Урожайный огород рассада капусты без земли

Капуста созревает на 2 недели раньше: как ее вырастить безрассадным способом

Несмотря на то что практически на каждом дачном или приусадебном участке можно увидеть грядки с капустой, выращивать ее рассаду получается далеко не у каждого огородника, особенно если он в этом деле новичок. Опытные овощеводы знают, что для выращивания капустных сеянцев необходимы хорошее освещение и прохлада. Подобные условия в квартире создать практически невозможно, так как там чаще всего бывает жарко и мало солнечного света. Поэтому лучше всего обзавестись на участке своим парником или теплицей. Если таких садово-огородных сооружений не имеется, тогда можно выращивать капусту, высевая семена прямо в открытый грунт. Этот метод называется безрассадным, и о нем мы и поговорим в этой статье.

Достоинства метода выращивания капусты без рассады

Несмотря на то что большинство дачников занимается выращиванием капусты с помощью рассады, в последнее время стал набирать популярность еще один метод – безрассадный. В этом случае семена сразу высеиваются в открытый грунт. Этот способ выращивания капусты имеет как свои плюсы, так и минусы. К первым можно отнести экономию места, а также времени, которое затрачивается на выращивание рассады. Кроме того, при таком способе посадки эта овощная культура развивается намного лучше, быстрее цветет и созревает. Она дает обильный урожай, который можно снимать на 2 недели раньше, чем при выращивании рассадой. Кроме того, корень у такого растения становится стержневым, в отличие от мочковатой корневой системы, которая присутствует у рассады. Это помогает растущей капусте лучше переносить недостаток влаги в верхних слоях почвы, так как она может получать ее из более глубоких пластов.

Недостатки безрассадного метода

В то же время у безрассадного способа выращивания капусты есть и свои недостатки. Такой метод, во-первых, требует большего количества семян, так как часть такого рассадного материала обязательно погибает или бывает уничтожена вредителями. Во-вторых, если при посадке семян вы время сэкономили, то при уходе и защите молодой поросли вам придется проводить больше работ, чем при выращивании капусты рассадой. К недостаткам можно также причислить и более строгие требования к плодородию почвы. Чтобы минусы данного способа выращивания капусты свести к минимуму, вам необходимо будет тщательно подготовить семена, грунт и соблюсти все правила посева.

Какие сорта капусты можно выращивать методом высевки семян в грунт

Чаще всего без использования рассады выращиваются такие сорта капусты, как белокачанная, пекинская и кольбари. Они относятся к ранним и среднеранним. Их посадку можно начинать производить в конце апреля. Они наиболее подходят для средней полосы евро-азиатского континента, так как таким сортам капусты понадобится более длительный период от всходов до снятия урожая. У более поздних сортов этой культуры могут просто не успеть сформироваться хорошие кочаны. Если говорить о таких видах капусты, как цветная и брокколи, то они относятся к более теплолюбивым растениям и не всегда могут перенести резкие перепады температуры. Их, конечно, можно также высеивать непосредственно в открытый грунт, но только тогда, когда установятся устойчивые теплые погоды.

Подготовка семян к посеву

То, каким будет урожай капусты при безрассадном методе выращивания, во многом зависит от качества посадочного материала. Поэтому чтобы обеспечить высокую всхожесть семян, нужно перед посадкой провести их тщательную подготовку, придерживаясь следующих правил: Прежде всего их необходимо рассортировать по размеру. Эта процедура у овощеводов называется калибровкой. Проведя сортировку посадочного материала, вы сможете значительно сократить его расход, а также облегчить себе работу при дальнейшем уходе за всходами. После получения нескольких кучек с семенами разного размера, вы должны помнить о том, что их нельзя высевать на одном участке. Если такой возможности нет, тогда используйте для посева только крупный материал. Отобранные семена перед посадкой необходимо протравить в слабом растворе марганцовки. Через 15-20 минут вы должны их промыть, а затем поместить в горячую воду (+50 °С). Эта процедура обезопасит в будущем растение от такого заболевания, как сосудистый бактериоз. После этого просушите семена и поместите их на нижнюю полку холодильника для закаливания. Через 12 часов они будут готовы к посеву.

Как подготовить правильно грядку для безрассадного посева капусты

Немалую роль для получения богатого урожая капусты при безрассадном методе выращивания играет правильный выбор участка. Прежде всего он должен быть ровным и хорошо освещаться солнечным светом. Чтобы семенам было легче прорасти, почву надо хорошо взрыхлить на глубину как минимум 15 см, при этом слегка уплотнив. При этом постарайтесь разбить все комки, а также избавиться от сорняков, чтобы они в дальнейшем не мешали высаженным семенам хорошо развиваться, лишая их питательных веществ. Для приготовления посадочных лунок можно использовать небольшую пластиковую бутылку, или просто делать бороздки, соблюдая между ними расстояние в 70-80 см. Лунки должны располагаться друг от друга в 40 см.

Как высаживать капустные семена

Чтобы семена капусты дружно взошли и принесли хороший урожай, надо со всей ответственностью подойти к их посадке. Если их просто бросить в лунку, присыпать грунтом и полить, то не стоит ожидать хороших всходов. Поэтому к этой процедуре надо подойти более профессионально. Перед началом посадки полейте лунки или бороздки так, чтобы не размыть грунт. При посадке семян в бороздку старайтесь не углублять их в почву более 1,5 см. Оставляйте между ними около 8-10 сантиметров. Если посевной материал высаживается в лунку, то в каждой должно быть для большей гарантии прорастания по 3-4 семени. Затем присыпьте их подкормкой из торфа и перегноя и слегка уплотните землю. С помощью пластиковых бутылок с отрезанными днищами вы сможете создать что-то вроде парника, тогда семена начнут прорастать намного быстрее. Для этой цели можно также воспользоваться прозрачными пластиковыми стаканами с проделанными в их донышках отверстиями.

Правильный уход за всходами капусты

После появления всходов необходимо заняться их прореживанием. После того как на всходах появятся три пары настоящих листьев, вам необходимо удалить лишние ростки, оставив в лунках только по два самых крепких растения, а затем, по мере роста, оставить только по одному самому развитому сеянцу. Если есть возможность извлечь лишнюю рассаду из почвы неповрежденной, тогда ее можно пересадить на такие участки грядки, где семена не проросли. Капуста относится к влаголюбивым растениям, поэтому после появления первых всходов ее необходимо в течение 10-14 дней поливать 2-3 раза в неделю. Если всходы прорастают под пластиковыми бутылками, то при поливе их снимать не обязательно, так как влага все равно достигнет корневой системы.

Защита молодой капустной поросли от вредителей

Наибольшую опасность для молодой капустной поросли представляют крестоцветные блошки. Чтобы оградить от них растение, необходимо сразу же после появления всходов опылить их золой. Если на вашем участке водятся слизни, то защитить от них растения лучше всего при помощи мульчи из яичной скорлупы, крапивы или опилок. Можно воспользоваться все той же золой. Вредителей также хорошо отпугивают высаженные в междурядьях некоторые виды растений, таких, например, как укроп, пижма и др.

Безрассадный метод выращивания капусты – для тех, у кого мало места и времени

Если дома уже нет места для рассадных емкостей или вам не хватает времени на посадку растений в грунт (в том числе купленных на рынке), на помощь придет менее популярный, но не менее урожайный способ – выращивание капусты без рассады! Также этот способ позволит выращивать знаменитый овощ тем, у кого по каким-то причинам капустная рассада плохо растет. Чаще всего сразу в открытый грунт на постоянное место сеют ранние и средние сорта капусты, реже – поздние. Процедуру проводят с конца апреля до конца июля. В целом, такой метод выращивания довольно прост, главное – создать благоприятные условия для прорастания семян. Но, прежде чем перейти к нюансам, рассмотрим, какие у него есть плюсы и минусы.

Достоинства и недостатки безрассадного метода выращивания капусты

Несмотря на популярность рассадного метода, многие дачники сразу высевают семена в грунт и для этого есть немало причин. Две из них мы уже упомянули выше: экономия места и времени. Но важно, что при такой посадке и сами растения чувствуют себя лучше. Они быстрее растут и созревают (в среднем на 10-12 дней), дают богатый урожай. Капуста в процессе роста испытывает меньше стресса, а ее корневая система становится стержневой (при выращивании через рассаду формируется мочковатая корневая система). Преимущество состоит в том, что такие растения лучше переносят засуху, ведь корень получает питание и влагу из более глубоких пластов почвы. А, как известно, капуста очень влаголюбива, и такая особенность позволит ей лучше развиваться. Но есть у метода и недостатки. Во-первых, для посева понадобится больше семян, чем при выращивании рассады, т. к. часть из них неминуемо погибнет или будет съедена вредителями. Во-вторых, первое время после появления всходов потребуется больше мероприятий по уходу и защите капусты. К минусам можно отнести и более строгие требования к расположению грядки и качеству почвы. Чтобы минимизировать недостатки данного метода, достаточно подготовить семена и лунки и правильно провести посев. А также в период вегетации уделять растениям максимум внимания.

Как подготовить семена капусты к посеву

Залог успеха безрассадного выращивания капусты – высокая всхожесть семян, поэтому перед посевом их нужно тщательно подготовить. Можете придерживаться такого алгоритма действий. Сначала рассортируйте семена по размеру. Такая процедура еще называется калибровкой, она позволяет уменьшить расход посевного материала и упростить дальнейший уход за всходами. В результате у вас должны получиться несколько кучек с более крупными и мелкими семенами. Высевать их следует на разных участках грядки либо ограничиться посевом только крупного материала. Затем протравите отобранные семена 15-20 минут в слабом растворе марганцовки, промойте и залейте еще на 20 минут горячей водой (50°С), периодически подливая свежую порцию. Такая процедура защитит растения от сосудистого бактериоза. После семена следует просушить и закалить. Поставьте их на нижнюю полку холодильника на 12 часов, предварительно завернув в марлю или салфетку. Теперь семена готовы к посеву! Чтобы ускорить появление всходов, повысить урожай и снизить заболеваемость растений, семена к посеву нужно подготовить.

Как подготовить грядку для посева капусты

Место для посадки должно быть солнечным и ровным, почва – хорошо взрыхленной и немного уплотненной, чтобы семенам было проще прорасти. Рыхлите почву на глубину не менее 15 см, разбивайте комки. Также не забудьте удалить все сорняки, иначе они не дадут семенам развиваться, забирая питательные вещества. Идеальным местом для посадки капусты будут грядки, где росли лук, огурцы, томаты или картофель. Если после сбора редиса осталась пустая земля, семена капусты туда лучше не высаживать, а посеять на грядку поздние сорта свеклы. Для посева можно делать лунки, которые удобно разметить с помощью небольшой пластиковой бутылки, или бороздки. Расстояние между рядами оставляйте примерно 60-90 см, а между лунками – 40 см. В холодную погоду перед посевом почву стоит прогреть, для этого поставьте небольшие опоры и натяните на них пленку. Через 3-4 дня можно приступать к работе. В летний период грядки могут кишеть вредителями, поэтому во время перекопки будьте внимательны и если обнаружите медведку, проволочника или других опасных насекомых, срочно принимайте меры.

Как посеять семена капусты

Если просто насыпать семена в лунку, прикопать землей и полить из лейки, вряд ли стоит ожидать дружных всходов. Поэтому стоит подойти к посеву капусты более внимательно. Сначала полейте лунки или бороздки чистой водой, следите, чтобы грунт сильно не размыло. В бороздки высевайте семена на глубину 1-1,5 см, оставляя по 8-10 см между семенами, чтобы избежать прореживания. При посеве в лунки в каждую положите по 3-4 семени (чтобы повысить вероятность прорастания). Присыпьте семена смесью торфа и перегноя и осторожно уплотните почву. Для создания небольшого парника над каждой лункой вкопайте пластиковые бутылки с отрезанными днищами. Можно также использовать большие пластиковые стаканы, сделав в их донышках дырки. Только в первое время отверстия надо прикрывать ватой или присыпать землей. Если после посева полить грядки из лейки, семена под напором воды могут просочиться на большую глубину и не прорастут на поверхность.

Как ухаживать за всходами капусты

Когда покажутся всходы, их надо проредить. После появления трех пар настоящих листьев оставьте в лунках по два ростка, а затем по одному самому крепкому растению. Некоторые дачники рекомендуют срезать лишние ростки ножницами, чтобы не повредить корневую систему самого крепкого сеянца. Но если почва достаточно рыхлая, вы можете аккуратно извлечь лишние растения и пересадить их на более лысые участки, где семена не проросли. При необходимости накройте посадки пленкой и периодически снимайте ее, чтобы всходы «подышали». Капуста очень влаголюбива, поэтому поливать ее в первые 2 недели после появления всходов нужно через каждые 2-3 дня. В зависимости от погодных условий, полив будет разным, в среднем – 8 л на 1 кв. м. Если всходы накрыты бутылками, при поливе снимать их необязательно, т. к. вода все равно достигнет корней. Огромный вред капусте могут нанести крестоцветные блошки и бабочки, поэтому после появления всходов опылите растения золой. Если на участке много слизней, замульчируйте почву яичной скорлупой, крапивой, опилками или той же золой. Отпугнуть вредителей помогут укроп, бархатцы или пижма, высаженные в междурядьях. Капуста – это распространенная, но и весьма уязвимая к воздействию вредителей культура. Как же обезопасить ее на ранних стадиях роста? Подкормку можно провести, когда в каждой лунке останется по одному крепкому растению. Используйте готовые минеральные комплексы: нитрофоску, Растворин, Фертику Универсал. Далее за всходами капусты и взрослыми растениями ухаживайте, как и при рассадном методе посадки. Собирать урожай безрассадной капусты можно до середины октября. Легкие заморозки растениям не страшны, а вот при сильных холодах процесс уборки надо ускорить. Кочаны можно уложить на хранение или заквасить. Попробуйте вырастить капусту безрассадным методом и сравните, отличается ли урожай от обычного способа посадки. А если вы предпочитаете сеять капусту на рассаду, и у вас это отлично получается, узнайте, как заработать на продаже рассады капусты.