Осетинские пироги с мясом рецепт на кефире Осетинский пирог с сыром – 8 пошаговых рецептов в духовке Осетинские пироги представляют собой тонкие лепешки, приготовленные, как правило, на дрожжевом тесте или кефире/сметане, с сырной тянущейся начинкой.