Как правильно посадить рассаду капусты в открытый
Каким должно быть расстояние между капустой при посадке?
Перед посадкой капусты огороднику важно не только перекопать участок и внести в почву удобрения, но и спланировать схему размещения саженцев. Особое внимание нужно уделять расстоянию между растениями. Ведь от этого зависит не только внешний вид участка, но и то, насколько хорошим будет урожай.
Оптимальное расстояние
Планируя схему посадки белокочанной капусты, нужно учитывать ее размеры, а также особенности ухода за ней.
Для ранних сортов
Раннюю капусту высаживают со второй половины апреля. В это время почва на участке уже достаточно прогрета. Кроме того, нет риска возвратных заморозков, которые могли бы навредить молодым саженцам. К популярным ранним сортам белокочанной капусты относятся «Золотой гектар», «Июньская» и «Подарок». Они радуют высокой урожайностью и созревают уже во второй половине лета. Кочаны при этом отличаются небольшим размером. Поэтому высаживают такую капусту на небольшом расстоянии.
Промежуток между рядами должен быть в пределах 40 сантиметров. Саму капусту высаживают на расстоянии в 30 см друг от друга.
Для средних и поздних сортов
Средние и поздние сорта капусты сажают позже. Они дают более крупные кочаны. Как правило, такие экземпляры отправляют на хранение. Самыми популярными среднеспелыми сортами считаются «Капорал», «Краснодарская» и «Сибирячка». Они являются довольно урожайными. С 1 кв. м можно собрать до 7 килограммов овощей. Известные сорта позднеспелой капусты – «Белоснежка», «Заводская» и «Южанка». Все они отличаются крупным размером головок и хорошей лежкостью. И среднюю, и позднюю капусту высаживают на довольно большом расстоянии друг от друга. Ширина междурядий должна быть в пределах 60 сантиметров. Соседние кусты среднеспелых сортов капусты размещают на расстоянии в 50 сантиметров, поздних — на расстоянии в 65 сантиметров.
Если посадки будут загущены, кочаны не смогут нормально созревать.
Другие разновидности
Помимо белокочанной капусты, многие огородники на своем участке высаживают и другие разновидности этой культуры. Цветная. Головки цветной капусты отличаются небольшим размером. Поэтому расстояние между отдельными кустами на грядках обычно составляет 20-25 сантиметров. Междурядья должны быть вдвое шире. В противном случае ухаживать за этим прихотливым растением будет сложно. Савойская. Большинство сортов савойской капусты отличаются небольшим размером. Вес созревших кочанов обычно находится в пределах 0,8-1,5 килограмма. Высаживать кусты такой капусты рекомендуется по схеме 40х60 сантиметров. Кольраби. Это одна из разновидностей белокочанной капусты. Растет она быстро. За сезон с небольшого участка можно собрать 2-3 урожая плодов. Высаживают кольраби обычно на расстоянии в 30 сантиметров друг от друга. Между рядами оставляют 40 сантиметров свободного пространства. Брюссельская. Данная разновидность капусты является двухлетней. Растение, на котором созревают небольшие плоды, отличается крупным размером. Поэтому при посадке рассады лунки располагают в метре друг от друга. Ширина междурядий обычно составляет 70-80 сантиметров. При такой схеме посадки ухаживать за растениями удобно. Брокколи. Это растение внешне похоже на цветную капусту. Созревшие кочаны не занимают много места на грядке. При этом, в отличие от цветной капусты, брокколи состоит из центральной головки и побегов. Поэтому собирать урожай с таких кустов можно чаще. Этим и обусловлены особенности посадки растений. Кусты располагают на расстоянии в 30 сантиметров друг от друга. А вот междурядья делают широкими. Как правило, между рядами с капустой оставляют около 50 сантиметров свободного пространства. Краснокочанная. Такая капуста может быть не только темно-красной, но и фиолетовой или темно-синей. Она довольно крупная. Поэтому ранние сорта высаживают по схеме 35х70 см, поздние — по схеме 70х90 см.
Многие огородники практикуют совместные посадки нескольких разновидностей капусты. Это очень удобно. Как правило, при этом чередуют поздние и ранние культуры. При таком подходе урожай с грядок можно собирать в течение всего лета.
Рекомендации
При посадке капусты огородникам рекомендуется придерживаться следующих правил. Для высадки рассады стоит выбирать пасмурные дни. Температура в это время должна быть в пределах 15 градусов. Это связано с тем, что молодые всходы чувствительны как к холоду, так и к жаре. Перепады температуры угнетают развитие культуры. Поэтому кочаны со временем не образовываются. Ряды с капустой необходимо делать ровными. Так ухаживать за растениями, растущими в открытом грунте, будет удобнее. При посадке рассады очень важно соблюдать севооборот. Это помогает защитить растения от распространенных заболеваний и вредителей. Нельзя размещать капусту там, где ранее росли турнепс, редис, брюква и другие крестоцветные. Лучше всего сажать ее после раннего картофеля, томатов или многолетних трав. Не стоит высаживать культуру в тени. Там она все равно не сможет нормально расти и развиваться. Поэтому кочаны даже при правильной посадке не будут крупными. Кроме того, недостаток солнечного света значительно отодвинет время сбора урожая. Важную роль при посадке капусты играет не только расстояние между рядами и отдельными кустами, но и глубина лунок. Если в грунт сажают семена, их заделывают в почву на 1,5-2 сантиметра. Если огородник высаживает уже подросшую рассаду, лунки делают больше. Их глубина находится в пределах 15 сантиметров. Ориентироваться при формировании ямок нужно на длину корней. Они должны легко помещаться в лунки, не заламываясь при этом. В почву при посадке рекомендуется добавлять удобрения. В каждую лунку кладут по две горсти качественного перегноя, а также по одной торфа и песка. Многие огородники дополнительно вносят в почву небольшое количество древесной золы. Сверху все это присыпают тонким слоем земли, а затем поливают теплой отстоянной водой.
Прислушиваясь к этим простым рекомендациям, можно улучшить урожайность капусты, а также упростить уход за ней.
Как посадить капусту рассадой в открытый грунт?
Капусту чаще всего высаживают в открытый грунт в виде рассады. В этой статье будет рассказано об оптимальных сроках посадки этой культуры, а также о некоторых сложностях техники высадки.
Когда сажать?
Высадить рассаду капусты можно весной, в мае. В это время воздух и почва уже достаточно прогреты для того, чтобы поместить рассаду в открытый грунт. Но при этом стоит ориентироваться на климат региона, а также погоду конкретной весны. Все может меняться. И если весна выдалась очень холодной, стоит дождаться более теплых дней. Температура воздуха должна быть не менее +15 градусов Цельсия. У рассады капусты должно быть не менее трех пар настоящих листьев. Рассада должна быть крепкой. В южных районах иногда погода выдается такой теплой, что можно высаживать капусту и в конце апреля, но чаще всего это делают в начале мая. В центральном районе это время смещается к середине мая. На Урале и в Сибири чаще всего капусту отправляют в грунт ближе к концу мая.
Подготовительные работы
Прежде чем приступить к выращиванию капусты, изучите, на что следует обратить внимание.
Место
Чтобы обеспечить здоровое выращивание капусты, выберите лучшее место для этой культуры. Капуста любит солнечные места. Также следует выбрать место, защищенное от сильных ветров и без застоя влаги.
Грунт
Помимо выбора места, решающее значение имеет подготовка почвы. Эта культура предпочитает богатую почву. Очень важно, чтобы она была некислой. Землю нужно подготовить еще с осени. Уберите все растительные отходы в саду. Раскопайте грунт на глубину 30-35 см. В дополнение к перекопке внесите органические удобрения. Возьмите 5-6 килограммов компоста или разложившегося гумуса на 1 квадратный метр. Весенние мероприятия тоже должны быть проведены в полном объеме. Уберите с территории мусор и остатки прошлогодних листьев и веток. Перекопайте землю так же, как и осенью, добавляя удобрения по мере необходимости. На квадратный метр добавьте 200 г древесной золы и по 1 ст. ложке суперфосфата и селитры. Выровняйте поверхность земли. Выкопайте лунки, помня о стратегии посадки. Глубина составляет 12 см, а ширина – несколько больше, чем объем одного контейнера, в котором будут находиться саженцы. Заполните каждую лунку удобрением: 1 ч. л. нитроаммофоски, 1 ст. л. древесной золы, 300-500 г компоста и немного почвы для перемешивания.
Удобрения можно не класть в лунку, если почва на огороде богатая.
Посадочный материал
Перед высадкой рассады в грунт необходимо провести процесс закаливания. Это снижает вероятность стресса на новом месте. За десять дней до пересадки начинается процесс закаливания. В первые два дня оставьте рассаду в комнате с открытым окном на 4-5 часов. В течение последующих трех дней перенесите ящики на застекленную лоджию или в другое холодное помещение. При понижении температуры полив сокращается. Начиная с 6-го дня, перенесите рассаду на балкон и держите ее там до дня пересадки.
Предшественники
После гороха, фасоли, нута, кабачков, картофеля, огурцов, тыквы и лука можно высеивать капусту. Это отличные предшественники для данной культуры, ведь после них почва находится в идеальном состоянии для выращивания капусты. Также важно отметить, что капуста не подвержена воздействию вредителей этих растений.
Как высаживать?
Рассмотрим несколько способов посадки капусты разных видов.
Белокочанная
Для начала с помощью посадочной лопатки или ручной сажалки выкопайте лунки глубиной около 12 сантиметров и на расстоянии полуметра (или 30 см) друг от друга вдоль натянутой веревки. Глубина лунки определяется объемом горшка или почвенного комка (саженцы без горшка). В лунки вносят перегной, компост, торф, пять граммов сульфата аммония, семь граммов суперфосфата, пять граммов калийной соли и пять граммов толченого мела. При отсутствии минеральных удобрений внесите 50 г древесной золы. Вместо указанного выше органического удобрения можно использовать сухой птичий помет в сочетании с компостом или почвой (15-20 г на лунку). Если удобрения нельзя внести в посадочную яму, то растения следует удобрить во время подкормки. После высадки рассаду нужно обязательно полить теплой отстоянной водой.
Цветная
Здоровая рассада цветной капусты впервые высаживается на улицу в конце апреля – начале мая. После этого рассаду можно высаживать до середины июля, чтобы получить богатый урожай. Цветную капусту следует сажать на ровном участке, с расстоянием между рядами 60 см и 30 см между растениями. При посадке используйте ту же норму удобрений, что и при посадке белокочанной капусты.
Поливайте рассаду цветной капусты в объеме 0,5-1 л на одно растение.
Краснокочанная
Рассаду краснокочанной капусты высаживают так же, как и рассаду белокочанной капусты. Расстояние между рядами для ранних сортов составляет 50-60 см, а для среднепоздних и позднеспелых сортов – 55 см.
Савойская
Рассаду ранней савойской капусты высаживают в открытый грунт в конце апреля, а рассаду среднепоздней савойской капусты высевают в открытый грунт в середине-конце мая. Савойская капуста получает такое же количество органических минеральных удобрений, как и белокочанная капуста.
Брокколи
Брокколи сажают в грунт в начале мая для получения раннего урожая. Посадочная сетка имеет размер 60×30 см. Рассаду высаживают в конце мая – начале июня для летнего урожая брокколи и с 1 по 10 июля для осеннего урожая.
Пекинская
План посадки на зелень: лента с тремя линиями. Расстояние между стежками – 30 см, а между лентами – 50 см. Пекинскую капусту высевают сухим способом и проращивают на глубину 2 см. Поскольку это капуста длинного дня, ее высевают в первой-второй декаде июля. Ранняя посадка способствует образованию всходов, а поздняя – уменьшает размер и плотность кочанов. Подготовьте почву для выращивания этой капусты, добавив 50 кг торфяного компоста и древесной золы на каждые 10 кв. м. Посадите рассаду китайской капусты в грунт по схеме 30 (60) × 60 см, накройте капусту после посадки. Растения вытягиваются в результате погодных условий, слишком раннего посева или несоблюдения рекомендаций по правильному уходу. Хотя эти кусты трудно пересадить, исследователи обнаружили более глубокую технику, которая может их спасти. Посадка переросшей капусты: Выкопайте ямки на 3-5 см глубже, чем ком земли, в котором находятся саженцы. Выньте растения из горшков. Используя секатор или острые ножницы, разрежьте корни пополам. Поместите саженец в углубление так, чтобы нижние листья были на одном уровне с поверхностью грядки.
Остальные этапы идентичны стандартному способу посадки рассады. Однако есть один важный момент: во время подготовки ямы полив не производится.
Особенности ухода
Первые несколько дней (от 7 до 12-14) не подвергайте пересаженную рассаду воздействию солнечного света. Создайте временное затемнение с помощью текстильных навесов (темные цвета притягивают лучи). Сделайте пленочное укрытие на ночь, натянув на дуги полиэтилен или накрыв каждый куст обрезанной пластиковой бутылкой.
Полив
Увлажняйте саженцы каждые 3 дня в течение следующих 30 дней. Если очень жарко поливы можно осуществлять через день. На один куст должно приходиться 2-3 литра теплой и, конечно, дождевой воды. Поливайте капусту 7-9 раз в месяц из расчета 5-10 литров, в зависимости от ее возраста. Если на улице еще прохладно, и особенно если почва достаточно влажная, интенсивность полива снижается вдвое. Рыхлите почву после каждого полива, чтобы предотвратить образование сухой корки и обеспечить корневую систему достаточным количеством кислорода и макроэлементов. Следите за корнями и, если они оголяются, прикройте их землей.
Подкормка
Выращивание капусты любого типа требует удобрений, поскольку это благоприятствует здоровой почве. Типичная схема удобрения предполагает три внесения с интервалом в две недели. Используйте комплексное или органическое удобрение, например, перепревший навоз, приготовленный из расчета 1 килограмм на 10 литров воды, или куриный помет, разбавленный водой в соотношении 1: 20. В это время необходимы минеральные вещества. Смешайте 2 части суперфосфата, 1 часть хлористого калия и 1 часть сухой селитры. На каждый квадратный метр требуется 50 г смеси. Поливайте грядки после того, как разместите там гранулы. В противном случае растения будут повреждены. В 10 литрах воды растворите 20 г калийной соли и 40 г суперфосфата. На один куст уходит от 500 до 700 мл.
Рассыпайте 150-200 г древесной золы на квадратный метр сада каждые 2-3 недели, чтобы избежать нашествия насекомых.
Профилактика болезней
При строгом соблюдении технологии выращивания вероятность заражения значительно снижается, однако капуста может заболеть или подвергнуться нападению вредителей. Таких проблем значительно легче избежать. Крестоцветная блошка, белокрылка и капустная белокрылка. В соответствии с рекомендациями применяются профилактические препараты. Табачная пыль являются примером традиционного подхода. Капустная тля. Опрыскивание мыльным раствором (200 г мыльной стружки на 1 л воды), обработка химикатами, такими как «Метафос Дуст» и «Анабазин сульфат». Капустная и другие моли. Поможет посыпание древесной золой и пестициды, такие как «Сенсей», «Борей» и «Алтын». Улитки и слизни. Приготовьте дрожжевую закваску (стандартный рецепт – 5 л воды, 10 г сухих дрожжей, 200 г сахара). Белая гниль и мучнистая роса. Растения обрабатывают трехпроцентным раствором сульфата меди и бордоской жидкостью. Черная моль. Опрыскивайте почву и саженцы сульфатом меди и фунгицидами, такими как «Фундазол» и «Планриз». Сосудистый бактериоз. Используется 10 л раствора воды, пищевой соды и йода. Кила. Использование слабого раствора марганцовки для полива почвы (1 процент). Фузариоз и мозаика. Обработка почвы 3-процентным раствором сульфата меди. Мучнистая роса. Единственный способ избежать этого – дезинфицировать посадочный материал.
Всегда соблюдайте температурный режим, проверяйте уровень влажности и проводите санитарную обработку всех материалов.
Частые ошибки
Начинающие садоводы из-за недостатка информации и опыта часто допускают ошибки, которые могут привести к неприятным результатам, в том числе к потере рассады капусты. Опытные садоводы делятся своими секретами и дают полезные советы. Если саженцы слабые, заполните лунки почвой и смесью из 30 г монофосфата и 250-300 г разложившегося навоза. В течение первой недели избегайте чрезмерного полива, лучше поливать небольшими порциями. Выберите подходящее место, иначе растения не будут развиваться должным образом. Подумайте о правильном севообороте и соседних растениях в противном случае вам не удастся избежать инфекций. Не сажайте растения слишком часто, это лишает кусты питания, света и воздуха. Всегда оставляйте отстоянную воду и не поливайте сразу из крана или колодца (холодная подавляет рост корней, а неотстоянная вода имеет в составе не очень полезные для капусты вещества, например, хлор и т. д.). В каждую лунку сажайте только один куст, так как капуста значительно отличается от других культур габаритами плодов, которые быстро развиваются (позже вы не успеете их пересадить). Если молодые саженцы замерзли, просто обработайте их «Эпином». Не пугайтесь, если на следующий день после выноса на улицу стебель становится вялым, а листья приобретают белый цвет. Это естественная реакция на пребывание в новых условиях. Не пренебрегайте правилами защиты от болезней и насекомых, поскольку молодые кусты еще не обладают достаточно сильной иммунной системой, чтобы пережить их без вашей помощи. Изучив основы посадки, вы получите богатый и сильный урожай, но не забывайте и о последующем уходе за растениями. Это влияет на урожайность, размер кочана и устойчивость к неблагоприятным условиям. Тщательно соблюдайте инструкции для конкретного вида и сорта капусты.