Как укрыть персик на зиму в черноземье

Укрытие персика на зиму

Правильное укрытие персика на зиму – залог хорошего урожая и здоровья плодоносящего дерева. Для персика утепление ствола и ветвей является важной защитой от сильных морозов. Поэтому так важно знать, как и чем укрывать теплолюбивое растение. Рекомендуем почитать нашу прошлую статью: обрезка персика осенью.

Нужно ли укрывать персик на зиму

Растущие на юге России культуры не нуждаются в дополнительном укрытии: достаточно утепления окучиванием. Утепление персикового дерева на зиму в регионах с умеренным климатом и в Сибири – обязательное осеннее мероприятие. Персик не выдержит: лютые морозы, температурные перепады и обильные атмосферные осадки. Плоды потеряют вкусовые свойства и товарный вид. Хорошая подготовка к зимним морозам сохранит дерево и порадует на следующие год обильным урожаем ароматных сочных фруктов.

Когда укрывать персик перед зимой

Когда в каких регионах нужно укрывать персик, представлено ниже в таблице: Регион Месяц Среднесуточная температура Погода В Подмосковье Конец сентября – начало октября (после опадания листвы и сбора урожая) 6-17 градусов Устойчивая сухая, до первых заморозков В Средней полосе Конец сентября – начало октября (после опадания листвы и сбора урожая) 6-18 градусов Устойчивая, без дождей На Урале Конец сентября – начало октября (после опадания листвы и сбора урожая) 9-14 градусов Устойчивая сухая, до первых заморозков В Сибири Середина – конец сентября 7-12 градусов Устойчивая сухая, до первых заморозков В Ленинградской области Середина – конец сентября 7-17 градусов Устойчивая, без осадков В Забайкалье Середина – конец сентября 7-18 градусов Устойчивая сухая, до первых заморозков На Дальнем Востоке Середина – конец сентября 9-18 градусов Устойчивая сухая, до первых заморозков В Хабаровске Середина – конец сентября 7-20 градусов Устойчивая сухая, до первых заморозков В Поволжье Конец сентября – начало октября (после опадания листвы и сбора плодов) 10-19 градусов Устойчивая сухая, до первых заморозков

Как и чем укрыть персик на зиму

Для утепления перед морозами применяются следующие способы с применением подручных средств.

Способы укрытия персика на зиму

Способ 1 При этом способе органика согревает землю вокруг корневой системы персикового дерева, а агроволокно дает ему «дышать». Проведите легкую обрезку: удалите сухие и поврежденные грызунами безжизненные ветви, обильно замазав раны садовым варом. Обширную обрезку проводить осенью нежелательно, потому что это ослабит дерево перед зимними испытаниями. Полейте обильно растение, чтобы корневая система хорошо увлажнилась. Проведите в сухую погоду (влажность приведет к образованию плесени) вокруг корневой шейки мульчирование органикой (перепревшим перегноем или торфом) слоем минимум 5 сантиметров. Обвяжите крону шпагатом, слегка стянув ветви. Обмотайте приствольный круг агроволокном, оставив зазоры для доступа воздуха. Присыпьте снегом (как только выпадет) для избежания обледенения веток. Способ 2 При таком способе органика держит тепло в корневой системе деревца, а благодаря соломе или сену культура «дышит». Опрыскайте раствором бордосской жидкости от паразитов и грибковых заболеваний после полного опадания листвы. Не вносите калийные и азотные удобрения, оставьте их на весну и начало лета. Иначе можно провоцировать рост листвы, а это приведет к промерзанию и гибели культуры уже при первых холодах. Перекопайте участок рядом с корневой шейкой. Это полезно для уничтожения вредных насекомых, грибковых спор и насыщения корневой системы кислородом перед зимовкой. Мульчируйте органикой участок вокруг корня. Обмотайте приствольный круг соломой или сеном, закрепив веревками. Прикройте позже снегом культуру против обледенения ветвей. Способ 3 Укрытие шалашом позволяет воздуху циркулировать внутри конструкции. Проведите подкормку для укрепления иммунитета культуры. Для этого выройте небольшие канавки рядом со стволом, полейте их обильно, внесите фосфатное удобрение, заройте канавки землей. Обработайте растение фунгицидом. Стяните осторожно ветви веревками. Наложите сверху тонкие бруски и закрепите шурупами. Многие селекционеры изготавливают специальные мобильные каркасы из досок или других легких материалов для ежегодного использования в качестве шалаша. На шалаш положите листы минеральной ваты. Прикройте полиэтиленом для защиты от дождя (но не заматывайте плотно во избежание перепревания). Способ 4 Укрытие мешковиной (хорошо пропускает воздух). Проведите побелку ствола. Это защитит от вредных насекомых и грибковых заболеваний, а также от солнечных ожогов и морозов (сильный перегрев ранней весной приведет к раннему сокодвижению, что вредно для развития культуры). Уберите мусор, прополите сорняки. Замульчируйте участок под кроной опавшей сухой листвой, древесными опилками, перегноем для сохранения тепла над корневой системой. Обмотайте мешковиной вокруг ствола в несколько слоев, оставив небольшие зазоры для циркуляции воздуха. Закрепите сооружение веревками. Способ 5 Укрытие рубероидом. Замульчируйте органикой участок под стволом. Воткните деревянные опоры вокруг персикового дерева. Соберите осторожно ветки веревкой. Обмотайте аккуратно рубероидом вокруг деревянных опор ствол дерева с ветками. Закрепите ствол веревками.

Частые вопросы об укрытии персика на зиму

Вопрос: Когда укрывать персик на зиму уже поздно? Ответ: Самым благоприятным периодом для утепления персика является период после снятия урожая. Дожидаемся, когда дерево полностью сбросит листву. Поздно укрывать после первых заморозков. Вопрос: Нужно ли поливать персик перед укрытием? Ответ: Поливать персик перед утеплением обязательно нужно. Лучше предварительно прорыхлить или тщательно перекопать почву около ствола. Корневая система культуры располагается близко к поверхности, всего на глубине 20-50 сантиметров, а вода доходит на глубину до 1 метра. Насыщенные влагой корни меньше подвержены промерзанию. Вопрос: Что будет если не укрывать персик? Ответ: Если не укрыть на зиму, южное растение замерзнет во время сильных морозов и обильных снегопадов и погибнет. Если выживет, стресс в виде неблагоприятных погодных условий негативно повлияет на будущий урожай и здоровье дерева. Вопрос: Чем опасно ранее укрытие персика на зиму? Ответ: Раннее утепление опасно возможностью перепревания, что может привести к гибели. Растение будет более подвержено различным заболеваниям. Садоводы не рекомендуют по этой причине использовать для укрытия полиэтиленовую пленку. Вопрос: Что будет если плохо укрыть персик? Ответ: Если плохо укрыть, корневая система промерзает. Незащищенная кора весной перегревается, и начнется раннее сокодвижение. Все это приводит к потере урожая. Вопрос: Зависит ли качество урожая от укрытия персика на зиму? Ответ: Качество будущего урожая напрямую зависит от укрытия персика на зиму. Если южное растение хорошо перезимует, то будет здорова и готова обильно плодоносить. Вопрос: Нужно ли учитывать особенности каждого сорта персика при укрытии? Ответ: Выделяют ранние, среднеспелые и поздние сорта южного фрукта. Поздние сорта морозоустойчивы. Растения с ранним и средним сроком созревания обладают высоким иммунитетом к пониженной температуре. Поэтому все сорта нуждается в одинаковой технологии укрытия.

Подготовка персика к зиме: как правильно укрыть и утеплить

Вопрос укрытия персика на зиму не зря волнует садоводов любителей. От морозов, весенних похолоданий страдают генеративные почки, вегетативные части растения. Это негативно отражается на урожайности, продолжительности жизни. Чтобы в умеренном климате деревья плодоносили регулярно, даже зимостойкие сорта защищают от зимних морозов.

Нужно ли утеплять персики на зиму

В промышленных масштабах культуру выращивают в Крыму, Краснодарском крае. Там море смягчает зимние температуры. Зимостойкие сорта есть на дачах Средней полосы. Селекцией персиков для европейской части России занимался Мичурин, его ученики продолжили работу. Садоводы утверждают, что если персик на зиму утеплять, то урожай можно вырастить в Сибири. Есть положительные результаты в Хакасии, Омской области, на Алтае. Даже у морозостойких сортов персика зимостойкость не высокая, причем не только низких температур боятся деревья. Затяжные оттепели, которые случаются в конце земли, начале весны не менее опасны. При длительном потеплении почки просыпаются. Большой процент подмерзает, когда приходит новая волна холода. Набухшая почка персика погибает при -8 °C. Грамотно укрытые деревья, просыпаются позже, поэтому им не страшны временные потепления. Зимой уход за персиковыми деревьями не прекращают. Приствольный круг диаметром 1-1,5 м забрасывают снегом. Во время оттепели его утаптывают, посыпают опилками либо забрасывают соломой, а сверху кладут кусок пленки. В начале апреля укрытие снимают, оно свою функцию выполнило: затормозило таяние снега; задержало цветение; защитило цветущий персик от весенних заморозков; спасло урожай. Деревья, не укрытые на зиму, подвержены камедетечению. В сильные морозы на ветках, стволах образуются трещины, через них вытекает камедь. Кора персика в холода страдает от сквозняков, частых оттепелей в конце зимы.

Как сохранить персик от вымерзания

Подготовкой персика к зиме занимаются весной, летом, осенью. Чтобы вырастить урожай в регионах с холодным климатом, мало укрыть дерево осенью. Необходимо повысить зимостойкость косточковой культуры. Для этого ухаживать за деревом (кустом) используя стандартные агротехнические приемы: организовать сбалансированные подкормки весной, летом; провести санитарную обрезку весной; поливать; не забывать про профилактические обработки кроны от вредителей и болезней. Осенью за персиком уход нужен даже на Украине. В аномально холодные годы подмерзают цветочные почки, крона, находящаяся выше уровня снега. В лучшем случае страдает урожай, в худшем дерево погибает. Перед тем как утеплить персик на зиму, проводят целый комплекс мероприятий. Осенний уход Цель За 2 недели до заморозков перекопать почву вокруг дерева на глубину 20 см, комки не разбивать Борьба с личинками и зимующими в земле насекомыми, они вымерзнут До морозов полить деревья Повысить зимостойкость корневой системы Влагозарядный полив совместить с корневой подкормкой фосфорно-калийными туками Повысить зимостойкость, укрепить иммунитет В первой половине осени провести формирующую обрезку молодых деревьев Дерево с правильно сформированной кроной лучше плодоносит, меньше болеет, хорошо зимует В северных регионах с конца сентября по середину октября провести сильную обрезку Уменьшить высоту кроны, перераспределить питание Опрыскать крону мочевиной, бордосской жидкостью, от грибка, насекомых Профилактика заболеваний, усиление иммунитета, повышение зимостойкости Побелить штамб и скелетные ветви Защита от солнечных ожогов, профилактика трещин, камедетечения

Какой материал выбрать для утепления

Будущий урожай персиков зависит от того как дерево перезимует. Особенно важно хорошо утеплить молодые саженцы, посаженные весной. По мнению специалистов и садоводов любителей, лучшими укрывными материалами для надземной части персиков являются: агроволокно; бумага; кукурузные стебли; лапник; полипропиленовая ткань; мешковина. Утеплять крону персика проще всего агроволокном. Чем выше плотность геотекстиля, тем выше степень защиты. Материал стоит недешево, но служит много лет. В видео можно посмотреть как правильно утеплить крону. Для укрытия нижней части ствола и корней берут сухой соломистый навоз, опилки, торф, сухие листья, лапник, солому. Вас может заинтересовать:

Утепление для корней

Прикорневую зону укрывают, когда опадут листья, земля немного промерзнет. За 2 недели до наступления холодов проводят подготовительные мероприятия. Занимаются влагозарядным поливом, выливают под каждое дерево по 5-7 ведер, подкармливают фосфорно-калийными удобрениями, белят штамб. Возраст 2-3 года 4-7 лет 8-9 10 лет и старше Перегной 10 кг 15 кг 25-30 кг 35 кг Суперфосфат 70-80 г 125 г 160 г 180 г Калийная соль 30 г 45 г 65 г 100 г Для побелки штамба и скелетных ветвей в ведре воды размешивают 2 кг гашеной извести, 30 г тертого хозяйственного мыла, 250 г медного купороса. Прежде чем наносить побелку, штамб чистят. Удаляют отмершую кору. Раны, после зачистки, промывают 2% раствором медного купороса, замазывают садовым варом. Когда все подготовительные мероприятия проведены, приступают к утеплению корневой системы персика на зиму: укрывают приствольный круг и нижнюю часть штамба; для лучшей перезимовки ствол окучивают на высоту 20-30 см, укрывают сухими листьями, стружкой, лапником; приствольный круг мульчируют слоем (25 см) перегноя, сухой травы, торфа.

Защита стволов

После того как у персикового дерева полностью опадет листва, крону опрыскивают раствором мочевины. На 10 л воды добавляют 1 кг. Потом ствол на зиму укрывают, способы используют разные: Садоводы Дальнего Востока с осени наполняют большие картонные коробки сухими листьями, опилками, дерном. Зимой ставят их под штамбы деревьев, картон весной разваливается, их содержимое используют как мульчу. Снег в саду задерживают деревянными, решетчатыми щитами, им окучивают штамбы. Если вымерзла верхняя часть дерева, а корни и нижняя часть штамба живые, надземную часть обрезают. В привойной части просыпаются почки, отрастают побеги. Реанимированный персик формируют в форме куста. Чтобы подготовит дерево к холодам, на Украине вокруг ствола персика сооружают каркас из брусков, в него вставляют кукурузные стебли. На Ставрополье персик выращивают в виде куста, состоящего из 3-5 стволов. Из них в текущем сезоне плодоносит половина, на других закладываются почки урожая следующего года. Осенью отплодоносившие побеги вырезают, оставшиеся пригибают к земле, засыпают мульчей.

Укрытие кроны

До наступления морозов крону готовят к зимовке. Опрыскивают мочевиной от грибковой инфекции, частично вырезают отплодоносившие ветви. В Сибири молодые деревца пригибают к земле. Для этого побеги собирают в пучок, обматывают мягкой веревкой, связанное дерево сгибают, привязывают к колышку. Пока температура плюсовая, нельзя укрывать персики укрывным материалом, почки могут выпреть. Когда установится морозная погода (-10 °C), в центр кроны кладут средство против грызунов, забрасывают сухими листьями, стружкой. Толщина укрывного слоя – 25 см. В Средней полосе на зиму крону связывают веревками. От мороза ветки защищают разными способами: обматывают лутрасилом или спанбондом, укрывной материал в нескольких местах фиксируют бечевкой, стараются накрыть все побеги; обкладывают камышовыми матами; укутывают мешковиной, старыми обоями; из брусков сооружают каркас, обтягивают его пленкой или агроволокном, когда устанавливается морозная погода внутрь насыпают листья, солому. В конце зимы случаются оттепели, деревья от яркого солнца прикрывают шифером, деревянными щитами. Ставят их с южной стороны.

Что будет, если не укрыть персик на зиму

Практика показывает, что даже у самых зимостойких сортов персика цветковые почки погибают, если морозы опускаются ниже -26 °C. В регионах, где такие морозы случаются каждый год по 2-3 раза за зиму, культуру можно выращивать только с утеплением. Если персик не укрыть на зиму, то проблем не избежать: можно лишиться урожая, потому что большая часть цветочных почек подмерзнет; из-за частых перепадов температур в конце зимы, начале весны, отомрет часть коры; у подмерзших деревьев ослабевает иммунитет, они все лето болеют, могут не вынести очередную зиму. Если нет укрытия, в сильные морозы подмерзают корни, после этого дерево погибает. В этом случае сформировать куст из поросли не получится. Сложности с зимовкой не пугают садоводов. Как укрывную культуру персики успешно выращивают в Сибири, на Дальнем Востоке, в Подмосковье. Для северных регионов, подходят зимостойкие канадские и американские сорта: Фьюри, Харко, Харбингер, Харнас. В Средней полосе популярны Кремлевский крупноплодный, Золотая Москва, Закатный, Смоленский.