Что происходит с растениями когда недостаток навоза

Все о навозе: удобряем по всем правилам

Это одно из самых популярных и ценных органических удобрений, настоящее сокровище для огорода. Перегной улучшает структуру и качество почвы: плотной земле придает воздушность и рассыпчатость, а грунту песчаного характера помогает задерживать воду. Навоз обеспечивает растения и почвенные микроорганизмы всеми необходимыми питательными веществами, поскольку содержит почти всю таблицу Менделеева:
• макроэлементы – азот, калий, фосфор, кальций и магний;
• микроэлементы – бор, медь, серу, молибден, марганец, кобальт;
• а также растительные компоненты. Натуральную органику растения поглощают гораздо эффективней, чем синтетические минералы, поэтому цветут и завязывают плоды лучше и быстрее. А еще в отходах животных много полезных микроорганизмов, которые регулируют химические процессы в почве и облегчают всасывание и усвоение элементов питания.

Какой навоз лучше?

Отходы скота используют отдельно или в смеси с подстилкой из соломы, листьев, опилок или торфа (подстилочный навоз). Его качество зависит от способа хранения, вида животного и состава кормов. Самый популярный в огородном хозяйстве – Коровий навоз. В нем содержатся все необходимые для растений компоненты в оптимальных пропорциях, поэтому он считается универсальным и подходит для всех типов почв. Обычно он в меру влажный и не перенасыщен азотом. В Свином навозе содержится большое количество азота, однако он беден кальцием и закисляет почву. Поэтому перед применением удобрение нужно разбавлять или использовать перепревшим. Его чаще всего вносят в теплицах, где поддерживается высокая влажность. Не рекомендуется использовать это удобрение на тяжелых глинистых почвах. К тому же у него слишком едкий запах, поэтому лучше комбинировать его с другой органикой. Ценным удобрением считается также Конский навоз, однако он менее распространен (лошадиные фермы есть далеко не везде). По сравнению с другими отходами животных, он более сухой и рыхлый, менее «агрессивный» из-за пониженного содержания кислот, а разлагается и «разогревает» почву быстрее. Его используют чаще всего как сырье для обогрева теплиц, парников или оранжерей. Это настоящее биотопливо для создания теплых грядок! Сильным и быстродействующим натуральным удобрением для грядок считается Птичий помет (особенно куриный и голубиный). По содержанию полезных веществ он превосходит отходы крупного рогатого скота. Больше всего птичьи экскременты подходят овощным культурам, плодовым деревьям и ягодным кустарникам. Остальные виды навоза – Кроличий, Козий, Овечий – применяют гораздо реже. При использовании их на участке, соблюдают те же правила, что и при «работе» с описанной выше органикой.

Правда ли, что навоз опасен?

Из-за высокой концентрации азота навоз – главная причина ожога листьев и корней. Использованный неразбавленным, он может погубить даже самых выносливых зеленых питомцев. В свежем виде навоз, особенно коровий, лучше не применять. В нем могут содержаться не только гнилостные бактерии и споры грибков, но и много семян сорняков, которые легко прорастут и будут препятствовать развитию культурных растений. Фекалии могут содержать яйца гельминтов и остатки антибиотиков, которые применялись во время ухода за животными. Поэтому неперепревшие отходы в разбавленном виде пригодны только для полива междурядий на грядках с растениями, которые уже подросли и окрепли. Кроме того, показатель уровня кислотности (pH) всех видов навоза – 7-8, что для выращивания здоровых и крепких растений не подходит. Поэтому для каждого вида экскрементов нормы расходования и степень разведения строго определены.

Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?

Компостирование – это перепревание свежего навоза в компостном ящике с крышкой или на специальной площадке в штабеле. Этот процесс может продолжаться в течение года. Под воздействием бактерий и при максимальном доступе свежего воздуха отходы претерпевают биохимические изменения, перегнивают и становятся идеальной натуральной подкормкой для растений. В компостированном виде «продукт жизнедеятельности» можно использовать без боязни навредить зеленым питомцам. Ускорить процесс созревания помогут биопрепараты на основе живых микроорганизмов. Определить, что навоз разложился, можно по его цвету и внешнему виду. Свежий «продукт» – светлого цвета с не очень приятным запахом и хорошо различимыми включениями соломы. В Полуперепревшем примесь соломы тоже еще заметна, но стебли уже более коричневые и ломкие. Этот вид отходов используется для удобрения чаще всего. Перепревший навоз становится более однородным, солома в нем уже практически не видна. Температура «горения» такой массы может увеличиться до 60-80°С, зато содержание органических веществ снижается наполовину. Перегной – это рассыпчатая масса темного цвета с землистой структурой. Удобрение можно использовать под все овощные культуры без опасения им навредить. Только вот количество азота в перегное минимальное. Поэтому для оптимальной подкормки лучше всего использовать полуперепревший навоз, разведенный с водой или в смеси с поверхностным слоем почвы. В последнем случае эта масса должна некоторое время полежать. Хранить навоз (даже временно) нужно правильно. Для этого подойдет специальный закрытый контейнер или забетонированная площадка. Кучу укладывают плотным слоем, сверху она обязательно должна быть прикрыта торфом (для уменьшения «горения») и брезентом, чтобы избежать больших и быстрых потерь азота. Если массу не собираются использовать сразу же, ее смешивают с землей и периодически ворошат и перелопачивают для качественного перепревания. Правильно хранившийся зимой навоз весной будет полностью готов к использованию.

Когда нужно вносить навоз?

Делать это можно как весной, так и осенью. Весной применяется перебродившая и хорошо перепревшая масса. Ее добавляют к грунту при перекопке за 1,5-2 месяца до посева семян или высадки растений. Свежие отходы допускается использовать перед посадкой только некоторых культур с поздним сроком вегетации – поздней капусты и картофеля, тыквы, кабачков, сельдерея, лука-порея. Некоторые овощи (морковь, свекла, редис, томаты, петрушка) не любят почвы, удобренные свежим навозом. На них растения развиваются медленней, а качество корнеплодов, плодов и зелени значительно ухудшается. Эти культуры лучше высаживать и высевать на 2-3-й год после внесения удобрения. Осенью можно использовать свежий навоз, его распределяют по поверхности почвы и сразу же перекапывают с землей на глубину штыка лопаты (15-20 см). Более глубокая заделка не принесет пользы – удобрение будет «работать» неэффективно. Норма внесения под овощные культуры – 2-4 кг/кв. м.

Как правильно применять навоз?

Коровьи лепешки заделывают в почву осенью на глубину 20 см в количестве 4-6 кг на 1 кв. м. Если положить их в ведро и залить водой в пропорции 1:5, после чего настоять в течение 2 недель, получится жидкое удобрение – коровяк. Конские экскременты используют в количестве 5-8 кг/кв. м и тоже сразу запахивают, иначе они быстро утратят полезные свойства. Для жидкой подкормки удобрение разводят водой 1:10 и настаивают 2 недели. Полученный настой снова разбавляют (1:10) и используют для полива. Ягодным кустарникам будет достаточно разведения настоя в пропорции 1:20. Свиные отходы при смешивании с верхним слоем почвы разлагаются очень долго, поэтому их рекомендуют оставлять на поверхности и использовать перепревшими в дозировке 6-7 кг/кв. м или свежими – 4 кг на участке такой же площади. Кроличьи «шарики» также применяют в разбавленном (1:10) виде, после чего на 1 кв. м выливают около 2 л настоя. Птичий помет разбавляют 1:15-20. В сухом виде норма внесения не должна превышать 50 г/кв. м. Для точной дозировки воспользуйтесь нашей шпаргалкой:

Как добавлять навоз при посадке, чтобы не навредить растениям?

Весной при посадке Картофеля применяют любой навоз (коровий, конский, свиной), перепревший в течение 8-9 месяцев. Его кладут на дно лунок в количестве 200-250 г и присыпают слоем земли толщиной 2-3 см. Для более гармоничного развития клубней и повышения урожайности используют еще и минеральное удобрение, например, Кемира картофельное – 15-20 г (неполная 1 ст. л.) на лунку. Рассаду Капусты высаживают в глубокие лунки, куда добавляют 500 г животного перегноя, 1 ч. л. нитрофоски или суперфосфата и 2 ч. л. древесной золы. При посадке Кабачков в посадочную яму вносят 5 кг перегноя, 20 г суперфосфата, 10 г хлористого калия и 5 г мочевины. Для Тыквы будет достаточно 1-2 кг перегноя под одно растение, 10 г сернокислого калия и 20 г суперфосфата. Высаживая рассаду Томатов, в посадочную лунку вносят 1-2 горсти перегноя или компоста, насыпают минеральные удобрения (10-12 г двойного суперфосфата и 5-6 г сернокислого калия или 1 стакан древесной золы). При посадке Огурцов органические удобрения вносят в мае. На 1 кв. м земли добавляют 10-15 кг перегноя, 30 г суперфосфата, по 20 г мочевины и сульфата калия. Если грядку готовят осенью, под перекопку на 1 кв. м кладут 6-8 кг органики. Морковь и Свекла лучше всего «воспримут» натуральную подкормку весной или осенью из расчета – 4 кг/кв. м грунта. Лук и Чеснок не любят свежее удобрение. Для них подкормка должна перепреть, поэтому ее готовят с осени – из расчета 4-5 кг/кв. м почвы. Плодовые деревья подкармливают перепревшим навозом раз в 2-3 года, в осеннее время. В каждый приствольный круг вносят до 30 кг удобрения. Ягодные кустарники нуждаются в подкормке ежегодно – под Крыжовником, Малиной, Смородиной раскладывают слой перегноя толщиной 5 см. Для жидкой подкормки используют коровяк, разведенный птичий помет, навозную жижу. Раствором поливают борозды вокруг кустов.

А бывает навоз в «таблетках»?

Сегодня производители удобрений предлагают спрессованный, или гранулированный, навоз с аналогичным натуральному «продукту» действием. Такое удобрение и руки не загрязнит, и воздух не испортит. Работать с ним – сплошное удовольствие! Гранулированный навоз выручит и в случае, если доступ к натуральному удобрению ограничен или отсутствует. Он прост в использовании и универсален, а по уровню полезности не уступает природному «аналогу», поскольку тоже содержит азот, фосфор, калий и магний. Добросовестные производители, как правило, очищают исходное сырье от посторонних примесей и включений, в том числе болезнетворных бактерий и семян сорняков, и растения получают только сбалансированный комплекс питательных веществ плюс стимуляторы роста. Дополнительный «бонус» таких удобрений – оздоровление почвы и повышение ее плодородия. Обитатели Московского зоопарка в год производят более 4 тыс. куб. м навоза, в том числе «экзотического». Такое количество экскрементов могут вместить около 700 грузовых машин.

Так какие главные правила «работы» с навозом нужно запомнить?

Их всего 4, но все очень важные:
• вносите натуральное удобрение для улучшения состава почвы согласно степени его зрелости: весной – только полностью перепревший навоз (перегной), осенью допустим и свежий, но более «актуален» полуперепревший – до весны он как раз успеет созреть;
• обязательно перемешивайте его с землей, иначе он потеряет свои полезные свойства и просто не подействует. Глубина заделки в плотный глинистый грунт – 12-15 см, в рыхлый и легкий – 20-22 см. Небольшое количество навоза уместно не распределять по всей поверхности, а использовать локально – непосредственно в посадочные ямы;
• строго соблюдайте нормы внесения навоза: для конского и коровьего – это в среднем 6-8 кг/кв. м, птичий помет разводите водой 1:15-20;
• не игнорируйте комплексные минеральные удобрения. Грамотное их комбинирование с полезной органикой пролонгированного действия облегчит усвоение растениями питательных веществ, а значит, увеличит урожайность.

Как понять по листьям, чего не хватает рассаде

Каждый дачник знает, что любому растению нужны питательные элементы — те «кирпичики», из которых будет создан зеленый организм. В молодом возрасте закладываются виды на цветение и будущий урожай, потому сбалансированный рацион особенно важен. Здоровое растение выглядит красиво: оно гармонично сложено, имеет хороший тургор и сочный цвет листьев, объем корней соответствует размеру наземной части.
Чего не хватает рассаде? Очевидно, что рассада получает питание из почвы, в которую мы ее посадили. Априори мы считаем, что все необходимое в грунте уже есть, и потому растения не должны испытывать никакого голода. По опыту же оказывается, что так бывает далеко не всегда.

Почему рассада может голодать

Бедная («пустая») почва. Некоторые недобросовестные производители расфасовывают по ярким мешкам грунт, состоящий по большей части из неплодородного торфа или отработки из теплиц. Маленький объем почвы для крупного растения. То есть ваш саженец уже «съел» все питание, освоил весь грунт, который вы ему предоставили, и теперь сидит на голодном пайке. Особенности освещения. Переохлаждение почвы.

Диагностика по внешнему виду

Внешний вид рассады говорит о многом — опытный дачник с полувзгляда заметит изменения и начнет принимать меры. Начинающим же огородникам сложнее увидеть, когда что-то идет не так, а тем более определить, чего конкретно растениям не хватает. Основные макроэлементы, которые требуются для правильного развития зеленого организма, — это всем известный комплекс NPK. Азот, фосфор, калий нужны в небольших количествах, но при их отсутствии развитие идет неправильно.
Основные элементы, которые требуются для правильного развития растения, — это азот, фосфор, калий

Азотное голодание

Азот — элемент первостепенной важности, это основной компонент белков, аминокислот, ферментов хлорофилла и т. д. Его содержание достигает 4% от сухого веса растения. При дефиците этого элемента наблюдается отставание в росте, нижние листья желтеют, так как азот весьма подвижен и легко перемещается вверх. Самые верхние (молодые) листики рассады отрастают бледно-зелеными. Если недостаток азота не устранить, пожелтение будет прогрессировать снизу вверх, нижние листовые пластины станут постепенно вянуть и отмирать.
Азотное голодание рассады томатов и капусты. Слева — фото Ирины Журавлевой, справа — alaska Основная причина недостатка азота — изначально бедная почва, а также слишком малый ее объем для конкретного растения. Подкормить рассаду можно удобрением с большим содержанием азота — подойдет, например, карбамид (мочевина). Только использовать его нужно очень аккуратно, чтобы не создать избыток этого элемента, при котором растения начнут жировать: наращивать пышную зеленую массу в ущерб будущему плодоношению.
Жидкое комплексное органоминеральное удобрение «Здравень Аква для рассады цветочных, овощных и зеленных культур» используют для корневой и внекорневой подкормок. Препарат содержит оптимальный набор макро — и микроэлементов, при этом в его составе нет хлора. Подкормки с использованием этого удобрения ускоряют развитие рассады, улучшают приживаемость растений при высадке, повышают устойчивость к болезням, помогают развитию корневой системы. Все питательные элементы находятся в наиболее усвояемой для растений форме и правильном соотношении, ряд микроэлементов — в хелатной форме. Жидкое удобрение удобно в применении, легко и точно дозируется, экономично расходуется. 150 мл концентрата хватает на приготовление 30 л удобрения.

Недостаток фосфора

Второй важный компонент для образования нуклеиновых кислот, белков и ферментов. Он участвует в большинстве растительных процессов, в частности поддерживает рост корней, стимулирует цветение, увеличивает сопротивляемость непогоде. Характерные признаки нехватки фосфора — замедление роста, изменение окраски растения. Стебли приобретают фиолетовый оттенок, листья становятся темно-зелеными, на них появляются красно-фиолетовые участки. Молодые листочки могут отливать голубым. Если не реагировать, то листики начнут скручиваться и отпадать.
Один из признаков нехватки фосфора — изменение цвета растений на фиолетовый. Слева — фото Коневой Елены, справа — Артема Борисова Причиной нехватки фосфора может быть плохой грунт, но чаще складываются условия, при которых растения не могут этот элемент усвоить. В первую очередь на это влияет переохлаждение почвы, особенно в комплексе с избыточным поливом. Часто простой прогрев грунта до температуры выше +15°С решает проблему. Если же рассада не выправляется, применяют удабривание. Некоторые виды растений реагируют фосфорным голоданием на досвечивание с помощью фитоламп. Восполнить недостаток фосфора поможет подкормка удобрением с высоким содержанием этого элемента. Например, можно использовать суперфосфат или двойной суперфосфат.

Дефицит калия

Третий базовый элемент регулирует фотосинтез, способствует накоплению моносахаридов в плодовых и овощных культурах, сахарозы в корнеплодах, утолщает стенки клеток, повышая устойчивость растения к похолоданиям и болезням. Максимальная потребность в калии у растений наблюдается в первые 15 дней после всходов. В дальнейшем у некоторых культур расход калия приостанавливается к цветению, но у большинства плодоовощных он растянут на весь период вегетации. Недостаток калия начинает проявляться пожелтением нижних листьев, начиная с краев. Затем краешки листовых пластин буреют, подсыхают и разрушаются — это явление называется краевым ожогом. Могут появляться бурые крапины-дырочки с сухими краями. Также при калийном голодании у растения снижается тургор, листья поникают.
Дефицит калия у томата Дефицит этого элемента может случиться у рассады, посаженной в неплодородный субстрат на основе торфа или песка. Еще один фактор, плохо влияющий на усвоение калия растениями, — слишком высокие дозы кальция и магния при неумелых подкормках. Восполнить нехватку калия можно с помощью полива зольным раствором или применяя грамотно сбалансированные удобрения.
Серия «Здравень Турбо» — идеальные удобрения в форме быстрорастворимой сухой смеси для подкормки различных растений. Обеспечивают растения всеми основными питательными веществами в комплексе. Содержат азот, фосфор, калий, железо, микроэлементы (марганец, бор, медь, цинк, молибден и кобальт), а также гумат натрия, не содержат хлора, который угнетает развитие корней и снижает усвоение полезных ингредиентов. Ряд элементов (марганец, цинк, медь, железо) входит в состав удобрений в форме хелатов. Может использоваться в качестве скорой помощи при хлорозах и признаках недостатка различных элементов питания, а также для быстрого устранения последствий стрессов и неблагоприятных условий. Линейка «Здравень Турбо» включает в себя 18 видов удобрений, предназначенных для подкормки различных садово-огородных культур и цветов. В каждом удобрении элементы оптимально сбалансированы для конкретных растений. Одного пакетика быстрорастворимой сухой смеси достаточно для приготовления 20 л удобрения.

Нехватка микроэлементов

Если комплекс NPK можно отнести к базовой потребности растений, которая необходима в большом объеме для формирования «тела», то микроэлементы (Са, Mg, В, Fe, S, Mn, Cu, F, Zn и т. д.) используются понемногу, но их нельзя недооценивать. Они принимают участие в регулировании процессов, происходящих в зеленых организмах, ускоряют или замедляют их нужным образом. Например, железо отвечает за здоровое дыхание растений, его недостаток проявляется хлоротичной окраской листвы (побелением). При недостатке марганца, который тоже ответственен за образование хлорофилла, также можно наблюдать хлороз, но в этом случае в виде пятен, так как жилки листа остаются зелеными. Нехватка бора виновата в гибели верхушечных почек, так как этот элемент способствует росту. Недостача серы похожа на азотное голодание, однако в этом случае пожелтение начинается с верхних листьев, которые затем розовеют ближе к черешкам.
Так проявляется нехватка микроэлементов у рассады. Слева — фото Валентины, справа — hindia9 Если определить дефицит азота, фосфора и калия относительно просто даже для новичков, то понять, какого микроэлемента недостает вашей рассаде, сложнее. Симптомы могут быть довольно расплывчатыми, а если они совмещаются с нехваткой азота или калия, то задача усложняется еще больше. Решение — использование качественного грунта и хорошего комплексного удобрения для рассады с набором микроэлементов.