Как часто поливают перец болгарский в теплице

Как правильно поливать перец, частота полива

Болгарский перец – одна из самых «капризных» и влаголюбивых овощных культур, требовательная к уходу. Одним из важнейших условий выращивания здоровых и сильных растений является правильный и своевременный полив, который необходим для активного роста и быстрого укоренения перца в теплице или открытой почве. Полив острого и болгарского перца имеет свои тонкости и особенности, которые овощеводу нужно учитывать для получения щедрого урожая крупных, сочных и хрустящих плодов.

Какую воду использовать

Болгарский и острый перец относятся к влаголюбивым овощным культурам. Для полноценного роста и развития, быстрого укоренения на грядке и хорошего плодоношения растению нужно не только достаточное количество солнечного света, но и влаги. Все сорта перца очень плохо переносят засуху. У растения поверхностная корневая система, расположенная близко к поверхности грунта, поэтому овощеводу очень важно тщательно следить за состоянием почвы. При этом при выращивании перца необходимо учитывать не только оптимальную частоту полива, но и качество используемой воды. Какую воду использовать для полива перца: Для увлажнения перца нельзя использовать водопроводную воду – она содержит хлор и примеси солей металлов, которые наносят вред хрупкой рассаде. Увлажнять перец лучше всего дождевой водой, которая имеет более мягкий состав без химических примесей. Если поблизости огорода есть река, пруд или другой пресный водоем воду из него также можно использовать для орошения грядок с перцем. Жидкость для полива не должна быть холодной, поэтому воду нежелательно набирать из колодца или скважины.

Оптимальным вариантом считается температура не ниже +17°С и не выше +23°С. Воду можно не подогревать специально, а оставить на несколько часов под прямыми солнечными лучами.

Способы полива

Существует несколько способов полива сладкого и острого перца, которые можно использовать как на небольших приусадебных огородах или теплицах, так и в крупных фермерских хозяйствах, выращивающих перец в промышленных масштабах. Основные способы полива перца: Ручной – один из самых распространенных, но достаточно трудоемких способов увлажнения овощных культур. Для полива используются различные ручные приспособления – лейки, ведра, пластиковые бутылки или шланги. Такой способ увлажнения больше всего подходит для маленьких приусадебных участков. Капельный – при использовании этого способа к источнику подачи воды подключаются шланги, оснащенные специальными капельницами и системой фильтров. Капельное орошение считается наиболее эффективным, так как оно обеспечивает равномерное увлажнение грунта и предотвращает образование плотной корки на поверхности почвы. Поверхностный – этот метод увлажнения наиболее предпочтителен для засушливых регионов. В таком случае в междурядье подготавливаются небольшие канавки, которые заполняются водой. Благодаря этому корневые системы растений могут потреблять то количество влаги, которое им необходимо на данном этапе развития. Внутрипочвенный – под верхним слоем почвы монтируются трубы, через которые к корням растения подается вода. Это обеспечивает равномерное увлажнение и отсутствие патогенных бактерий на влажных листьях перца. Дождевание – при таком способе увлажнения используются специальные капельные приборы, имитирующие дождь.

Устройства для дождевания можно купить в садоводческих магазинах. Минус способа – высокая стоимость орошающей системы и недостаточное увлажнение в условиях жаркого, засушливого климата.

Правила и особенности полива

Полив болгарского и горького перца должен быть не только своевременным, но и правильным. При орошении овощной культуры нужно учитывать основные агротехнические правила, так как неправильное орошение может принести растению больше вреда, чем пользы. Основные правила и особенности полива перца: Частота полива перца в теплице и открытом грунте отличается, ведь в тепличных условиях значительно проще поддерживать оптимальный уровень увлажненности. В открытой почве нужно постоянно следить за тем, чтобы земля вокруг кустиков перца не пересыхала. При повышении температуры воздуха выше +29°С необходимо увлажнять не только в прикорневой зоне, но и по всей поверхности грядки. Полив перца лучше всего проводить ранним утром и заканчивать к полудню. Растения нельзя увлажнять днем, так как капли влаги на листьях под воздействием прямых солнечных лучей приведут к ожогам. Также поливать растения можно поздним вечером, после захода солнца. В среднем взрослые растения, выращиваемые в открытой почве, поливают каждые 5-7 дней, но это зависит от погодных условий. В жаркие дни частоту увлажнений увеличивают – перцы поливают каждые 2 дня. Способ дождевания, при котором увлажняются листья перца, подходит только до начала фазы цветения. Для перца очень вреден избыток влаги, который приводит к подгниванию корневой системы и развитию грибковых заболеваний. При поливе нужно следить за тем, чтобы на поверхности грунта не оставалось луж. В дождливую погоду нужно прекратить полив, который приведет к переувлажненности растений. В теплице увлажнение перца проводится реже, каждые 3-4 дня. Поливы необходимо прекратить за 12-15 дней до сбора урожая. Благодаря этому созревание плодов ускоряется, улучшаются их вкусовые качества. Но если в этот период на кустах продолжают формироваться новые завязи, поливы продолжают.

Полив в зависимости от периода

Частота полива болгарского и острого перца зависит от фазы развития растения. На разных этапах роста овощной культуре требуется различный объем влаги. Очень важно учитывать эти особенности, так как то количество влаги, которое необходимо молодой рассаде, не подходит для взрослых кустов перца.

После высадки рассады в грунт

После пересадки рассады перца в открытый грунт нужно особенно аккуратно относиться к поливу. На протяжении первых 12-15 дней саженцы адаптируются к новому месту выращивания, поэтому их не следует беспокоить сильным напором воды.

Увлажнение должно быть ежедневным, но бережным и минимальным – для каждого кустика используется не больше ½ стакана воды.

Спустя 15 дней перец уже полностью адаптируется к открытому грунту или тепличным грядкам, поэтому его можно перевести на привычный режим полива. Окрепшие растения поливают каждую неделю, используя по ведру чистой воды на 1 кв. м. В жаркую погоду поливы проводятся раз в 3-4 суток.

Цветение

В период цветения поливу болгарского и острого перца отводится огромная роль, ведь при недостатке влаги растение просто сбросит бутоны и о хорошем урожае придется забыть.

В фазе цветения перец орошается дважды в неделю, оптимальный объем влаги – 12-15 л на кв. м.

Для цветущего перца не используется способ дождевания. Он увлажняет не только прикорневую зону, но также листья и бутоны, что приведет к их опаданию. Лучшим вариантом станет капельный или ручной полив при помощи лейки.

Плодоношение

На этапе плодоношения овощной культуры частоту поливов желательно строго ограничить. Кустики с появившимися завязями вполне достаточно увлажнять раз в 3-5 дней, используя для каждого растения не больше ½ ведра воды.

В период непосредственного плодоношения и созревания плодов частоту поливов необходимо уменьшить и орошать плодоносящие растения не чаще раза в 7-8 дней.

Для проверки можно взять в ладонь горсть земли и смять – если она будет рассыпаться на крупицы, перец нуждается в поливе.

Полив с подкормкой

Поливы болгарского или острого перца можно сочетать с одновременным внесением подкормок. Это поможет не только увлажнить растения, но и насытить их минеральными элементами, необходимыми для полноценного роста, развития и хорошего плодоношения. Варианты поливов с подкормками: Через 18-22 дня после высадки перца в открытую почву – 2-3 гр суперфосфата и 5 гр кальциевой селитры на 5 л воды. Период формирования бутонов – ½ чайной ложки жидких минеральных удобрений с высоким содержанием калия на 5 л воды. Завершение налива плодов – по 0,5 гр калийной соли и суперфосфата на 5 л воды. Среди органических удобрений лучше всего использовать торф или древесную золу. Их добавляют в количестве 10 гр или 1 ч. л. на 1 л воды соответственно. Для стимулирования роста молодой рассады и ее укоренения можно использовать перекись водорода, которую можно найти в любой домашней аптечке. Для этого на 1 л воды добавляется 2 ст. л. перекиси с концентрацией 3%. Для каждого саженца потребуется чайная ложка такого стимулятора, который вносится под корень ранним утром или вечером.

Уход после полива

Правильный уход после полива поможет предотвратить быстрое испарение влаги и поддержать оптимальный баланс влаги на протяжении длительного времени. Самое важное – мульчирование после орошения. В качестве мульчирующего слоя можно использовать торф, солому, древесные опилки, опавшую листву или рубленую траву. Отличным вариантом станет специальный нетканый материал – спанбонд или агроволокно. Мульчирующий слой (кроме нетканого материала) должен иметь толщину 5-7 см. В следующий раз перец можно поливать непосредственно поверх мульчи. Еще одним плюсом мульчирования является борьба с сорняками, поэтому после укладки мульчи прополка перца потребуется значительно реже. После каждого полива, а также дождя почву вокруг перца необходимо рыхлить. Это предотвратит появление на поверхности земли твердой корочки, ухудшающей доступ кислорода к корням растения. Но рыхление нужно проводить очень аккуратно, так как у перца корневая система поверхностного типа – то есть расположенная близко к поверхности грунта.

Полезные советы о поливе перцев

Совет №1 Перец, выращиваемый в открытом грунте или тепличных условиях, необходимо поливать под корень. Желательно не допускать попадания влаги на стебли и листья растений, особенно взрослых кустов, так как это может привести к развитию грибковых болезней. Совет №2 При пересадке рассады перца на открытые грядки желательно формировать лунки. Так вода не будет растекаться по поверхности земли, а будет поступать непосредственно к корням овощной культуры. Совет №3 Болгарский и острый перец лучше всего поливать небольшими порциями. Сильный напор воды приведет к размыванию грунта с корешков растения. Совет №4 Для проверки состояния почвы возьмите в ладонь горсть земли и слегка помните. Если почва влажная и скатывается в плотный шарик, поливы нужно прекратить на несколько дней. Если же она рассыпается на части – растение страдает от недостаточного полива. Совет №5 В случае если на поверхности почвы образовалась плотная корочка, ее обязательно нужно разрыхлить перед поливом – это обеспечит равномерное и эффективное увлажнение корневой системы растения. Совет №6 Для полива болгарского и острого перца нежелательно использовать обычную водопроводную воду, которая содержит обширный комплекс химических примесей. Если же другой воды под рукой не имеется, обязательно оставьте ее для настаивания на сутки. Для нейтрализации хлора и минеральных солей можно всыпать в воду древесную золу – примерно 100 гр на 10 л воды. Вырастить богатый урожай вкусного, крупного и хрустящего перца сможет каждый овощевод, обеспечивающий овощной культуре правильный уход. Важнейшим элементом ухода является полив, который нужен влаголюбивому растению для полноценного роста и развития. Для получения хорошего результата нужно учитывать множество нюансов – качество воды, фазу развития перца и погодные условия.

Как часто поливать перец в теплице?

Перец – желанный гость на столе не только в период огородных работ. Он, как и томаты с огурцами, часто используется для консервации, поэтому обильный урожай хрустящих плодов – залог разнообразия рациона и витаминная добавка в период холодов. А чтобы собрать как можно больше овощей с грядки или в теплице, нужно соблюсти все условия выращивания южной культуры. Главным таким условием является своевременный и правильный полив растений, так как для перца особенно важна высокая влажность почвы.

Какой должна быть вода для полива?

Самое главное в организации полива огорода – это выбор воды. Лучше всего для орошения как открытого грунта, так и земли в парнике использовать теплую жидкость из колодца или скважины. Если рядом с участком есть пресноводное озеро или река, воду из них также можно использовать для полива. Отлично подойдет собранная в баки или бочки дождевая влага или хорошо отстоявшаяся вода из-под крана. Перец – капризное теплолюбивое растение, поэтому поливать его холодной водой не рекомендуется. В норме ее температура должна колебаться от 20 до 25 градусов. В солнечную погоду можно заранее приготовить на улице емкости с жидкостью, чтобы к вечеру она прогрелась до нужной температуры.

Растения в теплицах особенно не любят хлорируемую воду, которая подается по трубам централизованного водоснабжения. Поэтому при организации системы полива в теплицах необходимо дополнительно использовать фильтрующие установки, которые будут отсеивать тяжелые металлы и примеси.

Частота полива

Частота полива болгарского или острого перца зависит не только от региона, состава грунта и влажности воздуха, но и от фазы роста самого растения. Так, график орошения грядок можно условно разделить на два основных этапа: до цветения; во время цветения и завязывания плодов. Полив рассады после посадки в горшки или теплицу проводится первые две-три недели с частотой раз в 2-3 дня. В дальнейшем периодичность меняется на раз в 3-5 дней, по мере высыхания почвы. Влаголюбивые сладкие и острые перцы требуют, чтобы земля всегда была слегка влажной. Приблизительный расход воды на каждый куст составляет от 500 мл до 1 л воды. Во время роста рассады в теплице или парнике естественного полива дождем лучше избегать, так как в это время года осадки все еще слишком холодные. Во время цветения и завязывания плодов полив производится исключительно по мере высыхания. Проверить, пора ли выливать воду на грядку, можно с помощью небольшой палочки, которая втыкается в грунт на 10-15 см. Если частички земли не прилипли к ней, то почва требует полива, в обратном случае процедуру лучше отложить до следующего дня. Время полива также зависит от размещения грядок. К открытому грунту ходить с лейкой можно или утром, или вечером. Днем поливать растения нельзя. Капли воды, остающиеся на листьях перца, работают как крошечные линзы, фокусирующие лучи в одной точке, за счет чего нежная зелень может получить настоящие солнечные ожоги.

Грядки в парнике или теплице из поликарбоната поливать можно только вечером, иначе вылитая утром вода сконденсируется и останется на крыше и стенках, что также приведет к ожогам стеблей и листьев.

Варианты полива

Существует несколько способов орошения грядок в зависимости от технического оснащения. Все их можно разделить на четыре группы.

Ручной

Самый простой и экономичный способ полива, который требует покупки лишь недорогого инвентаря: лейки; шланга; емкости под воду. Ручной полив – идеальное решение для небольших участков и теплиц. Первые ростки и молодую рассаду можно увлажнять с помощью лейки, равномерно рассеивая воду, или специальной насадки на шланг. Выросшие и прореженные кустики поливаются исключительно под корень. Из минусов можно выделить неравномерность орошения при отсутствии сноровки и высокие затраты физических сил и энергии.

Механический

Следующая по сложности система полива – это механическая, сформированная из нескольких резиновых шлангов различного диаметра. К одному главному шлангу, идущему от крана или емкости, присоединено множество более мелких, отводящих воду под каждый кустик. Чтобы использовать такой способ, придется обеспечить бесперебойную подачу воды из скважины, колодца или водопровода и заранее озаботиться покупкой: шлангов различных длин и диаметров; насоса для перекачки воды. Главным преимуществом механического полива является существенная экономия сил и времени. Хотя включение и выключение системы зависят от человека, повернуть вентиль крана в разы быстрее, чем носить воду лейками или ведрами и поливать вручную каждый кустик. Одновременно с этим и стоимость закупки инвентаря в несколько раз выше.

Автоматический

Это система полива, собранная из жестких труб, по которым поступает вода, и датчиков, отвечающих за ее подачу автоматически. Требует вмешательства человека лишь при монтаже и осуществлении первичной настройки. Смонтировать такую систему довольно дорого, но рассчитана она для использования в течение нескольких лет, а не одного сезона. Чтобы организовать автоматический полив, необходимо: приобрести трубы, датчики, насадки и крепеж; провести трубопровод в земле или над ней; обеспечить бесперебойную подачу воды и электроэнергии. Орошение может быть внутрипочвенным, дождевальным и капельным. Первый подходит для влаголюбивых сортов болгарского перца. Вторым можно поливать первые молодые ростки. А последний подойдет для регулярного орошения взрослых кустиков.

Чем больше толщина труб, тем больший напор они смогут выдержать и прослужат дольше. Такие системы подойдут крупным сельскохозяйственным предприятиям и большим теплицам либо при выращивании особо требовательных культур.

Комбинированный

Способ, совмещающий в себе автоматическую систему орошения с ручным поливом. Наиболее популярный, так как позволяет предусмотреть даже неожиданные ситуации. Перейти с автоматического режима полива на ручной можно: в случае отключения электроэнергии; при слабом напоре воды; при выращивании разных сортов в одной теплице.

В последнем случае часть теплицы с более влаголюбивой культурой будет орошаться автоматически, а менее влаголюбивые овощи – поливаться вручную. Применять комбинированный тип полива, как и автоматический, целесообразно лишь в больших хозяйствах и теплицах, иначе это становится экономически невыгодно.

Особенности полива

Помимо того, что полив лучше проводить теплой водой в вечернее время строго под корень куста, опытные огородники выделяют несколько дополнительных правил. Средний расход воды на один взрослый куст перца составляет от 0,5 до 1 л в зависимости от сухости почвы. Чем больше в ее составе песка и глины, тем большее количество влаги требуется. Воду нужно выливать очень аккуратно, избегая образования почвенной корки вокруг стебля. При ее обнаружении необходимо тщательно взрыхлить и удобрить грядку. В периоды цветения и завязывания плодов лучше всего перейти на одностороннюю систему орошения. Когда вода выливается под корень с одной стороны куста, а другая сторона рыхлится. В следующий полив стороны меняются. Между первым поливом высаженной в грунт рассады и вторым должно пройти не менее пяти суток. А во время обильного плодоношения процедуру стоит совсем прекратить на 3-4 дня, чтобы стимулировать рост новых соцветий.

Частые ошибки

Навык всегда приходит с практикой, поэтому неопытные садоводы нередко допускают одни и те же ошибки. Чтобы даже самый первый кустик, выращенный своими силами, порадовал плодами, стоит прислушаться к настоящим ветеранам огородного труда, вырастившим не один урожай перцев. Нельзя экономить на трубах, они должны быть прочными и долговечными, иметь срок службы не менее пяти лет. Рыхлить почву можно только после полива. Если сделать это заранее, а потом залить водой, весь эффект пропадет. Рыхлить нужно не слишком глубоко, чтобы не повредить нежные тонкие корешки. Переизбыток азотных удобрений приведет к тому, что перцы перестанут цвести. Поэтому проводить такую подкормку можно только до вегетации. Перец плохо переносит высокие температуры, поэтому теплицу или парник необходимо время от времени проветривать. Слишком частый полив может спровоцировать возникновение грибка. Перец любит влагу, но ее излишки губительны для овоща.

Выбрав подходящую систему полива и закупив инвентарь заранее, можно обеспечить наиболее удобный и экономичный способ орошения. А соблюдение простых правил поможет сделать урожай богаче и вкуснее.