Можно ли сажать тыкву свежими семенами

Лучшие сорта тыквы для семечек: особенности выбора и нюансы выращивания

Ученые спорят, какая страна является родиной тыквы. Одни говорят, что впервые культуру обнаружили в Латинской Америке, другие утверждают, что изначально тыква была «замечена» в Мексике. О чем спорить точно не нужно, так это о пользе продукта, в частности о ценных свойствах тыквенных семечек. Они представляют собой целый набор витаминов и минералов. Чем именно тыквенные семечки полезны для человека и в плодах каких сортов находятся лучшие из них — читайте далее.

Чем полезны тыквенные семечки

Ученые доказали, что семечки намного полезней, чем мякоть. Это позволяет использовать их в приготовлении множества блюд, а также применять для лечения. Для того, чтобы понять, чем тыквенные семечки полезны для человека, разберем состав продукта и его полезные свойства.

Из чего состоят тыквенные семечки

Всего в продукте содержатся более 50 микро — и макроэлементов. Среди них особую ценность имеют: аминокислоты; жирные насыщенные кислоты; пектин; фитостерол; минеральные соли; витамины РР; витамины В, А,С; пищевые волокна; марганец; калий; фосфор; кальций; железо; цинк; медь; селен; хлор; йод. Недостаток перечисленных элементов приводит организм человека к болезням и стрессам. Появляются головные боли, нервное напряжение, нарушается работа сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта. Плюс ко всему ухудшается внешний вид человека: появляются круги под глазами, морщины, трещины на губах.

Важно! В 100 г тыквенных семечек содержится 541 ккал. При этом жира 45,8 г, белка 24,4 г, углеводов 20 г.

Польза для организма

Продукт нормализует работу кишечника. В составе содержится клетчатка, которая выполняет роль своеобразной «щетки» для кишечника. Она помогает избавиться от запоров и вздутия живота. Также семена — это отличное лекарство для профилактики сахарного диабета. Дело в том, что в них содержится много белка, который помогает приводить в норму уровень сахара в крови. Помимо этого, продукт обеспечивает нормальную свертываемость крови. Блюда с добавлением тыквенных семечек помогают снизить риск гипертонической болезни. Достигается эффект за счет аргинина, который после попадания в организм расширяет артерии и сосуды, улучшая ток крови по ним. Также семечки советуют употреблять людям, у которых проблемы со сном: аминокислоты, содержащиеся в них, стимулируют выработку «гормона счастья», который, в свою очередь, благоприятно влияет на сон.

Важно! 100 г семечек каждый день полностью обеспечивают дневную потребность организма в цинке, калии, марганце и магнии.

Также семечки полезны для внешнего вида человека. Масло из семян активно используется в косметологии. Оно прекрасно убирает воспаления на коже, заживляет ранки и царапины. На его основе изготавливают крема и лосьоны для лица, которые омолаживают кожу и увлажняют ее. Помимо этого, средство помогает избавиться от секущихся кончиков волос, а также является отличным средством для укрепления корней.

Интересно. Лучшее тыквенное масло изготавливают в Австрии. Получается оно из специального сорта Cucurbita pepo var. Styriaca. Его семена — особо крупного размера, дают в разы больше масла, чем другие. Из-за их особого цвета масло получается темно-зеленым — поэтому его называют «черным золотом».

Лучшие сорта тыквы для семечек

Одни сорта славятся вкусной и сочной мякотью, другие — хорошей урожайностью, третьи — неприхотливостью в уходе. Также есть сорта, у которых самые вкусные и полезные семечки. Рассмотрим их подробнее.

Данка Полька

Этот популярный столовый сорт ценится за высокую урожайность и вкусные семена. Относится к среднеранним, выращивается в открытом грунте. Тыквы крупные, одна достигает в весе около 3 кг. В одном овоще содержится более 500 крупных белых семян. По отзывам огородников ясно, что наличие такого количества семечек — одно из главных достоинств сорта.

Ольга

Это сорт, который часто выращивается не только для личного потребления, но и для продажи. Тыковки получаются маленькие, ярко-оранжевые. С 1 кв. м огородники получают около 4 кг урожая. Семена зеленоватые, с оливковым оттенком, без кожицы. Отлично подходят для употребления в свежем виде или после термической обработки.

Голосеменная

Один из самых ранних сортов тыквы, появился более 60 лет назад. Созревает сорт за 100-110 дней. Урожайность хорошая, один куст дарит около 10 кг овощей. Голосеменная дает много семян, которые отличаются сладковатым вкусом и тонкой кожицей. Выращивать сорт можно повсеместно, так как он устойчив к разным температурам.

Волжская серая

Урожайный скороспелый сорт. Тыква имеет светло-серый оттенок и оранжевую мякоть. В уходе сорт неприхотлив, при соблюдении правил агротехники урожайность достигает около 7-10 кг с 1 кв. м. Семечки Волжской серой богаты витаминами Е и С, которые снижают восприимчивость организма к инфекционным заболеваниям.

Юнона

Рекомендуется высаживать рассадным способом. Овощи среднего размера, требовательны к составу почвы и подкормкам. Для получения наилучшего урожая рекомендуют подкармливать растение азотосодержащими удобрениями. Отличными препаратами признаны суперфосфат и аммиачная селитра. Семечки у сорта кремового цвета, возможна легкая пигментация. Употребление их в пищу способствует выведению из организма тяжелых металлов.

Болгарка

Также этот сорт называют Дамский ноготь. Вырастают привлекательные оранжево-красные овощи, которые используются в приготовлении многих блюд. К примеру, в качестве ингредиента для тыквенного пирога или чизкейка. Семечки у Болгарки вытянутые, на кончике заостренные, бежевого цвета. Высаживают сорт в конце мая. Необходимо формирование растения в 1 или 2 стебля, а также прищипывание верхушки.

Украинская многоплодная

Сорт славится неприхотливостью в уходе и хорошей отдачей. Любит регулярные умеренные поливы. Интервал между ними должен быть 7-10 дней, температура воды не менее 20 градусов. Имеет отличный иммунитет к болезням. Тыквы получаются красивыми, гладкой формы, внешне напоминают зелено-желтый арбуз. Мякоть сладкая, в меру мясистая. Семечки белые, ярко выраженного вкуса не имеют.

Интересно. Из тыквенных семечек можно приготовить ароматный домашний хлеб. Он прекрасно подойдет для ежедневного и праздничного застолья. Хлеб не требует замеса теста, поэтому в приготовлении он легок. Используют семечки и как добавку, и как украшение.

Даная

Еще один интересный сорт: округлые крупные тыквы желтого цвета с зелеными яркими полосами. Даная тоже относится к голосеменным сортам, славится большим содержанием семечек. Они темные, серо-зеленого цвета. В одной тыкве их может быть более 400.

Стофунтовая

Напоминает тыкву на праздник Хэллоуин. Красивая, ярко-оранжевая, крупная. При выращивании может возникнуть необходимость соорудить дополнительную опору для овоща, так как зачастую он вырастает очень тяжелым. Семена белые, классической формы. Регулярное употребление мякоти и семян нормализует выработку гормонов в вашем организме, поможет снять стресс.

Конфетка

Небольшие тыковки имеют круглую, слегка заостренную к кончику форму. Выращивают сорт на светлых, просторных и хорошо прогреваемых садовых участках. Семечки у Конфетки аппетитные, ярко-желтые. Из них получается прекрасное тыквенное масло или мука.

Как выбрать сорт

Выбирая сорт, в первую очередь ориентируйтесь на свои потребности. Определите, что вы хотите получить от будущего урожая. Если для вас важна сочная мякоть, то обратите внимание на сорта Жемчужина и Розовый банан. Если же ключевую роль играет наличие тыквенных семечек, то присмотритесь к тыквам Голосеменная и Данка Полька.

Важно! Помните, что некоторые сорта предназначены только для плодородных земель и теплого климата. К примеру, сорта Вита или Золотая груша дадут наилучший урожай на юге страны, а сорта Болгарка и Улыбка — на Урале и в Сибири.

Также обращайте внимание на то, требователен ли сорт к уходу. Есть тыквы, для выращивания которых не обязательно вносить минеральные и органические удобрения. К примеру, сорт Голосеменная показывает хорошие результаты и при минимальном уходе. Особенно это касается тех огородников, которые заняты на работе и не могут уделять уходу за растением много времени. Итак, выбирая сорт тыквы, ориентируйтесь на следующие критерии: что вы хотите получить от урожая; как много времени будете уделять выращиванию; в каком регионе проживаете; как планируете использовать тыкву; сроки хранения овоща; его иммунитет к болезням.

Особенности выращивания тыквы на семечки

В первую очередь подготовьте правильный материал для посадки. Для этого купленные семена нужно продезинфицировать. Делают это с помощью прогревания на солнце: разложите семена на неделю на улице или балконе — солнечные лучи уничтожат опасных микробов на поверхности семян. Также процедура увеличит общую всхожесть растения. Лучше всего выращивать тыкву на семечки рассадным способом. Для этого посадите семена в цветочные горшки, предварительно подготовив грунт и емкость. Далее за рассадой следует правильно ухаживать: поливать, удобрять и поддерживать температурный режим. Высаживают рассаду на чистые подготовленные грядки. Лучше, чтобы участок перед этим был обработан раствором марганцовки.

Важно! Отличные предшественники для посадки тыквы — бобовые, лук или чеснок, а также цветная и кочанная капуста. Не высаживайте культуру после кабачков или огурцов.

Для полива опытные фермеры советуют использовать капельную систему. Она обеспечивает попадание воды сразу под корень, минуя стебель. Тыква не любит много воды, поэтому поливать ее советуют каждые 7-10 дней. Вместе с поливами вносите органические и минеральные удобрения. К примеру, отличным средством для укрепления иммунитета растения является «Корневин» или «Растворин». Из органических препаратов советуют мочевину, жидкий навоз, зольный раствор, дрожжи. Также не забывайте об уходе за плетьми. Нередко они вырастают длинными и мощными. Необходимо распутывать их и аккуратно укладывать на землю, присыпая сверху землей. Если этого не делать, они будут замедлять развитие куста и загораживать солнце.

Выращивание тыквы на семена как бизнес

Так как тыквенные семечки обладают массой полезных свойств, многие огородники пробуют выращивать их не только для себя, но и для продажи. Таким образом, любимое увлечение превращается в прибыльное дело. Для того, чтобы ваши грядки приносили доход, следует обратить внимание на следующие важные нюансы: затраты на закупку посадочного материала; подготовка участка, семян и инвентаря; затраты на уход за культурой (как физические, так и материальные); сбор, промывка и просушка урожая; продажа потребителю.

Важно! Если желаете выращивать семечки в промышленных масштабах, то не забывайте о таких расходах, как аренда поля, техники, рабочей силы и приобретение удобрений.

Во многом успешность предприятия зависит от правильно выбранного сорта. К примеру, высокоурожайные сорта дают около двух тонн семечек с гектара. К таким тыквам относятся Украинская многоплодная, Болгарка и Херсонский арбуз. Если выбирать масленичные сорта, то они ценятся дороже, но при этом урожайность у них намного меньше. С 1 га собирают всего около 800 кг культуры.

Заключение

Тыква богата содержанием не только сочной мякоти, но и полезными семечками. Их употребление в пищу помогает избежать множества болезней, а также является отличной профилактикой патологий. Очищать тыквенные семечки лучше руками, чтобы избежать повреждений зубной эмали и попадания бактерий в полость рта. Используют продукт в составе супов, гарниров и салатов. Если вы хотите выращивать тыкву для получения семян, обратите внимание на следующие сорта: Данка Полька, Болгарка, Голосеменная. Именно они дадут лучший урожай, не требуя при этом ежедневного ухода.

Как посадить семена тыквы?

Тыква — это растение, приносящее крупные плоды, каждый из которых достигает веса 5-9 кг. Они используются в кулинарии для приготовления разнообразных блюд. Яства из тыквы — это не только вкусно, но и очень полезно. В плодах содержатся витамины (А, С, Е, РР, группы В), минералы (кальций, калий, фосфор, медь, сера, магний), заменимые и незаменимые аминокислоты и другие биологически активные вещества. Тыква как в сыром, так и в вареном или запеченном виде положительно воздействует на иммунную, нервную, кровеносную, сердечно-сосудистую, пищеварительную систему. Совсем необязательно покупать продукт в магазине, поскольку вырастить тыкву можно самостоятельно. Посадить семена можно в открытый грунт на дачном участке или дома в специальную емкость. Тыква не слишком требовательна к условиям выращивания, но есть определенные правила ее посадки и ухода за саженцами.

Подготовка к посадке

В культивировании тыквы есть свои нюансы. Вырастить растение сможет каждый, кто будет придерживаться рекомендаций. Подходить со всей ответственностью нужно не только к самой посадке и уходу за саженцами. Не менее важно подобрать правильный посадочный материал. Если семена будут некачественными, велика вероятность того, что они или совсем не прорастут, или, не окрепнув, не принесут хороший урожай. Как получить семена? Есть два варианта. © https://ydoo. info/qa/kak-posadit-semena-tykvy. htmlЕсли тыква выращивалась в прошлом году, из плодов можно будет собрать семена. Если планируется посадка растения впервые или семена не были собраны, их можно купить в специализированном магазине. Если заготавливается материал из прошлогодних плодов, его необходимо правильно хранить — это самый главный пункт, обеспечивающий качество. Семена тыквы следует хранить в небольших бумажных пакетиках или конвертиках. Место хранения в обязательном порядке должно быть сухим и темным: можете, например, положить пакетики с материалом в ящик стола. Собранные из плодов семена будут пригодны на протяжении 8 лет, за это время они не потеряют своих свойств. Перед тем, как приступать к посадке, материал необходимо рассортировать. Рекомендуется использовать только хорошие семена: они должны быть крупными, ровными и толстыми. От плоских, мелких семян, имеющих следы деформации, нужно избавиться, ведь они бесполезны, вырастить тыкву, которая принесет плоды, из них едва ли удастся.

Существует легкий способ проверки семян на качество. Для этого понадобится любая емкость, например стакан или миска, и вода. Кладите в контейнер семена и заливайте их жидкостью. В воде материал следует оставить минимум на 3-4 часа. Семена, оставшиеся на дне, пригодны для посадки, а те, что всплыли на поверхность, отправьте в мусор. Также стоит проверять материал на всхожесть. Часть семян необходимо прорастить и посмотреть, сколько из них проклюнется.

Отобранный материал можно сразу сажать в стаканчики или торфяные горшочки с почвой. Однако всходы могут появиться нескоро, даже если были соблюдены все правила полива, температурного режим и прочего. Появление всходов может затянуться на недели, а причина в том, что на семенах есть твердая оболочка, замедляющая рост. Чтобы ускорить процесс, материал необходимо замачивать. Для этого семена отправляют в теплую воду (до 40 градусов) на 1-3 часа. Также необходимо провести процедуру обеззараживания. Профилактика бактерий и грибка — обязательная мера, поскольку без нее не исключена возможность того, что саженцы или пострадают, или полностью пропадут из-за болезней и вредителей. Чтобы этого не произошло, семена нужно замочить в растворе перманганата калия. 1 грамм препарата необходимо добавить к 100 граммах воды и хорошенько перемешать. После этого в жидкость отправляется посадочный материал на 15-20 минут. Затем семена вынимаются и просто промываются под струей прохладной воды. Процедура замачивания полезна тем, что после нее семена теряют свой аромат, которым они привлекают насекомых и других вредителей. Следующим этапом подготовки является проращивание. Сначала семечки следует завернуть во влажную ткань или опустить в контейнер с мокрыми опилками. Посадочный материал оставьте на некоторое время. Ткань, в которую заворачиваете семена, следует периодически смачивать и делать это только в воде комнатной температуры. Чтобы материал был устойчив к холодам, пророщенные семена нужно закалить. Как это сделать? А очень просто. Снова заверните проросшие семена в ткань, предварительно смочив ее. Выкладывайте их на нижнюю полку холодильника и ждите 3-5 дней. Однако будьте внимательны: температура в холодильнике не должна быть ниже 2 градусов тепла. Когда семена готовы, приступайте к посадке.

Посев семян тыквы на рассаду дома

Готовые семена можно сажать сразу в открытый грунт, но опытные садоводы-огородники рекомендуют сначала вырастить рассаду и ее уже переносить на постоянное место. Вероятность того, что тыква будет крепкой, здоровой и плодовитой в этом случае увеличивается в несколько раз. Сеять семена тыквы на рассаду необходимо за 18-22 дня до момента, когда саженцы будут перемещаться на основное место. Высаживаются семена в специальный грунт. Готовую почву можно приобрести в сельскохозяйственном магазине. Для тыквы хорошо подходит любой субстрат, предназначенный для овощных культур, например помидоров или огурцов. Можно использовать и приготовленный в домашних условиях грунт. Для этого необходимо смешать нужные ингредиенты: берите торф, перепревшие опилки и перегной в пропорции 2:1:1 соответственно или только торф и перегной в равном соотношении. Подготавливается и тара. Для рассады тыквы можно использовать торфяные горшочки или пластиковые стаканчики. Объем каждой емкости должен быть 0,2-0,5 литра. Использовать можно даже бумажную тару, главное условие — легкое извлечение рассады из емкости вместе с комочком земли. В контейнеры выкладывается подготовленный грунт.

Предпочтительнее, чтобы каждый саженец был в отдельной емкости, поскольку любые манипуляции по пересадке тыквы — это стресс для росточков.

Если собираетесь сажать семена на рассаду в большие ящики, понадобится дренаж. Для этого прекрасно подойдет керамзит или опилки. Если используете керамзит, то его слой должен быть толщиной 1 сантиметр, а если опилки, то 4 сантиметра. Посадка осуществляется по следующей пошаговой инструкции: Сначала необходимо наполнить горшочки или стаканчики грунтом. Он займет 2/3 емкости. Почву следует обильно полить, но так, чтобы она не была переувлажнена. Семена нужно закладывать на глубину 2-4 сантиметра. Чересчур углублять нельзя, поскольку они не проклюнутся. Также нельзя и выкладывать семена практически на поверхности, потому что в этом случае они не примутся. Все емкости с сеянцами накрываются стеклом или полиэтиленовой пленкой. Горшочки или стаканчики следует перенести в теплое, но затемненное место. Необходимо поддерживать определенную температуру: режим днем — 20-25 градусов выше нуля, а ночью — 15-20 градусов выше нуля. Каждый день рекомендуется снимать покрывной материал на 15-20 минут, чтобы сеянцы проветривались, насыщались кислородом. Как только появятся всходы, пленку и стекло можно полностью убирать. Ростки не должны сразу вытягиваться. Чтобы этого не произошло, горшочки с рассадой после появления всходов необходимо перенести в место, где температура будет ниже на 4-5 градусов, то есть 16-21 градус. Емкости оставьте на 5-7 дней, после чего верните на прежнее место. Молодым растениям необходим яркий солнечный свет, поэтому лучшим вариантом для рассады будет оставить ее на подоконниках окон, выходящих на южную сторону. Когда саженцы вытянутся, необходимо добавить в емкости почву, чтобы ростки не надламывались. Тыква нуждается в регулярном, но не обильном поливе. Поливать рассаду нужно небольшими порциями и делать это следует так, чтобы листочки на саженцах оставались сухими. Молодые растения необходимо подкармливать. Делайте это спустя одну-две недели после того, как взойдут всходы. Лучше всего для росточков тыквы подойдет раствор коровяка. Понадобится большое количество воды и непосредственно коровяк. 100 граммов вещества нужно добавить в 1 литр воды, тщательно перемешать и оставить на 3-4 часа. По истечении времени дополните раствор 5 литрами воды. Средство добавляется по 1 столовой ложке в каждый горшочек под корень. Можно использовать и нитрофоску. В 10 литрах воды следует растворить 7-8 граммов препарата, перемешать и по чайной ложке добавить под каждое растение. Когда саженцы вырастут в длину на 20 сантиметров и на них будет 2-3 листочка, можно перемещать рассаду на постоянное место.

Посадка в открытый грунт

Для посадки в открытый грунт необходимо выбрать правильное время. Если планируется посев семян в землю, температура воздуха должна быть не менее 18 градусов тепла. Если же собираетесь переносить рассаду в открытый грунт, среднесуточная температура — не ниже 10 градусов тепла. Непосредственно высадка рассады производится при температуре 13-15 градусов тепла. Сажать тыкву рекомендуется вечером, когда солнце уже зашло. Садоводы-огородники руководствуются лунным календарем, в котором указано, в какие числа лучше приступать к посадке. Благоприятные дни выбираются в соответствии с лунными фазами. Саженцы в открытый грунт рекомендуется высаживать во второй половине мая или в начале июня. Посадочные работы необходимо проводить на растущей луне, полнолуние или новолуние — время неподходящее. Перед высаживанием рассады необходимо подготовить грунт и непосредственно саженцы. Только в этом случае пересадка ростков пройдет безболезненно. А подготавливать все необходимо заблаговременно. Например, работы с грунтом нужно начинать осенью, продумывая все на будущий сезон. Участок земли следует очистить от остатков урожая, полностью избавиться от сорняков и перекопать. Также землю рекомендуется удобрить. Использовать лучше органические удобрения: применение навоза или торфонавозного компоста (примерно 50 килограммов на метр квадратный), перегноя станет отличным решением. Садоводы рекомендуют обогатить грунт фосфором, поскольку это увеличит плодородность почвы. Суперфосфат следует использовать в дозировке 200 граммов на метр квадратный. Это в случае средней плодородности почвы.

Количество удобрений, которые планируется вносить в грунт, напрямую связано с видом почвы. От этого зависит, насколько хорошим и большим будет урожай. С удобрениями также нельзя перебарщивать, ведь от этого будет больше вреда, чем пользы.

Зола, мел, известь — то, что идеально подходит для удобрения кислой почвы. Для плотных и глинистых грунтов наиболее приемлемыми являются компост и перегной с добавлением речного песка. Можно пойти иным путем и посадить на участке сидераты — растения, которые специально сажают перед высадкой основной культуры. Сидераты обогащают почву азотом, улучшают структуру грунта, а также препятствуют разрастанию сорняков. Весной почву необходимо еще раз перекопать. Есть нюансы и относительно грядок. Делать их не нужно совсем, если почва рыхлая. Если же грунт влажный и плотный, грядки должны возвышаться над уровнем почвы минимум на 25 сантиметров. Большое значение имеет севооборот. Хорошими предшественниками для тыквы являются бобовые, пасленовые, свекла, капуста, морковь и лук. А вот почву, где сезоном ранее выращивались родственные тыкве культуры, использовать не рекомендуется. Каким должен быть участок для посадки тыквы? Главное, чтобы он хорошо освещался солнцем и был защищен от порывов ветра. Лунки должны находиться на расстоянии не менее 1 метра друг от друга. Ширина лунок — 40-50 сантиметров. Расстояние между грядками — 1-1,5 метра. Важно соблюдать дистанцию, поскольку тыква разрастается. На дно ямок необходимо выложить перегной, компост или древесную золу. Также в лунки помещают аммиачную селитру, удобрения на основе калия или фосфора, если они не вносились в грунт во время осенней и весенней перекопки. Все ямки поливаются теплой водой (примерно по 2 литра). В лунки по несколько штук выкладываются семена тыквы на глубину 5-8 сантиметров. Сверху — тонкий земляной слой. На ночь участок с посевом укрывается стеклом, полиэтиленом или другим материалом. Как только появятся всходы, необходимо выбрать самый крепкий саженец. Остальные растения убираются, но только наземная часть, корни остаются в земле. Если сажают рассаду, ее следует подготовить. Делать это нужно примерно за неделю до переноса саженцев на основное место. Поначалу емкости с росточками необходимо выносить на улицу на 2-3 часа, а затем постепенно увеличивать время, чтобы молодые растения привыкали к новым условиям. Пересадка саженцев осуществляется путем перевалки: из емкостей ростки вынимают аккуратно и вместе с комком земли для того, чтобы не повредить чувствительную корневую систему растений. Саженец помещается в ямку под небольшим углом, затем подкидывается земля, которую после следует утрамбовать. Огородники рекомендуют почву с лунками засыпать перегноем или торфом. Это нужно для того, чтобы не испарялась влага. Для защиты саженцев на ночь их накрывают обрезанными пластиковыми бутылками. Можно сделать и небольшие теплички из полиэтилена.

Уход за саженцами

В особом уходе тыква не нуждается, однако выполнением определенных правил пренебрегать нельзя, чтобы в конце сезона собрать большой урожай.

Полив и почва

Растения требуют регулярного полива. Во время роста тыква поглощает из почвы всю влагу, которая впоследствии испаряется через листья. Поэтому корни и стебли получают меньше всего воды. По этой причине грунт должен быть постоянно увлажнен. Важно акцентировать внимание, что интенсивный полив нужен, когда у тыквы период цветения и образования плодов. Холодной водой поливать овощную культуру в жаркий период нельзя, поскольку в этом случае саженцы погибнут. Температура воды не должна быть ниже +20 градусов. Полив прекращается только после того, как будет собран урожай. После увлажнения грунт рыхлят. Делать это рекомендуется регулярно, чтобы к корневой системе растения поступал кислород. Рыхление почвы – профилактика появления сорняков. От травы лучше избавляться вручную, поскольку использование техники может навредить корням. Можно применять народные средства или химические препараты для уничтожения сорняков. Из покупных средств используйте только препараты избирательного действия. Делайте все согласно инструкции на упаковке.

Подкормка

При выращивании тыквы важно помнить о подкормках. Впервые удобрения необходимо вносить, когда на стеблях растений уже есть 5 настоящих и крепких листочков. Если точнее, органические и минеральные удобрения вносятся спустя три недели после посева семян и через 7-10 дней после посадки рассады в открытый грунт. Второе внесение – когда появились плети. После этого удобрения вносятся еженедельно. Органические и минеральные удобрения нужно чередовать между собой. Для начала можно использовать навоз, который разводится водой в соотношении 1:10 соответственно. Альтернативный вариант – птичий помет. Его следует разводить в пропорции 1:20. Если подобные удобрения применяются в сухом виде, сначала их нужно опустить в горячую воду, чтобы набухли. После набухания удобрения заливают водой в таком количестве, чтобы были соблюдены описанные выше пропорции. Затем вносятся минеральные удобрения, например сульфат калия (по 2 чайные ложки на ведро воды) или суперфосфат (2 столовые ложки на ведро воды). Вместо удобрений на основе калия можно использовать золу, которую разводят в соотношении 1-2 стакана на ведро воды. Хорошо себя зарекомендовали удобрения на основе азота, например азофоска. Ее вносят под саженцы, у которых уже есть 2-3 листочка, предварительно растворив 2 столовые ложки вещества в ведре воды. Впоследствии удобрения вносят в период цветения и появления первых плодов. При этом каждый раз дозировка увеличивается на 1 столовую ложку. На расстоянии 15-20 сантиметров от стебля необходимо сделать бороздки глубиной 6-8 сантиметров. В подготовленные ямочки и выливается разведенный раствор. Во время второй подкормки бороздки делаются более глубокими: ямочки должны быть 10-12 сантиметров в глубину и на расстоянии 30-40 сантиметров от корней. Полезными для тыквы будут также внекорневые удобрения. Для опрыскивания листьев подойдут различные комплексные удобрения для овощных культур. Хороший вариант – мочевина: на одно ведро воды требуется всего 1 столовая ложка средства. Когда плети тыквы достигнут в длину 1 метра, их осторожно распутывают и раскладывают, присыпают почвой, чтобы они могли пустить корни. Чтобы плоды получали достаточно солнечного света, иногда лучше удалить мешающие листья. Под тыковки необходимо положить куски фанеры или деревянные доски, чтобы овощи не гнили.

Сбор урожая тыквы

Когда собирать урожай, зависит от сорта тыквы и климатических условий. Есть признаки, по которым можно определить зрелость плодов. Можно приступать к сбору урожая, если: плоды приобрели цвет, характерный для сорта (стали желтыми, оранжевыми; но есть сорта, которые остаются зелеными или серыми); стебли и листья начали желтеть, сохнуть; плодоножка задеревенела, подсохла; затвердела кора. Собрать урожай нужно до заморозков, даже если плоды не совсем созрели. Делать это следует в солнечную погоду. Тыквы срезают с куста с помощью острого ножа или секатора, оставляя на овощах плодоножку размером 4-6 сантиметров. Первые 2-3 недели урожай хранится в светлом помещении, которое хорошо проветривается. Температура должна быть от 20 градусов выше нуля. Затем плоды переносятся в затемненное место с температурой от5 до 10 градусов выше нуля, в идеале – в подвал, погреб, кладовую или сарай. Важно, чтобы плоды не соприкасались. Под овощи лучше положить картон, ткань или фанеру. Посадить и вырастить тыкву несложно. Это неприхотливая овощная культура, которая принесет урожай, если за нею правильно ухаживать. В этом случае огородник обеспечит себя вкусными и полезными плодами.