Лучшие семена томатов для открытого грунта в сибири
Семена томатов сибирской селекции
Знакомые часто интересуются, а какие же томаты лучше выращивать в Сибири. Климат там суровый, а потому южные сорта конечно лучше не сажать, хотя некоторые умельцы и тут преуспевают. Семена томатов сибирской селекции отличаются крупным размером и неплохими вкусовыми качествами. В общем выращивать их одно удовольствие. Давайте же рассмотрим, чем еще они так хороши и охарактеризуем несколько сортов. Сразу предупреждаю, их много, а потому и статья большая. Читайте до конца, чтобы ничего не упустить и выбрать свои идеальные помидорчики))). Предупреждаю, что некоторые сорта могут повторяться, дело в том, что некоторые подходят только для открытого грунта, а некоторые просто хорошие, потому их и туда и сюда написала. Не сердитесь). Также рекомендую прочитать статью о самых лучших сортах томатов, которые я знаю.
Сибирская селекция – главные преимущества
Чем отличаются большинство сортов сибирской селекции? С уверенностью могу сказать – размером. Даже маленькие компактные кустики стараются подарить огромные мясистые плоды, но случается, что крупный томат по вкусу напоминает траву, когда растение слишком плохо выдерживает жару. Хочу сказать, что для открытого грунта такие семена не используются, придется старательно выращивать рассаду, после чего переселять ее в уютную комфортную теплицу. Такого полезного сооружения на участке нет, то лучше обратитесь к старым проверенным сортам помидоров. Сибирская селекция может похвастаться еще и размерами кустиков. Есть совсем миниатюрные, но может посчастливиться приобрести громадные растения, которые потребуют подвязки.
Запомните, что если невнимательно будете относиться к высоким сортам, то в скором времени они начнут плестись по земле, даже если плодов пока нет. Потом вернуть их в прежнее положение довольно затруднительно, особенно при наличии многочисленных корешков, выпущенных из побегов и ствола.
Популярность селекция томатов приобрела благодаря еще некоторым превосходным качествам: замечательному иммунитету; нетребовательности в уходе; отличному росту при коротком световом дне; стойкости к болезням растений закрытого грунта. Считаю, что качества хорошие, особенно если вы проживаете в регионах с прохладным климатом.
Какие сорта выбрать: краткие характеристики
Итак, мы рассмотрели преимущества, теперь пора и сорта выбрать. Честно скажу, их много, а потому выделить даже 5 или 10 штук и назвать их «лучшими» язык не поворачивается. Все они имеют свои достоинства и недостатки. И, как по мне, так на опыте только можно решить, какой сорт подойдет именно вам и для вашей земли, вашего участка. Пробуйте, это самое главное!) Самые отличные характеристики имеют такие сорта: Невысокие кустики с плодами до 900 гр. Компактное растение с крупными мясистыми плодами, растущими гроздьями. Урожайность высокая. Универсален в кулинарии: хорошо подходит и для переработки, и для свежих салатов.
Бычье сердце
Рослые сильные кусты с крупными мясистыми плодами, похожими на сердце. Прекрасно растёт на грунте и в теплице. Урожайность высокая.
Лисичка
Высокоурожайный среднеспелый сорт, хорошо реагирует на изменения температурного режима. Среднего размера плоды с приятным сладковатым вкусом оранжевого цвета и продолговатой формы, часто используются для консервирования.
Сабелька
Отличаются малым количеством семян и мясистой сочной мякотью.
Алые свечи
Очень рослый куст с обильным плодоношением, требует обязательного ощипывания и подвязки. Сорт среднеспелый, с некрупными плодами узкоцилиндрической формы. Томаты плотные, с хорошей лежкостью. Можно снять до 12 кг с 1 м².
Дамские пальчики
Сорт для разведения на открытом грунте, суперскороспелый. Первые плоды появляются уже через 2 месяца после посадки. Небольшие томаты напоминают по форме женские пальцы.
Сибирский скороспелый
Низкорослые кусты вступают в плодоношение через 4 месяца с момента появления всходов. Стограммовые плоды круглые, красные и очень вкусные.
Аргентинское чудо
Необычного оранжевого оттенка томаты, длинные плоды редко вырастают более 250 гр.
Челнок
Кустики не нуждаются в удалении лишних побегов, плоды небольшие, но длительное время хранятся и отлично переносят транспортировку.
Бычий лоб
Нетребовательный к условиям выращивания сорт. Высокоурожайный — около 18 кг с 1 м² за сезон. Подходит для приготовления салатов.
Золотые купола
Похожие не небольшие сердечки золотистые плоды, имеющие приятный аромат. Среднеспелые, некрупные, с хорошей урожайностью. Вкус сахарный. Плоды сочные, но не лёжкие и травмируются при перевозке.
Абаканский розовый
Обильное плодоношение способно принести до полутора десятка килограммов с куста. Сорт тепличный, плодоношение длительное и начинается через 3 месяца после посева семян. Плоды весом до 500 г, с розоватой сочной мякотью. Форма помидоров напоминает сорт Бычье сердце. Куст высокорослый.
Гусиное яйцо
Тепличный урожайный сорт, похожий по виду на яйцо гуся. Очень плотная структура плода. Долго хранится, перевозится на дальние расстояния.
Великий воин
Высокие кусты с малинового оттенка томатами, вырастающими до полкилограмма. Ранний сорт, нуждается в подвязке. Цикл вегетации до первого урожая — 3 месяца.
Ультраскороспелый
Небольшими плодами порадует через два месяца после высаживания рассады в теплицу.
Вельможа
Обязательно порадует любителей необычного, ведь способен запросто вырастить плоды по килограмму. Самый крупный из селекционных. Сорт среднеспелый, предпочитает тепличные условия. Первые плоды появляются через 3,5−4 месяца со дня посадки. Томаты вкусные, ароматные и крупные. Сами кусты невысокие.
Сенсей
Сорт универсальный: выращивание возможно как в теплице, так и в открытом грунте. Считается ранним. Помидоры сердцевидные, массой около 400 г. Плодоношение длительное. Сладкая сочная мякоть, хорошо подходит для салатов.
Выращивается только для немедленного использования, в консервации или длительном хранении теряет вкусовые качества.
Триумфатор
При миниатюрном размере способен наращивать крупные красивые плоды.
Король Сибири
Тонкая кожица и сочная мякоть превратили сорт в мечту многих огородников. Высокорослый куст с самой высокой урожайностью. Крупные оранжевые плоды отличаются отменным вкусом и долгим сроком хранения. Нуждается в подвязывании во избежание обламывания веток под весом 700-граммовых томатов.
Малахитовая шкатулка
Необычная диковинка янтарного цвета, имеющая аромат и вкус свежей дыни. Довольно своеобразный продукт сибирской селекции. Зрелый плод имеет жёлто-зелёный полосатый окрас, плохо транспортируется. Мякоть бледно-зелёная, что затрудняет определение спелости. В связи с этим огородники с опаской относятся к сорту.
Снегири
Один из немногих сортов, прекрасно себя чувствующий в открытом грунте.
Бабушкин секрет
Громадные, до 2-х метров кусты с большими плодами. Помидоры сочные, хороши для производства сока, соуса, пасты. Сложно получить достаточное количество семян для будущего сезон, так как в плодах их мало.
Король гигантов
Плоды используются для консервации, растут на высоких пышных кустах. Один из самых крупноплодных сортов средней спелости. Вес ярко-красных мясистых плодов около 1 кг.
Трапеза монастырская
Ценятся за приятный освежающий вкус. Апельсиново-оранжевые томаты весом от 200 до 450 г. Из-за мягкой кожуры годятся только для свежих салатов и соусов. Для консервирования непригодны.
Снежная сказка
Среднего размера яркие плоды отлично выглядят на небольших кустиках, даже в прохладных температурах спокойно дозревают.
Настенька
До 500 гр. плоды, хотя кусты низкорослые и компактные.
Желтые сосульки
Интересной формы плоды с приятным привкусом.
Розовый мед
Несмотря на хорошую урожайность, выращивается не слишком часто, поскольку подвержен тепличным заболеваниям.
Данко
Приятный вкус и настоящий томатный аромат, которые сохраняются даже в консервировании или при засолке.
Демидов
Красивые невысокие кустики с обильным плодоношением. Небольшие розовые помидоры имеют отменный вкус и хорошую лёжкость. Кусты не ветвистые и в пасынковании не нуждаются. Хорошая сопротивляемость болезням и устойчивость к изменениям погоды.
Сибирский сюрприз
Данная разновидность помидоров относит к урожайным новинкам сибирской селекции из семян. Подвид среднераннего срока вызревания, многоплодный. Характеризуется неплохой завязью плодов. На 1 кисти формируется до 10 томатов. Куст облиственный, высотой до 120 см. Нуждается в регулярном пасынковании. По форме томаты напоминают перцы, они удлиненные, вытянутые. Масса 130 г. Оптимально подходят для цельноплодного консервирования.
Тяжеловес Сибири
Томат для использования в открытом грунте из семян можно назвать лучшим урожайным детерминантным сортом сибирской селекции. Для него характерен ранний срок вызревания. Небольшого размера, однако, подвязки требует не только он, но и овощи, которые из-за большой массы могут отрываться от плодоножки. Масса одного помидора 400–600 г. У них явно обозначена сердцевидная форма. Кожица плотная, гладкая. В момент полного созревания томаты красного цвета.
Важно! Тяжеловес Сибири не переносит высоких температур.
Гордость Сибири
Ранний и очень урожайный сорт — до 25 кг томатов с 1 м². Выращивается в теплицах и начинает плодоносить через 90 дней после высадки. Ярко-красные приплюснутые плоды вырастают весом до 1 кг. Думаю, такой список позволит выбрать для себя желаемые сорта. Купить их можно как в семенном магазине, так и в интернете. Но будьте готовы, что если встретился недобросовестный продавец, то вырасти в теплице может далеко не сибирская селекция. У меня такие прискорбные случаи были, теперь стараюсь приобретать только у проверенных продавцов или выписывать с селекционных станций. При покупке обязательно выясните условия, которые необходимо создать для растения, несмотря на то, что большинство сортов выращиваются только в теплицах, некоторые отлично начнут плодоносить и на грядке, под открытым небом.
Лучшие новинки 2019 года
С каждым годом появляются потрясающие новинки. Чем они отличаются? Прежде всего – стойкостью к распространенным томатным болезням. Сможете забыть о том, что нужно приобретать химические препараты для обработки или самостоятельно экспериментировать с народными методами защиты растений. Не придется бороться с вездесущими прожорливыми насекомыми – новые сорта их мало привлекают. Хочу несколько слов сказать о их вкусе. Мне кажется, что они становятся все вкуснее и слаще. Конечно, варить варенье из томатов не приглашаю, но в консервации заменить их довольно сложно. У нас дома баночка маринадов испаряется со стола за один вечер, хотя особым аппетитом мои домашние не отличатся. Что-то уж совсем отошла от темы, углубившись в кулинарию. Вернемся к сибирской селекции, точнее – ее новинкам. Могу посоветовать такие сорта:
Олеся
Необычный вкус абрикоса и медовый оттенок плодов уверенно выводит сорт в число самых популярных новинок.
Севрюга
Не поверите, но полтора килограмма для одного плода – это норма, если выращиваете такой сорт. Куст высокий, подходит для тепличного разведения. Томаты плотные, вкусные.
Гречанка
Плоды, напоминающие забавные мордашки с небольшим носиком, розового цвета, около 140 грамм, используются для заготовок на зиму. Скороспелый гибридный сорт, хорошо противостоит болезням.
Клюв орла (орлиный клюв)
Томат по форме похож на клюв орла. Урожайность и лёжкость хорошие. Плоды легко переносят перевозки.
Не ожидайте необычного, плоды довольно невзрачные и бледные, но о вкусовых качествах я могу написать поэму, настолько это вкусно!
Регби
Плотные твердые плоды для засолки выгодно отличают этот сорт.
Сибирское яблоко
Розово-жемчужные восхитительные на вкус плоды, кустики довольно высокие, более полутора метров.
Мандаринка
Напоминающие яркие цитрусы плоды, с малым количеством семян и замечательным вкусом.
Малахит сибирский
Представитель урожайной селекции позднеспелых томатов из семян. Начинает плодоносить, когда основной урожай помидоров уже убран. Высокорослые, в зависимости от условий произрастания достигают 2 м в высоту. Необходимо подвязывание и пасынкование. Имеют необычный желто-зеленый окрас. Кожица плотная. Вес 100–130 г. Мякоть зеленого цвета.
Андреевский сюрприз
Довольно крупные плоды, светло-красного оттенка. До 1 кг. При исключительных условиях — до 1,6 кг. Мякоть сочная, отличного вкуса. Помидоры красивые внешне и сочные в блюдах.
Лучшие сорта сибирской селекции для открытого грунта
Сорта, предназначенные для выращивания в условиях короткого сибирского лета, имеют ранние сроки созревания, отличаются устойчивостью к фитофторе и неблагоприятной погоде. Кусты должны быть невысокими и крепкими, чтобы не ломаться под порывами ветра, и обладать хорошей холодостойкостью. Итак, предлагаю ознакомться с 10 лучшими сортами, пригодными к выращиванию в незащищенном грунте в условиях Сибири.
Буян желтый
Компактный сорт высотой 30 см, с крепкими побегами. Отличается неприхотливостью в уходе, сильным иммунитетом, способностью дозревать в помещении. Томат устойчив к заморозкам, не требует подвязывания и удаления пасынков. Плоды сливовидной формы, с желтой кожицей, средним весом 150 г. Сорт имеет универсальное назначение, идеален для консервации.
Вельможа
Плоды ребристые, сердцевидной формы, созревают на 105-й день. Куст высотой около 150 см, требует формирования в 2 стебля, желательно подвязывать. К достоинствам сорта относятся его морозостойкость, отменный вкус, устойчивость к фитофторозу. Вес плодов доходит до 250 г. Цвет кожицы — малиново-розовый. Мякоть сахаристая. Не подлежит долгому хранению.
Сибирский скороспелый
Ранний, низкорослый, урожайный сорт. Не требует пасынкования, но необходима подвязка. Зрелые плоды приобретают красную окраску, не склонны к растрескиванию. Томаты хорошо дозревают в помещении. В уходе сорт неприхотлив. Средний вес плодов — 100-120 г. Сорт подходит для употребления в свежем виде и приготовления сока. При консервировании тонкая кожица легко лопается.
Тяжеловес Сибири
Томат достигает зрелости за 116 дней. Низкорослый сорт (высота до 70 см), дающий крупные плоды весом до 800 г. Устойчив к заболеваниям. Из минусов можно отметить невысокую урожайность. Из-за большой массы плодов растение требует подвязки побегов и кистей. Сами овощи мясистые, вкусные. Цвет кожицы — малиновый. Сорт предназначен для употребления в свежем виде и приготовления различных блюд.
Медовый спас
Детерминантный сорт с максимальной высотой 140 см, предназначенный для выращивания в открытом грунте и под пленочным укрытием. Плоды располагаются на кусте гроздьями, их отличает необычная желто-оранжевая окраска. Помидоры одинаковые по размеру, округлой формы. Мякоть сахаристая, с небольшим количеством кислот. Средняя масса томатов — 300 г. Овощ часто используется для диетического и детского питания. Рекомендуется формировать растение в 1-2 стебля. Сорт отличается длительным периодом плодоношения.
Оля F1
Высокоурожайный ультраскороспелый сорт. Кусты достигают высоты 1,5 м, на каждом из них формируется до 15 кистей. Созревание дружное. Средняя масса плодов — 120 г. Подходит для выращивания на открытой грядке в условиях Западной Сибири. Плоды плоскоокруглые, с гладкой или ребристой поверхностью, обладают приятным ароматом и кисло-сладким вкусом. Сорт хорошо переносит колебания температур, устойчив к болезням. Томат неприхотлив в уходе, подходит для новичков.
Петруша огородник
Среднеранний, низкорослый (до 60 см) сорт, отличающийся дружным плодоношением. Плоды овальной формы, розовой окраски, массой около 200 г. Тип роста — штамбовый, подвязка желательна, пасынковать не обязательно. Относительно новый томат универсального назначения. Мякоть сахаристая, насыщенного вкуса. Сорт универсальный, подходит для консервирования.
Ракета красная
Детерминантный, слабо разветвленный куст. Цветки собраны в кисти. Плоды созревают примерно на 115 день с момента появления всходов. Форма плодов вытянутая, с «носиком». Кожица глянцевая, красного цвета. Масса плодов варьирует от 30 до 60 г. Мякоть приятного вкуса, плотная. Овощи хорошо переносят транспортировку. Сорт универсального назначения, неприхотливый в уходе.
Трюфель красный
Индетерминантный сорт, дающий плоды средней массой 120-150 г. Форма томатов грушевидная, может присутствовать ребристость. Окраска плодов — красная, вкус — приятный, помидорный. Популярный сорт, кусты которого могут стать украшением дачного участка. Томат прекрасно переносит небольшие заморозки, не болеет фитофторозом. Плоды способны дозревать в помещении, долго хранятся, подходят для консервирования.
Челнок
Штамбовый сорт, не нуждающийся в удалении пасынков и подвязке к опоре. Высота растения всего 45 см. Ультраскороспелые томаты (созревание на 84 день). Сорт хорошо переносит небольшие заморозки, неприхотлив в уходе. Плоды овальной формы, гладкие, с красной кожицей, массой 50 г. Помидоры легко переносят транспортировку, имеют длительный срок хранения, обладают приятным вкусом, подходят для консервирования.
Лучшие сорта сибирской селекции для теплиц
Ну и конечно нужно рассмотреть семена сибирской селекции для теплиц. Для тамошнего сурового климата выращивание помидорчиков в парнике настоящее спасение. Так что давайте рассмотрим отлично подходящие для это сорта томатов.
Абаканский розовый
Сорт выведен Алтайскими селекционерами. Плоды формой напоминают популярное у дачников Бычье сердце. Сердцевидные, с легкой ребристостью в области плодоножки, розовые помидоры отличаются отменной вкусной мякотью. Некоторые экземпляры плодов вырастают до 500 г. Назначение Абаканского розового салатное. Кроме летних салатов из мясистых плодов многие дачники делают заготовки: хренодер, заливку для томатов, вкусный сок, томатную пасту. Помидоры сибирской селекции имеют растянутое плодоношение, созревают в средние сроки. Урожайность сорта – 5 кг с кв. м. Товарный вид плоды сохраняют не продолжительное время, их лучше сразу съедать или пускать на переработку. Кусты индетерминантные, достигают в теплице 2 метровой высоты, требуют формирования. Оптимально вести растения в 2 стебля при соблюдении плотности посадки 3 куста на кв. м. Ведут в один стебель, если в теплице применяется плотная посадка – 4 куста на кв. м. Алсу это еще одна удачная разработка сибиряков. Растение детерминантное, его высота в теплице не превышает одного метра. Несмотря на небольшой рост, сорт Алсу показывает неплохую урожайность – 9 кг томатов с кв. м. Для достижения такого урожая производители рекомендуют использовать в летнем уходе минеральные удобрения и стимуляторы роста на этапе рассады. Размеры почковидных плодов впечатляют, средние помидоры вытягивают грамм на 500, а самые крупные – 800 г. Плоды выглядят эффектно – большие, в спелом виде ярко-красные с блестящей, гладкой кожицей. Помидоры Алсу среднеранние, от всходов до уборки первых плодов проходит не более 100 дней.
Король Сибири
Отличный высокоурожайный сорт от сибирских ученых, испытан в условиях Сибири, с 2014 года прошел регистрацию. Растение высокорослое (1,8 м), требует прочной опоры. Плоды могут достигать огромных размеров. Отзывы дачников говорят о плодах весом до 1 кг. Среднестатистические помидоры весят меньше – от 400 до 700 г. Спелые помидоры окрашены в ярко-оранжевый цвет. Форма плодов напоминает сердце. Мякоть плотная, камер много (до 9), сухого вещества до 5 %. Плоды Короля Сибири используют в диетическом питании. Их всегда едят только свежими. Заготовки из них не делают. Интенсивная агротехника в теплице сорта Король Сибири показывает хорошие результаты. Тепличные растения дают до 5 кг плодов с одного куста, с квадратного метра собирают по 15 кг и более. Для получения плодов рекордного размера проводят нормирование завязей (цветов). На одной ветке оставляют не более 5 штук.
Сенсей
Это семена для тех, кто предпочитает выращивать малиновые сорта помидоров. За Уралом Сенсей можно сажать только в теплицы. По срокам созревания сорт среднеранний. Кусты средние по высоте (1,5 м). Рекомендуемая плотность посадки 4 куста на квадратный метр. У растения выщипывать все пасынки, вести в один или два стебля. Если выбрана схема в 2 стебля, оставляют только один пасынок, находящийся под первым соцветием. Плоды порадуют размером и вкусом. Средний вес 450 г, но в сети можно встретить фото помидор Сенсей весом больше килограмма. Мякоть сахаристая с небольшим количеством семян. Форма плодов сердцевидная, вытянутая по горизонтали. Цвет в фазе полной спелости ярко-малиновый.
Алтайский силач
Этот сорт рекомендуют высаживать в теплицу, но при ее отсутствии можно выращивать его в парнике под укрывным материалом. Растение мощное, от 1,5 до 2 м высотой. Плоды округло-овальные, крупные, выровненные, собраны в кисти. Средняя масса плода 500 г. Цвет плодов красный. Мякоть ароматная, на срезе мясистая, сочная, плотная. Вкус плодов отличный. Из спелых томатов готовят летние салаты, первые и вторые блюда. Помидоры Алтайский силач можно использовать в зимних заготовках любого вида. Посадку проводят по схеме: 3 куста на квадратный метр. Кусты нужно формировать. Оптимально придерживаться схемы 1-2 стебля. Требуется частично удалять цветы. В одной кисти рекомендуют оставлять не более 5 цветков. При соблюдении всех рекомендаций с одного куста можно получить до 5 кг томатов.
Андромеда
Высаживая в теплицы ранние сорта, даже в Красноярском крае можно в июне есть свои помидоры. Для получения ранней продукции подходят скороспелые сибирские сорта детерминантного типа. Для тех, кто еще не определился, какие помидоры выращивать, можно порекомендовать интересный раннеспелый гибрид Андромеда золотая F1. Раннеспелым урожаем золотисто-оранжевых плодов можно наслаждаться через 105 дней. Плоды округлые, среднего размера, весят около 130 г. Вкус золотистых помидор отличный, товарные качества высокие. Помидоры хорошо переносят транспортировку. Кусты детерминантного типа, высота растения в теплице 80 см. Урожайность отличная. С квадратного метра можно получать более 10 кг томатов Андромеда золотая. Гибрид высаживают по 3 растения на 1 кв. м гряды. Растению нужна подвязка, пасынкование. Сорт универсальный. Плоды можно использовать для заготовок и в кулинарии для приготовления повседневных блюд.
Атлантида
Этим сортом раннего созревания будет гордиться любой дачник. Качество помидор отвечает европейским стандартам. Характеристики плодов: плотные; гладкие; округлые; большие; выровненные. При этом, в фазе биологической спелости они приобретают красивый ярко-красный окрас. Масса плодов 400 г. Мякоть плотная, но при этом очень нежная, удивляет гармоничным вкусом. Назначение томатов Атлантида универсальное. Кусты полудетерминантные, высотой до 1,8 м. Ухаживать за ними нужно по стандартной схеме. Высаживать по 3, максимум 4 растения на 1 кв. м. Кустам нужна опора и удаление пасынков на протяжении всего сезона. К достоинствам Атлантиды можно отнести хорошую лежкость. Плоды могут сохранять товарный вид от 1 до 2-х месяцев.
Гречанка F1
Анализируя сорта помидор для Сибири, нельзя обойти вниманием гибрид Гречанка F1. Он устойчив к фузариозу, предназначен для пленочных теплиц. Растение индетерминантное, высота куста 1,8 м. Скороспелому кистевому гибриду заявлена урожайность 7,7 кг с кв. м. Малиновые плоды не крупные, весом до 100 г. У них оригинальная форма – овальная, с маленьким носиком на конце. Плоды сладкие, мясистые с плотной, вкусной мякотью и тонкой шкуркой. Шкурка легко чистится, помидоры используются в приготовлении домашних томатов в помидорном соку. Ценные качества сорта: скороспелость, отличный вкус и лежкость. В прохладном помещении помидоры Гречанка F1 хранятся до ноября.
Заключение
Итак, мы с вами рассмотрели лучшие сорта в целом, новинки на 2019 год, а также разновидности для открытого грунта и теплиц. Надеюсь обзор оказался для вас полезным и вы сможете вырастить отличный урожай помидоров. Все эти сорта имеют свои достоинства и недостатки, я лично очень люблю тяжеловеса и королей. Но вам конечно выбирать своих любимчиков)) Большое спасибо, что прочитали статью.