Фруктовый сад весной полнился молодыми саженцами
Правила ухода за молодыми плодовыми саженцами в саду
Очень важно весной, с наступлением теплых дней, мульчировать приствольные круги в диаметре 1 – 1,5 м навозом или торфом. Если под рукой отсутствуют мульчирующие материалы или их недостаточно, то после каждого полива, как только вода полностью впитается, Лунку засыпают сухой почвой из междурядья, чтобы не образовалась почвенная корка. Перед следующим о пивом лунки освобождают от лишней земли. У основания молодых деревьев иногда появляются дичковые поросли, которые удаляют до основания. Для этого приходится освободить их от почвы, чтобы при вырезке не остались пни.
Укорачивание ветвей молодых деревьев
В садах, где не организована борьба с тлей, нередко сворачиваются еще не распустившиеся полностью листья, деформируются и верхушки побегов. Во второй половине лета прекращают поливы растений и рыхления почвы в приствольных кругах, чтобы вызвать прекращение роста и способствовать вызреванию побегов. Рекомендуется весной сразу после посадки сильно укорачивать ветви молодых деревьев. Эти рекомендации более приемлемы в южных областях и республиках, где лето продолжительное, саженцы вырастают крупными и имеют длинные побеги. В условиях, где лето значительно короче, а зима весьма сурова, посадочный материал яблони менее развит. В год посадки многие ветви его слабы и не способны формировать сильный прирост. Некоторые сучья повреждены морозом в прикопке или подсушены при перевозке и погибают в течение лета. Поэтому в год посадки здесь проводят лишь санитарную обрезку: удаляют поломанные, поврежденные и засохшие ветви. Детальную обрезку с целью вывода центрального проводника и соподчинения ему скелетных сучьев проводят весной второго года роста, когда проявится жизнеспособность каждой веточки в кроне.
Возделывание в междурядьях молодых деревьев
Молодые деревья занимают незначительную часть (1 – 2%) площади сада. Поэтому в междурядьях возделывают землянику, овощи и картофель. Почву в приствольных кругах диаметром 1,5 – 2 м содержат под черным паром. Некоторые садоводы в течение 7 – 8 лет участок между деревьями занимают черной смородиной. Нецелесообразно междурядья молодых садов занимать малиной, красной смородиной и крыжовником, которые произрастают на одном месте десятки лет.
Углубление плодородного слоя
Опытные садоводы-любители большое значение придают углублению плодородного слоя. Глубокое окультуривание почвы они проводят поэтапно. Учитывая, что перед посадкой дерева в яму была внесена полная доза органических и минеральных удобрений и этого достаточно растениям на 1 – 2 года, в первые годы содержат почву в приствольных кругах в рыхлом, чистом от сорняков и достаточно влажном состоянии. К концу второго года роста корневая система полностью осваивает плодородную почву в пределах ямы. Поэтому не позже, чем через два года после закладки сада, проводят глубокое рыхление почвы вокруг плодовых деревьев. Предварительно в приствольный круг диаметром 2 – 2,5 м вносят 250 – 300 г аммиачной селитры или мочевины, 400 – 500 г суперфосфата или фосфоритной муки, 300 – 350 г хлористого калия или калийной соли и 45 – 50 кг навоза. За пределами ямы почву перекапывают на глубину 40 – 45 см. Под деревьями проводят мелкое рыхление (на 12 – 15 см).
Внесения удобрений по мере роста корней дерева
По мере роста деревьев корневая система распространяется все дальше. Каждый год корни отрастают примерно на 35 – 50 см. Горизонтальные корни находятся на глубине 20 – 45 см и отходят от ствола значительно дальше (в 1,5 – 2 раза) чем ветви. На 4 – 5 год после посадки сада диаметр глубоко окультуренной зоны расширяют до 3 – 3,5 м. Для этого осенью органические и минеральные удобрения вносят в повышенных дозах за пределы посадочной ямы и проводят глубокую (на 34 – 45 см) перекопку почвы без выноса глинистой части на поверхность. Через 6 – 7 лет эта зона также будет освоена корнями. К этому времени тщательно удобряют и глубоко перекапывают следующую, более отдаленную от штамба, зону, доводя диаметр окультуренного приствольного круга до 4,5 – 5 м. Таким образом создают благоприятные условия для распространения корней в глубоких слоях почвы, где летом лучшая обеспеченность влагой, а зимой на 3 – 5 теплее. У взрослых деревьев самые активные (мочковатые)корни располагаются за пределами короны, вблизи ствола находятся крупные корни, которые проводят минеральные вещества и воду к листьям, а органические вещества накопленные в листьях, – к корням. Но сами они не способны усваивать ни воду, ни питательные вещества из почвы. Учитывая это, в плодоносящих садах органические и минеральные удобрения вносят не близко к стволу, как ошибочно делают некоторые садоводы-любители, а подальше от него, где и находятся самые активные корни.
Подкормки для деревьев
Кроме основных удобрений в садах применяют подкормки. Их вносят весной и в начале лета. Действие азотных удобрений (25 – 30 г на 10 л), птичьего помета (1 : 10), фекалия (1 : 10) и навозной жижи (1 : 5) при подкормках значительно ускорится, если их использовать в растворенном виде и внести в борозды (глубиной 15 – 20 см), вырытые вокруг деревьев.
Опрыскивание раствором мочевины
Из внекорневых подкормок наиболее доступно и распространено опрыскивание деревьев после цветения 0,5%-ным раствором мочевины. Это мероприятие обычно сочетают с обработкой деревьев бордоской жидкостью. Поздно осенью опрыскивание растений более концентрированным (5%) раствором мочевины является эффективным способом борьбы против парши. На опрыскивание 0,02 – 0,025 %-ным раствором медного купороса особенно хорошо реагируют плодово-ягодные культуры, растущие на влажных и торфяных почвах.
Оптимальная кислотность почвы и количество влаги
Оптимальная кислотность почвы для яблони – рН 5 – 6. Если кислотность почвы превышает указанные нормы, применяют известкование. Почвенная среда частично регулируется внесением удобрений. На слабокислых почвах вносят аммиачную селитру и фосфорную муку, а на нейтральных и слабощелочных – сульфат аммония, суперфосфат и хлористый калий. Внесение удобрений, известкование и глубокое рыхление почвы наиболее эффективны при наличии в почве достаточного количества влаги. Для нормального роста и плодоношения плодовых деревьев необходима влажность почвы в зоне расположения корней не менее 75 – 80%. от полной полевой влагоемкости.
Недостаток влаги плодовых насаждений
Плодовые насаждения нередко испытывают недостаток влаги. Деревья нуждаются в поливах особенно после окончания периода цветения, за 25 – 30 дней до сбора урожая и сразу после съема плодов. Кроме того, проводится один позднеосенний влагозарядковый полив. В коллективных садах и на приусадебных участках воду направляют в канавы(шириной 25 – 30 см, глубиной 15 – 20 см), вырытые вокруг деревьев в 2 – 3 ряда (кольца). Канавы заливают водой многократно, чтобы пропитать почву на глубину 50 – 60 см. На следующий день, как только слегка подсохнут канавки, их заравнивают землей.
Ежегодная перекопка почвы плодовых деревьев
Отдельные садоводы без надобности ежегодно весной и осенью перекапывают почву на полную глубину плодородного слоя. Этим они уничтожают почти все горизонтально растущие корни. Глубину рыхления следует устанавливать в каждом коллективном саду, на каждом участке отдельно путем пробных раскопок. Обычно перекапывают почву на 5 – 6 см выше основной зоны расположения корней. Нормальный рост и плодоношение плодовых деревьев обеспечивается и при перекопке почвы один раз в 2 – 3 года с предварительным внесением органических и фосфорно-калийных удобрений в повышенных дозах. В остальные годы можно проводить только поверхностное рыхление. Всю отведенную площадь корневая система плодовых деревьев займет только через 8 – 10 лет после посадки, а надземная часть – через 12 – 15 лет. К этому времени у растений формируется развитая корневая система и в саду можно вводить культурное задернение с многократным скашиванием трав. Однако приствольные круги в диаметре 2 – 2,5 м продолжают содержать под черным паром.
Полив задернения
В саду высевают мятлик луговой и овсяницу луговую в смеси (1 : 1,2). Зеленую массу трав скашивают часто, измельчают и оставляют на месте в качестве мульчи. В насаждениях, где участок находится под задернением, поливы проводят дождеванием или напуском из шланга. Эффективность этой работы повысится, если вырыть вокруг каждого плодового дерева две кольцеобразно-прерывистые канавы. Наружную канаву располагают за проекцией кроны на расстоянии 1 – 1,5 м от конца ветвей, а внутреннюю – под кроной дерева между штамбом и наружной канавой. Сады под задернением поливают 3 – 4 раза за лето так, чтобы хорошо увлажнять весь пахотный слой почвы, но не допускается длительный застой воды под деревьями.
Секреты планировки сада на участке
Планировка Если есть земельный надел, значит должен быть и сад с фруктовыми деревьями. Без них даже самый маленький участок будет казаться пустынным и неуютным: ни в тени не спрячешься, ни яблочка прямо с ветки не сорвешь. Деревья создают особую атмосферу уюта, манят в жаркий день под раскидистые кроны, и именно поэтому первый шаг к благоустройству дачи, это планирование плодового сада.
Составление плана
Перед закладкой фруктового сада рекомендуется сделать хотя бы примерный план посадки деревьев. Сделав наброски на бумаге, можно воочию представить, как в общих чертах будет выглядеть участок. Существует два типа планировки: ландшафтная и регулярная. Приверженцам геометрической четкости и упорядоченности форм понравится сад в регулярном стиле. В нем деревья и ягодные кустарники высаживаются ровными рядами с одинаковым интервалом. Огородные грядки разбиваются в форме правильных прямоугольников и квадратов, разделенных ровными, проложенными по прямым линиям дорожками. При таком расположении всегда знаешь, что и где находится, и за насаждениями легче ухаживать. Примерный план дачного участка площадью 6 соток: 1 — дом; 2 — гараж; 3 — хоз. двор; 4 — место для отдыха (беседка); 5 — газон, клумба; 6 — палисадник; 7 — посадки земляники; 8 — огород; 9 — сад Ландшафтная, или свободная планировка, приближена к природному стилю. Растения высаживаются по заранее продуманной схеме, но располагаются не в строгом порядке, а группами. Наряду с плодовыми деревьями и кустарниками используется декоративная растительность, а овощи могут соседствовать с цветами. Создание ландшафтного сада требует творческого подхода. Соотношение площади сада к площади участка понятие относительное и зависит только от хозяев земельного надела. Нормативов баланса территории никто не устанавливал, поэтому фруктовый сад может занимать больше половины территории (если этого желается владельцу), а может быть крохотным и состоять всего из 3-4 деревьев.
Полезный совет. Если земли под сад не так много, а посадить деревьев хочется больше, отыскиваются дополнительные «земельные ресурсы». Можно посадить 2-3 плодовые дерева в палисаднике, расположенном между фасадом жилого дома и забором. При маленьком палисаднике допустимо использовать пространство за оградой, правда, здесь можно посадить не очень ценные виды деревьев, на плоды которых не найдется много охотников: шелковица, абрикос, летняя яблоня, слива венгерка, простая вишня.
С чего начать (выбор места, состав почвы)
Все начинается с осмотра и анализа территории. Исследование участка покажет, какую площадь можно выделить под сад и в каком месте. Лучше всего разбить сад на ровном участке или на южном (восточном), хорошо освещенном склоне. Низинные места не подойдут во всяком случае. Здесь скапливается холодный воздух, и растения получают недостаточное количество тепла, что неблагоприятно отражается на их плодоношении и вкусовых качествах плодов. Кроме этого, запоздалые весенние заморозки могут спровоцировать осыпание завязи и снижение (иногда полную потерю) урожая.
Совет. На террасированном участке под сад лучше выделить террасу, находящуюся в самом верху склона.
Фруктовые деревья очень требовательны к составу почвы: она должна быть плодородной, обладать хорошей влагоемкостью (способностью впитывать и задерживать влагу, не позволяя ей быстро испаряться) и легко пропускать воздух. Полностью заменить грунт вряд ли получится, поэтому для посадки каждого дерева нужно подготовить большую посадочную яму, наполнив ее завезенным черноземом. Взрослые деревья обладают мощной корневой системой, уходящей глубоко в почву. Чтобы предотвратить вымокание корней, важно учесть высоту залегания грунтовых вод. Если она находятся близко к поверхности, рекомендуется провести дренирование участка. В крайнем случае, можно сделать хороший дренаж посадочных ям. Постоянные сильные ветра мешают нормальному опылению деревьев, летом иссушают почву, а зимой ведут к обморожению молодых веток. Если сад с наветренной стороны, следует продумать способы его защиты, например, создать высокую живую изгородь или поставить глухой забор.
Совместимость растений в саду
Принято считать, что косточковые породы деревьев и семечковые являются плохими соседями и их не следует сажать рядом. На самом деле плодовые деревья не капризны в отношении соседства, поэтому совместимость культур условна и в большей степени зависит от соблюдения правил агротехники. Например, Если посадить две крупные яблони (семечковые) одного сорта на расстоянии 2 м, обе они будут страдать от тесноты, а если, отступив от яблони положенные 4-5 м, посадить абрикос или черешню (косточковые), оба растения будут нормально развиваться, не мешая друг другу. Этот принцип верен в отношении всех фруктовых и ягодных растений: при загущенных посадках ветви «соседей» переплетаются, из-за чего снижается обильность и качество урожая, уменьшается годовой прирост веток, а некоторые из них усыхают. При слишком разреженной посадке деревья полностью освещены, их росту ничто не мешает, и они хорошо плодоносят. Но такое расположение имеет два минуса: сад занимает больше места, а сами растения могут повреждаться зимой минусовыми температурами или резким похолоданием после оттепели.
На каком расстоянии сажать деревья и кусты
Густота посадок рассчитывается с учетом биологических особенностей каждой культуры. Сильнорослые сорта черешен, груш, яблонь высаживаются с интервалом 5-6 м. Для менее высоких деревьев, таких, как сливы, вишни и низкорослые яблони и груши, расстояние составляет около 4 м. Схема сильнорослого, плотной посадки сада: а – вид крон сверху, б – междурядье, в – между стволами. Существует правило, которое поможет не ошибиться при закладке сада. Нужно узнать размах кроны взрослого дерева, и на таком расстоянии размещать деревья. Например: крона яблони на карликовом подвое имеет диаметр приблизительно 3 м, значит два яблоневых саженца нужно посадить не менее 3 м один от другого. А вот если соседом такой яблони является груша с размахом кроны 5 м, расстояние высчитывается по-другому. Слаживается два диаметра рядом стоящих деревьев и делится пополам: (3 + 5) : 2 = 4. То есть, между ними нужно оставить интервал в 4 метра. Между ягодными кустарниками – смородина, крыжовник – интервал составляет от 1 до 1,5 м. Здесь тоже нужно знать «взрослые» размеры конкретного сорта, и, чем больше кусты, тем больше оставляется расстояние между ними. Исключение составляют растения, посаженные в качестве ограждения по периметру участка. В живой изгороди саженцы располагаются максимум 80 см один от другого. Советы по размещению фруктовых деревьев в саду: Не следует при закладке сада ориентироваться на размеры саженцев и экономить место. Из тонкого «прутика» вырастает раскидистое дерево, которому нужно пространство для нормального роста; С южной и восточной стороны следует размещать низкорослые деревья, а за ними более габаритные. При таком расположении более высокие растения не будут затенять низкие; В одном ряду рекомендуется высаживать деревья одинакового габитуса и по возможности одного вида; Дом и другие постройки не должны затенять сад. Если он располагается с теневой стороны от дома, следует отступить от стен от 4 до 6 м, в зависимости от высоты здания и длины отбрасываемой им тени.
Какие деревья посадить
Существует стандартный набор плодовых деревьев, которые выращиваются в климатических условиях конкретного региона. Обычно это яблони, груши, сливы, вишни и прочая растительность. Сколько посадить деревьев определенного вида, зависит от того, какая площадь отведена под сад, от численности семьи, а также, какие фрукты они любят.
Яблони
Первое место в списке обычно занимают яблони и, чтобы растянуть сроки сбора плодов, нужно посадить несколько деревьев разных сроков созревания. Из ранних сортов, созревающих в июле, можно выбрать Квинти, Летнее полосатое, Мантет или Грушовку московскую (скороспелка). Спеют они не одновременно, примерно в течение месяца, что дает возможность почти всю вторую половину лета есть свежие яблоки, варить варенье и компоты на зиму. В сентябре созревает Слава победителям, Боровинка, Голден делишес, Коричное полосатое и Осеннее полосатое. Из поздних яблонь, плоды которых хранятся несколько месяцев, можно выбрать Ренет Симиренко, Джонатан, Московское зимнее, Айдаред и Антей.
Груши
Грушевые деревья занимают много места и их обычно высаживают у края участка, свободного от построек. Объемная крона взрослого дерева обеспечивает плодами семью из четырех человек, поэтому достаточно посадить всего два дерева: раннее, для употребления плодов прямо с дерева и консервирования, и позднее, для хранения на зиму. Из раннелетних сортов хорошей зимостойкостью обладает груша Лада, отличительной особенностью которой является переносимость легкого затенения. Очень популярен сорт груши Кафедральная, созревающей в конце августа, а также высокоурожайной Красули. Летние сорта не отличаются лежкостью, созревают в течение 2-3 недель. За это время их следует или съесть, или переработать. Позднеспелые сорта груш, пригодные для хранения от 3 до 5 месяцев: Рогнеда, Гера, Мраморная. Плоды поздних сроков созревания снимаются с веток, не достигнув полной спелости, и дозревают в прохладном погребе.
Черешни
Первые ягоды самые желанные, а поскольку черешня созревает раньше других плодов, в первую очередь высаживаются ее ранние сорта, такие как Ипуть, Радица и Чермашная. Предпочтение им отдается еще по одной причине – ранние ягоды не успевают заразиться плодовой гнилью и зачервиветь. Одного дерева достаточно, чтобы обеспечить семью из 4 человек. Созревание черешен проходит почти одновременно, и ягоды быстро заканчиваются, поэтому на большом участке кроме ранних, можно посадить и среднепоздние (Тютчевка, Ревна) и поздние сорта черешен (Брянская розовая, Мичуринская).
Вишни
Самое любимое фруктовое дерево у дачников – вишня. Если участок небольшой, вдоль забора высаживаются кустовидные сорта с компактной кроной. Они достаточно морозостойки и являются преградой для ветров, защищая более чувствительные к морозам деревья. Для опыления вишням нужны «напарники», поэтому они не выращиваются одиночно. Лучшими опылителями являются сорта Владимирская, Любская и Гриот московский.
Сливы
Слива менее устойчива к низким температурам, чем вишня, и для нее подбирается место, закрытое от зимних ветров. В регионах с умеренным климатом (Подмосковье) возделываются сорта Китайской сливы (Красный шар и Скороплодная), а также Русская (гибрид Китайской с алычой).
Важно. Сливы и вишни дают корневую поросль, с которой сложно бороться. По этой причине место для их посадки выбирается не в центре сада, а на периферии участка, где корневые отпрыски не будут мешать росту других насаждений.
Где посадить ягодные кустарники
Кусты смородины, крыжовника, йошты, вишни войлочной не отличаются высокорослостью, поэтому их располагают в некотором отдалении от высокорослых деревьев, глухих заборов и стен построек. Самое выгодное для их выращивания место, это граница участка, линия его периметра. Правда, такое местоположение возможно только в случае, если забор пропускает свет: штакетник, сетка рабица, ковка. Кустарники можно использовать в зонировании участка, создании фона для цветников, в качестве бордюра вдоль садовых дорожек. Также они естественно смотрятся в палисаднике рядом с многолетними и однолетними цветами. Для клубники отводится хорошо освещенный участок в огороде. Поскольку овощные культуры не отличаются высокорослостью, кустики клубники прекрасно чувствуют себя в соседстве с луком, чесноком, бобовыми растениями. Важно, чтобы для клубничной грядки был организован систематический полив: имея неглубокую корневую систему, кустики требовательны к влажности почвы.
Совет. Малина и ежевика выращивается на границе участка. Эти растения дают обильную поросль, поэтому «пускать» их в сад не рекомендуется.
Советы по созданию овощных грядок
Идеальный огород планируется на ровном, не затененном месте. Почва должна хорошо прогреваться солнечными лучами, поэтому грядки разбиваются на некотором расстоянии от деревьев и высоких построек. Если огород соседствует с плодовым садом, они размежевываются садовой дорожкой, цветниками, ягодными кустарниками. Кроме этого, сад с огородом планируются таким образом, чтобы грядки располагались с южной стороны, а деревья с северной. Принцип такого подхода прост: высокорослые деревья не должны отбрасывать тень на низкорослые овощи. Ряды в грядках прокладываются в зависимости от расположения огорода относительно сторон света и типа почвы на участке. Если он разбит в низине, ряды овощей лучше сделать по направлению с юга на север, чтобы растения и почва лучше прогревались. На возвышенности (особенно с сухой почвой) ряды прокладываются с запада на восток. Так растения затеняют почву в междурядьях, и она не пересыхает. На огороде, расположенном на склоне, гряды планируются поперек уклона. При таком расположении вода задерживается в рядках, а не стекает вниз, вымывая верхний плодородный слой почвы.
Ландшафтный дизайн с плодовыми деревьями
Плодовые культуры часто используются в дачном дизайне. Их высаживают как фоновую растительность, в живых изгородях свободного типа, для озеленения пергол. Особенно это актуально на небольших участках, где фруктовые деревья и ягодные кустарники выполняют две роли: украшают пейзаж и приносят съедобные плоды.
«Полезный» солитер
В роли солитера используется любое фруктовое дерево или кустарник: растение подходящего габитуса высаживается на газоне или в окне мощения во дворе. Посаженное отдельно от других дерево (куст) всегда притягивает внимание, поэтому важно подобрать вид с красивыми плодами яркого окраса. Для одиночного выращивания с целью украсить участок подойдет кизил обыкновенный, яблони с красными плодами (Макинтош, Либерти, Ред делишес), абрикос с плодами необычного черного окраса (Черный бархат, Черный принц). В принципе, если посадить любое плодовое дерево и правильно за ним ухаживать, оно будет выглядеть достаточно привлекательно.
Совет. Если дерево выращивается во дворе, следует подобрать сорт, не сбрасывающий плоды. В противном случае в период их созревания нужно будет проводить ежедневную уборку.
Живая изгородь
Плодовые растения, используемые в создании живой изгороди, должны соответствовать определенным требованиям: безболезненно переносить стрижку, иметь густую крону, не реагировать на загущенность посадок. Что посадить в живой изгороди:
Вертикальное озеленение
Для украшения арок, беседок, террас, используются вьющиеся плодовые растения. В декоративном озеленении интересны лимонник китайский и актинидия. Плоды этих лиан применяются для приготовлении компотов, чаев и лечебных настоев. Лимонник китайский Наиболее распространен в вертикальном озеленении столовый виноград. Лозу подвязывают к перголам, создавая тенистые живописные беседки. Созревшие грозди винограда не только украсят место отдыха – они более желанны с гастрономической точки зрения. Приверженцы оригинальных ландшафтов могут создать декоративный сад с использованием фруктовых деревьев и ягодных кустарников, комбинируя их с декоративными растениями, многолетними цветами и хвойными. В этом случае «полезный сад» гармонично вплетается в дизайн участка, причем получение урожая не отодвигается на второй план.