Чем отмыть столовые приборы в домашних условиях
Как чистить столовые приборы
Независимо от того, как часто мы принимаем гостей и насколько торжественно сервируем стол для семейных трапез, в нашем доме обязательно присутствуют столовые приборы. Обойтись без них не может ни один современный человек. Разнообразные ложки, вилки и ножи являются неотъемлемой частью нашей жизни. Неудивительно, что у хозяек периодически возникает вопрос: «Как чистить столовые приборы?» Возможно, они достались вам по наследству от бабушки. А может быть, вам посчастливилось купить столовые приборы по своему вкусу. Изначально все они имеют очень привлекательный вид: сверкающие, манящие зеркальным блеском, гладкие или узорчатые, рельефные… Одним своим видом они создают праздничное настроение даже самому будничному обеду. Но, к сожалению, с течением времени красота эта скрывается под темным налетом и жировой пленкой, которая трудно поддается простому мытью, даже с пеной. Вот тогда и приходится задуматься о том, как очистить столовые приборы и вернуть им первозданный вид. Первое, что необходимо сделать – определить, из чего сделаны ваши вилки, ножи и ложки. Чаще всего это нержавеющая сталь, серебро или мельхиор (сплав серебра с медью и цинком). Иногда столовое серебро украшается чернением или позолотой. Популярный прежде алюминий сегодня встречается уже крайне редко и, конечно же, эта посуда ни в коей мере не является парадной. Сайт «Уютная кухня» предлагает вашему вниманию коллекцию способов, проверенных временем и опытом множества хозяек. Главная их особенность – экологичность. Мы рассказывали о том, что таит в себе бытовая химия. Именно поэтому, выбирая, чем чистить столовые приборы, стоит остановиться на подручных средствах. Тем более что они доступны и найдутся на любой кухне. Итак, приступаем к чистке!
Как почистить столовые приборы из нержавеющей стали
Именно нержавеющая сталь, практичная во всех отношениях, чаще всего встречается на кухне. Из этого материала делаются не только ложки, вилки и ножи, но и поварешки, лопатки и другая кухонная утварь. Самый распространенный способ почистить столовые приборы из нержавейки – раствор соды и соли. В достаточно глубокую металлическую емкость влейте 1 л горячей воды и всыпьте в него по 1 ст. л. пищевой соды и соли. Тщательно перемешайте, до полного растворения сухих частиц. На дно емкости с раствором положите лист фольги (блестящей стороной вверх). Поверх фольги погрузите в раствор столовые приборы так, чтобы жидкость полностью покрывала их, и поставьте на огонь. После того, как раствор закипит, сделайте огонь минимальным и оставьте так минут на 15-20. После этого отключите конфорку, но не снимайте емкость с нее, дайте остыть. Когда раствор остынет настолько, чтобы руки терпели температуру, достаньте очищенные приборы, прополощите их в горячей проточной воде и вытрите насухо мягким полотенцем. Не менее традиционный метод очистить столовые приборы из нержавеющей стали в домашних условиях — зубной порошок или зубная паста (не гелевая!). В отличие от предыдущего способа, здесь немало придется поработать руками. Замочите все столовые приборы в тазу с горячей водой. На мягкую зубную щетку нанесите немного пасты или порошка (порошок предварительно можно развести в небольшой чашке теплой водой до густоты сметаны). Теперь по одному доставайте приборы из воды и чистите щеткой, особенно тщательно прорабатывая рельефные места. В конце чистки сполосните остатки пасты или порошка теплой водой и вытрите каждый прибор насухо. Подобно зубному порошку, для чистки столовых приборов из нержавейки применяется пищевая сода. Она эффективно избавляет сталь от коричневого налета. Для чистки разведите соду теплой водой в концентрации 3:1 (получится паста, по консистенции напоминающая горчицу). Небольшое количество пасты нанесите на губочку или мягкую тряпку и протирайте ею ложки-вилки до тех пор, пока налет не исчезнет. В завершение прополощите приборы теплой водой и насухо вытрите. Эффективно чистить столовые приборы из нержавеющей стали помогает 9% уксус. Но прежде, чем начинать процедуру, непременно наденьте на руки резиновые перчатки, чтобы избежать ожога. Способов применения уксуса два. Можно протереть каждый предмет в отдельности тряпочкой, смоченной в уксусе, и оставить на 25-30 минут. Затем посуда споласкивается чистой теплой водой и вытирается. Второй способ предпочтительнее, если нужно очистить много столовых приборов разом. Для этого разведите уксусную эссенцию в 1 л воды до 9% раствора и на 15 минут замочите в нем столовые приборы. Затем выньте их, сполосните водой и протрите насухо. Еще один вариант «водных процедур» – раствор пищевой соды с порошком горчицы. В зависимости от того, сколько столовых приборов предстоит чистить, налейте в емкость горячую воду. Всыпьте порошок горчицы и пищевую соду из расчета по 1 ст. л. на каждый литр. Перемешайте воду до полного растворения порошков и опустите в раствор ложки-вилки и все остальное на полчаса. Если после этого остались не очистившиеся места, потрите их мягкой щеткой (например, зубной). Напоследок хорошо промойте приборы водой и просушите. Иногда удивительно, как люди придумывают, чем чистить столовые приборы. Вот, например, — сырой картофель. Кто бы мог подумать, что это средство способно легко и быстро вернуть былой блеск нержавеющей стали! Но это факт: достаточно натереть приборы разрезанной свежей картофелиной, а затем ополоснуть прохладной водой и просушить. Не менее эффективен и картофельный отвар. Просто сварите картошку в мундирах или очистки, слейте воду с них в достаточно глубокую емкость и погрузите туда ваши столовые приборы. Выждав 30-40 минут, промойте их, не доставая из отвара, мягкой губкой. Затем прополощите в чистой воде и вытрите насухо. Налицо еще одно полезное свойство отходов! Подобно картофелю, очистить столовые приборы из нержавеющей стали в домашних условиях можно, протерев их половинкой лимона, а затем шерстяной тканью. Если вы используете этот способ, то не потребуется даже воды – шерсть уберет и грязь, и влагу.
Чем чистить столовые приборы из серебра
Серебро придает трапезе особое благородство, будь оно фамильное антикварное или штучное современное, от именитого производителя. Но жирный налет или потемнение в рельефе узоров испортят все впечатление. Поэтому время от времени необходимо приводить его в порядок, заранее выяснив, как почистить столовые приборы из серебра. Заметим, что в некоторых случаях средства применяются те же, что и для чистки приборов из нержавейки, но технология их использования меняется. Можно очистить столовое серебро, протирая его нанесенной на губку пищевой содой. Этот способ эффективен для гладких изделий, так как устранить загрязнения в углублениях таким образом будет проблематично. Но это не повод отступать! Справиться с ними поможет способ, представленный на видео: Зубной порошок или паста. Здесь технология аналогична чистке нержавеющей стали: наносим на мягкую щетку и чистим, пока не добьемся зеркального блеска. Почистить столовое серебро в домашних условиях можно мелкой пищевой солью. Справится она даже с самыми застарелыми и сильными загрязнениями. Для использования этого средства в горячей воде растворите соль, из расчета 1 ст. л. на литр воды. Каждое изделие отдельно натрите солью, нанеся небольшое ее количество на мягкую тряпочку или губку. Затем все натертые приборы опустите в солевой раствор. Через несколько часов достаньте приборы, тщательно сполосните прохладной водой и вытрите насухо. Вы увидите, как эффективно соль растворяет даже самую сложную грязь, добираясь до мельчайших углублений. Подобно тому, как нержавеющую сталь мы чистили лимоном, так серебро очистить в домашних условиях легко может лимонная кислота. Растворите небольшую упаковку кислоты в 1 л теплой воды и опустите туда серебряные приборы. Через 15 минут можно доставать их из раствора, промывать водой и высушивать – от потемнения не останется и следа. Очистить столовые приборы из серебра поможет и нашатырный спирт. Для этого смешайте его с водой в пропорции 1:10 и опустите в этот раствор ложки-вилки. Через несколько часов достаньте, промойте проточной водой и вытрите насухо. Либо, если времени в запасе нет, протрите каждый из предметов тряпочкой, смоченной нашатырным спиртом, а затем также сполосните водой и высушите. Сразу после этого столовые приборы готовы к сервировке! Можно использовать сочетание нашатырного спирта с зубным порошком и содой. Это трио справится даже с самой застарелой грязью! Соедините компоненты в равных частях, полученную кашицу зубной щеткой нанесите на серебряные приборы и оставьте на 40-50 минут. Напоследок еще раз пройдитесь по всем загрязненным местам мягкой щеточкой или губкой, ополосните прохладной водой и вытрите досуха. Если вы опасаетесь повредить серебру абразивами, вместо соды или зубного порошка используйте измельченный мел, смешанный с нашатырным спиртом. Растворяйте мел в нашатырном спирте до тех пор, пока не получите подобную жидкому кефиру кашицу. Наносите ее на мягкую тряпочку или губку и хорошо протирайте загрязненные участки. Затем промойте столовые приборы теплой водой и просушите. Если, закончив все процедуры, вы обнаружили на столовых приборах отдельные места, не поддавшиеся чистке, не торопитесь начинать все заново. Чтобы справиться с особо въевшейся грязью, можно использовать… канцелярский ластик! Выберите мягкую светлую сторону резинки и ею трите почерневшие участки. Чистить этим методом столовые приборы в большом количестве нет смысла, а вот победить редкую, но сильно въевшуюся грязь вполне возможно.
Как очистить столовые приборы из мельхиора
Некогда очень популярный мельхиор – сплав прочный, но весьма капризный. Излишняя влага при хранении или недостаток ухода сразу проявляются на нем чернотой, потемнением и мутными пятнами, которые существенно портят внешний вид изделий. Однако наши бабушки отлично знали, как почистить столовые приборы из мельхиора так, чтобы не повредить металл и вернуть ему сияющую привлекательность. Самое популярное средство – пищевая сода. Но ни в коем случае не поступайте с мельхиором так, как это можно сделать с нержавейкой или серебром! Используйте соду исключительно в виде раствора. Для этого в металлической емкости, куда поместятся ваши вилки-ложки, разведите соду (на каждый литр воды по 5 ст. л.) и поставьте раствор на огонь. Сразу после закипания опустите на дно емкости алюминиевую фольгу, погрузите приборы из мельхиора и кипятите 25-30 минут. После этого выключите огонь и оставьте емкость с приборами до полного остывания. Теперь мельхиоровые изделия можно просто высушить мягким полотенцем. Универсальное средство, которым можно чистить столовые приборы из любого металла – зубной порошок. Чтобы очистить им мельхиор, нанесите его в небольшом количестве на влажную тряпочку и протирайте ею каждый предмет до тех пор, пока потемнение не исчезнет. Затем хорошо прополощите приборы в чистой теплой воде и тщательно высушите. Аналогично серебру, мельхиоровые столовые приборы можно чистить раствором нашатырного спирта: на 1 его часть добавьте 10 частей воды и в этот раствор сложите на 15-20 минут столовые приборы, которые нуждаются в чистке. Затем достаньте их, промойте проточной водой и высушите. Избавить мельхиоровые столовые приборы от мутных пятен или незначительного потемнения может мел. Хорошо натрите им загрязненные места, а затем промойте в чистой воде и высушите. Быстрое и эффективное средство наших бабушек – солевой раствор с яичной скорлупой. Наверняка сегодня мало кто помнит, как очистить столовые приборы из мельхиора с его помощью. Для этого скорлупу от нескольких яиц нужно хорошо измельчить и засыпать в кипящую воду, добавив на 1 л воды 1 ст. л. соли. Хорошо размешайте раствор, чтобы соль растворилась, и погрузите в него столовый мельхиор. Через 5 минут приборы можно доставать, промывать прохладной водой и высушивать. Почистить мельхиор может чесночная шелуха. Набрать ее надо полную литровую банку. Решив почистить столовые приборы из мельхиора, накануне вечером высыпьте шелуху в достаточно глубокую металлическую емкость и залейте теплой водой. Оставьте настаиваться в течение ночи. Утром доведите настой до кипения, погрузите в него мельхиоровые изделия и кипятите 45-60 минут. Не нужно опасаться пропустить время. В данном случае, чем дольше «варятся» ваши ложки и вилки, тем эффективнее получится чистка. Увидев, что приборам вернулся прежний блеск, снимайте их с огня, промывайте водой и высушивайте. Поверьте, после этого не останется ни следов грязи, ни запаха чеснока. Мягким абразивом для очистки столового мельхиора может служить кофейная гуща. Выпив кофе, оставшуюся гущу мягкой губкой разотрите по поверхности приборов. Когда мутный налет исчезнет, ополосните изделия от крупинок кофе и тщательно высушите.
Как почистить столовые приборы с позолотой
Позолота – вещь изысканная и тонкая. Чтобы не испортить такое украшение, нужно с особой бережностью подходить к вопросу чистки. Ваши помощники – скипидар, винный уксус и яичный белок. Ватным диском или мягкой марлей, смоченной в одном из этих веществ, аккуратно обработайте каждое изделие. Чем бы вы не решили чистить столовые приборы с позолотой, затем надо их тщательно сполоснуть чистой водой и старательно высушить. Теперь вы знаете, чем и как почистить столовые приборы из нержавеющей стали, серебра или мельхиора. Помните о том, что главное правило их хранения – отсутствие влаги. Парадные столовые приборы, которые достаются для сервировки стола исключительно в особо торжественных случаях, лучше всего хранить, завернув в фольгу. Это лучший способ надолго сберечь их благородный блеск.