Самые вкусные и сладкие сорта томатов

ТОП-10 самых сладких сортов томатов для теплиц и открытого грунта

Благодаря кропотливому труду селекционеров появилось огромное число новых разновидностей овощей и фруктов с отменным вкусом. Рассмотрим самые сладкие сорта томатов, которые выращивают в теплице и на открытой грядке. Каждый из них имеет свои внешние характеристики. Одни могут похвастаться крупными плодами с красной, розовой, желтой или оранжевой кожурой. Достоинством других помидоров является форма и масса. Однако все сорта объединяет изысканный сладкий вкус.

Самые сладкие сорта томатов открывает лидер Розовый мед

Культуру активно выращивают как в теплице, так и на открытой площадке. Помидоры наливаются соком спустя 115 дней после высадки кустов на постоянное место. Первые помидоры собирают примерно в середине августа. Сорт имеет ряд отличительных признаков: семена пригодны для выращивания рассады; плоды имеют форму сердца; тонкая, но плотная кожура окрашена в насыщенно-розовый цвет; мякоть томатов рыхлой текстуры и содержит небольшое количество семян. Вкус помидор напоминает натуральный мед. Однако в нем ощущается и слабые нотки кислоты. Масса спелых плодов нередко достигает 600 г. Встречаются даже гиганты весом до 1,5 кг. Мясистый сорт сладких помидор Розовый мед используют для приготовления томатной пасты, пюре для детского питания и салатов. На открытой грядке кусты вырастают до 80 см. В тепличных условиях стебли вытягиваются до 1,5 м. Урожайность сорта Розовый мед зависит от выполнения всех правил агротехники выращивания культуры. С одного куста собирают максимум 6 кг полноценных плодов.

Поскольку при транспортировке кожура помидоров сорта Розовый мед трескается, их желательно перерабатывать сразу после сбора урожая.

Сорт Воловье сердце

Сорт принято считать одним из самых сладких розовых помидор, выращиваемых на дачных участках. На территории южных широт он успешно плодоносит на открытых грядках. В северных же регионах, только в тепличных условиях или под пленкой. Кусты сорта Воловье сердце вырастают от 1,5 до 2 м в высоту. Плоды культуры имеют сердцевидную форму и формируются по 3-5 штук на одной кисти. Созревают максимум через 120 дней после того, как появились первые всходы. Плотная, но сравнительно тонкая кожура, окрашена в розово-малиновый цвет. При длительной транспортировке трескается. Масса спелых овощей примерно 150 г. Урожайность разновидности составляет 7 кг с 4 кустов.

Высокорослые кусты томатов сорта Воловье сердце желательно систематически подвязывать к устойчивой опоре.

Томаты Малиновая сладость

Растение относится к самым ранним сладким сортам помидоров штамбового типа, и выведено российскими селекционерами в 2008 году. В открытом грунте его выращивают в южных регионах. На территории средних широт — под пленкой, а в северных областях, обязательно в теплице. Помидоры дружно созревают примерно на 90 день, считая от высадки рассады. Сладкие томаты отличаются: насыщенно-красным цветом; округлой формой; гладкой и ровной поверхностью. Мякоть помидор Малиновая сладость имеет плотную текстуру. В ней находится до 7 камер. Максимальный вес одного томата около 130 г. В среднем с ветвистого куста собирают 5 кг плодов.

Регулярная подкормка растений стимулирует рост и созревание плодов.

Сорт помидор Сладкая девочка

Сорт отличается ранним сроком созревания. Под пленкой и в теплице плоды наливаются спустя 3 месяца, учитывая время высадки. На открытой грядке, томаты собирают на 10 дней позже. Компактные кусты гибридного сорта помидоров Сладкая девочка достигают 1 м в высоту. После цветения на ветках формируются плодовые кисти, содержащие до 18 помидоров. Они характеризуются рядом признаков: овальная форма; вес около 20 г; тонкая кожица; красный цвет. Плотная мякоть плодов содержит сухие вещества. Поэтому томаты подходят для длительного хранения и транспортировки. С одного куста собирают 1 кг сладких и красивых на вид плодов.

Сорт помидор Сладкая девочка подходит для выращивания в комнатных условиях.

Томаты Сахарный гигант

Сорт вывели российские ученые для выращивания в теплице и на открытой грядке. Согласно ботаническому описанию, помидоры Сахарный гигант относятся к среднеранним сортам культуры. Кусты вырастают до 1,5 м в тепличных условиях, а под открытым небом, побеги вытягиваются до 1,8 м. Урожайность сорта напрямую зависит от плотности посадки. Если на 1 м² растет всего 3 куста, собирают до 18 кг томатов. Из густых посадок получают до 6 кг овощей. Кроме того, сорт имеет ряд достоинств: устойчивость к засухе; иммунитет к грибковым инфекциям; легко переносит резкое похолодание. Округлые либо слегка вытянутые плоды томата Сахарный гигант окрашены в розово-красный цвет. В среднем весят от 400 г до 1 кг. Мякоть у помидоров плотная, поскольку содержит до 5% сухих веществ и 6 камер. Сладкие и мясистые помидоры используют для приготовления сока, овощных салатов и соусов для мясных и рыбных блюд.

Недостатком сорта являются слабые побеги, которые нуждаются в подпорках.

Старосельский сорт помидоров

Растение выведено для универсального выращивания. Оно чудесно плодоносит в любых условиях. Кусты вырастают до 1 м и нуждаются в надежной опоре. Обычно на грядке с помидорами устанавливают деревянные колья или сооружают шпалеру. Плоды раннеспелого Старосельского томата имеют шаровидную и слегка приплюснутую форму. У плодоножки просматривается мелкая ребристость. Плотная кожица окрашена в насыщенно-красный цвет и устойчива к растрескиванию. Сладкая мякоть отличается мясистой структурой с небольшим количеством семян. Созревание томатов наступает через 85 дней с момента высадки кустов на грядку. В среднем плоды весят около 300 г. С одного м² собирают до 6 кг помидор. Томаты используют для приготовления соусов и томатного сока.

Сорт томатов Сахарный пудовичок

Еще одним крупным сладким сортом томатов для открытого грунта является Сахарный пудовичок. Высота кустов достигает 80 см. На мощных стеблях формируются до 6 кистей. На каждой из них завязывается 5-6 плодов. Из 1 м² снимают до 7 кг спелых помидор, весом до 400 г. Они отличаются: круглой формой и приплюснутой верхней частью; кожурой насыщенно-розового цвета; плотной и сочной мякотью; небольшим количеством семян; сладким вкусом с едва заметной кислинкой.

Сорт помидор Сахарный пудовичок успешно перевозят в ящиках на дальние расстояния. Плоды сохраняют свои особенности на протяжении долгого времени. Они подходят для зимних заготовок и употребления в свежем виде.

Помидоры Сахарная Настасья

Культура относится к среднеспелому сорту помидор. В южных областях ее выращивают на открытой грядке, а на территории средних широт, в теплице. Укоренившиеся кусты сорта томата Сахарная Настасья вырастают до 1,6 м. Они нуждаются в опоре, подвязывании и пасынковании. Сердцевидные плоды формируются на кистях по 6-8 штук, весом от 300 до 400 г. При полном созревании кожица обретает ярко-малиновый оттенок. Мякоть содержит небольшое количество зерен, имеет мясистую структуру и отменный сладкий вкус.

Для получения крупных плодов, желательно оставить на кусте один стебель и контролировать количество образовавшихся завязей.

Кенигсберг золотой

Данный среднеспелый сорт самых сладких томатов был выведен совсем недавно. В государственный реестр его внесли в 2019 году. Разновидность предназначена для выращивания под пленкой и в открытом грунте. Кусты сорта Кенигсберг золотой вырастают до 2 м и обильно плодоносят. Помидоры завязываются на кистях по 6 штук. При полном созревании, весят примерно 300-350 г. Они отличаются овальной удлиненной формой и покрыты плотной ровной кожицей оранжевого цвета. Мякоть имеет насыщенный сладкий вкус.

Помидоры Кенисберг золотой подходят для засолки, маринования и употребления в свежем виде. Чудесно выдерживают транспортировку, сохраняя товарный вид.

Желтый томат Медовая капля

Сорт относится к среднеранним культурам томатов. Кусты вырастают до 2 м в высоту и образуют большое количество пасынков. Растения формируют лишь из 2-3 побегов. Помидоры завязываются на мощных кистях по 15-25 штук. Миниатюрные плоды грушевидной формы в зрелом виде весят максимум 30 г. Кожура окрашена в насыщенно-желтый оттенок. Мякоть плотная и сладкая на вкус. Из одного куста снимают примерно 2 кг плодов. Помидоры используют для консервирования в стеклянных банках. Мы рассмотрели основные характеристики самых сладких сортов томатов для выращивания в тепличных условиях и под открытым небом. Практически все самые сладкие сорта томатов относятся к раннеспелым культурам. Плодов других, приходится ждать около 120 дней. Однако все они обладают неповторимым сладким вкусом и подходят для приготовления отменных блюд.

Какие сорта помидор самые урожайные?

Мечта каждого огородника, выращивающего томаты – получить, как говорится, не простой урожай, а «золотой». Всем хочется, чтобы растения обошли болезни, а плоды выросли крупными, вкусными и в большом количестве. Одним из главных факторов, способных удовлетворить эти требования, является правильный выбор семенного материала, а именно высокоурожайных сортов помидор. Особенно ценны такие виды томатов для владельцев небольших земельных наделов, ведь они позволяют обеспечить семью свежими овощами, посадив всего несколько томатных грядок. Излишков в таком деле не бывает – плоды, которые не были съедены, всегда можно законсервировать или продать соседям. Что и говорить о выращивании культуры в промышленном масштабе, когда прибыль напрямую зависит от количества товара. Сегодня мы хотим поделиться с вами небольшими секретами, как подобрать семена томатов и чем руководствоваться при их выборе, а также расскажем, какие сорта помидор признаны самыми урожайными и пользуются большой популярностью у огородников.

Критерии выбора сорта

Прежде чем отправляться в магазин за покупкой семян, стоит определиться с некоторыми вопросами, а именно: Где будут расти томаты. Если на упаковке семян написано, что они предназначены только для тепличного выращивания, то такой сорт не стоит сажать в открытом грунте. Конечно, кусты на грядках не пропадут, но и обещанным урожаем не порадуют. Для теплиц выбирайте только тепличные сорта, и соответствующие, более стойкие для открытого грунта. Если же вы планируете выращивать помидоры в горшках на подоконниках, остановите свой выбор на компактных сортах: они хоть и небольшие, но вполне способны дать хороший, как для своих габаритов, урожай. Какой должна быть форма куста. Наиболее урожайными считаются высокорослые виды культуры, среди которых большинство является крупноплодными, но они занимают более обширную площадь и требуют больше ухода, в частности подвязки и установки опор. Если вы решили остановиться на низкорослых помидорах, чтобы получить много плодов, понадобиться высадить больше растений, которые, в свою очередь, тоже займут приличный участок. Так что подумайте, стоит ли овчинка выделки, и может лучше посадить десяток высоких кустов, чем полсотни низких. Какая цель выращивания культуры (в пищу или для консервации). Одними из самых вкусных являются салатные сорта помидор со сладкой мякотью, но для консервирования, особенно в целом виде, они не подходят. А вот засолочные или консервные виды томатов с плотной кожицей и крепкой мякотью отлично переносят обработку и не разваливаются, так что учитывайте это при выборе семян. Когда нужно получить урожай. Обычно много овощей требуется в пору консервации, когда полным ходом идут зимние заготовки. Для этих целей прикупите консервные, средние и поздние, сорта томатов. А для того, чтобы разнообразить свой летний рацион витаминами, подберите несколько ранних салатных сортов.

На каком бы высокоурожайном сорте томатов вы не остановились, главное, он должен быть районированным, то есть приспособленным к местным климатическим условиям.

Даже самые высокоурожайные теплолюбивые виды, обильно плодоносящие в южной полосе, потеряют эту свою способность в северных широтах, более того, начнут болеть.

Лучшие томаты для тепличного выращивания

Ранней весной за первые свежие помидорчики придется выложить приличную сумму, но даже этот факт не гарантирует качества овощей. Хорошо, если томаты «местные» и приехали на рынок из ближайшей теплицы. Если хозяева люди порядочные, там хотя бы есть шансы, что «химии» в плодах будет минимум. А вот в супермаркетах и вовсе есть риск попасть на импортные помидоры, не имеющие ни вкуса, ни запаха. Пользы от таких «витаминов» — ноль, зато вреда они могут натворить предостаточно, начиная от простой аллергии и вплоть до расстройства кишечника. Многие огородники, чтобы не волноваться о таких вопросах, выращивают овощи в теплицах самостоятельно. Имея в своем владении даже небольшое пленочное укрытие, легко обеспечить томатами половину улицы, если использовать обильно плодоносящие сорта. Немаловажно, что в таких условиях хорошо растут как столовые виды, так и помидоры, которые используют для зимних заготовок.

Используя сорта с разными сроками созревания, можно снимать свежие овощи почти круглый год.

Урожайные салатные сорта томатов для теплицы

Одними из самых вкусных и урожайных салатных сортов помидор для тепличного выращивания являются: Подарок феи. Ранний среднерослый (до 1 м) сорт с оранжевыми плодами в виде сердца. Мякоть сладкая, плотная. Устойчив к фузариозу, табачной мозаике и вертициллезу. Требует пасынкования, подвязки и формирования в три стебля. Обильно плодоносит в теплицах и на грядках. Розовый ангел. Еще один скороспелый вид компактной формы. Растет почти самостоятельно, не требует пасынкования. Плоды весом до 80 г сладкие, округлой формы, окрашены в темно-розовый цвет, завязи на кусте много. Мякоть сладкая, плотная, с крепкой кожицей, благодаря чему хорошо переносит транспортировку и хороша как в свежем виде, так и в засолке. Розовая жемчужина. Кусты невысокие, но дают много небольших плодов весом до 110 г (с одного растения можно снять около 4 кг урожая). Из-за набитых гроздьев растения нуждаются в подвязке, поскольку могут сломаться под весом урожая. Сами томаты круглые, розовые, сладкие. Характерной особенностью сорта является способность обильно плодоносить даже в самых примитивных, неотапливаемых, любительских теплицах. Почти не поражается фитофторозом, хорошо переносит недостаток освещения. Гейша. Нежно-розовые крупные помидоры с желтовато-зелеными пятнами у плодоножки весят до 200 г. Мякоть сладкая и сочная, идеальна для салатов и не только. Сорт среднеспелый, куст вырастает не более 70 см в высоту, но крепкий, и легко выдерживает кисти с 3-5 плодами даже без подвязки. Почти не болеет фитофторозом и фузариозом. Поиск F. Более высокий куст ростом до 1 м дает большое количество круглых красноватых помидорчиков с плотной кожицей. Сорт обладает хорошей устойчивостью перед основными заболеваниями томатов, может расти как в теплице, так и на грядках в огороде. Урожай обильный, но без формировки куста его количество снижается. Андромеда. Гибридный ранний сорт с хорошими вкусовыми и урожайными характеристиками. Плоды завязываются крупными кистями, их форма округлая, слегка приплюснутая. Могут быть красные или желтыми, в зависимости от вида (желтые томаты в два раза крупнее). Куст в теплице вырастает до 1 м в высоту, полураскидистый, требует подвязки. Амана оранж. Мясистые плоды оранжевого цвета с сочной мякотью вырастают в среднем до 0,3 кг каждый. Сорт среднеспелый, высокорослый, требует формировки в 2 ствола и пасынкования, но зато таким образом можно вырастить помидор весом до 1 кг. Возможна посадка в открытом грунте.

Высокоурожайные тепличные сорта томатов для консервации

В теплицах сажают не только салатные томаты. Для жителей северных регионов это хорошая возможность самостоятельно обеспечить себя овощами для зимних заготовок.

Выбирая виды помидор для консервации, следует отдавать предпочтение обильно плодоносящим сортам с плотными плодами.

Одними из самых урожайных сортов томатов, выращиваемых в теплице для консервации, являются: Аурия. Высокорослый лиановидный куст порадует обилием достаточно крупных помидор весом от 100 до 200 г. Они растут кистями по 8 штук в каждой, всего на кусте завязывается до 15 кистей. Красные плоды длинные, толстенькие, слегка раздвоенные на кончике, мякоть плотная, мясистая. Томаты идеальны для закатки в целом виде. Сорт среднеспелый, устойчив к болезням. Де Барао Царский. Высокорослый куст ростом до 2 м в теплицах дает самый высокий урожай – с одного куста при условии подкормки можно снять до 20 кг плодов. Помидорки слегка продолговатые, розово-красные, весом от 150 до 170 г. Мякоть сочная, но плотная. Сорт пригоден для консервации и засолки, с хорошим иммунитетом перед болезнями, но требует пасынкования и установки опоры. Банановые ноги. Куст в теплице вырастает до 1,5 в высоту, при формировании в 3 стебля дает обильный урожай. Длинные желтые помидорки с очень плотной мякотью и цитрусовым вкусом подходят для засолки и консервации целиком. Розовый изюм. Куст довольно высокий, более 1,5 м в высоту. Завязывает сложные многоплодные кисти с овальными небольшими помидорками, в одной кисти может быть до 50 штук. Плоды сладкие, розовые, с плотной кожицей и мякотью, прекрасно ведут себя при консервировании целиком (не трескаются).

Урожайные сорта помидор для открытого грунта

Южным регионам для выращивания томатов теплицы не нужны: обилие солнца, теплая погода, продолжительное лето и сами создают идеальные условия для развития и плодоношения культуры. Однако чтобы не зависеть от капризов природы, лучше вдобавок еще и воспользоваться проверенными сортами, которые, не в ущерб урожайности, обладают повышенным иммунитетом к перемене погоды и стойко переносят как жару, так и затяжное дождливое лето.

Салатные сорта томатов для выращивания в открытом грунте

Большой популярностью у огородников пользуются такие урожайные сорта томатов для открытого грунта столового назначения: Анастасия. Среднеранний индетерминантный сорт чаще всего используют в южных регионах, где его урожайные показатели на максимуме. Кусты в высоту до 1 м порадуют средними округлыми плодами красного цвета с легкой кислинкой, которые употребляют как в свежем виде, так для засолки и закатки целиком. С 1 кв. м. можно получить более 10 кг помидор, при этом растения не требовательны к почве. Малиновый гигант. Сами кусты не очень большие (до 1 м), но порадуют крупными розовыми плодами. Вес одного мясистого и сочного помидора может достигать до 0,5 кг, а только с одного куста можно взять до 6 кг урожая. Сорт ранний, не требует прищипывания, устойчив к фитофторозу. Гигант зеленый. Отличается крупными (от 0,3 до 0,6 кг) зелеными плодами с легким желтым оттенком. Мякоть нежная и сладка, пахнет дыней. С одного растения можно взять до 5 кг плодов. Куст высокий, более 1,5 м в высоту, нуждается в пасынковании.

Плодовитые консервные томаты для открытого грунта

Хотя салатные помидоры и очень вкусные, не все из них можно использовать для зимних заготовок. К примеру, для засолки и закатки целиком крупноплодные плоды не подойдут (они просто не влезут в банку), у других же видов слишком мягкая мякоть и тонкая кожица.

В этом случае подберите для рассады томаты средних размеров с плотными плодами, в изобилии покрывающими куст, или же виды с длительным плодоношением.

Одними из самых урожайных и вкусных консервных томатов для открытого грунта считают такие сорта: Рома. Устойчивый, невысокий, но мощный гибрид порадует небольшими, до 100 г, помидорками-сливками красного цвета с упругой мякотью. Одна кисть состоит из 20 таких сливок. Гаспачо. С небольшого кустика ростом до 45 см можно снять хороший урожай – до 5 кг небольших красных помидорок в форме цилиндра с плотной мякотью. Сорт среднеспелый, лежкий, устойчив к перепадам температур и болезням. Диаболик. Мощный куст высотой до 1,5 м нуждается в опоре и пасынковании, но зато завяжет плотные кисти из 10 красных помидорчиков, похожих на вытянутые сливки. Плоды идеальны для засолки и закатки целиком благодаря плотной мякоти. Для сорта характерно высокая урожайность не зависимо от высокой или низкой температуры (до 20 кг с 1 кв. м.), а также устойчивость перед большинством заболеваний пасленовых культур, в том числе и корневой нематодой. Перечислять высокоурожайные сорта помидор можно еще долго, но нужно понимать, что качество и количество урожая зависит от конкретных условий выращивания томатов и ухода за ними. Если вы хотите, чтобы растения отблагодарили вас изобилием вкусных плодов, уделите им немного внимания, однако ориентироваться на специализированные сорта все же не помешает.