Лаванда выращивание в беларуси открытом грунте

Лаванда узколистная: полезные свойства, применение, выращивание

Лаванда узколистная (Lavandula anguslitolia Mill) известна своими лечебными свойствами с давних времен. Еще в Древнем Риме во время эпидемий жители сжигали лаванду и окуривали свои жилища ее дымом, а богатые патриции натирались лавандовым маслом. Маслом лаванды лечили ожоги и раны, простудные и желудочные заболевания. Высушенные соцветия, долго сохраняющие аромат, использовали для отпугивания насекомых. В настоящее время дикорастущие заросли лаванды встречается в Южной Франции, Италии, Португалии. Это горное растение чаще располагается на солнечных каменистых холмах и открытых горных равнинах, отличается довольно высокой морозостойкостью.

Полезные свойства и применение

Растение отличается сильным пряным запахом и пряно-терпким вкусом. Листья и цветки лаванды используются в кулинарии стран Южной Европы. Свежие листья используют в небольшом количестве из-за сильного аромата при тушении мяса и рыбы, а также при приготовлении овощных блюд в сочетании с чабером, укропом, шалфеем. Лаванду можно добавить к тлеющим опилкам для придания аромата копченым изделиям. Лаванда входит в состав некоторых ароматизированных травяных чаев. Очень ценится лавандовое масло, обладающее высокой антисептической и фитонцидной активностью. Фитонциды лаванды обладают антимикробным и сосудорасширяющим действием, способствуют нормализации кровяного давления. Главной составной частью масла является эфир линалилацетат с запахом, напоминающим аромат цветов бергамота из семейства цитрусовых. Лаванда относится к числу лучших медоносов, причем ее мед обладает приятным запахом и считается лечебным. Она очень декоративна, сочетается со многими цветочными культурами, прекрасно смотрится бордюр из лаванды. В Крыму и на Кавказе лаванда используется для озеленения сухих каменистых мест.

Выращивание лаванды в Беларуси

Биологические особенности

Лаванда узколистная – многолетний вечнозеленый полукустарник. Наземная часть растения состоит из многочисленных ветвящихся побегов, образующих компактный куст высотой 50-70 см и диаметром 90-100 см. Корневая система мочковатая, основная часть корней сосредоточена на глубине 30-40 см в верхнем более плодородном слое земли, но отдельные корни могут проникать на глубину более 2 м. Листья лаванды супротивные, без черешков, линейно-ланцетные до 0,5-0,6 см в диаметре, цельнокрайние, с завернутыми вниз краями, к обоим концам сужены, усеяны волосками, которые придают сероватую войлочность. В кусте около 400 отходящих от корневой шейки дугообразных побегов, которые заканчиваются ежегодно появляющимися и отмирающими четырехгранными цветоносами, увенчанными колосовидными соцветиями. Листья на растении держатся один-два года, постепенно заменяясь новыми. Мелкие цветки, собранные в прерывистые колосовидные соцветия, состоящие из 4-11 мутовок, сидят на укороченных цветоножках в пазухах прицветников ромбической формы. Вверху мутовки сближены, внизу расставлены. Каждая мутовка состоит из двух супротивно расположенных полумутовок с 3-18 цветками в каждой. Окраска венчиков варьирует от светло-голубой до темно-фиолетовой. Выведены высоко декоративные сорта с белыми, розовыми и пурпурными цветками. Длина цветоносов до 16 см.

Агротехника

Лаванда не требовательна к почвам, хорошо растет на бедных, легких суглинках, супесчаных и щебенчатых почвах. Но совершенно не пригодны для нее тяжелые грунты с высокой кислотностью и с высоким залеганием грунтовых вод. Избыточное увлажнение почвы снижает морозостойкость растений и посадки могут погибнуть, даже при отсутствии сильных морозов. Лучше всего для лаванды подходят рыхлые, перегнойные, богатые известью почвы. Очень важно перед посадкой лаванды глубоко вскопать почву и удалить многолетние сорняки. Размещать растения нужно на южных склонах, хорошо освещенных и защищенных от северных ветров. Лаванду можно размножать семенами, которые прорастают и без стратификации. Но проведение стратификации в течение 30 дней при температуре 3-5°C повышает всхожесть и энергию прорастания семян. Высевают семена весной в ящики, теплицы или сразу в грунт. Семена начинают прорастать при температуре +5°C, оптимальной является температура +20°C. Саженцы, выращенные из семян долговечны, имеют развитую корневую систему и сильнее ветвятся. В год посадки вырастают слабоветвистые побеги высотой 10-12 см. На второй год растения зацветают. Для сохранения индивидуальных особенностей сорта используют вегетативный способ размножения. Двух-, трехлетние растения выкапывают рано весной или осенью и разделяют на отдельные побеги с собственными корнями. Также для укоренения можно использовать одревесневшие побеги, которые пригибают к земле и укладывают в канавки, присыпают землей и хорошо уплотняют. При регулярном поливе отводки укореняются за один сезон и осенью отделяются от материнских растений. Можно получить саженцы лаванды путем зеленого черенкования. В условиях Беларуси заготовку черенков проводят в конце июня – первой декаде июля. В качестве субстрата используют смесь земли, перегноя и песка в равной пропорции, сверху насыпают слой 4-5 см речного песка. Черенки укореняются 30-40 дней, образуя корни до 5 см длиной и прирост наземной части от 2 до 5 см. При посадке лаванды необходимо на 1 м2 внести 2,0 кг перегноя и 30-50 г бесхлорных комплексных удобрений (например фертика универсал-2). В дальнейшем культуру подкармливают два раза в год: рано весной азотными удобрениями (аммиачная селитра или мочевина) в количестве 50-60 г на 1 м2 и осенью удобрением фертика осеннее 50-60 г на 1 м2. В условиях Беларуси на зиму растения укрывают лапником или сухими листьями. Кандидат с.-х. наук
Иванович А. А.

Фенхель обыкновенный: полезные свойства, посев и уход

Фенхель обыкновенный еще в древности разводили римляне, египтяне и греки, как пряно-ароматическое и лекарственное растение. Его родина — Средиземноморье. До…

Майоран: полезные свойства, применение, выращивание

Особое место среди пряно-ароматических растений занимает майоран. Его родиной считается Средизиноморье. В переводе с арабского «майоран» означает «несравненный». В Древнем…

Лучшие пряности для выращивания в контейнерах

Для выращивания полезных и ароматных пряностей вовсе не обязательно иметь свой загородный участок. Многие пряно-ароматические культуры идеально подходят для контейнерного…

Фенхель французский (овощной): выращивание в Беларуси

Фенхель французский (Foeniculum Vulgare ssp. Vulgare (Miller) Thell.) называют также итальянским, флорентийским или овощным. Это двулетнее растение семейства Сельдерейные (Apiaceae),…

Розмарин лекарственный: полезные свойства, выращивание, заготовка

Название растения розмарин, по одной версии, происходит от латинских слов ros – роса и marinus — приморский. По другой, оно…

Шалфей лекарственный: полезные свойства, агротехника и сбор урожая

В природе существует около сотни различных видов шалфея, наиболее распространенный вид шалфей лекарственный (Salvia officinalis L.) — растение хорошо известное… Inga : Очень нравится запах лаванды, у меня в шкафу всегда лежит несколько веточек (привозим с юга), одежда приобретает приятный легкий аромат и моли нет. Не знала, что ее можно выращивать в Беларуси. Ирина : У меня растет кустик три года, на зиму укрываю лапником, пока зимовал нормально. Хотела бы приобрести еще несколько растений, но нигде не встречала в продаже. Попробую укоренить отводки. Спасибо за информацию. Оксана : Лаванду можно вырастить из семян на рассаду дома. Как написано в статье, даже без стратификации. Семена легко собираются с отцветшего кустика, если оставить пару цветоносов для вызревания. Сеять можно уже в январе – феврале, а в мае – июне сеянцы пересаживаются в открытый грунт. Лидия Яковлевна :

Лаванда – выращивание и уход в открытом грунте и горшках

Садовая лаванда – красивое, декоративное, ароматное растение с исключительными оздоровительными свойствами. Романтичный сиреневый или розовый кустарник – неотъемлемый элемент в садах. Высаживают его также на балконах и террасах. Растение дает интенсивный цветовой акцент во время цветения и очень приятный запах. Ниже представлены несколько советов о том, как выращивается растение лаванда, посадка и уход в открытом грунте и горшках, как ее обрезать, подкармливать.

Описание растения

Цветок лаванда многолетняя – вечнозеленый кустарник с узкими декоративными серебристыми листьями и цветами, собранными на колосьях. Растение в саду выглядит очень декоративно, уход за ним не составляет труда. Ее присутствие обязательно обеспечит посещение сада бабочками и пчелами. Очень важно, что благодаря этим насекомым можно повысить урожай фруктов. Ниже приведены наиболее важные правила выращивания ароматного растения. Лаванда цветет с июня по октябрь. Растения имеют компактный куст, растут до высоты 45-50 сантиметров. Аккуратной формы куста можно достичь правильной обрезкой. В ландшафтном дизайне куст используют для: обрамления дорожек, грядок; озеленения террас и балконов; украшения садов. Лаванда хорошо компонуется с розами, ее также можно выращивать в горшке. Интенсивный запах растения привлекает пчел, шмелей, бабочек и отталкивает комаров, тлю. Не все разновидности лаванды могут противостоять суровому климату и холодным зимам. Обычно растение выращивают в южных регионах. Осуществляя посадку и выращивание лаванды в Ленинградской области, Подмосковье, следует заботиться о хорошем зимнем укрытии. По отзывам цветоводов можно выращивать лаванду на Урале, в Сибири, однако в этих регионах кустарник часто вымерзает, поэтому гарантировано его лучше выращивать, как горшечное растение. В сибирских условиях открывать от зимнего укрытия лаванду стоит после 15 мая. Через неделю после открытия растение начнет давать зеленые почки, при условии теплой погоды.

Выбор места

Важно знать, где растет лаванда лучше всего? Необходимо выбирать позицию в солнечном месте. Чем светлее участок, тем лучше цветение и запах. Это основное условие, которое нужно выполнить при принятии решения о покупке ароматного и декоративного полукустарника.

Выбор растений

Выбирая любое растение, нужно обращать внимание на его внешний вид. Удостоверьтесь, что куст: не болеет; не поврежден вредителями. Обычно продают лаванду узколистную (латынь: Lavandula angustifolia). Данное растение лучше подходит для наших зим, но требует укрытия, за исключением южных регионов.

Посадка лаванды

Растение нуждается в: солнечном месте; хорошо дренированном, проницаемом субстрате; почва предпочтительна с высоким содержанием кальция, слишком кислый грунт желательно исправить мелом или доломитом. Если растение нужно посадить на плохо проницаемую почву, в горшок, стоит проложить дренаж из кусков сломанной черепицы. Этому многолетнику не нравится влажная земля и сквозняки. Для посадки лучше выбирать морозостойкие сорта. Полукустарники высаживают с интервалом 30-40 см.

Обрезка

Один из основных способов ухода за лавандой в саду – обрезка. Ежегодная обрезка заставит растение обильно расцветать и поддерживать правильную форму. Это является обязательной процедурой при выращивании. Отсутствие обрезки заставляет кусты быстро терять привлекательный внешний вид, растения оголяются внутри, ветви ползают по земле. Важно знать, как и когда нужно обрезать лаванду, чтобы она цвела обильно каждый год и имела приятную, компактную форму.

Сроки обрезки

Обрезают лаванду 2 раза в год, и есть 3 срока обрезки на выбор: Ниже раскрыты секреты обрезки лаванды: Молодые, неразвитые побеги сокращают наполовину в первый год роста. Такая обрезка вызовет пышное развитие куста, обилие новых побегов у основания, образуя плотную крону. Первый срок обрезки – ранняя весна – с третьей декады марта до начала апреля, предпочтительно в теплый и солнечный день. Это очень важно для поддержания правильной формы полукустарника и предотвращения создания так называемого лысого гнезда внутри куста. Во время весенней обрезки удаляют все побеги, поврежденные зимой, больные, сломанные, буйные или поврежденные ветви. Остальные отрезают так, чтобы придать растению обычную густую форму, стимулируя появление новых побегов. Лаванду следует регулярно обрезать каждый год, не допуская чрезмерной кустистости. Систематически сформированные растения будут компактными и плотными и, следовательно, менее восприимчивыми к разрушительным последствиям снега. Но это не спасет кустарник от повреждений, особенно если он будет постоянно покрыт снегом. Второй срок обрезки – лето, период с июля по сентябрь, когда куст цветет. Обрезка состоит в обрезке затухающих соцветий. Это стимулирует растение к повторному цветению. Летом лаванду собирают для сушки – когда уже можно видеть цвет цветков, но до того, как они полностью разовьются. Высушенный букет лаванды отлично пахнет в шкафу, ящике, отпугивая моль. Третий срок – конец лета, начало осени (середина сентября). В конце лета, сразу после цветения, нужно обрезать лавандовые соцветия на 7 см с фрагментами побегов. Эту операцию можно провести вместо весенней. Осенняя резка способствует упрочнению растения и готовит его к зиме. Мероприятие проводится в теплый, пасмурный день без осадков. Не запаздывайте с осенней обрезкой, потому что растущие молодые побеги могут быть повреждены морозом.

Важно! Сильная обрезка лаванды весной чревата риском повреждения цветочных почек, только начинающих расти. В результате цветение будет намного слабее. Поэтому операцию чаще рекомендуется проводить осенью. Однако, если осенью об обрезке забыли, стоит провести ее весной.

Как обрезать лаванду?

Весной и осенью обрезают молодые, незрелые побеги, сокращая их наполовину длины. Резать стебли нужно осторожно, чтобы не срезать почки, которые распространяются очень медленно и слабо. Слишком низкая резка побегов способствует гибели многолетней части куста. Обрезая веточки, формируют куст в форме шара. Эта форма обеспечивает доступ воздуха к внутренней поверхности кустика с каждой стороны, что предотвращает прорастание внутренних ветвей и обеспечивает достаточное освещение всех побегов. Летняя обрезка направлена на срезание отцветших соцветий. После или еще во время цветения срезают все соцветия вместе с безлистными стеблями. Это приводит к лучшему уплотнению и инициирует повторное цветение в том же сезоне. Сокращая всходы соцветий, пытаются сохранить форму круга. Если куст очень неухоженный или старый, можно выполнить омолаживающую обрезку. Для этого побеги обрезают радикально, даже до 1/3 длины. Такая операция обычно проводится каждые 4-5 лет весной. Она улучшает состояние куста, предотвращает оголение ветвей. Формировка растения должна начинаться после посадки. Молодые, неразвитые кустики обрезают наполовину. Это даст много новых побегов у основания. Следующую обрезку проводят весной следующего года.

Важно! Если саженцы куплены во время цветения, все цветы следует удалить после посадки. Такая процедура способствует укоренению саженцев.

Удобрение и зимовка

Весной кустики нужно удобрить слоем компоста толщиной 3 см. Чтобы растение лучше перенесло морозы, стоит окучить или присыпать приземную часть куста листьями. Кроны присыпают соломой или листвой после первых заморозков.

Размножение

Существует 2 способа размножения лаванды: Семена лаванды необходимо подготовить к посеву. Лучше прорастают семена при низких температурах. Можно использовать 2 способа посева: Осенью высевают семена прямо в землю (место посева нужно защитить от мороза). Ранней весной высевают семена, предварительно подвергшиеся стратификации или охлаждению. Новые растения легко получить из отводков. Для этой цели некоторые из самых низких побегов нужно пригнуть весной на землю, закрепить в грунте куском изогнутой проволоки и посыпать плодородной почвой. Земля вокруг должна быть всегда слегка влажной. Побег отводки привязывают к палке, новое растение растет вертикально с самого начала. Осенью, когда побеги лаванды пускают корни, саженцы следует осторожно выкопать.

Особенности выращивания в горшке

Это популярное садовое растение часто высаживают в горшках на балконах, террасах. Выращивание и уход в домашних условиях за лавандой в горшке немного отличается от культивирования в саду, на даче. Ниже рассмотрим, как выращивать лаванду на балконе, особенности зимовки растения в горшке, какие сорта лучше для горшечной культуры.

Для посадки лаванды в горшках на балконе выбирают солнечное, проветриваемое место с южной или западной экспозицией. В тенистых местах лаванда цветет плохо, стебли вытягиваются слишком сильно.

Выбор почвы

Почва для лаванды должна быть: плодородной; хорошо проницаемой; легкой; слабощелочной или нейтральной (pH 6,0-7,0); богатой кальцием. Это может быть универсальная почва для садовых растений, смешанная с песком в соотношении 1:1 или готовый лавандовый субстрат.

Выбор горшка

Горшки для лаванды должны соответствовать определенным требованиям: быть глубокими, потому что куст имеет глубокую, сильную корневую систему; иметь отверстия внизу, обеспечивающие отток избыточной воды из субстрата; на дне цветочного горшка помещают дренажный слой из керамзита, камней, крупного гравия. Растение не переносит стоячую воду в корневой зоне, но терпит кратковременное пересыхание почвы.

Как ухаживать?

Лаванда, выращиваемая в контейнерах, горшках на балконах, террасах, более требовательна к поливу, чем, культивируемая в открытом грунте. Необходим систематический, но умеренный полив, в зависимости от погодных условий – 1-2 раза в неделю. Воду подливают в небольших количествах только когда почва высохла. Однако не позволяйте грунту высыхать чрезмерно, затвердевать. Поверхность почвы может быть покрыта декоративным гравийным или мелкозернистым заполнителем, ограничивающим чрезмерную сушку субстрата в жаркие, солнечные летние дни.

Обрезка

Обрезка является обязательной процедурой при культивировании лаванды в горшках. Отсутствие обрезки заставляет кусты быстро терять привлекательный внешний вид, растения оголяются внутри, ползают по земле. Обрезка проводится в 2 этапа: Весной (март-апрель) побеги наполовину обрезают. Сокращая стебли, формируют сферическую форму, обеспечивающую равномерный доступ воздуха к внутренней части кустика с каждой стороны и хорошее освещение всех побегов. Обрезают только зеленые растения, оставляя одеревеневшую часть неповрежденной, потому что она медленно восстанавливается. С июня по август, в период цветения, регулярно обрезают цветущие соцветия. Это позволит продолжить период цветения лаванды. Обрезая соцветия, нужно стараться поддерживать сферическую форму куста. В среднем через 5-6 лет полукустарник теряет привлекательный внешний вид, тогда нужно радикально его обрезать.

Удобрение

С апреля по июль каждые 2 недели кусты удобряют подкисляющими удобрениями. Следует строго следовать инструкциям производителя, избегая чрезмерного внесения препаратов, поскольку избыточно подкормленное растение теряет аромат.

Зимовка

Лаванда в горшке, имеет более высокие тепловые требования, чем выращиваемая в почве. Она требует защиты зимой. Осенью (желательно в октябре) горшок переносят в светлую, прохладную комнату для зимовки. В зимний период необходимо постоянно поддерживать умеренную влажность почвы и температуру воздуха в диапазоне 5-10 °C. После зимовки в прохладной комнате (конец апреля — начало мая) растение начинают закалять. Закалка предполагает привыкание куста к смене окружающей среды по температуре и сквознякам (ветер). Период закалки составляет 10-14 дней. В течение первых нескольких дней горшки выставляют на свежий воздух на 3 часа ежедневно, постепенно удлиняя время. Постоянно на балкон выставляют горшки в средней полосе после 15 мая, когда опасность мороза исчезает. В различных регионах дата корректируется в соответствии с погодными условиями. Можно оставить лаванду зимовать на балконе, но нужно обязательно правильно ее защитить. Перед укрытием выполняется последний полив в начале октября. Поместите горшки в защищенном от ветра месте на изолирующем слое из толстого картона или полистирола. Стены горшка и растение плотно оборачивают соломенным ковриком, толстым агротекстилем или другим материалом, изолирующим от ветра, мороза. После зимы снимают укрытие в начале апреля, а затем поливают. Таким образом зимует только узколистная лаванда.

Сорта лаванды в горшках

Для посадки в горшок на балконе лучше выбирать низкорослые сорта узколистный лаванды, так легче справиться с пышностью растения. Сорта лаванды узколистной, идеально подходящие для выращивания в горшках, представлены в таблице ниже. Название сорта и фото Высота куста, см Цвет цветка Период цветения Hidcote Blue 40-60 голубой июль-сентябрь Dwart Blue 30-40 светло-фиолетовый июнь-сентябрь Rosea 40-60 Розово-лиловый июль-сентябрь Lady 40 фиолетовый июнь-сентябрь Ellagance Pink 30-40 розовый июнь-октябрь Mini Blue 20 фиолетово-голубой июнь-сентябрь Сорт Hidcote Blue наиболее морозостойкий. В дополнение к лаванде узколистной для выращивания в горшках идеально подходит французская лаванда (стэхадская). Она отличается от типичного узколистного соцветия. На вершине колосков растут длинные лепестки, чей оттенок может отличаться от оттенка цветов в нижней части колоска. Куст характеризуется компактным ростом и небольшими размерами (40-60 см в высоту), поэтому особенно рекомендуется для выращивания в горшках, контейнерах. Цветет весной (май-апрель), повторяет цветение осенью (сентябрь-октябрь). Растение чувствительно к заморозкам и рассматривается как однолетнее, хотя иногда удачно зимует.

Использование лаванды

Цветки лаванды развиваются в июне, и растение может непрерывно цвести до октября. Этот кустарник обладает многими качествами – декоративными и практичными. Срезанные колоски сушат в темном, проветриваемом месте.