Посадка цветной капусты на рассаду видео

Рассада цветной капусты: основные правила выращивания и высадки в грунт

Как известно, подготовка качественной и здоровой рассады — одно из основных условий для получения хорошего урожая, и цветная капуста — не исключение. Особой прихотливостью эта культура не отличается, но существует несколько правил, касающихся посева и ухода за молодыми побегами.

Сроки посева, правила подготовки семян цветной капусты и грунта

Прежде чем приступить к подготовительным и посевным работам, необходимо ознакомиться со сроками и региональными особенностями посева семян цветной капусты.

Таблица: сроки посева семян по регионам

Подготовка грунта

Для выращивания рассады цветной капусты вы вполне можете воспользоваться универсальным овощным грунтом, но по возможности постарайтесь подготовить субстрат сами. Для выращивания цветной капусты подойдут следующие смеси: садовая земля (1 часть) + перегной (1 часть) + торф (1 часть); торф (3 части) + перепревшие опилки (1 часть) + садовая земля (1 часть); торф (3 части) + перегной (1 часть); перегной (10 частей) + песок (1 часть) + перегной (1 часть). Чтобы уберечь молодые побеги от болезней, не забудьте продезинфицировать грунт. Для этого поместите увлажнённый субстрат на застеленный бумагой противень и прогрейте в течение 30 минут при температуре +70 о С или пролейте крепким раствором марганцовки (3 г порошка на 1 ведро воды). После проведения дезинфекции субстрат необходимо удобрить. Для этого внесите золу (5 ст. л./10 л грунта) или смесь минеральных удобрений (суперфосфат (30 г) + сульфат калия (15 г) + борная кислота (3 г)/10 л грунта).

Посев семян цветной капусты на рассаду и дальнейший уход

После того как вы провели все подготовительные мероприятия, можно приступать к посеву семян.

Выбор ёмкостей для посева

Существует много видов ёмкостей для выращивания рассады, вы можете подобрать наиболее приемлемый для вас вариант.

Общий ящик

Это один из самых простых и привычных способов выращивания рассады, но имейте в виду, что впоследствии вам придётся проводить пикировку, которую цветная капуста не любит. Если вы готовы рискнуть, то подберите ящик высотой не больше 10 см и обязательно с дренажными отверстиями — застой воды отрицательно влияет на здоровье молодых побегов.

Если вы используете ящик повторно, то перед посевом не забудьте промыть его марганцовкой (подойдёт такой же раствор, что и для грунта) и ополоснуть горячей водой, чтобы уничтожить вредоносных бактерий и грибков.

Порядок действий при посадке семян в ящик: Уложите на дно ящика дренажный слой (измельчённый керамзит, мелкий гравий и т. д.) толщиной 2–3 см. Насыпьте приготовленный грунт, не доставая до верхнего края 1–2 см, и увлажните. Проделайте в грунте бороздки глубиной 0,5–0,7 см на расстоянии 5 см друг от друга. Аккуратно выложите в бороздки семена, выдерживая расстояние между ними в 3 см. Присыпьте посевы грунтом и замульчируйте тонким (не более 0,5 см) слоем сухого песка. Накройте ящик плёнкой или полиэтиленовым пакетом, проделав в них вентиляционные отверстия, и поставьте в тёплое место.

Торфяные стаканчики

По мнению большинства огородников, такая тара лучше всего подходит для выращивания рассады цветной капусты, поскольку в этом случае вам не придётся заниматься пересадкой и травмировать корневую систему. Если вы решите воспользоваться торфяными стаканчиками, то выберите объём 50–100 мл. Порядок действий при посеве: Проделайте в дне дренажные отверстия и насыпьте дренажный материал слоем 1–2 см. Заполните тару грунтом и увлажните его. В середине проделайте лунку глубиной не более 0,5–0,7 см. Поместите в неё 1–2 семечка и засыпьте грунтом. Накройте посевы плёнкой или полиэтиленовым пакетом с вентиляционными отверстиями. Поставьте в тёплое место.

Торфяные таблетки

Относительно новый, но с успехом применяющийся в садоводстве способ выращивания рассады — посев в торфяные таблетки. Он превосходно подойдёт и для цветной капусты, поскольку выросшим побегам не понадобится пересадка. Вам также не придётся возиться с приготовлением грунта — таблетка уже содержит торфоперегнойный субстрат, обогащённый полезными веществами. Для выращивания цветной капусты приобретите таблетку диаметром 5 см. Посадку семян осуществляют следующим образом: Положите таблетку отверстием вверх в ёмкость с тёплой водой на 15–20 минут и подождите, пока она набухнет. В центре таблетки сделайте лунку глубиной 0,5–0,7 см и поместите в неё 1–2 семечка, присыпьте субстратом. Накройте посевы плёнкой или полиэтиленовым пакетом с вентиляционными отверстиями. Поставьте в тёплое место.

Кассеты

Вполне доступная и отлично подходящая для выращивания рассады цветной капусты ёмкость, особенно в том случае, если вы готовите большое количество посевов. Для цветной капусты подберите ёмкости объёмом 100–150 мл, хорошо подойдут пирамидки. Насыпьте дренажный материал слоем 1–2 см. Заполните тару грунтом и увлажните его. В центре проделайте лунку глубиной не более 0,5–0,7 см. Поместите в неё 1–2 семечка и засыпьте грунтом. Накройте посевы плёнкой или полиэтиленовым пакетом с отверстиями для проветривания. Поставьте в тёплое место.

Наиболее близким и доступным аналогом кассет являются пластиковые стаканчики (100–150 мл). Если вы решите сеять цветную капусту в них, то подготовьте тару указанным способом, а затем вставьте заполненный стаканчик в пустой — он послужит отличным поддоном и не займёт много места.

Видео: посев цветной капусты в кассеты

Способ 2 (с использованием туалетной бумаги): Подготовьте бумажную ленту длиной 40–50 см. Увлажните из пульверизатора. Отсчитайте от верхнего края 0,5–0,7 см и выложите семена, соблюдая расстояние между ними в 3 см. Поверх семян поместите вторую бумажную полоску такой же длины и увлажните её. Накройте заготовку полоской плёнки такой же длины и ширины, что и бумажные ленты. Сверните заготовку в рулет, скрепите резинкой и поставьте в поддон стороной с посевами вверх. Налейте в поддон небольшой слой воды (не толще 1 см), накройте заготовку плёнкой или полиэтиленовым пакетом с отверстиями для проветривания. Поставьте в тёплое место. Пока ваши посевы находятся под укрытием, не забывайте их проветривать хотя бы по 10 минут 2 раза в день и периодически менять плёнку, чтобы на ней не накапливалось слишком много влаги.

Уход за рассадой

Правила ухода за рассадой цветной капусты несложны, а их выполнение поможет вам обеспечить росткам правильное развитие.

Температурный режим

Для цветной капусты, как и для некоторых других представителей семейства крестоцветных, очень важно соблюдение температурного режима. Как правило, всходы этой культуры появляются уже на 5–7-й день после посева. В течение этого периода посевам нужно обеспечить температуру +20 о С. После появления всходов необходимо будет убрать с ящиков плёнку, а температуру понизить до +7 о С и поддерживать её в течение недели, а затем повысить до +15 о С. Такая температура должна сохраняться до периода закаливания рассады перед пересадкой в грунт.

Пикировка

Пикировку рассады цветной капусты проводят через 10–12 дней после появления всходов. За 2 часа до проведения пикировки обильно увлажните землю в общем ящике, чтобы ростки извлекались легче. Подготовьте индивидуальные ёмкости по указанным правилам. Аккуратно извлеките из общего ящика побег. Помните, что корни цветной капусты разрастаются больше вширь, чем вглубь, поэтому старайтесь захватить побольше земли вокруг побега и не нарушайте прикорневой земляной ком. Поместите побег в новую тару, присыпьте грунтом до нижних листьев и полейте.

При посеве семян в улитку провести пикировку будет ещё проще: разверните рулон и осторожно, поддевая снизу, достаньте ростки — их корешки будут хорошо видны. А если улитка бумажная, то отделяйте каждый росток с кусочком бумаги и сажайте вместе с ним.

Прищипка

Эта процедура понадобится вашей рассаде в том случае, если вы сеяли по 2 семечка в лунку. Проводится она после появления у рассады второго настоящего листка. Осмотрите оба побега и выберите из них наиболее слабый, а затем аккуратно срежьте его под корень или удалите верхушку, чтобы остановить его рост. Выдёргивать росток не стоит, поскольку при этом могут повредиться корни второго побега.

Полив

Цветная капуста — влаголюбивая культура, поэтому постарайтесь не допускать пересыхания грунта и поддерживать его в слегка влажном состоянии. Поливы осуществляйте под корешок и избегайте попадания влаги на листья. Аккуратно рыхлите грунт после каждого полива, чтобы избежать появления корки на его поверхности и напитать почву кислородом.

Подкормка

Для правильного роста и развития рассаде цветной капусты требуются своевременные подкормки. Не забывайте, что питательные растворы нужно вносить под корень в предварительно увлажнённый грунт. Расход на 1 побег — 150 мл. Проводится 4 подкормки: Через 10 дней после пикировки (или в возрасте рассады 20 дней). Состав: аммиачная селитра (20 г) + суперфосфат (20 г) + хлористый калий (10 г) + вода (10 л). После появления у побегов 3-го настоящего листка. Состав: аммиачная селитра (20 г) + суперфосфат (5г) + хлористый калий (15 г) + молибденовокислый аммоний (2 г) + вода (10 л). После появления у побегов 5-го настоящего листка. Состав: аммиачная селитра (20 г) + суперфосфат (50 г) + хлористый калий (10 г) + вода (10 л). За 3 дня до высадки рассады в грунт. Состав: суперфосфат (40 г) + хлористый калий (20 г) + вода (10 л).

Высадка цветной капусты в грунт

Чтобы обеспечить цветной капусте хорошие условия для роста, нужно правильно подготовить участок и вовремя провести высадку рассады в грунт.

Подготовка участка

Для цветной капусты постарайтесь подобрать расположенные на солнечном месте участки с лёгкими плодородными почвами (суглинистыми или супесчаными). Грунтовые воды должны находиться на глубине 1,5 м.

Хорошими предшественниками для цветной капусты являются бобовые (бобы, горох, фасоль), а также лук и огурцы. На то место, где до этого росли крестоцветные (капуста всех видов, рапс, редька, дайкон), редис и свёкла, сажать цветную капусту не рекомендуется.

Готовить участок желательно осенью, но если у вас не получилось это сделать, то вы вполне можете приступить к улучшению почвы за 10–14 дней до высадки цветной капусты на грядку. С этой целью внесите под перекопку органику (перепревший навоз, компост или перегной — 7–10 кг/м 2 ) и минеральные удобрения (аммиачная селитра — 10 г/м2, суперфосфат — 20 г/м2, хлористый калий — 10 г/м2).

Высадка рассады в грунт

На момент высадки рассады в грунт она должна достигнуть в высоту 10–12 см и сформировать не меньше 5 листьев. Важно также учитывать и её возраст: раннеспелые сорта высаживаются на грядку через 55–60 дней после посева, среднеспелые — через 40–45 дней, поздние — через 35 дней. Как правило, сажать цветную капусту ранних сортов в грунт начинают уже с середины мая, среднеспелых — с конца мая, поздних — с начала июня.

Чтобы молодые побеги лучше приспособились к окружающим условиям, за 10 дней до высадки в грунт приступайте к их закаливанию. Для этого выставляйте ящики с рассадой на открытый воздух на 20–30 минут, постепенно увеличивая время. За 2 дня до высадки на грядку оставьте рассаду на всю ночь на балконе или в холодном парнике.

Высаживать цветную капусту желательно в нежаркую пасмурную погоду или во второй половине дня. Вскопайте грядку (если вы удобряли грядку незадолго до посадки, то это можно сделать вилами) и прорыхлите. Сделайте посадочные лунки так, чтобы их глубина совпадала с высотой рассадной ёмкости. Располагать их нужно по следующей схеме (также многие садоводы рекомендуют делать лунки в шахматном порядке): раннеспелые сорта: 25 см между растениями, 70 см между рядами; среднеспелые сорта: 30 см между растениями, 70 см между рядами; позднеспелые сорта: 40 см между растениями, 70 см между рядами. Внесите в каждую лунку по 2–3 кг перегноя и по 50 г золы и обильно увлажните нагретой на солнце водой. Установите в лунку побег вместе с органической ёмкостью. Если вы использовали пластиковую ёмкость, то переверните её и аккуратно извлеките побег, не нарушая прикорневой ком земли. Чтобы это было легче сделать, прекратите поливы рассады за 2 дня до «переезда» на грядку. Засыпьте побег землёй до нижних листьев и немного уплотните. Слегка опрыскайте листья водой и посыпьте их табачной пылью, чтобы отпугнуть капустных мух. По возможности постарайтесь притенять побеги в первые 2 дня.

Видео: высадка рассады цветной капусты в грунт

Засыпьте посевы грунтом, слегка уплотняя его. Накройте грядку плёнкой, закрепив её по краям. Как видно, вырастить и посадить рассаду цветной капусты в грунт несложно, главное — следовать всем указанным рекомендациям и проводить все работы в срок. Вложите немного времени и усилий — и вы непременно получите желаемый результат.