Как собрать семена баклажанов в домашних условиях

Как собрать семена баклажана

Сам процесс сбора семян баклажана не представляет никаких трудностей. Однако стоит заранее позаботиться о сроках созревания культуры и достижении плодами максимальной спелости. Баклажан – культура самоопыляемая, поэтому вы получите семена того сорта, который посадили. Ну и помним, что семена можно получить только с сортов, а не с гибридов. Баклажан – культура теплолюбивая, поэтому в разных регионах страны степень созревания овоща различается. В Сибири, например, и в других регионах, где не хватает тепла для полного вызревания баклажана, семена, как правило, обладают низкой всхожестью.

Как выбрать баклажан на семена

Выберите понравившийся вам сорт и отметьте самый здоровый урожайный куст Не рекомендуется брать овощи на семена с общей массы растений, и это касается не только баклажан, но и всех пасленовых культур.
Случайно сорванный плод может быть с больного или неурожайного куста, и тогда все ваши усилия будут потрачены впустую, да к тому еще и урожая лишитесь.
После того, как выбрали нужный куст, оставьте на растении только 1-2 плода, остальные цветочки, завязи или мелкие плоды, которые там успели появиться, оборвите без жалости. Чем меньше плодов вы оставите, тем быстрее и полнее они поспеют, а это обеспечит вам получение вызревших качественных семян

Как добиться вызревания баклажана на семена

Держите баклажан на кусте до тех пор, пока он не приобретет темный фиолетовый или даже коричневый цвет, с грязноватым оттенком. В пищу такой овощ будет абсолютно непригоден, зато идеально подойдет для выпуска семян Вызревший баклажан после снятия с куста нужно еще положить на дозаривание.
До окончательного вызревания семян достаточно будет 1 недели, если вы сорвали грязно-фиолетовый созревший на кусте овощ.
Если же вы по каким-то причинам сорвали светло фиолетовый недозрелый плод (например, погода испортилась), то его надо будет дозаривать в течение 1-1,5 месяцев, не меньше.
​​​​​ Ну и ждете того же состояния – темной насыщенной грязноватой окраски плода. Фото: спелые баклажаны темно-коричневого цвета

Как собрать семена баклажана в домашних условиях

Если семена светло-желтые, они не будут всхожими, даже не тратьте время и силы на них. Полностью вызревшие качественные семена баклажана имеют коричневый цвет Семена баклажана выпускаются очень легко, но только делать это нужно в воде, по-другому не справитесь. Разрезаем баклажан поперек, помещаем в воду и пальчиками все эти семена в воду выдавливаем аккуратно. Затем воду сливаем на сито, а семена высушиваем на бумажке. Семена баклажана могут храниться до 5 лет при соблюдении правильных условий – держите их в бумажных пакетах при комнатной температуре. Ну, и конечно же, семена не должны лежать на солнце, подвергаться излишнему теплу и высокой влажности. Фото: заготовка семян баклажана

Черное мыло – адъювант, действующим веществом которого являются калийные соли смоляных и жирных кислот

Это полностью биоразлагаемое органическое средство, которое может использоваться против тли, насекомых, клещей, нематод, фитопатогенных грибов и черных муравьёв. Подробнее ►►

Антонов Сад. Рассылка

Подборка самых популярных новостей, полезных объявлений, бесплатных мероприятий и конкурсов.
Присоединяйтесь к сообществу увлеченных дачников.

КАЛЕНДАРЬ ДАЧНИКА

САД И ОГОРОД

ЦВЕТЫ И РАСТЕНИЯ

ДАЧНЫЙ ДИЗАЙН

ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ДЕЛА

ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Любое использование материала допускается только с письменного согласия редакции © Антонов сад – сайт для увлеченных дачников Приглашаем в наш уютный уголок! Мы рады общению и ждем на огонек любителей-цветоводов, знающих огородников и экспериментаторов, которые и совет дадут, и на вопросы ответят. Мы с жадностью по всей России собираем статьи, видеоинструкции, фото и мастер-классы, чтобы интересные и нужные материалы удобно было почитать и посмотреть. Сейчасуже 2000 статей о возделывании томатов, огурцов и перцев, уходе за яблоней, грушей и сливой, посеве семян на рассаду, в теплицу и в открытый грунт, формировке деревьев и кустарников, пасынковании и прищипке овощей, подкормке цветов. Особенно важно для дачников определить точные сроки посадки и благоприятные дни посева, полива, удобрения и обрезки. Для этого мы регулярно публикуем актуальный Лунный календарь и размещаем перечень сезонных работ с января по декабрь. Разделы наполняются заметками об агротехнике фруктов, ягод, цветов и овощей. Найдутся хитрые садоводческие приемы для всех климатических регионов. Когда сажать лук и чеснок в Подмосковье? Как ухаживать за виноградом в Средней полосе? Какие сорта выбрать для Дальнего востока? Как укрыть розы в Сибири? Ежедневно мы добавляем тексты о том, как сохранить здоровье сеянцев, защитить молодые всходы от напастей и обеспечить жителей загородного участка полноценной диетой и правильным питанием. Посетители с радостью делятся наблюдениями о том, как жители парников и грядок набирают силу. Вместе ищем действенные способы эффективной борьбы с болезнями и вредителями, рассчитываем нормы подкормок и удобрений. Хотите похвастаться самыми крупными помидорами? Выбираете лучшие образцы для засолки? Стремитесь подать к столу ранний урожай? Пробуете надежные способы избавиться от сорняков? Смело спрашивайте в рубрике «Вопрос-Ответ» и получайте ответы быстрые и точные. Эксперты со стажем, агрономы, научные сотрудники и опытные любители с гордостью познакомят с личными лайфхаками и подсказками. Садоводы со страстью создают удивительные оазисы, наполненные красотой растений и щедрым урожаем! Расскажите, как вы поселили экзотических гостей на грядках, какие заморские новинки рискнули попробовать. Покажите фотографии и опишите наблюдения за огородом. Редакция и читатели с удовольствием узнают, что выращивают в Забайкалье и Приморье, Ленинградской и Московской области. Продаете и покупаете саженцы? Ищете редкие коллекционные семена? Размещайте частные объявления о покупке и продаже, поиске и предоставлении услуг. А вдруг найдутся помидоры-гиганты авторской селекции прямо в вашем регионе или с отправкой с Урала! Ну, а когда захочется отдохнуть от любимого дела, заглядывайте в Полезные рецепты – для здорового тела и вкусного стола. Простые маски и кремы в домашних условиях, изысканные заготовки, салаты, компоты и шашлыки – все, чторадуетв сезон и напоминает вкус свежих плодов зимними вечерами. Антонов сад рад всем, для кого дача и земледелие – источник радости и частичка души!

Как собрать свои семена баклажанов: заготовка и хранение

Родиной баклажанов является Юго-Восточная Азия, но они оказались настолько вкусными, что селекционеры вывели множество сортов этого растения, которые можно культивировать в самом разном климате. Во многих регионах нашей страны огородники успешно выращивают «синенькие», причем не только в закрытом грунте. Однако не всегда посеянные семена всходят, а из появившихся всходов не всегда вырастают кусты, которые хорошо плодоносят. Гораздо реже приходится переживать такое разочарование аграриям, которые выращивают овощи из собственноручно собранного посевного материала. Зная, как собрать семена баклажанов, можно не только сэкономить, но и получить гарантированно хороший урожай.

Особенности сбора семян баклажанов

Для того чтобы собранные своими руками семена «синеньких» вас не подвели, нужно знать, как правильно отобрать плоды для заготовки посевного материала, когда пора извлекать семена, как это правильно сделать, каким образом подготовить к хранению, где держать до посева. Не стоит тратить время и силы на сбор семян баклажанов гибридных сортов. Из такого посевного материала невозможно вырастить кусты, которые будут обладать качествами родителя. Напротив, в этом случае есть риск собрать скудный урожай или вовсе остаться без него. В пищу мы употребляем плоды «синеньких», достигшие лишь технической зрелости. На семена же нужно брать плоды, достигшие биологической спелости, то есть созревшие полностью. Даже для ранних сортов для этого требуется 130-140 дней после появления всходов. Баклажаны поздних сортов созревают лишь через 180-200 дней. В большинстве регионов нашей страны подходящая для «синеньких» температура не держится так долго. Поэтому на семена баклажаны можно выращивать только через рассаду. Причем сеять на нее семена тоже требуется как можно раньше, то есть с середины февраля до середины марта. Для сбора семенников выбирают наиболее крепкие кусты баклажанов. На них оставляют всего несколько плодов (2-3, максимум 4). Остальные завязи обрывают, чтобы куст не тратил силы на формирование лишних плодов. Какие плоды оставить на семенники, единого мнения среди огородников не сложилось. Обычно сохраняют плоды, появившиеся самыми первыми. Но они находятся в нижней части куста, куда поступает меньше света, где повышен риск заражения различными недугами. Поэтому некоторые огородники оставляют на семенники плоды, начиная со второго или третьего по очередности созревания. Отобранные для забора семян плоды необходимо регулярно осматривать. Если какой-то из них заболеет, его придется удалить. Брать семена из ослабленных или больных плодов – плохая идея. Если даже из них и вырастут кусты, они будут слабыми и больными, могут заразить другие пасленовые культуры, растущие на участке. Если баклажаны до холодов не успели достичь полной зрелости, их срывают и заносят в помещение, затем дозаривают в течение пары недель при комнатной температуре. Однако если необходимости в досрочном сборе семенников нет, им лучше позволить дозреть на ветке. Ведь в это время они продолжают получать питательные вещества. Это делает находящиеся внутри семена более сильными. Достигшие биологической спелости баклажаны утрачивают фиолетовый окрас кожуры. Она у них становится зеленовато-серого или желто-коричневого оттенка. Мякоть внутри таких плодов становится сухой, сосредотачивается в центре плода. Сами семена к этому времени становятся твердыми. При соблюдении приведенных рекомендаций качество собранного собственноручно посевного материала не подведет. Однако правильность организации самого процесса сбора семян тоже имеет значение.

Технология сбора баклажанных семян

Когда плоды баклажанов достигнут биологической зрелости, их нужно разрезать пополам вдоль. Если при этом надрезать только верхний слой мякоти, семена повреждены не будут, ведь они сосредоточены в центре. На следующем этапе из плодов извлекают ссохшуюся мякоть с семечками, ставшими твердыми. Некоторые огородники стараются отделить семена от мякоти полностью вручную, чтобы не тратить много времени на их дальнейшее просушивание. Но это довольно трудоемкое занятие, поэтому большинство огородников выбирают более легкий путь. Они смешивают мякоть с водой, протирают через сито, тем самым отделяя семена от всего лишнего. Когда семена баклажанов извлечены, их нужно подсушить. Для этого их следует выложить в один слой на бумаге или ткани. Сушить семена лучше на открытом воздухе, но не на солнце. Допускается сушка семечек в помещении. Пользоваться элекстросушилкой или духовкой для этого нельзя. Под воздействием высоких температур семена могут испортиться. Хорошо подсохшие семена при перемешивании не будут слипаться.

Как хранить

Для хранения семена баклажанов помещают в тканевый мешок или плотный бумажный пакет. Важно, чтобы материал обеспечивал циркуляцию воздуха, иначе семечки начнут гнить. Для предотвращения загнивания семян их также нельзя хранить в месте, где слишком высокая влажность. Оптимальной для хранения баклажанных семян считается температура 10-15 градусов. Обеспечить такие условия можно не в каждом доме. Допустимо хранить семена при температуре и около 18 градусов. Важно лишь, чтобы не было резких перепадов температуры. При соблюдении правил хранения баклажанные семена сохраняют всхожесть в течение 3-5 лет. Семена ранних сортов портятся раньше поздних, с их посевом лучше сильно не затягивать. Для того чтобы не просрочить посевной материал, на пакетики с семенами рекомендуется наклеивать стикеры с названием сорта растения и датой сбора семян. Благодаря этому вы также не перепутаете семена разных культур и сортов. У большинства сортов баклажанов можно собрать семена своими руками. Если все сделать правильно, посевной материал у вас будет качественный, и вы сможете быть уверенными в получении хорошего урожая.