Почему морковь идет в цвет что делать

Проблемы стрелкования: как цветет морковь и почему такое происходит в первый год роста?

Распространенной проблемой среди огородников, вызванной нарушением агротехники и влиянием множества внешних факторов, является преждевременное цветение моркови, приходящееся на первый год ее вегетации. Стрелкование культуры является необратимым процессом, вызванным сложными обменными реакциями в семенах и побегах, и приводит к снижению количества и качества урожая. Почему цветение — проблема для огородника? Когда морковь ушла в цвет? Как понять, что растение готовится зацвести? Пошаговая инструкция: как не допустить стрелкования и цветения? Когда можно собирать семена? Формула цветка: Ч5-0Л5Т5П2. Цветки обоеполые, собраны в сложные соцветия по 12-15 штук, образующие крупный зонтик, достигающий 10-13 см диаметре. Зонтик содержит до 50 соцветий. Завязь нижняя, двугнездная. Первым цветет центральное соцветие, остальные раскрываются по мере его отцветания. Цветки мелкие, белые, размером до 2-3 мм, состоят из пяти сдвоенных лепестков, напоминающих по форме суженное сердце, располагаются на маленьком цветоложе. Пестик и тычинки нежно-зеленые, тычиночные нити короткие, утолщены. Чашелистики маленькие, не выдаются за пределы лепестков.

Почему цветение — проблема для огородника?

это процесс стрелкования (появления цветочных стеблей–стрелок), в результате которого у растения развиваются зонтичные соцветия. В соцветиях созревают семена. Морковь является двухлетним растением, которое в норме зацветает на второй год, ее стрелки образуются из выростов корнеплодов, посаженных повторно в почву. При влиянии неблагоприятных факторов культура может преждевременно зацвести в первый год вегетации, что приводит к обильному росту семянок и истощению корнеплодов — они становятся маленькими, грубыми, сухими и непригодными в пищу.

Когда морковь ушла в цвет? Как понять, что растение готовится зацвести?

Факторы, вызывающие цветение моркови, могут быть связаны как с климатическими условиями, так и с нарушением технологии выращивания: Короткий световой период – менее 10 часов в сутки. Во время темноты в побегах происходят сложные биохимические процессы, в результате которых они переключаются с образования листьев на стрелки. Затяжная и холодная весна, приводящая к тому, что при подзимнем посеве в первый год вместо крупных корнеплодов вырастает цветочная стрелка. Низкая температура почвы, способствующая охлаждению семян. Некачественные семена, получившиеся в результате переопыления посевной моркови с дикой. Яровизация — продолжительное воздействие на семена низких плюсовых температур (от нуля до четырех градусов). Изменения в обмене веществ в семенах способствуют переходу культуры с вегетативного роста на генеративный (одногодичный цикл), и она из овощной становится декоративной. При таких условиях холодный период заменяет моркови первый год роста, а потепление ошибочно воспринимается растением как второй, и культура уходит в цвет. Загущенность посевов и редкое прореживание. Пересушивание или переувлажнение почвы в сочетании с высокой температурой или низкой влажностью. В активный период роста корнеплодов эти факторы способствуют разрастанию корней. Заморозки в момент посева семян. Частый, но не обильный полив (например, ежедневный). Излишне удобренная почва, частые подкормки. Цветение культуры приходится на период с июня по июль. У моркови, готовящейся к цветению, из корнеплода вырастают дополнительные корешки, в центре ботвы появляется тонкий, но плотный и крепкий центральный стебель (стрелка), на верхушке которого созревает зеленый сложенный зонтик. К началу цветения чашелистики зонтика раскрываются, и появляются крошечные бутоны, раскрывающиеся в белые цветки.

Пошаговая инструкция: как не допустить стрелкования и цветения?

Для посева следует выбирать сорта, устойчивые к стрелкованию (например, «Несравненная», «Витаминная», «Консервная», «Московская зимняя А-115», «Холодостойкая», «Нанская 4»). На территории с холодной и длительной весной не рекомендуется сеять семена гибридов. Для посева отбираются крупные неповрежденные семена с не истекшим сроком годности (до двух лет). Перед посевом семена замачивают в воде или слабом растворе марганцовки. Почву готовят заранее — перекапывают и разрыхляют, не злоупотребляя удобрениями. Предпочтительнее, если грядки под морковь были удобрены за 2-3 года до посева. Обильное удобрение и частые подкормки способствуют широкому разрастанию корней и стрелкованию. Растение сажают, соблюдая правила севооборота. Оптимальными предшественниками для моркови являются капуста, пасленовые, огурцы. Для посева выбирается период, когда уже прошли все заморозки и установилась невысокая плюсовая температура. Если после посева наступили холода, грядку укрывают пленкой. Подзимний посев стоит проводить в конце осени в мерзлую сухую почву, что позволит семенам сохраниться там до весны в сухом виде, а весенний – в почву, прогретую до 5 градусов. Так как морковь относится к культурам с двухлетним циклом роста, цветение на второй год после посева является нормальным процессом. Именно семена, появившиеся на втором году, являются качественными и способными дать крупный здоровый урожай, что следует учитывать при выращивании культуры на семена.

Когда можно собирать семена?

Семена растения собирают в августе, когда семянки начинают темнеть. Их заготавливают, не дожидаясь полного высыхания зонтиков, иначе семена будут перезревшими, с толстой оболочкой. Собранные зонтики высушивают в сухом, хорошо проветриваемом помещении, после чего перетирают и убирают на хранение. Качественные семена культуры плотные, буро-темные, имеют множество мелких ворсинок, которые убирают во время перетирки, и хранятся не более 2 лет. Стрелкование моркови развивается в результате нарушения агротехники выращивания и приводит к снижению вкусовых качеств, нарушению роста и развития корнеплодов. Преждевременно созревшие семена непригодны к использованию их для посева, а корнеплоды, выросшие во время стрелкования, не будут крупными и сочными. Соблюдение простых правил посева и ухода за культурой позволит предотвратить цветение и получить урожай высокого качества. Стрелкование щавеля: является ли это проблемой и что делать, если он зацвел? Меры профилактики и рекомендации В какое время хурма обычно цветет, как она выглядит в этот период и можно ли стимулировать процесс? Подробное объяснение: почему желтеет чеснок весной и что делать для решения проблемы? Тонкости ухода за морковью: чем подкормить после всходов в период роста? Что делать, если у моркови желтеет ботва? Частые причины возникновения проблемы Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!

Почему морковь идет в стрелку

Морковь — вкусный и полезный корнеплод без которого сложно представить себе рецепты мировой и национальной кухни. Приятный вкус, полезные свойства, возможность длительного хранения сделали ее популярной на дачных участках и огородах. Почему морковь идет в цвет Как не допустить стрелкования моркови Опытные растениеводы делятся с нами основными секретами, которые применяют при выращивании моркови. Видео: как вырастить урожайную морковь Для того чтобы вырастить богатые урожай моркови необходимо соблюдать несколько обязательных правил: 1. правильно выбрать и подготовить семенной материал с учетом сортовых особенностей;
2. строго соблюдать севооборот, для того чтобы не допустить заболеваний, которые погубят урожай;
3. придерживаться агротехники выращивания. Но иногда, к сожалению, растениеводы сталкиваются с проблемами при выращивании моркови. Одной из таких проблем становится то, что на корнях вырастают стебли с соцветиями и морковь идет в цвет. Почему это происходит?

Почему морковь идет в цвет

Причин для этого явления может быть несколько: Некачественные, переопыленные с «дикой» морковью семена. Неблагоприятные «стрессовые» условия при прорастании семян (низкая температура почвы, повлекшая охлаждение семян). Загущенность посевов. Неправильно выбранная схема полива — пересушивание или переувлажнение почвы. Климатические условия: высокие температуры, низкая влажность воздуха в активном периоде вегетации.

Как не допустить стрелкования моркови

Для того чтобы избежать это проблемы необходимо внимательно отнестись к следующим факторам: • Правильно выбрать сорта корнеплода, не склонные к стрелкованию. К ним относятся хорошо зарекомендовавшие себя, продуктивные сорта «Консервная», «Витаминная», «Несравненная», «Московская зимняя А 515», «Холодостойкая 19», «Грибовская плоская 473» , «Холодостойкая 19», «Нанская 4». семена моркови • Тщательно подобрать место для посадки с учетам правил севооборота: лучшие предшественники для корнеплода — белокочанная капуста, помидоры, огурцы, картофель.
• Проводить подзимый высев в промерзшую почву, а весенний — в прогретую до температур 5- 8С.
• Сеять морковь с растениями-«маяками», для того чтобы облегчить уходные работы в междурядьях.
• Регулярно прореживать всходы, не допускать загущенности посевов.
• Отрегулировать правильный полив и подкормку грядок.

Опытные растениеводы делятся с нами основными секретами, которые применяют при выращивании моркови.

Подготовка почвы. Почва для выращивания моркови не должна быть каменистая и плотная. Лучше всего для этой культуры подходят песчаные грунты с нейтральной кислотностью, насыщенные органическими и минеральными удобрениями. При планировании посадки необходимо учитывать, что « хорошие соседи» моркови на огороде — это бобовые культуры, салат, чеснок, редис шалфей. Следует избегать соседства со свеклой, хреном, анисом, петрушкой, сельдереем. Посадка моркови с луком имеет свои особенности, поэтому начинающим овощеводам не стоит их совмещать. Обратите внимание на то, чтобы грядка моркови не располагалась вблизи яблоневых деревьев, иначе могут быть горькие яблоки и горькие корнеплоды. Отбор и подготовка семян. Для посева используют семена, которые хранились не более двух лет. Их проверяют на всхожесть, обрабатывают дезинфицирующим раствором, пропитывают питательной смесью (торф, перегной, раствор коровяка) и просушивают. Высев семян. Посев проводится в предварительно подготовленные бороздки на грядках шириной 1,5- 2 м, которые расположены на расстоянии 30 см друг от друга, на глубину не более 2 см. После посева необходимо сохранить высокий уровень влажности почвы, чтобы создать оптимальные условия для прорастания семян. Для этого грядку, после первого полива, накрывают обычной полиэтиленовой пленкой. Уходные работы. Обязательно выполняется прореживание посевов и рыхление междурядий. После появления 3-4 листьев проводят первую подкормку раствором аммиачной селитры. При второй и третей подкормке вносят растворы суперфосфата. Полив проводят регулярно и обильно, прекращая за 20 дней до планируемого сбора урожая. Сбор урожая и его хранение. Для того чтобы обеспечить длительное хранение урожая моркови, к извлечению из грунта приступают как можно позже. Для этого оптимально подходит начало октября. Обязательно проводить сбор урожая в сухую погоду, вручную откручивая ботву, для того чтобы не повредить корнеплод и обеспечить ему длительное хранение в погребе или подвале.

Видео: как вырастить урожайную морковь

Ознакомившись с нашими рекомендациями и советами вы непременно вырастите богатый урожай моркови, избежав такой проблемы как стрелкование и цветение корнеплода!

6 типичных проблем, которые могут возникнуть при выращивании моркови

Выращивание моркови в открытом грунте часто сопровождается ошибками, которые приводят к болезням или даже гибели всего урожая. Мы выделили 6 проблем и предлагаем вам решить их с помощью эффективных методов. Выращивать морковь довольно просто, но даже с такой неприхотливой культурой порой возникают трудности. Если надземная часть растения в порядке, это еще не значит, что сам корнеплод развивается нормально. Поэтому стоит внимательно наблюдать за грядами, но самое главное – вовремя проводить профилактические мероприятия. Итак, рассмотрим основные проблемы выращивания моркови, с которыми сталкиваются огородники.

Проблема 1. Морковь поражена гнилью

Грибковые заболевания моркови видны невооруженным глазом. Корнеплоды покрыты пятнами, неприятно пахнут и, конечно, не годятся в пищу. Такие растения нужно уничтожить, потому что они могут заразить почву и другие корнеплоды спорами грибов. Ни в коем случае не оставляйте на хранение морковь с небольшими признаками гнили в надежде, что она подсохнет. Корнеплод продолжит портиться и заразит здоровые овощи. Причины поражения гнилями: холодная и сырая погода; недостаток калия; сбор урожая в дождливую погоду; высокая влажность в помещении, где хранится морковь. Характеристики некоторых гнилей представлены в таблицах. Если морковь подвержена гнилям, в следующем году важно провести следующие профилактические мероприятия: протравить семена перед посевом; сделать почву плодородной, снизить кислотность; поменять место выращивания моркови, желательно высадить ее после горчицы, ржи, овса или рапса; вовремя проредить посевы, чтобы растения полноценно росли и не болели; регулярно поливать растения, не пересушивать и не переувлажнять грядки; избегать азотных подкормок, использовать фосфорно-калийные удобрения; за месяц до сбора урожая обработать растения бордоской жидкостью. Чтобы урожай дольше хранился, нужно собирать его в сухой день. Ящики и поддоны обработайте дезинфицирующими средствами. Тщательно просушите корнеплоды и отсортируйте поврежденные.

Проблема 2. Морковь трескается

Морковь с трещинами выглядит неаппетитно и плохо хранится. Нарушение целостности корнеплода может быть незначительным, в тяжелых случаях трещина проходит по всей моркови. избыток азота, из-за чего ткани растут слишком быстро и разрыхляются; нерегулярный полив и резкое переувлажнение, клетки корнеплода очень быстро расширяются и лопаются; тяжелая почва, в которой корнеплоду трудно прорастать. Чтобы решить проблему, нужно в первую очередь привести в порядок почву. Внести сапропель (илистые отложения со дна водоемов) – 3 кг на 1 кв. м. В продаже он обычно представлен в виде гранул и таблеток. Также важно снизить кислотность почвы, например, с помощью известкования. Если на вашем участке повышенная кислотность почвы, это может серьезно навредить растениям. Как понять, что пора принимать меры? Не стоит поливать грядки каждый день понемногу, лучше делать это 2-3 раза в неделю, но так, чтобы почва пропиталась не менее, чем на 20 см. Органику лучше вносить за год до высадки моркови, т. е. для культур, которые будут расти перед ней.

Проблема 3. Морковь имеет уродливую форму

Морковь не похожа сама на себя, ветвится и причудливо переплетается? Проблема – в неправильной агротехнике! Возможно, во время формирования корнеплода были внесены свежий навоз и азотные удобрения. Либо почва страдала от засухи, а потом была на несколько дней залита. Еще одна причина – тяжелый каменистый грунт, который не дает моркови нормально развиваться. Все это приводит к странным формам корнеплодов. Такой овощ пригоден в пищу и редко теряет свои вкусовые качества, но сохранить его на зиму непросто. Для профилактики проблемы не вносите перед посадкой свежий навоз, отрегулируйте полив. И самое главное – сделайте почву плодородной.

Проблема 4. Морковь покрыта «волосами»

На самом деле это не волосы, а всасывающие корешки, которые разрастаются по всей поверхности корнеплода. Такой овощ можно есть, он не теряет своих питательных и вкусовых свойств, но плохо поддается хранению. Причины «волосатости» – низкокачественная почва и нерегулярные поливы. Как только вы вернете грунту плодородные качества, морковь вновь станет гладкой. Чтобы на моркови не было «мохнатости», важно обеспечить растениям регулярное рыхление, которое улучшает воздухообмен.

Проблема 5. На морковь напала морковная муха

Одним из самых опасных вредителей моркови, который питается всходами и корнеплодами на протяжении сезона, является морковная муха. Если на участке появилась морковная муха, о хорошем урожае можно забыть. Корнеплоды становятся безвкусными, в них наблюдается множество ходов, где обитают личинки мухи. Пораженные растения можно отличить по фиолетово-красному оттенку листьев, которые потом желтеют и усыхают. Чаще всего подвергается поражению мухой морковь сортов – Нантская, Каротель, Шансон. Наиболее устойчивы к вредителю сорта и гибриды – Калгари F1, Перфекция, Олимпус, Нантик Резистафлай F1. Бороться с вредителем нелегко, потому что муха размножается в течение всего дачного сезона, а осенью часто остается внутри корнеплодов и попадает в ящики для хранения. Чтобы морковная муха обошла ваш участок стороной, следуйте этим правилам: всегда готовьте семена к посадке: для этого вымочите их в теплой воде 2 часа, заверните в льняную ткань, затем в пакет и 10 дней храните в холодильнике; перед посадкой тщательно просушите; высаживайте морковь как можно раньше, с учетом погоды, и не слишком густо; одуванчик и клевер привлекают морковную муху, поэтому боритесь с сорняками; регулярно рыхлите почву между рядами, предварительно ее полив; тщательно пропалывайте растения, чтобы не привлекать муху, не оставляйте на грядках ничего лишнего, а закладывайте в компост. Если есть возможность, посадите рядом с морковью чеснок или лук, они отпугнут морковную муху. А бархатцы и календула привлекут природных врагов мухи и тем самым защитят ваши посадки. Из народных средств хорошо себя зарекомендовала смесь табачной пыли и песка (1:1), которой нужно 2-3 раза за сезон посыпать грунт между рядами. Морковная муха также паразитирует на сельдерее, петрушке и укропе.

Проблема 6. Морковь горькая и невкусная

Морковь выросла гладкой и красивой, но есть ее невозможно? Скорее всего, была нарушена агротехника. Дело в том, что если верхушка корнеплода слишком оголяется, то в нем образуется соланин – ядовитое вещество, которое придает овощу горечь. Чтобы решить эту проблему, регулярно окучивайте морковь и присыпайте землей оголенные корнеплоды. Не забывайте и о прореживании. Часто причиной горечи может стать морковная муха. Корнеплод выделяет яд, чтобы убить личинок, и тем самым портится вкус овощей. Также важно вовремя убирать морковь с грядок. Если она находилась в земле слишком долго, может появиться горечь. Чтобы морковь выросла сладкой, проведите подкормку нитроаммофоской – 25-30 г на 1 кв. м. Некоторые из этих проблем решить довольно легко, другие потребуют больше времени и усилий. В любом случае, если у вас возникла одна из этих трудностей, не откладывайте ее решение на потом. Чтобы не появлялись болезни моркови, в первую очередь уделите внимание почве, сделайте ее плодородной, легкой и некислой. Не злоупотребляйте азотными удобрениями. Регулярно проводите полив, чтобы растение развивались равномерно, избегайте засушливости и переувлажнения. Тогда морковь вырастет крупной, сочной и хрустящей!