В какое время сеять капусту на рассаду
Высадка рассады капусты в открытый грунт
Большинство сортов капусты выращивают через рассаду – этот способ позволяет получить ранний и более обильный урожай. В регионах с длинным тёплым периодом, сорта поздней капусты часто сеют семенами прямо в грунт. К моменту уборки в сентябре – начале октября, капуста успевает сформировать увесистые кочаны.
Как различить разновидности на стадии рассады
Этот момент важен, когда покупаешь рассаду с рук. ПризнакРанняяПоздняяСтебельвысота 20-25 см, толщина 6-7 ммвысота 18-20 см, толщина 4-5 ммДлина от корневой шейки до конца листьев12-15 см10-11 смРазмер листьевот 3*3-4 до 5*5-6 смот 2.5*2-3 до 4.5*3-4 смЦвет листьевзеленый, почти изумрудныйтемнее, сизоватыйКоличество листьев5-74-5 Отличия разновидностей на стадии рассады: цветная капуста: листочки более мелкие и закругленные, кольраби: корнеплодик уже немного утолщен, чем старше – тем заметнее, савойская: листья резные, с небольшими пупырышками: иногда собраны в гармошку.
Сроки высадки рассады капусты
Культура довольно холодостойка и способна переносить небольшие заморозки, до -2 градусов, без ущерба. Самой устойчивой к холоду является белокочанная капуста, которая без укрытия способна выдержать до -4 градусов. Высадку рассады капусты в открытый грунт проводят, когда температура почвы прогреется до +8 градусов. В зависимости от сорта и вида капусты, климата местности, сроки высадки различаются. Когда высаживать капусту в открытый грунт: РегионЦветная, кольраби, брокколиБелокочанная ранняяБелокочанная поздняяПекинскаяЮжные регионымайначало апрелямай (прямой посев семенами в грунт)в 2-3 срока, начиная с середины апреляЛенинградская областьконец маяпервая декада маяконец маясередина мая, повторно – в июлеПодмосковье и средняя полосасередина маяконец апреля – начало маяначало мая – семенами, конец мая рассадойможно сеять в 2 срока – в мае и июлеУрал и Сибирьконец мая – начало июнясередина мая – конец маяначало июняконец мая В регионах с холодным летом и поздней весной практикуют выращивание белокочанной капусты на высоких навозных грядках. Цветную капусту, как самую теплолюбивую, размещают в парниках, под плёночным укрытием на дугах. Размещение рассады в парники и теплицы позволяет провести работу на неделю – две раньше, чем посадку в открытый грунт.
Сроки высадки рассады по Лунному календарю 2022
В 2022 году благоприятные дни для прямого посева семян и высадки капусты в открытый грунт, выпадают на такие даты: январь: 10-12, 25-27, 29-31 февраль: 3, 4-9, 12-14, 21-23, 25-27 март: 3-17, 20-31 апрель: 3-10, 21, 22, 25-30 май: 2-7, 14, 15, 17-27 июнь: 1-3, 6-10, 19-21 июль: 8-11, 16-18, 20-27, 30, 31 август: 4-6 сентябрь: – октябрь: – ноябрь: 12-14, 19-23, 26-30 декабрь: 1-6, 19-21 В 2022 году неблагоприятные дни выпадают на такие даты: январь – 2, 3, 17, 18 февраль – 1, 2, 16, 28 март – 1, 2, 18, 27, 28 апрель – 1, 2, 16, 23 май – 1, 16, 30 июнь -14, 18, 29 июль – 13, 14, 28, 29 август – 11, 12, 27-28 сентябрь: 9-10, 26, 27 октябрь: 9, 10, 25, 26 ноябрь: 1, 2, 7-9, 24, 25, 28, 29 декабрь: 7-9, 23-25 Остальные дни являются нейтральными, они не влияют на рост растения.
Подготовка грунта для высадки капусты
Культура хорошо растёт на плодородной, влагоёмкой почве со слабокислой реакцией. Капусте хорошо подходят суглинки, обогащённые внесением перегноя. Земле с высокой примесью песка добавляют торф, перегной и обычную садовую землю. 
Участок для капустной делянки выбирают ровный и хорошо освещённый солнцем. Грядку перед высадкой растений перекапывают, внося необходимые ингредиенты: перегной (перепревший навоз или компост) 5-7 кг на 1 кв. м; древесную золу 1-1,5 стакана на квадрат; комплексное минеральное удобрение для овощей (по инструкции) или суперфосфат 40 г и сульфат калия 20 г. Важно учитывать и рекомендации по севообороту: 
Хорошими предшественниками для капусты являются бобовые растения, огурцы и тыква, морковь и лук. 
Не следует высаживать после растений семейства Крестоцветные (редис, салат, редька, брюква), после сидерата горчица.
Высадка рассады в грунт и посев семенами
Рассаду капусты любой разновидности, прежде чем высадить на грядку, приучают к свежему воздуху и солнцу, вынося на улицу на несколько часов. Постепенно пребывание на улице продлевают. «Закалённные» растения легче переносят пересадку. Если рассада капусты готовилась в теплице или парнике, приучать её к улице не обязательно. Хорошо капустная рассада имеет не менее 5 настоящих листочков, она коренастая, насыщенного зелёного цвета с синевой. 
В первой декаде апреля семена капусты были посеяны под пленку в теплицу из поликарбоната. В первых числах мая сеянцы готовы к пересадке на постоянное место. Для высадки выбирают пасмурный прохладный день или вечер, когда солнце клонится к закату. Расстояние между растениями зависит от разновидности и сорта капусты: белокочанную раннюю капусту высаживают по схеме 40 на 50 см, позднюю 60-70 см; цветную капусту – 40 на 60 см; кольраби размещают с промежутками в ряду в 50 см и междурядьями в 70 см; высадку брокколи проводят по схеме 40 на 50 см. Высадку пекинской капусты проводят по схеме 30 на 40 см, убирая кочаны по мере их созревания. Этот скороспелый вид капусты часто высаживают в качестве уплотнителя, на одной грядке с огурцами, кабачками, картофелем. 
Место было выбрано на солнце, там, где в прошлом году рос картофель. Почву на глубину 25-30 см обработали культиватором. Перед посадкой тяпкой сформировали борозду, обильно залили водой. Через 30 минут совком сделали лунки с шагом 30 см Высаживая рассаду, важно не заглубить кустик, и не засыпать почвой точку роста листочков. Достаточно заглубить до семядольных листочков. Высаженную рассаду необходимо обильно полить. 
При посадке следили, чтобы точка роста находилась над землей. 
Сеянцы заглубили до семядольных листков и обильно полили водой.
Рассаду капусты можно прикрыть обрезанными пластиковыми бутылками.
Посадка в грунт декоративной капусты не отличается от высадки обычной белокочанной разновидности. Кустики размещают на расстоянии 25-40 см, заглубляя рассаду по семядольные листочки. Посев семенами позднеспелых сортов и пекинской капусты проводят квадратно – гнездовым способом по схеме 60 на 70 см и 30 на 30 см, соответственно. В лунку, глубиной 1 см, погружают 2-4 семечка, позже удаляя лишние ростки. Чтобы нежные всходы капусты не повредила крестоцветная блошка или заморозки, лунку накрывают обрезанной пластиковой бутылкой. Её убирают, когда сеянцы немного окрепнут. Поливать посадки удобно через горлышко бутылки.
Видео рекомендации
Советы от эксперта канала “Садовый мир”: чем подкормить капусту при высадке, насколько заглублять и как поливать.
Уход за рассадой капусты после высадки
Поливать капусту после высадки в первые несколько дней нужно ежедневно. Чтобы растения скорее адаптировались на новом месте, по вечерам проводят орошение всего кустика целиком из лейки. Можно использовать прохладную воду, капусте это не повредит. Позднее полив проводят дважды в неделю, промачивая почву на 15 см. Особенно необходима растениям влага в момент налива кочанов и формирования головок. Когда кочаны налились, полив сокращают, чтобы избежать растрескивания. 
Подкармливать рассаду капусты начинают через 2 недели после высадки. Сначала дают азотные удобрения, которые способствуют активному росту зелени. настой куриного помёта в концентрации 1 к 12, раствор мочевины (30 г на 10 л воды), Когда кочаны начали завиваться, а головки на цветной капусте формироваться, необходимо внести фосфорно-калийные удобрения (суперфосфат, сульфат калия или древесную золу, готовые составы минеральных удобрений). Цветной капусте ещё необходима внекорневая подкормка микроэлементами (МагБор, марганцовка, йод). Через некоторое время после высадки в грунт, когда растения набрали достаточно зелёной массы, капусту необходимо окучить. Окучивание до первых листьев способствует образованию новых корешков на стебле и улучшению питанию растения.
Возможные проблемы с рассадой
Привядание рассады и побеление листочков сразу после высадки – естественная реакция растения на жару и сухой воздух. Поможет частой опрыскивание листвы прохладной водой и притенение рассады от яркого солнца лутрасилом. Если в момент высадки рассады стоит прохладная погода, с ночными температурами, близкими к 0, листья капусты могут посинеть. Это нормальное состояние растения – произошла закалка, лечения не требуется. Если растения стали вытягиваться – им не хватает света. Избыток или недостаток влаги приводит к увяданию и пожелтению листвы. Часто на молодые нежные кустики нападает тля и крестоцветная блошка. Защитить капусту от вредителя может обсыпание кустиков порошком горчицы, золы, жгучего перца, табачной пыли или опрыскивание раствором чеснока. Высадка среди капустных растений бархатцев и календулы отпугнёт вредных насекомых.
Когда сеять капусту на рассаду
Если не удалось вырастить хорошую рассаду капусты, то и на большой урожай не приходится рассчитывать. Для того чтобы рассада получилась здоровой и выносливой, необходимо соблюдать все требования по правильному посеву семян и уходу. 
Когда сеять капусту на рассаду До того как приобретать посадочный материал, решите, какую капусту вы желаете получить в конечном счете, зачем и в какое время она вам потребуется в готовом виде. Задумали ли вы использовать молодую капусту для приготовления салатов, или овощ вам требуется для заквашивания и продолжительного зимнего хранения? От ответа на этот вопрос будет зависеть выбор сорта и сроков посева. 
Рассада капусты, выращенная в домашних условиях Раннеспелые сорта белокочанной капусты дают малый урожай. Вес кочанов достигает 1,5 кг при сравнительно небольшой плотности. Среднеспелую капусту можно либо сразу употреблять в пищу после сбора урожая, либо использовать для приготовления заготовок на зиму в виде разносолов. А позднеспелые сорта наилучшим образом сохранят свою свежесть в течение всего холодного периода года. Время высаживания сеянцев на грядки зависит от сроков созревания овоща. А срок, в который производится высадка семян, зависит от времени пересадки рассады в открытый грунт. 
Виды капусты очень разнообразны
Когда производится высадка рассады в грунт
Засев посевного материала капусты на рассаду — так же, как и посадка рассады в открытый грунт — производится в период, который зависит от погоды, характерной для данной климатической зоны, и от сорта овоща. 
Сроки посадки рассады в открытый грунт во многом зависят от конкретного сорта Возраст рассады, полностью готовой для посадки в почву, для каждого из сортов свой. Высадка на грядки Белокочанной капусты ранних сортов производится для рассады, достигшей 45–60-дневного возраста. Для поздних видов достаточно 35-дневного возраста саженцев. Это правило также касается Краснокочанной капусты и гибридных сортов. До переноса на грядки Рассада брокколи должна достичь возраста 35–45 дней. Цветную капусту сажают на грядки по достижению 45–50-дневного возраста саженцев. Брюссельская капуста высаживается аналогично. Кольраби высаживают в возрасте 35 дней, а рассада Савойской капусты может «потерпеть» до 50 дней. 
Капуста кольраби
Цены на семена белокочанной капусты
Когда нужно сеять семена на рассаду
Принимая во внимание сроки высадки рассады разных сортов капусты на грядки, производят расчет времени посева семян. Приведем примерные сроки для средней полосы. Раннеспелую белокочанную капусту сеют в 10–25 числах марта. В то же время производится посев гибридных сортов и краснокочанной капусты. Среднеспелые и поздние виды аналогичных сортов сеют 10–15 апреля. Посадочный материал брокколи высеивают несколько раз. Промежуток времени между посевами составляет 15–20 дней. Первый раз сеют во второй декаде марта, а последний раз — в третьей декаде мая. Аналогично поступают с цветной капустой. Семена брюссельской капусты высаживают во второй половине апреля. Если вы хотите собрать капусту кольраби пораньше, произведите посев во второй декаде марта. Семена кольраби также сеют на рассаду несколько раз. Но не рекомендуется делать это после июня. При соблюдении всех правил можно сразу посадить семена в открытую почву. Савойская капуста раннеспелых сортов высеивается с 10 по 20 марта. Посев среднеспелых видов лучше осуществить с 10 по 20 апреля, а поздних — в первых числах месяца. 
Таблица оптимального срока посева капусты 
Сроки посева капусты. Рассада
Цены на семена цветной капусты
Как подготовить семена капусты к посеву
В огромной степени успех будущего урожая капусты зависит от хорошей рассады, а она, в свою очередь, получается из качественных семян, поэтому приобретайте посевной материал лучшего качества. 
Семена капусты Перед высадкой семян необходимо их предварительно подготовить. На этапе посева семян можно с помощью определенных действий существенно сократить вероятность появления в дальнейшем серьезных болезней капусты, что позволит получить здоровую и выносливую рассаду. При покупке уже подвергнутого обработке посадочного материала (что обычно указывается на пакетике с семенами), необходимо лишь подержать их 20 минут в воде, разогретой до +50°С. Устранить вероятность грибковых болезней капусты вы сможете, если в течение 5 минут после прогрева охладите их в холодной воде.
Обратите внимание! Некоторые сорта капусты не требуют смачивания семян перед высадкой. Обязательно учитывайте этот момент.
Замочить семена — классический метод для ускорения их прорастания
Как подготовить почву для посева семян капусты
Сильную рассаду капусты можно получить, если грамотно изготовить питательную смесь грунта. Землю для рассады лучше всего подготавливать осенью. Допустимо, но менее желательно приготовить смесь непосредственно перед посевом семян. Возьмите по одной части дерна и перегноя, небольшое количество золы (10 столовых ложек на 10 кг грунта) и как следует размешайте. Зола здесь не только снабдит грунт полезными элементами, но и предупредит возникновение черной ножки на рассаде благодаря своим антисептическим свойствам. 
Приготовление почвы для рассады капусты Землю надлежит обработать водой с небольшим количеством марганцовки для дезинфекции. При приготовлении почвосмеси необходимо придерживаться показателя кислотности, равного или близкого к нейтральному. 
Раствор марганцовки для обработки почвы Разумеется, можно изготовить земляной состав как на основе дерна, так и на базе других питательных ингредиентов, таких как торф, например. Полученная в итоге грунтовая смесь должна хорошо пропускать воздух и быть плодородной.
На заметку! Подходящую для рассады капусты почву можно найти в продаже. Для этих целей годится не только почвосмесь, предназначенная непосредственно для капусты. Допускается применение и универсального грунта. Земля с вашего огорода непригодна, так как при ее использовании возрастает риск заражения сеянцев.
Грунт для рассады можно приобрести в магазине
Цены на грунт для рассады
Пошаговая инструкция по правильному посеву семян капусты
Сеянцы капусты лучше приживутся в открытом грунте, если производить пикировку рассады. Это также положительно повлияет на объем ее корневой системы, а сами растения будут более крепкими. Таблица. Инструкция по выращиванию рассады капусты. 
Шаг 1. Полив почвы перед посевом 
Шаг 2. Посев семян 
Шаг 3. Прореживание всходов 
Шаг 4. Пикировка в кассеты 
Шаг 5. Пересадка в горшочки Если вы не планируете проводить пикировку рассады капусты, то рекомендуется сразу сажать семена в отдельную тару. Тогда ее корни достигнут необходимого размера, а перенос в открытый грунт состоится наиболее щадящим образом.
Освещение, температура и полив рассады капусты
Для выращивания сильных и коренастых растений нужно обеспечить рассаду дополнительным освещением, так как в помещениях, где обычно она растет, недостаточно света. В целях подсветки подойдет обычная лампа дневного света, которая должна освещать капусту от 12 до 15 часов ежедневно. 
Подсветка рассады капусты Полив рассады производится, когда поверхность почвы высыхает. Капуста — влаголюбивое растение. Но при избытке влаги может развиться заболевание черной ножкой или произойти загнивание корней. Для закаливания капустной рассады и предотвращения застаивания влаги рекомендуется проветривать комнату после орошения. До того как появятся первые всходы белокочанной капусты, необходимо поддерживать в помещении температуру от +18°С до +20°С. Затем для молодых ростков оптимальной будет являться температура, составляющая днем от +15°С до +17°С, а ночью от +8°С до +10°С. Такой большой разброс температур необходим для укрепления саженцев и предотвращения их вытягивания. 
Полив рассады капусты Для цветной капусты применимо то же правило, но средняя температура должна быть выше. Превышение должно составлять 5–7°С относительно тех ночных и дневных температур, которых выдерживаются при выращивании саженцев белокочанной капусты. Если этого не соблюдать, то урожай будет хуже, а соцветия — меньше по размеру.
Когда сажать арбузы на рассадуЕсли говорить о средней полосе, то арбузы здесь (а также некоторые другие культуры – к примеру, дыню) предпочтительнее выращивать через рассаду. В действительности ничего сложного в этом процессе нет, главное – знать, когда сажать арбузы на рассаду и как это делать.
Как производить подкормку рассады капусты
За период выращивания сеянцев капусту необходимо подкармливать. Всего такие подкормки нужно внести от трех до четырех раз. 
Подкормка рассады В первый раз подкормку осуществляют, когда саженцы достаточно укоренятся после проведения пикировки. Как правило, этот срок составляет от недели до десяти дней. Подкормку производят с помощью следующего состава: 1 г калия хлористого, 4 г суперфосфата, 2,5 г селитры аммиачной на 1 л разогретой до теплого состояния воды. Также подойдет состав из разведенной в 10 л воды мочевины в количестве одной столовой ложки. Стресс, вызванный пикировкой растений, хорошо нейтрализуется подкормкой, приготовленной из куриного помета (или коровяка) и воды в пропорции 1:10. Второй раз рассаду подкармливают в период от 12 до 14 дней после того, как состоялась первая подкормка. Для этого рассаду орошают смесью из 4 г селитры аммиачной на 1 л воды. В третий раз подкормка осуществляется за семь дней до переноса рассады в открытый грунт. Вносится удобрение из птичьего помета (или коровяка) либо используется следующий состав: 3 г селитры аммиачной, 2 г калия хлористого, 8 г суперфосфата на 1 л воды. 
Птичий помет как удобрение
На заметку! Дополнительно можно подкормить саженцы с помощью удобрения, приготовленного на основе дрожжей. Для этого разводится от 50 до 70 г дрожжей в 5 л воды. Через 1–2 дня можно оросить этой смесью рассаду.
