Как просто и вкусно заквасить капусту Как квасить капусту: полезные советы для новичков и знатоков квашения Какой же русский стол без квашеной капусты? И сейчас самое время заготовить ее впрок, пока белокочанная капуста еще полна сил и витаминов.