Томат ловкий характеристика и описание сорта фото отзывы

Томат «Сливка» (45 фото) — описание сорта, выращивание в теплице и открытом грунте в 2022 году

Томаты, объединенные образным названием «Сливка», пользуются популярностью, благодаря универсальности в использовании. Отличительной характеристикой служат сливоподобные эллипсовидные плоды.

Коротко о главном: описание томата «Сливка»

Основные качества томатов «Сливка»:

Подвиды томата «Сливка»

Среди многообразия сортов, обладающих сливовидными плодами, можно отметить следующие виды, занесенные в Госреестр: Не все разновидности «Сливки» зарегистрированы в Госреестре, но они с успехом выращиваются и пользуются популярностью:

Урожайность

Плодоношение томатов «Сливка» отличается стабильностью. При благоприятных условиях удается получить обильный урожай. Несколько примеров: Если выращивается «Сливка желтая», можно собрать 3,2-3,6 кг/м 2 . Плодоношение «Сливки красной» составляет 3,0-3,3 кг/м 2 . Этот показатель для «Сливки московской» составляет 6,7-7,5 кг/м 2 . Примерно такое же количество удается получить с кустов «Сливки розовой».

Преимущества и недостатки

Интерес для дачников представляют все особенности популярных томатов.

В каких регионах России можно выращивать томат «Сливка»

Культивировать уникальные помидоры «Сливка» при условии учета климатических особенностей можно во всех регионах. На уральской территории с преобладанием неустойчивого сурового континентального климата применяют при выращивании всех разновидностей томатов «Сливка» по рассадной технологии. Перемещают в мае сеянцы в теплицы. На открытые гряды пересадку практикуют в первой декаде июня.

Сибирь

Неплохой урожай помидоров разновидности «Сливка» дачники с успехом получают на территории Сибири, применяя рассадную технологию. Перемещают в теплицу подросшие сеянцы обычно после 10 мая. Сложнее выращивать томаты на грядах, так как нужно для высаживания рассады дождаться полного прекращения возвратных заморозков. Наступает этот период в середине июня. Для сохранения молодых растений предусматривают установку дуг, на которые натягивают полотна спанбонда или пленку.

Подмосковье и средняя полоса России

На обширной российской территории, относящейся к средней полосе, включая Подмосковье, томат «Сливка» культивируют с хорошим результатом на открытых грядках. Высаживают сеянцы в конце весеннего сезона. С целью получения более ранних вызревших плодов используют теплицы.

Южные регионы России

На юге разнообразные помидоры «Сливка» культивируют по методике непосредственного посева на подготовленные заранее грядки. Важно провести это мероприятие в последней декаде апреля, пока грунт насыщен достаточным количеством влаги.

Посадка томата семенами

Для получения качественной жизнеспособной рассады посев томатов «Сливка» практикуют на рубеже февраля-марта. Учитывают, что возраст сеянцев на момент перемещения на постоянное место составляет 55-65 дней.

Подготовка семян

Семенной материал внимательно осматривают. Его калибруют, убирая излишне мелкие, подпорченные, высохшие зернышки. Для улучшения всхожести погружают наиболее качественные семечки затем в соленую жидкость (10 г соли/250 мл). Всплывшие экземпляры выбрасывают. Оставшиеся на дне полновесные зернышки ополаскивают. Их можно сразу сеять. Если мероприятие планируется проводить позднее, рассыпают семя на салфетку и подсушивают. Обеззараживание семенному материалу, приобретенному в специализированных салонах, не требуется. Но самостоятельно заготовленные зернышки нужно 25-30 минут выдерживать в слабо-розовом растворе перманганата калия.

Посев на рассаду

Для хорошего роста томатных всходов требуется питательный воздухопроницаемый субстрат, который несложно приобрести. Если осенью удалось запасти огородный грунт, дерновую землю, то объединяют их в идентичных объемах с песком и торфом. Проливают розовым обеззараживающим раствором марганцовки или препаратом «ЭМ-Байкал». Почвосмесью заполняют контейнеры. Намечают на глубину 2,2-2,5 см бороздки, по которым распределяют семечки, соблюдая промежуток 4-5 см. Между бороздками следует делать расстояние 9-10 см. Если выращивается небольшое количество сеянцев, удобнее применять локальные небольшие горшочки — картонные, торфяные, стеклянные, пластиковые. В каждую такую тару нужно посеять 2-3 зернышка. Рассадные контейнеры нужно накрыть прозрачным материалом. Подойдет пленка или стекло. Держат при +18…+25°C в светлом помещении. Регулярно открывают рассадники, чтобы проветрить и при необходимости увлажнить субстрат. Убирают укрытие после появления ростков.

Закаливание, пикировка рассады

Когда на всходах сформируется 2-4 листочка, наступает период выполнения пикировки. Общий контейнер за 1-1,5 часа до этой процедуры поливают. Готовят стаканчики, заполняя их субстратом. Аккуратно извлекают сеянцы, слегка прищипывают корень и помещают в лунку глубиной около 5-6 см. Присыпают корни почвой, после чего опрыскивают поверхность отстоянной водой.

В отдельных стаканчиках потребуется только вырезать лишние ослабленные ростки, оставляя наиболее крепкий экземпляр.

Для обеспечения крепкого иммунитета за 1-1,5 недели до предполагаемой пересадки контейнеры с сеянцами днем переносят на веранду, балкон. Увеличивают время закаливания постепенно.

Высадка в грунт

Участок под помидоры «Сливка» отводят солнечный с нейтральной плодородной воздухопроницаемой почвой. Не используют грядки после пасленовых культур. Осенью рекомендуется на освобожденную от растительных отходов поверхность рассыпать перегной, используя 10 ведер на 10 м 2 . Для повышения плодородия дополняют органику суперфосфатом (500 г). Можно добавить 5 стаканов золы.

Посадка томатов рассадой

Сеянцы томатов «Сливка» начинают пересаживать, когда грунт на огороде прогреется до 9-12°C.

Подготовка рассады

Сеянцы необходимо накануне пересадки обильно полить. Это позволит при извлечении не повредить корни и стебли, а также сохранить земляной ком. Торфяные стаканчики перемещают в грунт сразу вместе с растениями.

Правила посадки в открытый грунт

Если разновидность томата отличается достаточно высокими (60-90 см) стеблями, то применяют следующую схему посадки — 60-50 см. Для компактных низкорослых (30-50 см) можно ориентироваться на показатели 50х30 см. В лунку всыпают золу (0,5 стакана) и вдвое больший объем рыхлого компоста. Поможет уберечь развивающиеся растения от грибковых инфекций таблетка «Глиокладина». Томат «Сливка» порадует стабильным плодоношением, если обеспечить посадкам своевременное проведение базовых процедур по уходу.

Мульчирование и полив

Влага необходима томатам на всех этапах вегетации. При засушливой погоде полив непосредственно под кусты практикуют каждые 4-5 дней в вечернее время. Оберегают от излишнего смачивания листву, чтобы не спровоцировать грибковые болезни. Землю рыхлят при первых признаках образования жесткой корки. Для сохранения влаги, подавления роста сорной травы, поддержания рыхлости почвы проводят мульчирование. Применяют разные доступные материалы — нарезанная солома, сено, сухой торф.

Формирование куста и пасынкование

Для всех томатов из перечня «Сливка» с целью активизации плодоношения систематически проводят операции по вырезанию пасынков. Параллельно постепенно убирают нижние листовые пластины. При обрезке нужно оставлять невысокий (2-4 мм) пенек.

Формируют кусты в 2-3 стебля. Компактные невысокие разновидности можно культивировать без применения этой операции.

Подкормка

Томаты «Сливка» ценятся за неприхотливость. Но нужно учитывать, что получить хороший урожай удастся только при организации продуманной системы подкормок. Молодым растениям спустя 2-3 недели после пересадки принесет пользу мочевина, поставляющая необходимый для формирования надземной части азот. Растворяют 1 ст. л. удобрения в емкости с 10 л воды. Расход — 500 мл/куст. Через 14-15 дней суперфосфат в идентичных объемах объединяют с сернокислым калием. Для рабочего раствора берут 50 г питательной смеси на 10-литровую тару отстоянной воды. Рекомендуемый расход — 1 л/куст. Третью подкормку «Нитрофоской» в смеси с «Гуматом калия» практикуют еще через 2-3 недели. Берут на 10 л отстоявшейся воды по 15-20 г каждого типа удобрения. Средний расход — 2,5 л/куст.

Выращивание сорта «Сливка» в теплице

Под укрытием при грамотном соблюдении основных правил можно стабильно получать обильный урожай вкусных плодов томата «Сливка»:

Болезни и вредители

Хотя сорт «Сливка» обладает высоким иммунитетом, растениям требуются профилактические орошения от фитофторы. С успехом используют результативный препарат «Ридомил Голд» (берут 25 г/5 л). Поможет «Акробат МЦ» (потребуется 25 г/5 л). Хороший эффект демонстрирует «Квадрис» (10 мл/10 л). Нужно провести 2-3 опрыскивания. С целью предупреждения развития на томатных посадках популяций вредоносных насекомых трижды за вегетацию практикуют орошение «Фитовермом» (берут 1 мл/1 л). Примерный расход — 100 мл/1 м 2 . Между процедурами нужно выдерживать недельный интервал.

Отзывы о сорте

Томаты «Сливка» популярны у дачников. Отзывы преимущественно положительные. Высокой оценки удостоены великолепные вкусовые качества, универсальность применения, длительное сохранение свежего вида. Привлекает несложная агротехника культивирования, а также множество разновидностей, позволяющих сделать подходящий для собственных предпочтений выбор. О минусах говорят редко, но некоторые огородники считают недостатком плотноватую мякоть.

Видео-обзор лучших сортов сливовидных томатов

Автор рассказывает о личном опыте выращивания томатов сливок в открытом грунте в Воронеже. Описывает и показывает индетерминантные и детерминантные, ранние и поздние сорта. Какие из этих помидоров оказались самыми вкусными. Советуем к просмотру! Дать собственную оценку вкусовым характеристикам томата «Сливка» несложно, если посадить несколько видов у себя на огороде. Агротехника выращивания этой культуры доступна даже новичкам.

Мои любимые сорта томатов

Январь и февраль – подходящее время для выбора и покупки семян томатов, которые мы будем сеять уже в марте. Я выращиваю томаты в теплице и в открытом грунте всего лишь 6 лет, но уже успела составить свой собственный хит-парад сортов томатов.

Самые лучшие сорта томатов

Есть сорта must have, которые я высаживаю обязательно каждый год. Нравятся они мне не только вкусом и неприхотливостью, но и тем, как выглядят на кусте. Перефразирую один бородатый анекдот: «Помидоры я не очень люблю… Но сам процесс…». Я люблю заходить в теплицу и любоваться томатными плантациями. И не брезгую похвастаться перед соседями особо эффектными громадными помидорами, а потом и на форуме выложить фотографии. Да что греха скрывать – мы все это любим! Нижеследующие сорта попали в фавориты ещё и потому, что их не надо с фанатизмом пасынковать и формировать. Да и урожай они всегда дадут: и мелкий, и крупный, и много, в зависимости от сорта и от того, для чего они мной выращиваются – для салатов, для заготовок или, самые мелкие и сладкие, чтобы, «как семечки, пощелкать». Сорт «Ракета» подходит и для теплиц, и для открытого грунта. Плоды одинаковые по форме, сладкие. Мы очень любим их есть прямо горстями. Хорошо смотрятся в заготовках. Куст требует подвязки, несмотря на то, что на пачке написано наоборот. Это потому, что плодов вырастает много, и куст клонится от тяжести. Высота его в открытом грунте около 40 см, а в теплице может доходить и до 60 см. Это среднеспелый сорт, пасынковать его не надо. Рис. 1. Созревает «Ракета» дружно, хорошо хранится и в технической, и в биологической зрелости. Сорт «Здоровяк» у меня появился от соседки. Во время экскурсии по её теплице мне очень понравилось, как он смотрится на кусте. Соседка сказала, что сажает его давно, что он неприхотлив и всегда завязывает плоды, даже если не соблюдать режим проветривания в теплице. Я, конечно, взяла один плод для разводки семян. В высоту «Здоровяк» бывает до 100 см, поэтому лучше его выращивать в теплице, хотя и в открытом грунте он даёт большие помидоры. Рис. 2. Пасынковать кистевой «Здоровяк» почти не надо. Рис. 3. Созревает он партиями, постепенно, что очень удобно. Среди сильнорослых томатов с большими плодами я выделила Сорт «Красный великан». Этот любительский сорт выведен простыми огородниками. Несмотря на то, что листьев у него вырастает много, его не приходится слишком часто пасынковать. Плоды на нижних ярусах – самые большие. Если бы я не ленилась и выщипывала соцветия, оставляя не более 3-4 в кисти, плоды были бы ещё больше. Внутри он мясистый и содержит мало семян. Рис. 4. «Красный великан» в середине июля. Рис. 5. Семена можно взять свои, только надо, чтобы плод дозревал на кусте и был из второй кисти снизу. Рис. 6. Плоды слаборебристые, достаточно транспортабельны, никогда не бывает желто-розовой верхушки от несбалансированного ухода, как у розовоплодных сортов. Рис. 7. И со стороны плодоножки, и с обратной стороны всегда имеют товарный вид. Рис. 8. Единственный недостаток «Красного великана» — самые крупные плоды требуют подвязки. Впрочем, практически у всех крупноплодных томатов надо дополнительно подвязывать кисти. Кроме моего следующего любимца, «Бычьего сердца». Его я тоже всегда выращиваю год от года, как советовала мне ещё моя бабушка. «Он тебя никогда не подведёт!» — говорила она, и каждый год я в этом убеждаюсь. Даже если семена я взяла свои, а не фабричные, «Бычье сердце» неизменно плодоносит и совершенно не требует пасынкования, хоть и является сильнорослым. Как-то у меня не хватило места в теплице, и один куст «Бычьего сердца» у меня рос на улице без укрытия. Вырос до 1 м вместо 140-150 см в теплице, но всё равно порадовал. Рис. 9. Кисти растут так, что их не надо дополнительно страховать подвязкой, чтобы они не упали. Рис. 10. Есть одна особенность у «Бычьего сердца» — предрасположенность к формированию вот таких корявых плодов. Поэтому, если вы увидели чересчур большой бутон или цветок – смело срезайте его ножницами, всё равно будет зреть долго, хоть и будет большим, кожица будет жёсткая и серая, семян с него не взять. Рис. 11. Но основная масса плодов «Бычьего сердца» очень красивая, вкусная и мясистая. Кстати, этот сорт бывает и оранжевым, и красным.

Высокорослые томаты для теплицы

Перечисленные сорта я сажаю обязательно, но есть и такие, которые мне просто понравились, и я их периодически выращиваю в теплице, однако не стала их фанатом. Из индетерминантов мне нравятся больше всех кистевые сорта. Опять же, это прежде всего потому, что они красиво смотрятся на кусте. Таких всего три сорта, и для каждого есть особая причина его выращивать. «Интуиция F1» — среднеспелый гибрид, но я бы отнесла его к позднеспелым. Мало того, что съёмная спелость у него наступает только к середине августа – ещё и биологическая зрелость приходит достаточно поздно. Отдельные экземпляры этих помидоров зреют даже до конца октября. Но, с другой стороны, это удобно тем, что в результате мы очень долго имеем дома свои свежие помидоры. Поэтому я сею его в феврале. Рис. 12. Фото конца июля, а плоды ещё не начали наливаться. Зато «Интуиция F1» очень лёжкая. Этот гибрид отлично подходит для замораживания впрок. Зимой я делаю с ними пиццу и фриттату, так как они не размораживаются, как каша, а отлично сохраняют мясистость при нарезке. Рис. 13. Плоды все ровные, красивые. Рис. 14. В таком виде я отправляю «Интуицию F1» в глубокую заморозку. «Алые свечи» — кистевой сорт, среднеспелый. Особым вкусом они не отличаются, зато форма какая! Эффектно смотрится в заготовках с огурцами. Впрочем, для этого я их и выращиваю. Приятно потом зимой полюбоваться на такую баночку. Рис. 15. По длине «Алые свечи» — почти, как огурцы для консервации. Рис. 16. «Алые свечи» смотрятся аккуратно, у всех есть характерный «носик». «Де барао» достаточно позднеспелый, высеваю его раньше основной массы томатов. Мне он очень нравится в заготовках, он не трескается и очень вкусный, как в свежем, так и в маринованном виде. Рис. 17. «Де Барао» устойчив к болезням. Всегда сажаю его с северной стороны, привязывая над входом в теплицу, потому что он очень высокорослый, и верхний ярус дозревает даже в последнюю декаду августа, несмотря на первые холодные ночи. Рис. 18. Плоды красивые, все, как один. Салатных сортов я пробовала великое множество, всё хочу найти самый вкусный. Из томатов необычной расцветки очень нравятся на вкус «Малахитовая шкатулка» и «Чёрный принц». Оба – высокие, требуют пасынкования, подвязки, формирования в 1-2 стебля, но хлопоты стоят того, плоды великолепны. «Черный принц» — тёмно-бордовый в стадии полной спелости. Рис. 19. «Малахитовая шкатулка» в биологической зрелости – зелёная. Рис. 20. Все эти томаты «Малахитовой шкатулки» — уже зрелые, хоть с виду и кажутся недоспелыми. Жёлтые гиганты не уступают по вкусу, из них самые мясистые и вкусные для меня – это «Трюфель жёлтый» — необычной формы, «Хурма» — действительно, мякоть на срез, как одноимённый фрукт, «Золотой король» и сладкий, как дыня, «Золотой бык». Меньше впечатлили «Золотое сердце» и «Алтайский жёлтый».
Но надо отметить, что лёжкость жёлтых помидоров уступает красным. Из салатных красных я выращивала «Король крупных», «Кардинал», «Канары», «Медвежья лапа», «Мазарини», «Алтайский красный». Что о них сказать – все равны, как на подбор. Утомляет их постоянно пасынковать да подвязывать. Одно радует — что они крупные. Рис. 21. На кусте все выглядят одинаково. Это «Кардинал». Рис. 22. «Кардинал» хорошо хранится. Рис. 24. На переднем плане – «Мазарини». Отличается только формой, по вкусу — как все остальные красноплодные. Рис. 25. «Алтайские красные», впрочем, можно их похвалить за дружное созревание. Отдельно хочу отметить розовоплодные томаты «Чудо земли». Если повезёт с летом, и оно не будет сильно жарким, то с этого сорта можно получить хороший урожай. Рис. 26. «Чудо земли» тоже высокорослые. Но, если в теплице будет не очень хорошее проветривание, то этот сорт даст характерную светло-желтую каемку, мне она не нравится, и я её срезаю перед употреблением. Рис. 27. «Чудо земли» — справа. По размеру они такие же, как «Красный великан» слева. Отдельно надо сказать о высокорослых томатах черри, например, «Чио-чио-сан», «Свит-Черри F1» и другие. Да, многие из них сладкие, смотрятся они нарядно и в теплице, и в засолках, но много выбрасывают пасынков и требуют тщательного ухода. Сколько я не зарекалась их сажать, но всё равно «срываюсь», так уж хочется полюбоваться на кисти. Рис. 28. «Финик красный», конечно, вкусный. Рис. 29. «Златовласка» тоже хороша по вкусу, если удержаться и не съесть её полузрелой – а она и в полуспелом виде может употребляться.

Томаты для открытого грунта

Среди томатов для выращивания на улице мне понравились всего пять. Хотя все томаты для открытого грунта можно растить и в теплице, если есть место. Просто эффективнее теплицу занимать не только в ширину, но и в высоту, поэтому принято низкие сорта размещать на улице, под временным укрытием или вовсе без него. Гибрид «Король Рынка III F1» не зря получил своё название. Выращиваю его под укрытием и без, смотря, сколько места остаётся в теплице после основных высадок. Считается раннеспелым, хотя я бы так не сказала. Сажаю его с удовольствием, потому что в любое лето – и в пасмурное, и в знойное – он даёт стабильный урожай. Скорее всего, это потому, что он устойчив к разным болезням. В теплице вырастает чуть выше, чем в открытом грунте. Подвязка нужна, потому что плоды, особенно нижние – очень большие. Рис. 30. «Король Рынка III F1» даёт выровненные плоды (в красной корзине). Рис. 31. «Яблонька России» на кусте. Рис. 32. «Яблонька России» хорошо хранится, в том числе и в заморозке. Рис. 33. «Буян» — давно известный безотказный сорт для открытого грунта. Рис. 34. «Буян» хорош в засолке. Рис. 35. «Ленинградский холодок» я покупала в экономной фасовке – 200 семечек в одной. Оправдал своё название, не замёрз при заморозках, хорошо рос и в теплице, и на улице. Рис. 36. Но самым холодостойким для открытого грунта оказался желтоплодный сорт «Чудо света». Завязывает просто неимоверное количество плодов. Из низких также пробовала «Кремлёвский F1», «Персик», «Оранжевое солнышко», «Душечка», «Тигровый», «Санька». Несмотря на разрекламированность, эти сорта меня разочаровали. И, наконец, карлики. Это томаты подойдут даже самым ленивым или занятым дачникам. Они не требуют подвязки, полива и, тем более, пасынкования. Рис. 37. Карлики достаточно только замульчировать в середине июня и приехать собрать урожай в начале августа. Рис. 38. Хотя, если посеять их в конце февраля, то можно собрать первый урожай и 1 июля, как на этой фотографии. Рис. 39. Плодоносят они всё лето. Я пробовала «СамРастет», «Флорида петит», «Пигмей», «Пиноккио», «Балконный дуэт» — все понравились. Рис. 40. «Флорида петит» плодоносила даже дома. В этом году у меня будут всего три новинки: высокий «Шунтукский великан» и штамбовые «Крайний Север» и «Вишня зимняя». По всем ним отзывы на форуме хорошие. А у вас есть сорта томатов, которые вы сажаете обязательно каждый год? Сколько их, и как они называются? рассада, томаты, справочник дачника Когда то ракета был моим любимым сортом, посадил и забыл. Мы его не подвязывали, не пасынковали и урожай был отличным. Сейчас предпочитаю сорта: пудовик, орлиный клюв, юбилейный Тарасенко, винсон, медовый спас (персикового цвета) Эти сорта безусловно требуют подвязки и пасынкования, но без особых танцев с бубнами как например мазарини, а по качеству плодов ничуть не хуже. Из особо разрекламированных не понравился монгольский карлик, возможно больше из за рекламы. Кусты стелются по земле, кривятся, если их не подвязывать, плоды лежат на земле и портятся. Может если конечно их посадить и соломой все застелить будет нормально, но честно говоря это же солому где то искать нужно, морока и возня. Проще посадить крупноплодные высокорослые орлиный клюв и пудовик, подвязать их, периодически пасынковать и поливать и урожай прекрасных в форме сердца крупных плодов обеспечен. Шунтукский великан тоже не понравился. Плоды крупные, но сросшиеся, не нужны такие. Чудо света или лимон лиана у меня хранился до 10 марта. Теперь немного подвял. До 12 февраля: Интуиция, де Барао, Тарасенки. Чио — до нового года.
Из зеленых люблю Изумрудное яблоко. Также в любимчиках Мазарини, Хурма, Кардинал. Еще Микадо и Тарасенки — Юбилейный, гибрид 2, подарок Полесью, Надия. Де барао я собирала последуя 13 октября! До последнего пускал пасынки и цветоносы! Помидоры хранились до 14 января! Мне очень нравиться черри Чернослив, очень сладкий вкусныи и урожайный, также Дынный мед Медовые купола (серия Наши Настоящие), Мамина любовь покупала у частника, сериятоматов Беркли Тай Дай, Сафари и Дей Хуанчи (автор Мязина). Все сорта вкусные, урожайные и есть в продаже. Мои любимые сорта это Батяня, Мазарини, роза ветров, снежная сказка! В этом году радует Биг биф, сладкое чудо, бабушкино! Не понравился карнобель!