Чем лучше подкармливать кабачки и тыкву

Тыква и кабачки в открытом грунте: чем подкормить

Редкий огород обходится без того, чтобы на нем отвели место под тыкву и кабачки. Не говоря уже о пользе данных овощей и того, что существует великое множество рецептов из них вплоть до вкуснейшего варенья, их очень легко выращивать и можно хранить долгое время. Практически единственный секрет хорошего урожая этих овощей, правильное формирование куста, и наличие крупных вкусных плодов вам обеспечено. Кабачки и тыквы можно выращивать как рассадой, которую легко вырастить самому, так и просто обычными семечками, они прекрасно всходят и растут в открытом грунте даже в достаточно прохладных районах. Овощи совершенно нетребовательны к условиям произрастания, и имеют красиво плетущиеся декоративные листья, которые очень украшают участок. Однако, как любая огородная культура, эти овощи требуют удобрения. Это очень важная составляющая ухода, которую нужно знать. О том, чем подкормить тыкву им кабачки в открытом грунте, мы сегодня и поговорим.

Как подготовить место для посадки

Практически все овощные культуры предпочитают для посадки солнечное место, и кабачки с тыквами не исключение. Поэтому постарайтесь подобрать для них место, которое соответствует следующим условиям: и тыквы, и кабачки достаточно сильно разрастаются и занимают много места, поэтому участок, где вы намерены их высаживать, должен быть достаточно большим; желательно, чтобы грунт на участке был легким, рыхлым и питательным, тогда и урожайность будет значительно выше; как и все растения, кабачки и тыквы не очень любят сквозняки, поэтому желательно, чтобы участок не продувался сильным ветром; солнца должно быть достаточно, потому что в начале роста маленькие тыквы должны находиться под ним не менее 8 — 10 часов, благодаря этому образуются женские цветки, без которых не будет хороших плодов. После появления непосредственно тыкв, им для приобретения сладкого вкуса нужно находиться на солнце не менее 12 часов. Поэтому участок в тени однозначно не подойдет; почву на участке нужно перекопать и как следует очистить от сорной травы, чтобы ее корни не забили молодые побеги. Вот, собственно, и все тонкости подготовки участка для тыкв и кабачков. Как видите, с этим справится любой начинающий огородник, главное — выбрать солнечное место.

Как подготовить тыквы и кабачки к посадке

Для начала запомните, что даже слабые заморозки губительны для нежных побегов этих растений, поэтому торопиться с посадкой не надо. Семена можно высаживать и пораньше, а вот рассаду лучше не сажать в открытый грунт до начала мая, чтобы исключить возможность вымерзания. Конечно же, семена всходят дольше, соответственно, и урожай будет позже недели на две. Если вы решили высаживать семена, их нужно подготовить: семена нужно обеззаразить, подержав некоторое время в растворе марганцовке, только не нужно делать его слишком темным и выдерживать семена долго — получаса вполне достаточно; проверьте, насколько они полные, просто бросив их в воду с солью минут на пятнадцать. Пустые семена всплывут, а готовые к посадке; после того, как вы отобрали и обработали семена для посадки, промойте их чистой водой, а затем подержите в воде комнатной температуры несколько часов; после этого семена просушивают на воздухе, просто разложив в комнате на газете; если у вас имеется аквариумный компрессор, можно провести барботирование — подержать примерно сутки отобранные семена в банке с водой, у которую помещен компрессор — семена напитаются кислородом и взойдет гораздо быстрее. Это хоть и необязательная, но очень полезная для любых семян процедура. После проделанных процедур семена готовы к посадке в открытый грунт.

Высаживание семян и рассады

Высаживать семена тоже очень просто, впрочем, как и рассаду, главное, помнить некоторые правила: тыквы и кабачки сильно разрастаются, и чтобы плети не мешали друг другу и не путались, высаживать их надо на расстоянии не менее 1 метра друг от друга, а для плетистых, а не кустовых форм — от 1,5 до 3 м; грядки лучше сделать высокими, это значительно облегчит уход за овощами и предохранит их от гниения даже в дождливое лето. Для этих целей, кстати, по мере созревания плодов под них подкладывают какой-нибудь плотный материал, который не боится воды — доски, фанеру, листы шифера; в каком порядке вы высаживаете семеня, не имеет значение, можно это делать в ряд, а можно в шахматном порядке; необходимо, чтобы грядка была достаточно широкой — 2,5 — 3 м, иначе вам будет неудобно рыхлить, поливать и пропалывать свои овощи; кабачки и тыквы очень любят полив, поэтому сразу после высаживания как следует пролейте землю с семенами теплой водой; если вы высадили семена слишком рано, накройте грядку пленкой, чтобы ускорить рост побегов и сберечь всходы от возможных весенних заморозков; пока растения совсем маленькие и неокрепшие, их обязательно нужно рыхлить и пропалывать, ни в коем случае не допуская образования сухой корки на поверхности, иначе они могут просто погибнуть. Для того, чтобы избежать пересыхания грядки, ее можно замульчировать опилками или перегноем, это сохранит и влагу, и тепло; после того, как появятся плети, их надо аккуратно разложить, чтобы они росли в нужном направлении и не мешали друг другу. Вот и все особенности высаживания в открытый грунт семян тыквы и кабачков. Рассаду высаживают точно также, только обязательно дождитесь теплых дней, чтобы почва хорошо прогрелась.

Уход за тыквами и кабачками в открытом грунте

Как и любое растение, эти культуры нуждаются в поливе, прополке и рыхлении. Кроме того, для получения хорошего урожая и правильного формирования плетей, тыквы и кабачки обязательно нужно подкармливать. При этом многие дачники предпочитают удобрять свои овощи средствами, которые имеются под рукой, а не пользоваться химией. При этом тыквы и кабачки любят органику, поэтому внести компост, перегной или навоз следует непосредственно в почву при подготовке участка. Если у вас плодородная богатая гумусом земля, то часто подкармливать овощи вам не придется. Трех раз за сезон будет вполне достаточно. Делается это следующий образом: изначально, сделав ямки для семян или рассады, добавьте в каждую немного золы. Тыквы и кабачки очень любят такую заботу и оценят ее; примерно через 2-3 недели полейте ваши саженцы раствором навоза, только сделайте его не очень концентрированным — разведите в ведре воды примерно 1 большую горсть навоза, дайте ему несколько часов постоять, чтобы разбухнуть, после чего поливайте каши ростки; еще через 2-3 недели желательно воспользоваться минеральными удобрениями — калием и фосфатом. Внесите гранулы в почву, рассыпав их по поверхности. Обязательно совместите эту процедуру с поливом и рыхлением, чтобы не обжечь корни; если вы, раскладывая плети тыквы и кабачков, хотите добиться укоренения и роста дополнительных побегов, присыпьте в некоторых местах плети почвой и вносите туда подкормку — это поможет им укорениться и дать дополнительные побеги; тыквы благодарно отзываются на подкормку дрожжами — нужно растворить их в теплой воде (примерно полпачки прессованных дрожжей на ведро воды), добавить туда сахара и дать раствору настояться. После этого нужно добавить туда еще несколько литров воды и получившейся смесью поливать тыквы и кабачки под корни; если летом долго не было солнца, очень желательно обрызгивать листья каким-нибудь стимулирующим препаратом, который продается в специализированных магазинах. Только при использовании любых удобрения из магазина, как для корневой, так и для внекорневой подкормки, обязательно внимательнейшим образом изучите инструкцию, чтобы не ошибиться в дозировке. Желательно развести препарат водой до меньшей концентрации, чем указано на упаковке, чтобы гарантированно избежать ожогов и других неприятных для растений последствий; после дождя хорошо посыпать листья древесной золой — она не только питает корни растений, попадая в почву, но и служит защитой от вредителей, например, от слизней, которые очень любят полакомиться молодыми побегами тыквы; можно не поливать растения непосредственно под корень, а сделать между грядками бороздки и засыпать удобрение (например, навоз) непосредственно туда, после чего полить водой. У тыкв и кабачков неглубокая поверхностная корневая система, которая растет вширь, постепенно оплетая участок, поэтому корешки растений быстро доберутся до удобрения и будут всасывать его всеми ответвлениями. Как видите, ответить на вопрос, чем подкормить кабачки и тыкву в открытом грунте, просто — эти растения любят органику, поэтому никаких проблем с подкормкой возникнуть не должно.

Заключение

Итак, вырастить кабачки и тыквы под открытым небом совсем несложно, если соблюдать очень простые правила:

Тыквы и кабачки на компостной куче: никакого ухода до сбора урожая

Выращивание кабачков и тыкв: почему не надо поливать?

Галина Кизима садовод-энтузиаст с 50-летним стажем, автор оригинальных методик Посадите кабачки и тыквы — и они будут расти сами, не требуя ухода, если, конечно, вы выберете для них подходящую почву и правильное место. Сейчас в средней полосе уже маловероятны заморозки, так что можно сеять тыквы и кабачки прямо в землю и выращивать без рассады. Какие тут есть секреты?

Если вы решили посадить тыквы

Все тыквенные культуры светолюбивы, они не будут хорошо развиваться в тени и даже полутени, поэтому не следует их сажать под деревьями (ну разве что с южной стороны), среди кустов, им нужно открытое, целый день освещаемое солнцем место. Они теплолюбивы. Для всходов тыквам и кабачкам требуется высокая температура почвы (не ниже 15–16 градусов). Особенно теплолюбива у них корневая система, а потому неплохо вносить биотопливо под посадки тыквенных культур. Им требуется богатая органикой почва, воздухо — и влагопроницаемая, с нейтральной реакцией. У тыквенных культур слабая корневая система: сосущие волоски обрываются при малейших подвижках почвы и не восстанавливаются. Сначала должен отрасти новый корешок, на котором затем появятся сосущие волоски. Это потребует нескольких дней, следовательно, отодвинет созревание урожая. В связи с этим нежелательно растить тыквенные через рассаду или пересаживать, особенно в старшем возрасте. Тыквы и кабачки относительно легко переносят пересадку в самом раннем возрасте, когда у растений всего 1–2 настоящих листочка, то есть в возрасте 15–25 дней. Поэтому и на рассаду их следует сеять примерно за месяц до пересадки на место, поскольку потребуется еще примерно 10 дней на появление всходов при посеве сухими семенами. Кроме того, из-за слабости корневой системы не следует глубоко рыхлить почву под тыквами и кабачками, лучше после полива ее мульчировать. Лучше даже не вырывать сорняки вокруг растений, а срезать их по уровню почвы.

Как подкармливать тыквы и кабачки

Тыквенные, кроме огурца, засухоустойчивы, а значит, их надо поливать умеренно. А в регионах с высокой влажностью их можно вообще не поливать, тем более что у большинства из них корневая система может глубоко проникать в почву (например, у тыквы — более чем на 3 метра) и там добывать себе влагу. Умеют тыквенные культуры брать влагу листьями из воздуха. А вот огурцы очень плохо переносят малейшее пересыхание почвы, поэтому их поливают систематически и достаточно обильно. Все тыквенные культуры не переносят отрицательной температуры. В регионах, где бывают весенние заморозки, ранней весной следует давать подкормки суперфосфатом и калием, опрыскивать растения «Силком» — эти препараты повышают устойчивость растения к понижению температуры — и накрывать посадки лутрасилом или спанбондом. Все тыквенные культуры любят свежий навоз, но только в виде жидких подкормок. Ранней весной давать подкормку навозом (и вообще азотом) можно только там, где не бывает возвратных утренних заморозков. На Северо-Западе этого делать не следует, поскольку азот снижает морозостойкость всех растений, поэтому азотные подкормки следует давать после того, как минуют заморозки. Все тыквенные культуры нуждаются в усиленном питании весь вегетационный период, поскольку наращивают большую зеленую массу, постоянно цветут и плодоносят. Для того чтобы «прокормить» один огурец, растению требуется около 15–20 листьев, для каждого кабачка — 6–7, а для тыквы — 8–10.

Посадка тыквы на теплую грядку

Я сажаю тыквы, кабачки и патиссоны на оставшейся после выращивания картофеля грядке, которая из-за большого количества перепревающих растительных остатков больше похожа на компостную кучу. Тыквенные культуры предпочитают почву с нейтральной, в крайнем случае со слабокислой реакцией. Полуперепревший компост обычно имеет реакцию рН 5–6, то есть вполне для этих культур подходит. В начале мая (но можно и в течение этого месяца) разгребаю воронки в недопревшем компосте до самой почвы. Для посадки тыкв и кабачков делаю воронки на расстоянии 60 см друг от друга. Если почва под компостной кучей холодная, наливаю в воронки по трети ведра горячей воды. Я втыкаю сухие семена во влажную почву ребром. По 2–3 семечка в каждую лунку. Глубина посева зависит от величины семени. Она должна составлять 2–3 высоты семени. Воронки не засыпаю. Сразу накрываю всю кучу старой пленкой (или ее частями) и закрепляю на грядке, чтобы не растрепал ветер. Всходы обычно появляются через 7–12 дней, и когда они дорастут до пленки, то раздвигаю ее или вырезаю в ней небольшие отверстия, только чтобы выпустить растения наружу. Если при этом заморозки еще не закончились, придется поставить дуги и накрыть грядку лутрасилом. Класть укрытие прямо на растения нельзя, они подмерзнут. Если заморозков не предвидится, то и лутрасил не нужен. Во всяком случае, его надо убрать с момента их окончания. Больше я ничего не делаю и даже не подхожу к этой грядке, пока не настанет время лакомиться кабачками.

Тыквы и кабачки: ухода — никакого. Как это возможно?

Пленку с этой грядки не снимаю до самой уборки урожая. Тыквы и кабачки не подкармливаю и даже при посадке ничего под них не вношу. Ни разу за весь сезон их не поливаю. Почему не надо ничего вносить при посадке и подкармливать тоже не надо? Да потому, что в недопревшем компосте еще достаточно питательных веществ. Влаги в нем тоже для этих культур вполне достаточно. Пленка не позволит влаге и теплу уходить вверх, она сохраняет их в грядке в зоне корней все лето. На такой теплой грядке тыквы и кабачки даже самостоятельно переживут без ущерба для себя небольшие осенние заморозки! Кроме того, во время дождей избыток влаги не попадет в почву, а потому излишка влаги в плодах не будет. Плоды не гниют прямо на корню и не загнивают при хранении, как это обычно происходит при избытке влаги в почве. Многолетние сорняки хотя и могут прорасти, поскольку света под прозрачной пленкой достаточно, но, как правило, они под ней сгорают или сильно угнетаются. А уж когда мощная ботва тыквенных накроет всю грядку, то и света не хватит для бурного роста сорняков.

Почему нельзя поливать кабачки и тыквы в жару

А как происходит обычно? Как только в полдень листья у тыквенных слегка (как нам кажется), подвяли, хватаемся за ведра и давай поливать, поливать, особенно в пору нарастания плодов. Вот в этом и состоит основная ошибка в выращивании тыкв и кабачков. Прежде всего, подвядание в полдень — это способ сохранения влаги в листьях. Они смыкают устьица, находящиеся на нижней стороне листьев, чтобы избежать потери влаги. За ночь в листьях восстанавливается тургор (упругость), и утром растения стоят как ни в чем не бывало. А вот избыток влаги в клеточном соке тыквенных культур приводит к загниванию плодов. Они не подлежат хранению. Так что прекратите бегать с ведрами к грядкам с тыквами и ее родственниками (за исключением огурцов), особенно это касается жителей Северо-Западного региона. В дождливый август на растениях может появиться мучнистая роса. В этом случае полейте их раствором «Фитоспорина» прямо по листьям или опрыскайте препаратом «Циркон».

Как опылять тыквы и кабачки, чтобы скорее завязались плоды

Все тыквенные культуры перекрестноопыляемые. Если вы хотите получить от них свои семена, то выращивайте их вдали друг от друга. Или делайте искусственное опыление. Как только раскроется женский цветок, опылите его вручную и сразу надевайте на него марлевый мешочек, который снимете через неделю. На раннем этапе развития иногда тоже приходится делать опыление вручную. Для этого в первой половине дня надо сорвать мужской цветок (у него нет маленького плодика под цветком), оборвать лепестки и вставить в женский цветок. Одним мужским цветком можно опылить 2–3 женских (у них под цветком есть маленький плодик), но лучше сделать опыление не один раз, а два двумя разными мужскими цветками. Для лучшего завязывания плодов надо раз в две недели опрыскивать тыкву гормоном гибберелином (препараты «Завязь», «Бутон», «Гибберсиб»). Семена тыкв и кабачков сохраняют всхожесть 5–7 лет, причем желательно сеять семена двух-трехлетней давности, а не свежие, тогда у растений больше женских цветков. Это правило не распространяется на гибриды, поскольку у них и так преобладает женский тип цветения.

Как правильно убирать урожай тыкв и кабачков

Плоды снимаю по мере их нарастания. Молодые кабачки гораздо вкуснее, и на кустовых формах при регулярном съеме подрастающих кабачков их можно снять до 30 штук за сезон. А вот для хранения кабачкам надо дать вырасти и полностью созреть на кустах. Поэтому их бывает мало, 2–4 плода с куста. Тыквам также надо дать полностью вызреть на грядке. Если потребуется, то с середины августа накройте их двойным лутрасилом прямо по растениям. Снимать все кабачки и тыквы надо с большой плодоножкой, когда она подсохнет. Хранить тыквенные лучше всего в вертикальном положении в сухом помещении. Растения лучше не выдирать с корнями, а срезать по уровню почвы, оставив корни в земле для пропитания микроорганизмов и дождевых червей. Надземную часть можно унести на компостную кучу, где рос картофель, если остатки картофельной ботвы уже высохли. Грядку после уборки тыквенных культур следует немедленно накрыть лучше всего черным лутрасилом (спанбондом) или черно-белыми газетами (оберточной бумагой) в несколько слоев. Все это следует закрепить на грядке, чтобы не унес ветер до самой весны. Влага проникнет сквозь укрытие и пропитает всю грядку, а вот семена сорняков пристроиться на ней не смогут, им до почвы не добраться через укрытие. Попытки корневищных многолетних сорняков захватить освободившуюся территорию также не увенчаются успехом, поскольку у них не будет доступа к свету. Так что до весны грядки останутся свободными от сорняков, а значит, мы освободимся от прополки.