Детерминантные помидоры лучшие сорта для теплиц
Детерминантные помидоры — лучшие сорта
Скороспелые томаты все относятся к группе детерминантных сортов. В связи с ограниченным ростом стеблей, завязи на них формируются почти одновременно и созревание плодов проходит дружно и в короткие сроки. Детерминантные томаты могут быть супердетерминантыми и детерминантыми без приставки «супер». Первые отличаются очень низким ростом и суперранним созреванием урожая. Пасынкование им не нужно, так как плоды завязываются именно на пасынках. Подвязывание требуется в случае выращивания высокоурожайного сорта томатов, ветви которого могут не выдержать веса плодов, или урожайного года, когда образуется много помидоров даже на не очень урожайных сортах. Детерминантные вырастают выше супердетерминантных и, как правило, нуждаются в подвязке. Среди них есть раннеспелые и среднеспелые сорта. Детерминанты пасынкуют, выращивая обычно куст в два стебля. Второй стебель получают из пасынка, выросшего под первой кистью цветочных бутонов. Для некоторых сортов оптимально выращивание в три стебля. Существует еще одна группа детерминантных сортов, называемая штамбовой. Это обычно низкие коренастые кусты с крепким стволиком похожие на миниатюрные деревца. Они не требуют формирования и подвязывания. Бывают штамбовые сорта томатов высотой до 1 м. В этом случае может потребоваться опора. Высота детерминантных сортов варьируется от 40 до 100 см. Высаживают такие томаты в зависимости от рекомендаций производителя на среднем расстоянии 0,5 м с междурядьями 0,6-0,7 м. Иногда сорт позволяет более тесную посадку. При выборе сортов помидоров любого типа для своего участка очень важно обращать внимание на районирование сорта. На севере страны возможно выращивание только детерминантных сортов, индетерминантные там не успеют вызреть. На юге индетерминантные можно сажать в теплицах.
Лучшие сорта детерминантных помидоров
«Турбореактивный»
Действительно, лучший сорт томатов из всех новинок, появившихся в продаже в сезоне 2017 года. Правда, у него есть серьезный недостаток: огородники, пробовавшие посадить его летом, не могут найти в этом году семена «Турбореактивного» в продаже. То ли еще не завезли, то ли так понравился, что садоводы, успевшие его застать, закупили семена в огромных количествах и предложение не успело за спросом. Это супердетерминантный, очень компактный кустик высотой 0,4 м, сплошь усыпанный плодами. Пасынковать его не требуется, да это и невозможно, так как помидоры образуются именно на пасынках. Помидоры мелкие, 70 г, но их очень много, поэтому желательна подвязка. По отзывам тех, кто пробовал посадить томат в прошлом году, сорт «ультрасуперранний». Сеяли его на рассаду в марте. После высаживания под открытое небо, в первых числах июля снимали спелые помидоры. При этом сорт не боится холодов и хорошо растет на открытых грядках Средней полосы и за Уралом, дает хорошие урожаи в холодное лето. Для выращивания на юге томат не очень подходит из-за слишком малой площади листвы, не прикрывающей плоды от солнца. Для выращивания на юге томат не очень подходит из-за слишком малой площади листвы, не прикрывающей плоды от солнца. Помидоры универсального назначения с приятным вкусом. Сажают кусты томата «Турбореактивного» на расстоянии 40 см при ширине междурядий 50 см.
«Альфа»
Детерминантный суперранний сорт штамбового типа, великолепно подходящий для выращивания в холодных регионах России. Высота куста до 55 см. При безрассадном способе выращивания созревание плодов начинается уже на 85-й день после посева. В Средней полосе сорт выращивают на открытых грядках, в более суровом климате в пленочных укрытиях. На юге сорт плодоносит уже в начале лета, на севере в середине июля. В госреестр внесен в 2004 году. У томата толстые прямые стебли, листья похожи на картофельные. Для образования крепкого штамба с нижней части пасынки удаляют. Куст приносит ярко-красные помидоры небольшого размера, весом около 55 г, округлой формы. Рекомендованы для использования в кулинарии или свежими. Внимание! Томаты сорта «Альфа» не выдерживают долгое хранение и транспортировку. Склонны к растрескиванию при цельноплодном консервировании. Сорт, невзирая на низкий рост, урожаен. С единицы площади собирают до 7 кг плодов. Сорт устойчив к заболеваниям, наиболее опасным для томатов. К тому же он успевает отдать весь урожай до появления фитофтороза и других грибковых заболеваний.
Особенности выращивания
Для «Альфы», являющейся активно растущим сортом помидоров, подбирают участки с плодородной почвой, хорошо освещенные солнцем и без возможности застаивания воды. Для образования большего количества корней, грунт под томатами необходимо периодически рыхлить и слегка окучивать кусты.
«Валентина»
Выведен в институте имени Николая Ивановича Вавилова и рекомендован для выращивания под открытым небом. Томат предназначен для выращивания на личных подсобных участках и ЛФХ. Детерминантный раннеспелый сорт, куст не штамбовый с небольшим количеством листвы, что указывает на его районирование в северных районах России. Высота куста до 0,6 м. Созревают помидоры спустя 105 дней после посева. Сорт требует пасынкования и подвязывания. Опытные садоводы утверждают, что пасынки следует удалять только при выращивании кустов данного сорта томатов в теплице. В открытом грунте удаление пасынков снижает урожайность куста. Соцветия простые, закладываются через 1-2 листа. В зрелом состоянии плоды имеют оранжево-красную окраску. Форма помидоров сливовидная, вес до 90 г. Назначение сорта: цельноплодная консервация и кулинарная переработка. Томаты содержат до 4,5% сахаридов и до 21 мг/100 г сухого вещества витамина C. Урожайность «Валентины» средняя. При посадке 6-7 кустов на м² получают до 12 кг томатов. Урожайность одного куста может быть до 3 кг. К достоинствам сорта относятся: хорошая лежкость и транспортабельность помидоров; способность переносить небольшую засуху; устойчивость к основным заболеваниям; неприхотливость в выращивании. К недостаткам огородники отнесли необходимость подвязывания кустов. На конкурсе томатов, проведенном в 2000 году садоводами, «Валентина» по совокупности положительных качеств вышла на первое место.
«Взрыв»
Гибрид. Супердетерминантный нештамбовый сорт томатов, являющийся модернизацией сорта «Белый налив». От своего прародителя отличается возможностью выращивания безрассадным способом, холодостойкостью, влаго — и засухоустойчивостью, спокойным отношением к перепадам температур и нелюбовью к теплицам. Очень незначительному количеству огородников удается получать хорошие урожаи этого сорта в тепличных условиях. В большом количестве удобрений томат тоже не нуждается. Высота куста одинакова с «Белым наливом» и не превышает 65 см. Спустя 105 дней после посева томат «Взрыв» приносит округлые слаборебристые помидоры весом 250 г. Один куст отдает до 3 кг вкусных помидоров. Используют сорт «Взрыв» для консервации, кулинарии и изготовления салатов. К достоинствам сорта относят: дружную отдачу урожая; устойчивость к заболеваниям; хороший вкус помидоров; высокую урожайность даже при неблагоприятных погодных условиях и неприхотливость; отличные лежкость и транспортабельность.
Особенности выращивания
У этого сорта помидоров очень высоки всхожесть семян и скорость созревания, поэтому его можно выращивать как рассадой, так и безрассадным способом. Стандартные сроки для посева семян данного сорта помидоров: март – апрель. Перед посевом семена 6 часов выдерживают в талой воде, являющейся стимулятором роста. По желанию и наличию сока можно дополнительно выдержать семена в соке алоэ. Далее, семена подсушивают и высевают в прогретую землю. Томаты высаживают по схеме 50х40 см. При появлении проростков их поливают из расчета полстакана воды в неделю на один росток. После появления листочков растениям требуется уже стакан воды. Во время вегетативного периода томат удобряют 4 раза, используя минеральные и органические удобрения. Как правильно пасынковать: Существует интересный прием, позволяющий увеличить урожай. Работа штучная, ручная и подходит, скорее, для любителей-экспериментаторов.
Выращивание томатов на два корня (аблактировка)
Растение с мощной корневой системой, имея возможность получить больше питательных веществ из почвы, завяжет больше плодов и сумеет вырастить их более крупными. Можно увеличить корневую систему, дополнительно присыпав стебель томата или нижние пасынки землей, а можно вырастить помидорный куст «на двух корнях» и поучиться заодно делать прививки. Специалисты называют этот способ аблактировкой. Важно! Можно провести только при рассадном способе выращивания помидоров, так как прививка делается на очень молодых и еще низких растениях. Проводить аблактировку на растущих в грунте молодых томатах попросту неудобно. Семена томатов высаживают в отдельные горшочки по две штуки в каждый. Сажают зернышки не далее сантиметра друг от друга. При достижении помидорной рассадой необходимых размеров: стебелек в месте прививки должен быть не менее 4 мм, — можно приступать к аблактировке.
Проведение аблактировки
Очень острой бритвой нужно снять кору со стеблей томатов в том месте, где растения будут соприкасаться. Длина участка со снятой корой 10-15 мм. Камбий повреждать нельзя. Если у вас твердая рука и вы уверены, что не срежете весь стебелек целиком, можно сделать в месте соприкосновения косые надрезы длиной 6 мм и не более половины стебелька в глубину. У подвоя надрез делают сверху вниз, у привоя наоборот. После чего язычки надрезов совмещают друг с другом внутренними сторонами и фиксируют. Подобный способ подходит, если вы уже заранее определились, какое из растений вы будете удалять или собираетесь выращивать помидорный куст в два стебля. Если пока непонятно какой из ростков лучше, можно, не делая разрезов, плотно примотать фиксирующей лентой места срезов с оголенным камбием друг к другу. Непосредственно перед высаживанием томатов в почву можно будет окончательно определиться, какой из ростков слабее и удалить его. Или же прищипнуть верхушки у обоих ростков и вырастить куст в два стебля. Заматывать стебли лучше каким-нибудь «дышащим» материалом, вроде полоски нетканого материала или бинта. «Недышащий» материал лучше не использовать. Помидор – это лиана, и в этом случае под повязкой стебли пустят корни. Срастаются стебли две недели. Помидорный куст вырастает значительно более мощным и плодовитым, чтобы при дальнейших работах не повредить растение подпорку надо ставить одновременно с высаживанием рассады томатов.
Аблактировка на грунте
Подобную операцию можно провести на томатах, уже высаженных в грунт. Но в этом случае используются сорта помидоров, дающие пасынки, так как на деле в таких условиях сращивают не стволики рассады, а пасынки соседних кустов. Схема, в целом, такая же. Отличается необходимостью сразу поставить подпорки, прикрепив к ним пасынки ниже и выше места привоя. Ниже прививки пасынки крепят по отдельности для удобства работы. Выше – вместе. Для страховки оба стебля также закрепляют чуть ниже места сращивания, чтобы ветви не разошлись и усилия не пропали даром. В районе сращивания лучше удалить листья для лучшего проветривания и удобства манипуляций. Важно! Стебли томатов при росте утолщаются, поэтому обвязки необходимо периодически ослаблять, чтобы они не врезались в стебель и не перекрыли растению возможность получения питательных веществ. Как и при сращивании двух кустов, если срощенные пасынки планируется растить в один стебель, подвой или более слабый стебель удаляется. Если в два, то у обоих пасынков прищипывают верхушку.
Видео аблактировки
Не все детерминантные сорта томатов имеют пасынки для применения второго варианта аблактировки, поэтому ее лучше проводить сращиванием основных стволиков двух молодых помидоров.
Детерминантные сорта помидор — что это, преимущества и недостатки
При покупке семян томатов овощеводы обращают внимание на урожайность, сроки посева и созревания плодов. Также на пакетике с семенами часто можно увидеть отметку «Детерминантный сорт». Этот важный показатель также нужно учитывать при выборе помидоров для посадки, ведь он указывает на высокорослость овощной культуры, ее характеристики и требования к уходу.
Что это значит
Детерминантность – понятие, которое обозначает высоту растения и указывает на его ограниченность в росте. Детерминантные томаты – низкорослые, ветвистые и в большинстве случаев скороспелые. Высокорослые помидоры называются индетерминантными. Детерминантные сорта и гибриды достигают в высоту не более 30-60 см, максимальная высота – до 100-120 см. Они привлекают внимание овощеводов простотой выращивания, ведь им не требуются дополнительные подвязки и опоры. Томатные кусты самостоятельно прекращают свой рост после образования 4-6 кистей. Среди детерминантных видов преобладают ранние сорта, которые высаживаются в открытый грунт через 50-60 дней после посева семян на рассаду. Благодаря этому плоды созревают рано, а кусты крайне редко подвергаются фитофторе и другим грибковым заболеваниям. Детерминантные сорта томатов считаются наилучшим вариантом для выращивания в областях с прохладным и коротким летом.
Преимущества и недостатки
Детерминантные сорта помидоров получили широкую популярность среди дачников. Они отлично подходят для выращивания как в открытом грунте, так и мини-парниках. Томаты с ограниченным ростом имеют ряд преимуществ: простота ухода – низкорослые помидоры требуют минимального ухода, поэтому отлично подходят дачникам, которые не могут уделять много времени огороду; ранние сроки созревания плодов; высокая урожайность из-за завязывания большого количества плодовых завязей; дружное и одновременное созревание урожая; адаптация к климатическим условиям любого региона; возможность выращивания как в открытом грунте, так и в теплице. Селекционерами выведены новые детерминантные гибриды, не требующие регулярного пасынкования и при этом сохраняющие высокую урожайность и отменные вкусовые качества плодов. Среди недостатков детерминантных томатов дачники выделяют низкую устойчивость к заболеваниям и вредителям, раннее окончание плодоношения из-за остановки роста куста. Даже при тщательном уходе и благоприятных условиях урожайность низкорослых сортов будет ниже индетерминантных из-за ограниченности в росте и образовании завязей. Низкорослым помидорам требуется повышенное количество минеральных удобрений, так как они быстро растут и завязывают большое количество завязей. Также огородникам приходится регулярно формировать кусты и не реже раза в 10-12 дней убирать пасынки.
Классификация
Существует 5 разновидностей детерминантных сортов томатов, каждая из которых имеет свои характеристики, отличия и особенности. Полудетерминантные – к этому виду относятся низкорослые томаты, рост которых останавливается после образования 8-10 кистей и может достигать 180-200 см. На центральном стебле кисть формируется выше 8-9 листа, на боковых – поверх 4-5 листа. Все последующие кисти образуются через 1-3 листка, за счет чего плодоношение томата длится на протяжении всего сезона. Плюсом полудетерминантных помидоров считается также высокий иммунитет к заболеваниям и вредителям. Детерминантные – у этих томатов кисть образуется на уровне 1-3 листа, куст самостоятельно останавливает рост после формирования 4-5, реже 6 кистей. Закладка первого цветоноса происходит после 5-7 настоящего листика. Средняя высота таких помидоров составляет 50-80 см. Супердетерминантные – высота низкорослых томатов не превышает 30-65 см, рост растений останавливается уже после образования третьей кисти. Первое соцветие формируется над 6-м листом, все последующие – через лист. Супердетерминантные сорта отличаются очень ранним плодоношением, дружной отдачей плодов и высокой устойчивостью к фитофторозу и другим грибковым болезням. Суперсупердетерминантные – к этому виду относятся очень низкорослые и суперскороспелые сорта. Их особенность – образование 2-3 цветочных кистей без промежуточных листиков, идущих сразу друг за другом. Чаще всего на третьем цветоносе рост томатного куста заканчивается. Отдельно выделяются Штамбовые детерминантные сорта помидоров. Они считаются промышленными и выращиваются в больших масштабах, на огромных площадях. Их плоды используются для реализации и производства томатных соков, соусов и другой продукции. Штамбовые помидоры отличаются мощным, коренастым и толстым стеблем, который не требует подвязки и выдерживает вес созревших плодов, с хорошо развитой корневой системой. Урожай собирают через 9-10 недель после прорастания томатной рассады. Благодаря компактности растений на небольшой площади можно высадить большой количество кустов, тем самым повышая их урожайность. Плоды помидоров штамбовых сортов отличаются хорошей лежкостью и отлично переносят длительные транспортировки.
В чем разница детерминантных и индетерминантных помидор
При выборе томатов из детерминантных и индетерминантных сортов нужно учитывать их особенности, характеристики и отличия. Отличия Детерминантные виды Индетерминантные виды Высота растения 30-120 см 150-400 см Листовые пластины Маленькие или средние, с укороченными междоузлиями Крупные, с большими междоузлиями Первая цветочная кисть После 6-7 листка После 8-9 листка Семядольное колено рассады 1-3 см 3-6 см Соцветия Формируются через 2 листка Формируются через 3 листка Ограничение роста Самостоятельно завершается кистью Не останавливается без прищипки Кисти на центральном стебле От 2 (у супердетерминантов) до 7 Не ограничивается Размер и масса плодов От 50 до 100 г. У супердетов – 150-300 г От 100 до 500 г и больше Урожайность Средняя Высокая Иммунитет к болезням Слабый или средний Средний или высокий Период плодоношения Короткий, у полудетерминантов — растянутый Растянутый Вкусовые качества спелых плодов не зависят от того, к какому типу относится томат – высокорослому или низкорослому. Это определяется исключительно его сортом и правильностью ухода.
Особенности выращивания
Детерминантные сорта томатов требуют стандартных условий выращивания – обильных, но редких поливов, подкормки органическими и комплексными минеральными удобрениями, профилактической обработки от болезней и вредителей. Также низкорослые сорта помидор нуждаются в правильном формировании и регулярном пасынковании. Среди всех разновидностей детерминантных томатов наименьший уход требуется супердетерминантным и штамбовым сортам. Они образуют небольшое количество пасынков, поэтому исчезает необходимость в регулярном пасынковании. Эти сорта станут отличным вариантом в том случае, если у дачника нет много времени на уход за грядками. Томаты низкорослых сортов можно формировать в один, два или три стебля. Каждый способ имеет свои особенности и преимущества: В один стебель – эта техника используется для раннего созревания урожая в открытой почве. В таком случае удаляются все боковые побеги, растущие из пазух листьев, оставляя только главный стебель. Нет необходимости его прищипывать, рост стебля самостоятельно завершается цветочной кистью на верхушке. Минус такой формировки – снижение урожайности растения. В два стебля – при таком способе формирования томата плоды созревают примерно на 15 дней позже, чем при выращивании в один стебель. Для формировки оставляют только пасынок, растущий под первой кистью, все остальные удаляются. Он будет выступать вторым стеблем, на котором также прищипываются все пасынки. При таком способе урожай собирают по мере его созревания, а при образовании 7-8 кистей стебли прищипывают. Это самая популярная схема среди овощеводов, используемая в открытом грунте и теплицах. В три стебля – этот способ используется только при выращивании томатов в теплицах и южных регионах. Он обеспечивает максимальную урожайность помидоров, но с замедленным созреванием плодов. Для формирования куста нужно оставить два пазушных побега, расположенных под первой цветочной кистью. После образования на них первой кисти эти побеги также необходимо прищипнуть. Формирование томатов обычно сочетается с их пасынкованием. Эту процедуру нужно проводить только ранним утром, в теплую и сухую погоду. Так место среза быстрее подсохнет и не будет инфицировано. Пасынки можно отламывать или аккуратно срезать, оставляя только маленький пенек в листовой пазухе размером 1-1,5 см. Процедуру нужно повторять каждые 10-12 дней и внимательно следить за тем, чтобы длина побегов не превысила 4-6 см.
Лучшие сорта
Существует огромное количество детерминантных сортов и гибридов томатов, завоевавших популярность среди овощеводов. Каждый из них имеет свои особенности, отличия и преимущества.
Аврора F1
Один из самых популярных российских гибридов, выведенный 20 лет назад. Гибрид предназначен для выращивания в открытом грунте и теплицах, срок его созревания составляет 90-95 дней. Высота взрослого растения 60-70 см. Кусты обильно покрыты темно-зелеными листьями среднего размера. Плоды небольшие или средние, их вес редко превышает 120 г. Плотная мякоть и кожица обеспечивают хорошую лежкость и сохранение помидоров при длительной транспортировке.
Айсберг
Раннеспелый детерминантный сорт, созданный специально для выращивания в регионах с неблагоприятными климатическими условиями. Айсберг способен завязывать плоды даже при пониженной температуре воздуха. Высота взрослого куста составляет 50-70 см. При этом на нем созревают крупные плоды массой 150-200 г. Айсберг отличается высокой урожайностью, простотой ухода и отсутствием необходимости в пасынковании.
Амурская заря
Амурская заря – раннеспелый низкорослый сорт со сроками созревания 110-115 дней. Предназначен для выращивания на огороде и в теплице. Высота томатов составляет 55-65 см. Листья светло-зеленого окраса, крупного размера. Спелые плоды Амурской зари отличаются крупными размерами – до 200-250 г. Помидоры покрыты тонкой кожицей розового цвета. Мякоть имеет приятный сладковатый вкус без выраженной кислинки.
Гаспачо
Гаспачо – среднеспелый низкорослый сорт, пользующийся любовью огородников благодаря высокой урожайности, отменным вкусовым качествам плодов и универсальности их применения. Он был выведен селекционной агрофирмой «Гавриш». Сроки созревания – средние, около 117-127 дней. Высота взрослого куста не превышает 35-45 см, растения отличаются легкостью в уходе и не требуют пасынкования. Спелые плоды имеют цилиндрическую форму и плотную, упругую мякоть красного цвета. Преимуществом сорта Гаспачо считается высокая устойчивость к фитофторозу и другим грибковым заболеваниям.
Демидов
Демидов относится к высокоурожайным крупноплодным сортам, способным радовать хорошим урожаем даже при резких температурных перепадах. Высота кустов 50-75 см. Плоды достаточно крупные, весом до 200 г, круглой формы, с кожицей малинового оттенка. Они имеют универсальное предназначение и превосходные вкусовые качества.
Дубрава
Сорт Дубрава считается одним из лучших представителей детерминантных томатов. Он привлекает внимание дачников ранними сроками созревания (85-945 дней) и высокой урожайностью, которая может составлять 3-4 кг с каждого куста. Растение высотой 40-60 см имеет хорошо развитую корневую систему и компактную, слабо облиственную надземную часть. Спелые помидоры красного цвета могут достигать 80-120 г. Они имеют слегка приплюснутую форму и мясистую, сочную мякоть со сладковатым вкусом.
Золотое сердце
Золотое сердце – детерминантный раннеспелый сорт, созревающий 90-95 дней. Высота взрослых кустов составляет 70-80 см. Они покрыты пышными маленькими листьями темно-зеленого цвета. Томаты сорта Золотое сердце требуют пасынкования и подвязки, а также формирования в 2 стебля. Спелые плоды ярко-оранжевого цвета, весом до 120-150 г. Они имеют необычную сердцевидную форму и сочную мякоть со сбалансированным, сладковатым вкусом и легкой кислинкой.
Морковный
Томат Морковный получил такое название благодаря схожести его ажурных листьев с морковными. Это раннеспелый и высокоурожайный сорт высотой до 50-60 см. Основной плюс сорта Морковный – высокая урожайность. С каждого куста можно получить до 7-9 кг спелых ярко-красных помидоров плоскоокруглой формы. Масса плодов достигает 200-230 г. Детерминантные томаты – низкорослые сорта, завоевавшие широкую популярность среди огородников. Они привлекают внимание компактными размерами, позволяющими размещать большое количество кустов на маленьких площадях, простотой выращивания и высокой урожайностью. При соблюдении простых правил ухода низкорослые томаты могут стать отличной заменой более требовательным высокорослым сортам и порадуют дачника обильным урожаем крупных и вкусных плодов универсального назначения.