Как ухаживать за голубикой садовой видео
Весенняя и летняя подкормка голубики для хорошего роста и обильного плодоношения
В последнее время голубика стала пользоваться популярностью у наших дачников и огородников. И это совершенно заслуженно, потому что садовая ягода обладает уникальным, удивительным вкусом и пользой. При этом важно помнить, что данный листопадный кустарник довольно требователен к условиям выращивания и уходу. Поэтому на всех этапах вегетации важно обеспечить его должной заботой. Ухаживать за культурой нужно комплексно, но особое значение имеет правильная подкормка.
Особенности выращивания и подкормки голубики
Успешное выращивание голубики на дачном участке возможно только в одном случае: если Почва, на которой растет куст, будет кислой (pH 3,5-5). На земле с низкой кислотностью, нейтральной или щелочной растение не сможет расти и плодоносить! Оно будет только слабо, вяло и чахло вегетировать.
Почему голубика растет только на кислой почве? Дело в том, что у корневой системы кустарника нет корневых волосков, по этой причине она находится в симбиотических отношениях с грибом Эрикоидная микориза. Благодаря ей кустарник может усваивать питание из почвы. Так вот, эрикоидная микориза может жить только в почве с высокой кислотностью!
Поэтому во время посадки саженца посадочную яму обильно заправляют подходящей почвенной смесью, например, смесь верхового кислого торфа с хвойным опадом и песком. Однако одной единоразовой заправкой посадочной ямы не обойтись. Необходимо периодически выполнять мероприятия по закислению почвы: вносить кислые удобрения или специальные подкислители.
Рекомендуется иметь у себя на участке специальный прибор для измерения pH почвы (измеритель кислотности), чтобы всегда держать руку на пульсе.
Что касается подкормки в глобальном смысле, то, конечно же, внесение питательных веществ помогает кустарнику успешно вегетировать: активно расти весной, обильно и вкусно плодоносить вкусными и сладкими ягодами. Кустарник на разных этапах (в весенний, летний и осенний период) нуждается в тех или иных макроэлементах (азот, калий, фосфор) и микроэлементах (магний, сера, медь, цинк, бор, марганец).
Когда подкармливать голубику весной и летом
Время проведения и периодичность подкормки кустарника тесно связаны с вегетационной фазой растения и напрямую определяют общую схему процедуры (в том числе и выбор удобрений). Удобрять голубику весной и летом оптимально в следующие сроки: Первая подкормка ранней весной. Выполнять ее следует в начале вегетационного периода, то есть непосредственно сразу после того, как куст начнет пробуждаться от зимней спячки, его почки начнут набухать. В ранневесенний период голубика нуждается в азотных удобрениях (а еще лучше в комплексных, содержащих помимо азота, калий и фосфор). Вторая подкормка проводится после цветения, когда начнут формироваться завязи. Она выполняется с очень важной целью: улучшить качество ягодного урожая (то есть чтобы получить более большие и сладкие ягоды). Необходимо подкармливать калием, также полезно внесение микроэлементов, в частности, магния. Третья подкормка проводится В конце лета (в августе) или же осенью (в сентябре). После сбора урожая кустарник должен восстановить свои силы, укрепить иммунитет, подготовиться к зиме, следующему сезону и плодоношению. В это время важно внести фосфорно-калийное удобрение.
Сроки по Лунному календарю 2022
Многие огородники уже не первый год замечают, что при выборе сроков для проведения той или иной садовой процедуры с ориентиром на циклы луны, результат более заметный. Так и в случае с внесением питательных веществ под голубику. Можно выбрать благоприятные дни для процедуры по Лунному календарю 2022 года: в марте: 8-11, 19-22, 25-27; в апреле: 5-9, 18-23, 26, 27; в мае: 6-10, 19, 20-23; в июне: 3-6, 8-10, 20-24; в июле: 6-9, 18, 20, 23-25; в августе: 7-9, 18-21, 24, 30; в сентябре: 3-7, 19-23, 29.
Как удобрить голубику весной и летом: правила и способы
Прежде чем рассказать о правилах, следует отметить, что подкормку можно выполнить двумя способами: Корневая подкормка. То есть подпитка вносится под корень, в почву в приствольном круге. При этом удобрения могут быть как в сухом виде, так и жидком (последний вариант наиболее эффективен и популярен!). При поливе жидкими удобрениями нужно приготовить раствор по правильному рецепту, с правильной дозировкой. А при внесении сухих веществ (например, органики или сухих минеральных гранул) следует заделать их в почву граблями, мотыгой, или же прикопать в лунки, а после обильно полить.
Важно! Корневая подкормка голубики — наиболее эффективный и популярный способ. Он является основным методом внесения подпитки. А вот внекорневое опрыскивание является вспомогательной процедурой, им нельзя заменить внесение питания под корень!
Чтобы процедура по уходу была максимально эффективной и не причинила вреда ягодному кустарнику, необходимо знать и соблюдать некоторые Правила весенней и летней подкормки: Самое важное, что нужно сделать, так это незадолго до внесения подпитки (минут за 60-90) влить под каждый куст чистую воду (в том же объеме, что и при обычном поливе). Вносить удобрения на сухую почву нельзя, ведь в таком состоянии корневая система может обжечься! При использовании любых удобрений необходимо внимательно читать инструкцию, и также внимательно и четко следовать каждой рекомендации (правила использования, дозировка, норма). Удобрения (и сухие, и жидкие) вносятся в зону приствольного круга, однако нужно знать точно, куда именно. Важно отступить от ствола 15-20 сантиметров и вносить подпитку уже туда. Исходя из предыдущего пункта, можно выделить удобный вариант внесения удобрений: на небольшом отдалении от ствола (15-20 см) следует сделать по кругу несколько маленьких лунок или же одну общую бороздку (глубина ямок или борозды 5 сантиметров). Затем в углубление влить жидкий раствор (или положить сухое вещество), и после этого засыпать ямки/бороздку обратно землей. Удобрять голубику в дневное время в ясную погоду нельзя! Выполнять мероприятие следует ранним утром или вечером, или же днем, но только при очень пасмурной погоде. При поливе жидким питательным раствором жидкость должна попадать строго в почву приствольного круга, но никак не само растение! Если все же какие-то капли попали на листья или стебель, то необходимо тут же продождевать (т. е. промыть) это место, чтобы избежать ожога от высокой концентрации питательных веществ.
Чем подкормить голубику весной и летом для хорошего урожая: эффективные удобрения
В разные вегетационные сроки и период голубике нужны разные удобрения. От правильности выбора «подпитки» зависит очень многое: от хорошего роста до обильного плодоношения.
Важно! Любое удобрение важно использовать строго по инструкции, которая имеется на упаковке. Хороший производитель всегда указывает оптимальную дозировку и норму использования.
Первая подкормка (ранней весной)
Ранней весной в начале вегетации (когда начинают набухать почки) необходимо подкормить кустарник азотом. Лучшее азотное удобрение для голубики — Сульфат аммония, дело в том, что из-за содержания серы в составе, он способствует подкислению почвы (а культура растет только на кислой почве!). Вместе сульфата аммония также можно использовать Мочевину (Карбамид) или же Аммиачную селитру. Однако при первой процедуре ранней весной очень полезно использовать комплексный препарат, содержащий азот, калий и фосфор, например, Нитроаммофоску.
Важно! Для весенней подкормки многие культуры подпитываются азотными органическими удобрениями, например, птичий (куриный) помет, перегной, компост. Так вот Подкармливать голубику органикой нельзя! Культура не переносит органических удобрений.
Совет! Во время 1-й и 2-й подкормки рекомендуется помимо описанных удобрений, содержащих макроэлементы, внести дополнительно гуматы с микроэлементами. Они полезно для самого растения, а также улучшают усвоение кустарником макроэлементов. Например, Гумат калия, Гумат +7 Йод.
Вторая подкормка (после цветения)
Второй раз подкармливать голубику нужно сразу после цветения, в период формирования завязей. В это время следует вносить калийные удобрения. Например, Сульфат калия (также содержит магний, серу, кальций), Калиевую селитру (также содержит азот), Калимагнезия (помимо калия в составе магний).
Важно! Нельзя в качестве калийной подкормки использовать древесную золу (она органический источник калия). Ведь зола способствует защелачиванию грунта, а нашей садовой культуре нужно кислая почва!
Третья подкормка (в конце лета или в начале осени)
Последний раз в этом сезоне подкармливать куст нужно после плодоношения, то есть в августе или же в сентябре. Чтобы повысить зимостойкость и иммунитет кустарника, подготовить к плодоношению в будущем году, важно внести фосфорно-калийные удобрения. Например, Монофосфат калия, или сочетание Сульфата калия и Суперфосфата.
Специальные удобрения для голубики
Можно пойти по более простому и удобному пути: купить готовые специальные удобрения конкретно для голубики. Они имеют сбалансированный состав, идеально подходящей конкретно для этой культуры. Например, «Флоровит», «Bona Forte», «Лифдрип», «Добрая сила», «Yara Mila»
Обратите внимание! На упаковке с препаратом должна быть отметка «для голубики».
Также для подкормки ягодного кустарника подойдут специальные удобрения для гортензии, азалии, рододендрона.
Чем удобрить голубику для подкисления почвы
В течение всего сезона необходимо регулярно проверять кислотность почвы (pH должен быть в районе 3,5-5). Эффективнее и удобнее делать это специальным измерителем кислотности. Для благополучного выращивания голубики почву нужно регулярно подкислять.
Подкислять почву желательно 1 раз в 2-4 недели. Как минимум за один сезон сделать это следует 2-4 раза!
Например, можно использовать молотую или гранулированную Серу (вещество рассыпается вокруг кустарника, а затем поливается обычной водой). Вносить серу можно один или два раза в 2 года! Можно подкислять грунт раствором Яблочного уксуса (100 миллилитров 9%-го уксуса разводится в 10 литрах воды) или же раствором Лимонной кислоты (20-30 грамм на 10 литров воды).
При этом рекомендуется в раствор уксуса или лимонной кислоты добавить хелат железа или железный купорос (20 грамм на десять литров получившегося раствора).
Также существуют и народные рецепты для подкисления почвы. Например, можно использовать раствор сока лимона (3 лимона на ведро воды), измельченные кислые травы (щавель, кислица, ревень, настаиваются в воде 3-4 суток).
Совет! После первой подкормки в качестве дополнительного источника подкисления полезно замульчировать приствольный круг верховым кислым торфом или хвойным опадом. Такая мульча не только будет дополнительно подкислять почву, но и замедлит испарение влаги (что снизит потребность в поливе), защитит корневую систему от переохлаждения или перегрева.
Конечно, никто не поспорит, что внесение подпитки под кустарник — одна из ключевых составляющих грамотного ухода за растением. Однако для хорошей урожайности важно комплексно ухаживать за голубикой весной и летом, ведь культура очень капризная и прихотливая! Необходимо своевременно поливать куст (обычным способом и методом дождевания в сухую и жаркую погоду), мульчировать приствольный круг, периодически рыхлить поверхность почвы (если нет мульчи), удалять сорняки, обрезать.
Посадка голубики весной
Опытные садоводы знают, что необязательно идти в лес за дикой голубикой и искать ее на болоте. Эта культура успешно «одомашнена» и ее можно вырастить на своем участке. Сажать голубику стали не более века назад. В природе она широко распространена в холодных климатических зонах северного полушария. Растет в кустарниковой форме, достигая в высоту от 30-50 см до 2,5 м. Высокорослые кустарники могут служить полезной и оригинальной живой изгородью Если правильно подобрать место в саду, подготовить грунт и посадочную яму, голубика порадует вас первыми ягодами уже на следующий год. Она относится к неприхотливым культурам, за что и заслужила особое внимание.
Пошаговая инструкция по посадке
Лучше сажать голубику весной, до набухания почек. Допустима посадка и осенью, но это рискованно: саженцы могут не перенести зиму, если она будет суровой.
Шаг 1: выбираем сорт
В этом вопросе лучше отдать предпочтение тому сорту, который хорошо адаптирован к конкретным климатическим условиям. Например, для областей Средней полосы России, в том числе Подмосковья, хорошо подходят ранне — и среднеспелые, которые успевают вызревать за короткое лето, устойчивы к заморозкам и перепадам температур. В перечень ягодных культур Госреестра РФ входят три вида голубики, сорта которых допущены к выращиванию во всех регионах страны: Вид Основные особенности Топяная (Vaccinium uliginosum) или болотная Низкорослая, с декоративными листьями. Ягоды очень полезны, хоть и не обладают ярко выраженным вкусом. Хорошо зарекомендовали себя сорта сибирской селекции «Иксинская», «Юрковская», «Голубая россыпь», «Дивная». Их срок жизни – до 90 лет Высокая (Vaccinium corymbosum) Выращивается в промышленных масштабах в США и странах Европы. Ее ягоды в 1,5 раза крупнее, чем у топяной, и урожайность выше в 3 раза, но продолжительность жизни меньше (до 40 лет). Уступает она и в показателях морозостойкости. Наиболее распространены сорта американского происхождения – «Аврора», «Блюкроп», «Гурон», «Дрейпер», «Либерти» и др. Узколистная (Vaccinium angustifolium) Растение родом из Канады, среднерослое, побеги прямые, зеленовато-красные. Ягоды плоскоокруглые, темно-синие, сочные, без аромата, имеют кисло-сладкий вкус. В 2022 году зарегистрированы первые представительницы культуры – «Лакомка» и «Нея», выведенные отечественными специалистами Плоды высокой голубики предназначены в первую очередь для употребления в свежем виде, топяной и узколистной – идеально подходят для приготовления варенья и джемов
Шаг 2: выбираем саженец
Приобретайте двух-трехлетние саженцы, имеющие от 3 до 5 веток, с закрытой корневой системой (в контейнере с почвой). Лучше выбрать более низкий куст с 4-5 побегами, чем высокий с 1-2. Растение должно быть здоровым, без сухих или поврежденных веток. Кора на одревесневшей части может иметь трещины и шелушиться, что является нормой и признаком нормального развития куста. Оптимальный грунт – торфяной, влажный и рыхлый, замульчированный хвоей, корой или опилками. За саженцами советуем обращаться в питомники, которые специализируются на вересковых ягодных культурах. Голубика (или гонобобель) – представитель рода Вакциниум подсемейства Брусничные семейства Вересковые, как и черника, брусника, клюква
Шаг 3: готовим место и почву
Участки, куда планируется сажать кусты, должны быть светлыми солнечными, защищенными от порывов ветра, желательно на удалении от огородных грядок. Ошибочно ориентироваться на то, что в природе голубика часто растет в болотистой местности и выбирать для посадки низины. Застой воды может привести к загниванию корней. Если разместить кусты в тени, то побеги будут медленно разрастаться и хуже плодоносить, а ягоды окажутся кислыми и мелкими. Для ягодника желательно отводить открытые, хорошо освещенные участки Полноценный рост и максимальную продуктивность растение демонстрирует на легких кислых почвах. Оптимальны торфяные и супесчаные грунты, ни в коем случае не глинистые. Для приготовления субстрата берут торф и песок в равных долях. На одно ведро смеси добавляют до 10% хвойных опилок или опада, лиственного перегноя и суперфосфата. Чтобы добиться требуемого уровня (3,5-4,5 pH) кислотности почвы, для дополнительного подкисления используют серу, яблочную, уксусную или лимонную кислоту.
Шаг 4: пересадка из контейнера в грунт
Посадочные ямы для саженцев выкапывают глубиной 40-45 см и диаметром 70-80 см, на расстоянии 80 см друг от друга для низкорослых сортов и 1-1,5 м для средних и высоких кустарников. Первым слоем необходимо засыпать дренаж в 10-20 см из крупной коры ели или сосны. Чтобы изолировать кислый субстрат от садовой земли, имеет смысл обшить яму изнутри деревом или шифером, а на дно уложить геотекстиль Перед посадкой саженец помещают в воду, не вынимая из контейнера, на 10-15 мин. Размокший земляной ком легко извлекается из емкости, в которой находится. К трехлетнему возрасту и старше корневая система, как правило, уже прочно сплетена, поэтому вынимать куст и расправлять его переплетенные корни следует крайне аккуратно, чтобы не допустить повреждений. Обрежьте те ветки, которые плохо развиты, повреждены или стелются – у здорового растения побеги всегда смотрят вверх. Корневую шейку следует заглубить на 6 см для формирования новых корней, которые будут обеспечивать необходимым питанием надземную часть куста. Яму засыпают подготовленной почвосмесью, обильно поливают и обязательно мульчируют 5-7-сантиметровым слоем опилок или хвойным опадом.
Правила ухода за ягодником
Если обеспечить регулярный полив, подкормку кустов и следить за кислотностью почвы, растение обязательно приживется и уже в следующем летнем сезоне даст первые плоды. Сорта высокорослых видов вступают в плодоношение на 3-5-ом году вегетации Обратите внимание, красные листья весной могут сигнализировать о том, что почва недостаточно кислая. Чтобы исправить ситуацию, рекомендуют разложить под кустом торф слоем до 20 см или полить почву раствором лимонной кислоты (2 чайные ложки на 3 литра воды) или столового 9%-го уксуса (150 мл на 10 литров воды). Растение необходимо подкармливать минеральными удобрениями («Фертика Универсал», «Азофоска» и другие бесхлорные комплексные составы) трижды за сезон: в начале весны, на этапе цветения или сразу после него, по окончании плодоношения. Со стандартной схемой подкормок предлагаем ознакомиться в таблице: Возраст куста Количество комплексных удобрений за сезон на 1 растение (делится на 3 приема) 2 года 1 ст. л. 3 года 2 ст. л. 4 года 4 ст. л. 5 лет 8 ст. л. 6 лет и старше 16 ст. л. Молодым кустам после посадки требуется регулярный полив: два раза в неделю по 5-7 л под каждое растение. Далее можно ориентироваться по погодным условиям, при обильных дождях полив не актуален. Нужно учитывать, что во время созревания плодов (июль – август) требуется больше влаги, до 10 л на 1 куст, так как у растения закладываются цветочные почки на следующий год. На юге и в средних широтах, если лето жаркое и температура держится выше 27 ℃, рекомендуется проводить опрыскивание или дождевание утром и вечером, чтобы избежать перегрева. Регулярное поверхностное рыхление почвы и прополка в прикорневой зоне – обязательные процедуры. Также важно своевременно обрезать слабые, поврежденные, близкие к земле побеги, чтобы сформировать прочный куст. Санитарную и формирующую обрезку лучше проводить ранней весной, пока не распустились почки На зиму высокие кусты советуют укрывать, несмотря на то, что большинство сортов способны выдерживать морозы до −30. −35 ℃ (при наличии снега). Для защиты подойдет еловый лапник, мешковина или агроволокно.
Польза садовой голубики
По вкусу садовые разновидности отличаются от дикорастущих ягод. Но по содержанию минералов, витаминов, антиоксидантов (преимущественно антоцианов и полифенолов) не уступают лесной родственнице. Именно Антоцианы (греч. anthos – цветок и kyanos – синий, лазоревый) придают ягодам темно-синий цвет, их наибольшее количество сконцентрировано в кожуре. Эти водорастворимые пигменты способствуют выводу из организма токсинов и свободных радикалов, предотвращают образование злокачественных опухолей. Также они борются с возникновением холестериновых бляшек, стимулируют работу сердечно-сосудистой и эндокринной системы. Полифенолы (греч. πολύς (polus) – много, многие и франц. phenol – слово, обозначающее химическую структуру) расширяют и расслабляют сосуды, снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Количество витамина С в плодах топяных сортов (на фото – «Голубая россыпь») достигает 47-52 мг% Американские ученые провели немало исследований, в ходе которых было установлено, что среди 40 видов овощей, фруктов и ягод Именно голубика лидирует по содержанию антиоксидантов, а значит ее регулярное присутствие в рационе способно замедлять процессы старения в организме. Японские специалисты изучали вопрос влияния этих плодов на зрение и пришли к выводу, что употребление 100 г ягод в день на протяжении двух-трех недель предупреждает снижение зрения (но не улучшает ослабленное), хорошо помогает при синдроме утомленных глаз. Тем, кто работает за компьютером, рекомендуется регулярно есть голубику в профилактических целях. В плодах также много клетчатки, необходимой для правильной работы органов пищеварения, а небольшое количество сахара в составе и низкий гликемический индекс (53) позволяет диабетикам и людям, следящим за своим весом, наслаждаться этой ягодой без опасений.
Видео
О том, как правильно сажать голубику и ухаживать за ней, рассказывают опытные садоводы в видеосюжетах: Имеет высшее образование по специальности «Издательское дело и редактирование». Интересуется ландшафтным дизайном. Участвовала в реализации проекта по созданию Японского сада на территории Ленинградской области в рамках мероприятия, проводимого при поддержке Генерального консульства Японии в Санкт-Петербурге. Ведет размеренную загородную жизнь. Увлекается разведением цветов для души. Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите: В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон. Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский». Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света. И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен. В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям. Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует. От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков». Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.