Омлет в микроволновке с молоком без масла рецепт

Омлет в пакете: рецепты в микроволновке

На современной кухне есть много приборов, которые облегчают жизнь каждому человеку. В микроволновой печи размораживают продукты, подогревают остывшие остатки пищи, а также с недавних пор готовят самые разнообразные блюда. Сваренный в пакете омлет в микроволновке получается нежным, воздушным и сохраняет весь свой полезный состав.

Это отличный завтрак для ребенка или взрослого. Блюдо содержит минимум калорий, поэтому рецепт можно использовать всем худеющим.

Взбитые с молоком яйца в СВЧ печи приготовятся за считанные минуты. За процессом не нужно следить. Можно поставить молочно-яичную смесь в печь и начать заниматься своими делами. Когда прибор доготовит, он выключится самостоятельно и подаст об этом сигнал.

Простой пошаговый рецепт вареного омлета в СВЧ печи

Если вы не представляете свое утро без воздушного омлета, тогда этот быстрый рецепт для вас. Получается всегда с первого раза. На основе этого варианта приготовления можно включить свою фантазию и разнообразить блюдо различными добавками. Яйца куриные 4 шт. Молоко 200 мл Соль ⅛ щепотка По этому рецепту омлет в пакете в микроволновке готовится просто и без заморочек. Для начала нужно подготовить все продукты, чтобы они были под рукой. Молоко и яйца можно использовать сразу из холодильника. Пакет завязать (оставить немного свободного места для «роста» омлета) и поставить в керамическую или стеклянную тарелку. Готовое блюдо достать из печи и дать немного остыть. После аккуратно срезать верхушку пакета и выложить горячий парующий омлет на плоскую тарелку, которую можно предварительно украсить листьями салата и ломтиками помидора.

Внимание! Пакет должен быть прочным и прозрачным. Можно использовать специальный рукав для запекания, в комплект которого входит специальная лента-завязка.

Рецепт омлета в СВЧ печи с овощами и колбасой

Омлет в пакете в микроволновке готовится буквально на пару. Блюдо получается очень легким, но в тоже время сытным и питательным. Добавки в виде овощей и колбасных изделий придадут особого вкуса и аромата.

Что подготовить

яйца – 4 шт.; молоко коровье – 200 мл; консервированная кукуруза – 1 ст. л. сосиски – 2 шт. листья петрушки – 3 веточки; сладкий болгарский перец – 20 г. соль – ½ ч. л. черный молотый перец – ¼ ч. л.

Пошаговое приготовление

Яйца смешать с молоком и взбить миксером или венчиком. Сосиски и сладкий перец нарезать небольшими кубиками, петрушку измельчить как можно мельче. Добавить вместе с кукурузой в яично-молочную смесь. Посолить и поперчить. Перелить в прочный без дыр пакет, завязать его и хорошо взболтать. Поставить в глубокую тарелку и варить в СВЧ печи 5 минут на мощности 700 Вт. Омлет в пакете в микроволновке готов. Чтобы не обжечь руку нужно осторожно срезать верхушку пакета и переложить ароматное блюдо на плоскую тарелку. Нарезать на порционные кусочки и подавать к столу. Сверху можно посыпать тертым сыром.

Полезные советы

Омлет в пакете – это простой и универсальный завтрак. С его приготовлением справится даже ребенок. Есть несколько советов, которые нужно знать. На что обратить внимание: Если сомневаетесь в прочности пакета, тогда используйте два. Когда один протечет, второй не даст растечься по микроволновке. Безопаснее и практичнее брать для приготовления омлета кулинарный рукав. Он прочный и жароустойчивый. Чтобы пакет не лопнул, следует выпустить весь воздух (после того, как будет налита яично-молочная смесь). Для сытности можно добавить столовую ложку муки. Пышный и по-особенному нежный омлет получится из охлажденных яиц. Двухцветный (бело-желтый) омлет можно получить, если яйца совсем немного размешать вилкой. Омлет в пакете – это простое решение раннего завтрака или перекуса. Сваренный в пакете он получается воздушным и нежным. Каждый рецепт достоин внимания.

Топ-5 способов, как сделать пп-омлет в микроволновке

Не любите готовить? Постоянно не хватает времени на кухню? Не расстраивайтесь — есть масса отличных пп-рецептов, на которые уйдет буквально пару минут. Например, если знать несколько простых способов, как сделать омлет в микроволновке (с молоком или без молока), остаться голодным уже не получится! Это так же просто и быстро, как и пожарить в СВЧ яичницу! Можно ли и как приготовить омлет в СВЧ? Лучшие варианты на каждый день Пышный омлет в кружке в микроволновке Паровой омлет в СВЧ Рецепт с овощами и сыром Диетический белковый рецепт без молока Видео-рецепт ещё одного белкового омлета

Можно ли и как приготовить омлет в СВЧ?

Пышный омлет – это несколько видоизмененное традиционное блюдо французской кухни, сытное, но одновременно легкое и полезное. Разнообразие наполнителей для омлета позволяет экспериментировать и каждый раз получать новые вкусы – с сыром, с грибами, с молоком, со сливками, с помидорами, с зеленью, с овощами, с куриным или индюшиным филе. А оригинальный итальянский рецепт приготовления омлета в микроволновке допускает даже добавление фруктов (яблок, груш, айвы), подсластителя. Так за 5 минут получается любимый детьми и многими взрослыми сладкий яично-фруктовый десерт. Несмотря на такую популярность и универсальность некоторые, даже опытные, хозяйки до сих пор не знают, можно ли приготовить омлет на воде или на молоке в микроволновке, хорош ли он будет на вкус, пропечется ли. На самом деле блюдо получается не хуже, чем в привычном варианте – на сковороде. Но Главный его плюс — омлет без молока в микроволновке на воде и даже омлет с молоком или нежирными сливками в СВЧ выходит совершенно нежирным, поскольку при его приготовлении не используется никакое масло! Получается омлет диетическим, как в детском саду, и именно поэтому он идеально впишется в меню каждого.

Лучшие варианты на каждый день

Рецепт диетического омлета в микроволновке – отличный вкусный вариант завтрака, обеда или легкого ужина для пп-шника и того, кто придерживается диет с низким содержанием жиров.

Вариантов приготовления омлета в микроволновке множество. Наша подборка — это самые удачные рецепты, по которым получаются блюда с низкой калорийность, разрешенные для ребенка, для беременных женщин и кормящих матерей (при условии отсутствия аллергии на яичные продукты). Для похудения они вообще незаменимы!

Пышный омлет в кружке в микроволновке

Омлет в чашке в микроволновке требует легкого взбивания. Тогда он получается нежным, пористым, почти воздушным. Кружку для этого омлета возьмите побольше, объёмом не менее 300 мл, иначе омлет может «убежать». Просто в процессе готовки он увеличивается в объёме. Затем осядет, но места «для роста» должно быть достаточно. Калории: 110 Белки: 8 Жиры 6 Углеводы: 6

Продукты:

яйца куриные – 2 шт. молоко – 4 ст. л. цельнозерновая мука – 0,5 ст. л. специи, зелень — по желанию соль — по вкусу.

Пошаговое приготовление:

Взбить вилкой или венчиком сперва все жидкие продукты. По щепотке всыпать муку, продолжая легкое взбивание. Добавить соль, специи и измельчённую зелень. Вылить в чашку или в стакан и готовить 2 минуты на средней мощности.

Паровой омлет в СВЧ

Способов, как приготовить настоящий паровой омлет в микроволновке, мало. Если есть приспособление, которое позволяет готовить еду на пару в СВЧ, то сделать его не составит труда. Если приспособления нет, можно выпечь омлет в пакете в микроволновке — Пакет сохраняет влажный горячий пар и омлет получается по-настоящему паровым. Детский паровой омлет, предназначенный для питания малышей до трех лет, готовится без соли или с минимальным ее количеством. Также он хорош для взрослых, которым показана бессолевая диета. Калории: 92 Белки: 8 Жиры 6 Углеводы: 3

Что надо:

яйца — 3 шт. молоко — 6 ст. л. соль.

Как сделать:

Главное, выбрать «правильный» — целый, прочный, прозрачный. В него вбиваем яйца, всыпаем соль и вливаем молоко. Завязываем и прямо в пакете, встряхивая, смешиваем все компоненты. Делаем 2-3 прокола зубочисткой, иначе пакет может «взорваться». Готовим 4 минуты на средней мощности.

Рецепт с овощами и сыром

Омлет в микроволновке с овощами и с сыром – великолепный вариант сытного и вкусного ужина. Хотя и на завтрак такое пп-блюдо подойдёт тоже хорошо. Овощи можно брать любые — кукурузу, зелёный горошек, спаржевую фасоль, цветную капусту (помните, мы запаслись на зиму и замороженной спаржухой, и полезными соцветиями-качанчиками).Овощи берём сырые. А вот если вы захотите добавить ещё кусочки мяса, грибов, рыбы, то они должны быть приготовлены. Например, осталось у вас 1-2 бедрышка со вчерашнего ужина, мелко нарубите мяско и в омлет — вкуснота! Мне нравится вариант, когда в омлет с помидорами в микроволновке добавлен пармезан и чеснок — очень ароматно и вкусно! Калории: 146 Белки: 10 Жиры 10 Углеводы: 2,1

Ингредиенты:

яйца – 3 шт. сладкий перец – ¼ стручка помидор без кожицы – ½ шт. чеснок – 1 зубчик сыр – 50 г сливочное масло — 10 г соль — по вкусу.

Приготовление:

Очень мелко тонким острым ножом нарезать томаты, перец и чеснок. Пармезан натереть на терке. Яйца слегка взбить, посолить, вмешать в яичную массу овощи. Вылить в форму, смазанную маслом, запечь 5 минут на высокой мощности.

Диетический белковый рецепт без молока

Белковый паровой омлет готовится только из белков, исключая попадания даже капли яичного желтка. Омлет из белков в микроволновке имеет очень низкую калорийность и много протеина, поэтому для похудения, особенно совмещённого со спортом, он отлично подойдёт. Чем тщательнее взбита белковая масса, тем нежнее и вкуснее выйдет блюдо. Вот как приготовить воздушный белковый пп-омлет. Калории: 80 Белки: 9 Жиры 5 Углеводы: 0,1

Что нужно:

яичные белки – 3 шт. вода — 1 ст. л. зелень укропа и петрушки — 1 маленький пучок сливочное масло для смазывания формы соль — по вкусу.

Как приготовить:

Тщательно, лучше с помощью специального сепаратора, отделить белки от желтков. Взбить белки с солью в пышную пену, добавить воду, рубленную зелень, ещё раз взбить. Форму (лучше взять стеклянную или керамическую) чуть смазать маслом. Вылить в форму у которой есть крышка, или же накрыть плёнкой — это обеспечит эффект варки на пару. Готовить 3 минуты на средней мощности.

Видео-рецепт ещё одного белкового омлета

Как мы знаем, кроме яиц в список протеинсодержащих продуктов входит ещё и творог. И если сделать омлет с творогом в микроволновке, то получится настоящая белковая бомба! Как сделать, показано в видео ниже, но запекать его советую в СВЧ на средней мощности 5-6 минут:

Секреты идеального пп-омлета в микроволновой печи

Форма для омлета в микроволновке может быть, в принципе, любой, можно приготовить в кружке, в стакане, даже в пакете. Также неплохо получается нежный омлет в силиконовой форме в микроволновке. Готовится такое блюдо очень быстро — за 2 минуты, поскольку яичная масса будет распределена тонким слоем. Чтобы снизить калорийность и жирность блюда, куриные яйца можно класть не со всеми желтками. Например взять белки от 4 яиц, а желтки только от 1 — чисто для вкуса. Омлет из 3 яиц — почти 300 ккал, а такой же по объёму омлет из 5 белков и 1 желтка — около 150 ккал. Не стоит отказываться от сливочного масла при приготовлении яичных блюд в микроволновке. Оно неполезно только в больших количествах и тогда, когда на нем жарят продукты традиционным способом, на сковороде. Малое количество натурального качественного сливочного масла насытит организм ретинолом, каротином, другими провитаминами и микроэлементами, которые являются жирорастворимыми и труднозаменимыми. Ирина Поляница Меня зовут Ирина, я владелец и админ сайта, а также автор большинства рецептов и статей. Люблю готовить простые и полезные вкусности. Дипломированный инструктор тренажерного зала, персональный тренер. Окончила курс о правильном питании и здоровье Стэнфордского университета Stanford Introduction to Food and Health, а также курс Мюнхенского университета Людвига-Максимилиана (LMU) Nutrition and Lifestyle in Pregnancy (о питании и образе жизни во время беременности).