Гигант иерусалима томат описание сорта фото

Томат Розовый гигант

У всех людей абсолютно разные вкусы. В том числе, на овощи или фрукты. Например, помидоры. Кто-то любит крошечные черри, которые выглядят как вишенка; другие люди без ума от помидоров ракета, которые очень удобно разрезать; а для третьих нормальные помидоры — те, которыми можно наесться: очень крупные и мясистые. Томат, который будет описан в сегодняшней статье, по праву заслуживает звания «самый большой помидор». Даже в среднем значении его плоды очень крупные, а если дачник пожелает — он вырастит настоящего гиганта. Так в принципе, томат и называется — «розовый гигант». Читайте в статье

Описание сорта

Сорт — не гибридный, но видимо, какой-то ген роста при проведении селекционных опытов все-таки, сломался. Что обычно дети помнят из детства? Как выходили на огород, набирали воду в лейку из бака и поливали небольшие кусты, на которых висели помидоры или другие культуры. Но что бы они сказали, если бы увидели первый раз этот сорт? Как минимум — удивились, потому что этот помидор полностью оправдывает свое название, ведь розовый гигант — индетерминантный. Что это значит: то, что сорт не ограничен в росте. По срокам созревания розовый гигант — как обычный сорт, со средними показателями. Первые плоды с куста собирают примерно через 3.5 месяца после появления первых всходов. Этот сорт предназначен для выращивания преимущественно в теплице. Но его выращивают и на открытых грядках. Сорт создали за два года до нового тысячелетия, а в росреестр включили в 20 лет назад.

Особенности куста

Помидор с нежным и одновременно пугающим названием, «розовый гигант» — очень необычное растение. Куст действительно вырастает настоящим гигантом, почти полтора метра. Чтобы вы представили себе, 1.5 м — рост некоторых взрослых людей. Если насадить целую теплицу таких помидоров, среди них можно устроить прогулку. Но он не только высокий, но и очень мощный. Облиственность у сорта средняя, причем формой листа розовый гигант очень похож на своего родственника семейства — картофель. Поэтому ни в коем случае не сажайте картофель и томаты рядом — во-первых, перепутаете, во-вторых, его вредители могут перебежать на томат. Листья томата темно-зеленого цвета, соцветие куста — простое, желтое.

Особенности плодов

Розовый гигант по праву занимает одно из первых мест по величине плодов, ибо томат дает хороший урожай с крупными плодами. Даже средний вес достигает 300-400 граммов. Некоторые дачники, которые знают секреты, выращивают реальные гиганты, весом, доходящих до 1 кг. Наверно так делают либо для соревнований, либо, чтобы прокормить большую семью. Ну, или те, у кого куча свободного времени. Но это еще не все. Розовый гигант славится еще и тем, что его называют биф-томатом (от англ. beеf — говядина). Такое необычное название сорт получил потому, что в горизонтальном разрезе плоды, порезанные на тонкие ломтики, напоминают парную телятину. Они очень аккуратные, их семенные камеры выглядят иначе, чем у других сортов. Семян в камерах очень мало. Это тоже — один из плюсов. Но о них — чуть позже. Форма ягод плоскоокруглая, с легкой ребристостью. Цвет томата действительно, розовый, средний вес плода гигант — примерно 350 граммов. Вкусовые показатели на высоте: отличные, сладкие, мясистые, сочные и очень нежные. Из одного такого помидора получится не только вкусный сок, но и заправка для борща или свежий салат. Область применения томата розовый гигант — универсальная. За исключением, пожалуй, цельноплодного консервирования. Такие гиганты не пролезут в банку.

Отличительные черты

Если говорить вкратце, то от других сортов томат отличается не только неограниченностью в росте и гигантским весом ягод, но и сладким вкусом спелых плодов. Такой вкус называют «десертным». В остальном, отличия самые обычные: по сроку созревания, по необходимости формирования и пасынкования куста и т. д.

Характеристика

Ниже будут описаны более детальные характеристики сорта: плюсы и минусы, нюансы посадки и дальнейшего ухода.

Достоинства и недостатки

У сорта достаточно много плюсов, по сравнению с другими. Томат розовый гигант неизменно получает положительные отзывы от огородников, настолько его любят. К плюсам относятся следующие характеристики: Высокие показатели вкуса; Привлекательная форма ягод; Сорт — негибридный, поэтому подходит для сбора своих семян; Устойчив к засухе и жаркой погоде; Хороший товарный вид при транспортировке. Минусы тоже есть, и существенные. Во-первых, это слабые показатели урожайности. Во-вторых, из-за неограниченного роста, кусту постоянно требуется удалять лишние пасынки. В-третьих, сорт имеет средний иммунитет к болезням и вредителям.

Урожайность

Урожайность, несмотря на заявление производителей, весьма средняя: до 5 кг с одного куста. Плоды-то крупные, а вот 5 кг с одного куста, по меркам современных сортов — это ни о чем.

Регионы выращивания

Росреестр рекомендует выращивать этот сорт в Российской Федерации, на приусадебных и садовых участках. Томат сажают повсеместно, практически в любых регионах: Сибирь, Дальний Восток, Средняя полоса России, юг России и Урал.

Выращивание рассады

Любой огородник, который занимается садовым делом уде много лет, знает, что никакую плодово-ягодную культуру невозможно вырастить без предварительной высадки рассады. Это овощи можно, они и растут изначально в земле и малых размеров. А вот более крупные культуры выращивают через рассаду. Процедура высадки проста: Посев семян в специальный ящик; Пикировка по отдельным емкостям, когда будет подходяще время; Высадка на постоянное место: в телицу или грунт.

Подготовка семян

Каждый дачник знает, что перед тем как начать процедуру высадки, семена нужно подготовить. Разве захочется потом испытывать разочарование или злость, досаду, когда увидишь, что не все семена взошли? Ведь при этом начинаешь думать, что они чем-то заболели или ты не так за ними ухаживал. Этого всего можно избежать, если сразу отобрать «пустышки». Что для этого нужно: Взять стакан теплой воды комнатной температуры; Растворить чайную ложку соли; Поместить посадочный материал на 15-20 минут. После того как пройдет положенное время, негодные семена всплывут на поверхность. Потом их необходимо промыть в проточной воде и просушить. Затем провести процедуру дезинфекции, замочив их на такое же время в слабом растворе марганцовки. Это предохранит их от возможных заболеваний. Возможно, они и заболеют, но шансы на это сокращаются. После дезинфекции семена промывают, подсушивают и приступают к посадке. Многие огородники перед посадкой замачивают семена под влажной тканью. Это применимо только для натуральных семян. С покупными этого делать не стоит: сократится всхожесть.

Емкость и почва

Емкость для высадки рассады должна быть широкой и низкой. Для этой цели подходят специальные пластиковые ящики, которые покупают в любом садовом магазине. Перед высадкой емкости также дезинфицируют. Это снизит шансы на грибковые заболевания или плесневые грибки. Для пикировки подходят картонные горшочки, обрезанные упаковки из-под сока или трехлитровой бутылки. Грунт для посадки или покупают или готовят самостоятельно. Покупной грунт — самый оптимальный вариант: в нем уже есть все то, что нужно. Самый популярный грунт — «Богатырь». Если вы не доверяете продавцам из магазина, приготовьте грунт сами, взяв необходимый состав в равных пропорциях: Чтобы грунт насытился питательными и минеральными веществами, в него добавляют разведенную древесную золу. Дозировка золы на ведро воды — один стакан. А чтобы почва не заразилась болезнями, ее обеззараживают слабым раствором марганца.

Посев

Сеют рассаду в весенние месяцы. Оптимальные сроки — середина марта и конец апреля. Все зависит от региона, в котором будет произрастать томат. Глубина для посадки семян не должна превышать 1.5 см. Слишком большая глубина не даст семени прорасти, оно задохнется. Глубина менее см не даст семени закрепиться в грунте.

Выращивание и уход

Ухаживать за рассадой нетрудно. Главное — соблюдать температурный режим и правильно поливать молодую рассаду. Сразу после посева семян, их накрывают прозрачной пленкой. Так делают все. Это делается для того, чтобы семена быстрее взошли. Парниковый эффект гораздо эффективнее помогает росту. Температура для проращивания должна быть не менее 25 градусов. После того как покажутся первые ростки, пленка убирается. Теперь ростки будут расти самостоятельно. Для этого молодую рассаду переносят в хорошо освещенное место. Чаще всего это — подоконник, находящийся на солнечной стороне дома. Томат родом из Южной Америки и свет ему жизненно необходим. Но температура должна понизиться до 15-18 градусов. Если на дворе стоит пасмурная погода, рассаде нужен дополнительный источник света: лампы. Молодняк обязательно проверяют на наличие заболеваний и следов плесени. Если земля поразилась последней, участок, пораженный ею, удаляют. Желательно удалить и росток, в котором она возникла, чтобы он не заразил остальные. Поливают рассаду нечасто, но умеренно, когда почва подсохнет. Периодически стоит увлажнять ее из распылителя, но не допускать попадание влаги на листья.

Выращивание томата

Как видно, выращивать молодой розовый гигант совсем нетрудно. Главное соблюдать все нюансы. Главные трудности начнутся, когда придется пересаживать томат на постоянное место.

Сроки пересадки

Что касается рассады, то пикировать ее (пересаживать в отдельные емкости) нужно, когда ростки станут похожи на настоящий куст. Только в мини-формате: росток не более нескольких см роста, обрамленный двумя листиками. Что касается пересадки в грунт или теплицу, розовый гигант пересаживают, когда рассада достигнет возраста 55-60 дней (т. е., 2-2.5 месяца).

Посадка в грунт

Перед высадкой рассады на постоянное место, важно соблюсти все важные моменты и нюансы. Для этого: Рассаду поливают только теплой водой, равномерно, не пропуская ни одного клочка земли; Выращивать при оптимальной температуре, примерно в 18-20 градусов; Давать свет в ночное время; Произвести подкормку ростков, частотой в 3-4 раза; Регулярно осматривать рассаду во избежание появления заболеваний и вредоносных насекомых; За пару недель до высадки на постоянное место — закалить рассаду на свежем воздухе. Грунт для посадки должен быть теплым. Представьте, что вы например, резко садитесь в холодную воду. Представили? Растения тоже все чувствуют. Если корни замерзнут в холодной почве, они не вырастут и погибнут. Оптимальная температура для почвы в теплице — + 10 градусов; на открытых грядках — + 15 градусов. Процедура пересадки довольно проста, если не считать предварительной подкормки почвы. Рассада должна быть с комом земли, равносильному размеру емкости. Лунки должны быть прорыхлены и политы. Перед посадкой в них вносят смесь удобрений в равных пропорциях: Известь; Махорка; Сухая горчица; Минералы. Эта ядерная смесь поможет продезинфицировать почву, чтобы будущие кусты не заболели. Потом почву хорошо поливают теплой водой комнатной температуры и делают мульчу (соломой, опилками или мешковиной).
Стандартная схема посадки кустиков — 50*40 см. Загущение — не более 4 растений на 1 кв. метр, поскольку розовый гигант — индетерминантный тип растения. Первые три дня молодые кусты защищают сетками или газетами от активного солнца.

Особенности выращивания и возможные трудности

Никакого особого труда в выращивании розовый гигант не вызывает. Трудности возникают на этапе формирования куста. Растение очень мощное, с крепкими и толстыми побегами, высокого роста, поэтому требует немедленной подвязки. В противном случае стебель во время формирования и плодоношения склонится к земле и ягоды сгниют. Куст подвязывают к шпалере или деревянному колышку сразу после посадки в грунт. Ухаживать за розовым гигантом нетрудно. Главное — своевременно поливать, периодически подкармливать, рыхлить, пропалывать и защищать от заболеваний и насекомых.

Полив

Поливают молодые кусты нечасто, но обильно. Самое большое количество воды требуется, когда растение активно цветет и формирует плоды. Частота полива — в вечернее время, раз в неделю. Когда плоды начинают зреть, полив сокращают. Лишняя вода только навредит.

Подкормка

Кормят кусты за весь вегетативный период, 3-4 раза. Вид удобрения зависит от периода роста. Когда томат активно растет, вносят азот. После появления второй плодовой кисти — кальций, калий и фосфор.

Рыхление

Рыхлить почву нужно обязательно, без этой процедуры растение страдает от недостатка кислорода. Вопреки частому рыхлению сухой почвы, томаты рыхлят сразу после полива. Садовый инструмент желательно продезинфицировать, работать в защитных перчатках. Во время рыхления периодически удалять сорняки.

Формирование куста

Это обязательная процедура. Без нее растение сильно разрастется, а большое количество пасынков сократит урожай и вес плодов. В теплице рост растения намного выше, нежели на открытых грядках. Чтобы куст активно рос и плодоносил, в тепличном укрытии его ведут в 1 стебель, в грунте — на 3. Чтобы в будущем вырастить реального гиганта, дачники выщипывают несколько цветочных завязей на первых кистях. На показатели урожайности это не повлияет. За 1.5 месяца до предполагаемого окончания роста удаляют верхушки побегов.

Пасынкование

Не менее важная процедура для формирования томатного куста. Пасынок — отросток стебля, который превратится в самостоятельное растение, если его вовремя не удалить. Если на кусте слишком много пасынков, он тратит свои силы на зелень, а не на цветение или плодоношение. Для того чтобы это предотвратить, на нижней наливающейся кисти удаляют все листья и пасынки.

Нюансы выращивания в открытом грунте, в теплице

Каких-то существенных отличий в выращивании в грунте или теплице не наблюдается. Единственное — то, что в теплице розовый гигант вырастает выше, и помещение нужно часто проветривать.

Болезни и вредители

Серьезный недостаток этого сорта — средний иммунитет к болезням, в частности, к фитофторе. Поэтому во избежание гибели растения проводят профилактическую обработку. Вредные насекомые сорта — колорадский жук, медведка, тля, слизни. Иногда нападает долгоносик («слоник»).

Борьба с вредителями и болезнями

Если растение заболело фитофторой или мозаикой, тут поможет только обрывание и сжигание листьев и пораженных растений. После удаления растения почву дезинфицируют от возможного рецидива заболевания. От серьезных вредителей помогут специальные препараты: «Табу», и другие. От менее опасных помогут народные способы: Медведка, слизни — яичная скорлупа. Острая крошка режет нежную кожу брюхоногих; Тля — раствор хозяйственного мыла.

Профилактическая обработка

Для более активного роста, плодоношения и защиты от болезней применяют специальные препараты на основе калия, натрия. Как правило, они выпускаются в виде водного раствора. Также применяют «Эпин», «Серную шашку». От вредителей — «Фосбецид». Ну и, конечно, ручная сборка насекомых и их личинок.

Сбор и применение урожая

Спустя примерно 3.5 месяца после появления всходов, плоды можно собирать. Назначение этого сорта универсальное: это и приготовление сока, соусов; аджики, консервированных салатов; свежих салатов, зажарки для борща и т. д.

Отзывы

Ниже представлены отзывы садоводов об этом сорте:

Павел, г. Калуга Где выращивал: открытый грунт «Сорт розовый гигант выращиваю уже 5 лет. Захотелось мне вырастить огромные томаты. Потому что плодов получается меньше, а вес остается почти таким же. Я сразу решил, что выращу его на грядке. Ведь урожайность от теплицы и грунта не отличается, только рост выше. Сформировал куст как нужно, удалил лишние завязи и — вуаля, куст дал плоды весом в 932 грамма!».

Любовь, г. Кременчуг Где выращивала: грядки. «Я не очень люблю высокие помидоры, но зато обожаю домашний кетчуп. Покупному я не доверяю, да и зачем, если я дачница и могу приготовить его сама? Но для этого нужны хорошие и крупные помидоры. Что толку — перетирать и варить ракету или демидов? Кроме гиганта я выращивала еще бычье сердце — такие же крупные плоды. А какой из него сладкий сок получается!»

Анна, г. Вышний Волочок Где выращивала: теплица «Розовый гигант знаком мне еще с детства. Его еще моя мама выращивала. Господи, как же было тяжело таскать эти ведра с помидорами! Но зато потом ешь салат или пьешь сок — и сразу забываешь. Выращивала его в теплице. За более высокими кустами ухаживать удобнее, не приходится нагибаться. Странная причина, но мне так было лучше».

Видео