Чайные растения которые можно вырастить дома
Доступная экзотика: какие экзотические растения можно вырастить дома из семян
Моё увлечение комнатными растениями началось ещё в детстве. Поначалу я тащила домой всё, что только могла достать. Источниками пополнения моей коллекции были школьные подоконники, подарки друзей, часть растений я покупала в цветочных на сэкономленные карманные деньги. И чего у меня только не было! Правда, не со всеми растениями удавалось найти общий язык.
Есть немало экзотических растений, которые можно выращивать в домашних условиях Постепенно, с опытом, у меня появились свои любимчики. Основой моей коллекции стали ароматные растения, лесные кактусы и комнатные плодовые экзоты. Большинство растений, присутствующих сейчас в моей коллекции, выращено из семян или крохотных черенков. Часть я покупала, некоторые семена привозила из заграничных поездок, но есть у меня несколько замечательных растений, выращенных из семян, добытых из магазинных фруктов. Многие уверены в том, что из таких посевов ничего путного получиться не может, и это утверждение справедливо в отношении тех же сеянцев яблонь, груш или цитрусовых. Из таких растений получаются дички, годящиеся только в качестве подвоя для культурных сортов (да и то не все, из мандарина, например, и подвой никудышный). Не вся «магазинная экзотика» хорошо адаптируется к комнатным условиям. Так, например, крайне редки удачные опыты выращивания в домашних условиях кокоса или личи, проблемы с этими растениями возникают даже у очень опытных цветоводов. Но это не повод отказываться от попыток устроить домашний ботанический сад из семян магазинной экзотики, тем более, что зачастую это единственный способ обзавестись редким плодовым растением.
Не стоит отказываться от идеи устроить домашний ботанический сад из семян экзотов. Фото автора Довольно много растений «из овощного» хорошо себя чувствуют в комнатных условиях, а некоторые могут даже цвести и плодоносить, не требуя при этом сложного ухода и уникальных садоводческих умений от владельца. Вот, на мой взгляд, лучшие «магазинные экзоты» для дома.
Финик
Пальмы — одни из самых эффектных комнатных растений. Правда, взрослые экземпляры стоят обычно довольно дорого, да к тому же тепличному растению может потребоваться много времени на адаптацию к комнатным условиям. Самый простой и доступный способ завести комнатную пальму — посадить финиковую косточку. Поначалу растение развивается довольно медленно — первые листочки совсем не похожи на листья взрослой пальмы, скорее они напоминают какой-то злак. Настоящие взрослые перистые пальмовые листья вырастают только через два года. С появлением взрослых листьев пальма начинает активно увеличиваться в размерах и довольно скоро превращается в эффектное растение, притягивающее всеобщее внимание.
Вырастить дома финиковую пальму из косточки можно, а вот попробовать плодов с нее не удастся Правда, поесть фиников собственного урожая всё же не удастся. Во-первых, потому, что финиковая пальма — двудомное растение, для того, чтобы получить плоды, нужно иметь мужской и женский экземпляр. И самое главное — пальма, готовая к плодоношению, — это огромное дерево, которое просто не поместится в обычной квартире. Размеры пальм невозможно контролировать обрезкой — особенность этих растений в том, что они имеют единственную точку роста, если её повредить, пальма погибнет. К счастью, в домашних условиях финиковая пальма не так уж скоро превращается в великана. Например, моя пальма, посеянная в 1994 году, сейчас доросла примерно до 160 см. Финиковая пальма любит яркое освещение (хотя за неимением лучшего может вполне нормально жить и на северном окне) и регулярный полив. Для комфортного развития ей нужен глубокий неширокий горшок. Молодые растения пересаживают каждый год, взрослым пальмам пересадка требуется раз в два-три года.
Персик
Нечасто можно увидеть домашний персик. Это листопадное растение, ему требуется прохладная зимовка в непромерзающем помещении (например, на застеклённом балконе). Зато, как ни удивительно, персик из косточки цветёт и плодоносит.
Из персиковой косточки вырастет деревце, способное цвести и даже плодоносить в домашних условиях Случается это обычно на третий год жизни. Красивые, похожие на яблоневые, розоватые цветы появляются на растении ранней весной, до распускания листьев. Если цветочки опылить, то вполне может завязаться плод. Рассчитывать на огромный урожай, конечно, не стоит, но вырастить пару персиков на собственном балконе вполне реально.
Тамаринд
Теплолюбивое вечнозелёное растение из семейства бобовых. В природе это высокое дерево, но в домашних условиях его рост легко можно контролировать обрезкой. Его крупные семена, напоминающие конфеты-ириски, легко прорастают, в среднем всходы появляются через пару недель после посева. У тамаринда есть интересная особенность — на ночь растение складывает листочки. Растения старше четырёх лет при оптимальных условиях содержания могут зацвести и завязать плоды.
Пассифлора
Сейчас довольно часто можно встретить в продаже фрукты под названием маракуйя, или гранадилла. Это плоды пассифлоры съедобной ( Passiflora edulis ), крупной экзотической лианы с цветками поразительной красоты.
Пассифлора, фото автора Для успешного роста пассифлоре требуется много солнца, тепла и питательный грунт. Успешно вегетировать она может и на северном окне, но в таких условиях это будет, скорее, декоративно-лиственное растение, цветков при недостаточной освещённости ждать не стоит. Растение быстро развивается, ему требуется много места и хорошая опора. При правильном уходе на второй-третий год, обычно в конце лета, пассифлора зацветает. Укоренённые черенки, полученные от процветшего растения, зацветают в тот же год.
Карамбола
Несколько лет назад мне попалась на глаза журнальная статья о том, как можно вырастить дома карамболу. Подробное описание сопровождалось фотографией симпатичного деревца, усыпанного маленькими розовыми цветочками. В тот же день я отправилась в магазин и купила несколько фруктов «на семена».
Карамбола, фото автора Часть плодов оказались бессемянными, только в одном мне удалось найти три семечка, которые тут же были посажены. Всходы появились примерно через месяц. Рассаживать по отдельным горшочкам я их не стала, тогда мне казалось, что так растение будет выглядеть пышнее. На практике же получилось, что самый сильный росток довольно скоро стал угнетать своих соседей — на его фоне они выглядели слабыми заморышами. Когда это стало слишком заметно, разделить растения я уже не решилась — корни сплелись слишком сильно, и деление могло бы стать чересчур травматичным. Я не знала, как карамбола относится к повреждению корней, поэтому не стала рисковать. Сейчас, правда, оно и к лучшему — парочка растений поменьше прикрывают частично оголённый ствол более рослого побега. В уходе карамбола оказалась довольно несложной. Она любит яркий рассеянный свет (ни в коем случае не прямое солнце, на солнцепеке её листья очень быстро обгорают). Взрослому растению требуется хорошее питание — если корням в горшке тесно, растение не получает регулярных подкормок, то нижние листья начинают желтеть и отваливаться. Не любит пересушку — её нужно регулярно поливать, как только подсохнет верхний слой земли. Очень хорошо реагирует на повышение влажности воздуха. Ещё её любит паутинный клещ, но если растение регулярно опрыскивать и мыть под душем, то можно избежать этой напасти.
Лист карамболы (слева) и питахайя (справа). Фото автора Практически сразу я пыталась сформировать из моей карамболы ветвистое деревце, но ни прищипывание, ни радикальная обрезка не помогали — она выпускала только один замещающий побег. Ветвиться она начала только на четвёртый год. Сейчас моя карамбола растет в 30-сантиметровом горшке, это почти полутораметровое растение. Очень надеюсь, что в скором времени она зацветёт.
Питахайя (питайя)
Этот невероятно красивый экзотический фрукт является плодом лесного кактуса под названием Hylocereus undatus, примечательного не только съедобными плодами, но и сказочно прекрасными огромными бело-кремовыми цветами. Его цветки не уступают по красоте знаменитой «Царице ночи» (Selenicereus grandiflorus), с которой он находится в родстве. Мелкие семена питахайи сеют по поверхности почвы, прорастают они очень легко, буквально через несколько дней, всхожесть почти 100%. Не нужно затягивать с рассаживанием сеянцев по отдельным горшочкам, чем быстрее они получат «отдельную жилплощадь», тем лучше будут развиваться. В природных условиях это крупное растение, плети кактуса могут достигать 3-4 метров длины. Дома его лучше пустить по вертикальной опоре. Питахайя любит рыхлый питательный субстрат, регулярный полив и подкормки, яркий рассеянный свет. В целом уход за растением практически такой же, как за популярными у нас лесными кактусами — декабристами и эпифиллумами.
Кофе — не самое простое в уходе растение, но результат стоит затраченных усилий. Кофейное деревце можно вырастить из нежареных семян (зелёного цвета), обычно они имеют довольно хорошую всхожесть. На третий год растение зацветает. Цветки некрупные, белые, с сильным, очень приятным ароматом, напоминающим жасмин. Плоды кофе — ягоды, которые при созревании окрашиваются в вишнёвый цвет. Каждая ягода содержит два зёрнышка кофе. Кофе содержат при температуре не ниже +15 градусов. Растение любит повышенную влажность воздуха, слабокислый субстрат, равномерный полив тёплой водой, обязателен хороший дренаж. Кофе не выносит пересушки земляного кома. Губительно для растения также и переувлажнение, особенно в сочетании с пониженной температурой. При заливе на листьях появляются некрасивые чёрные пятна.
Фейхоа
Это неприхотливое вечнозелёное растение из семейства миртовых отлично плодоносит в домашних условиях. Пожалуй, единственный его «каприз» — это прохладная зимовка. Безусловно, оно может выжить и при круглогодичном тёплом содержании, но цвести в таких условиях, скорее всего, не будет, кроме того, в тёплых помещениях с сухим воздухом фейхоа может поражаться щитовкой и паутинным клещом.
Листья фейхоа, фото автора Если у вас есть застеклённый балкон или другое светлое помещение, где зимой прохладно, но температура не опускается ниже нуля — попробуйте посеять фейхоа. Это растение предпочитает рыхлый питательный субстрат, регулярный полив (миртовые не выносят пересушки земляного кома) и хорошее освещение. Плодоносить в домашних условиях фейхоа начинает в среднем на четвёртый год.
Фейхоа на лоджии (справа) и гуава (слева). Фото автора
Гуава
Теплолюбивое вечнозелёное растение из семейства миртовых. Семена гуавы легко прорастают. Растение в целом неприхотливо — любит рыхлую питательную землю, регулярный полив и опрыскивания, яркий рассеянный свет. Зимует при комнатной температуре. Плодоносит в среднем на четвертый год.
Какие пряные травы можно без проблем вырастить дома, советы и секреты
Ароматные травы ценились во все времена. Их активно использовали при приготовлении самых разных бюд, заваривали для избавления от сотни недугов, делали из них колдовские зелья. Пряные травы очень популярны и сегодня, особенно в кулинарии. А выращивать их можно не только в огороде, но и в обычной городской квартире.
Зачем выращивать пряные травы дома?
Аромат пряных трав в комнате помогает восстановить жизненные силы, тонизирует и просто поднимает настроение. У вас всегда будет под рукой свежая зелень, которую можно использовать для приготовления любых блюд. Комнатные кустики тимьяна, лаванды, мяты, шалфея по весне можно расчеренковать и высадить на даче уже взрослые растения.
Горшки с пряными травами: мелиссой, розмарином, тимьяном и базиликом
Где взять пряные травы для посадки?
Если на участке есть своя мята, шалфей, тимьян, душица или лаванда, откопайте несколько кусочков корневища и посадите в горшок. Саженцы можно купить. Причем, пряные травы в горшочках продаются не только в специализированных садовых центрах, но и в обычных цветочных магазинах (в отделах с комнатыми растениями), и даже в обычных продуктовых магазинах. Пряные травы можно посеять семенами. Но в этом случае урожая придется ждать дольше всего. Мелиссу, шалфей и базилик в горшке можно купить в овощном отделе большиства супермаркетов.
Что понадобится для выращивания полезных трав дома?
Контейнер для кустика
Подойдет любой стандартный горшок размером от 1,5 литров и более. Желательно, чтобы в горшке были дренажные отверстия. Большинство пряных трав – культуры южные и плохо переносят замокания, зато вполне мирятся с короткими периодами засухи. Внешний вид горшков не имеет значения:они могут быть любого цвета и формы, пластиковые, стеклянные. керамические или деревянные. Все зависит от вашего вкуса.
Грунт для пряных трав
Земляная смесь для пряных трав должна быть рыхлой и питательной. Лучше всего подойдет такой состав: перегной или хорошо перепревший компост, торф и песок, в соотношении 1:2:0,5.
Дренаж
На 1/4-1/3 высоты горшка насыпьте керамзит мелкой или средней фракции.
Посадка мелиссы в горшок
Фитолампа для осенне-зимнего выращивания пряных трав
Досветка вам понадобится при выращивании пряных трав осенью и зимой. Лучше всего использовать специальные LED-лампы, которые продаются с маркировкой БИО или ФИТО. У них оптимальный спектр свечения, подходящий для роста и цветения растений.
Как ухаживать за пряными травами в горшках
Для большинства пряных трав необходима солнечная сторона, это окна южного, западного или восточного направлений. В особо жаркие летние дни на южной и западной стороне растения лучше притенять. Оптимальная температура — +20…+25 градусов тепла.
Где лучше всего держать пряные травы?
Все зависит от количества, которое вы хотите выращивать. Если вам достаточно 2-3 горшочков с мятой, то их можно просто поставить на подоконник, желательно кухонный. Пряные травы: базилик, петрушка, мелисса, тимьян, розмарин. Если же вы мечтаете разбить дома настоящий огород, то можно сделать или купить специальный стеллаж. Поставьте его там, где для него найдется место. Но самое лучшее решение — в комнате южного или западного направлений, рядом с окном. Впрочем, и северная комната подойдет, только в этом случае вам придется весь стеллаж обвесить фитолампами и использовать их для досветки зелени не только зимой, но в летний период.
Особенности выращивания пряных, ароматных трав в домашних условиях
Листья мяты используют в свежем и сушеном виде как приправу для блюд и в чай. Для выращивания в горшке лучше всего взять мяту перечную, Mentha piperita. Это многолетнее травянистое растение, гибрид мяты колосковой и мяты водяной, который вывели в Англии еще в конце 17 века. Ее еще называют английской мятой, холодной мятой, или мятой-холодянкой.
Особенности выращивания мяты дома
Мята – одна из самых неприхотливых культур, которая растет везде — и в саду, и дома. Горшочек с мятой поставьте на западном или южном окне. Полив умеренный. Кустик периодически опрыскивайте.
Мелисса
Мелисса похожа на мяту, но листики крупнее и нежнее на вкус. Особенности выращивания мелиссы дома Оптимальная температура для выращивания мелиссы — от +18 до +22 градусов тепла. Поливают мелиссу трижды в неделю, зимой реже — 1-2 раза. Мелисса требует яркого освещения с доступом прямого солнца.
Шалфей
Травянистое растение родом из Италии. У шалфея мощная корневая система, ветвистые стебель и овально-заостренные листики с бархатной поверхностью. Горшки с ароматными травами на лето полезно выносить в сад, на балкон или на веранду.
Особенности выращивания шалфея дома Шалфей очень хорошо реагирует на опрыскивания в жаркий летний период. В остнольном условия содержания такие же, как у мяты и мелиссы.
Тимьян, или чабрец
Тимьян содержит эфирные масла и обладает легким успокоительным действием. Если веточки тимьяна заварить кипятком, получится ополаскиватель для волос. Тимьян — многолетнее растение с ярко выраженными ароматическими свойствами, низкими стелющимися побегами. Чаще всего в комнатных условиях выращивают тимьян обыкновенный (Thymus vulgaris), тимьян лимоннопахнущий (Thymus x citriodorus), тимьян ползучий (Thymus serpyllum). Особенности выращивания тимьяна дома Тимьяны — растения с компактной корневой системой, поэтому хорошо растут в контейнерных условиях. Для них, в отличие от перечисленных выше культур (которым подойдут стандартные горшки с соотношением высоты к ширине, как 2 к 1), лучше подобрать низкие и широкие горшки. Такие используют, например, для бонсаев. Тимьян нуждается в достаточно ярком, но рассеянном освещении. При содержании дома для тимьяна больше подойдет подоконник западного или восточного направлений, тимьян меньше любит солнце, чем, например, шалфей. Влажность для тимьяна особой роли не играет, опрыскивание будет полезно, но не обязательно. Полив умеренный и редкий – раз-два раза в неделю. Растение хорошо переносит засуху и стрижку.
Розмарин
Розмарин — пряная травка, которая в природе представляет собой цветущий кустарник или полукустарник. Ее можно встретить в некоторых странах Африки и Европы. Комнатный розмарин цветет в конце весны – в начале лета.
Особенности выращивания розмарина дома
Для розмарина подойдет подоконник на восточной, западной или южной стороне. Растению полезны ежедневные опрыскивания. Полив — умеренный. В целом, условия содержания розмарина такие же, как у большинства пряных культур, мяты, мелиссфы или шалфея.
Орегано или душица
Орегано, а по-нашему — душица – растение с приятным ароматом, усиливающимся в солнечную погоду. Цветет долго. Можно использовать при солении грибов и огурцов, добавлять в мясо и соусы. В комнатных условиях душица цветет крайне редко. Большинство ароматных трав можно высаживать в один общий горшок, создавая декоративные композиции. Особенности выращивания душицы дома Поливают орегано умеренно, по мере высыхания верхнего слоя земли. Освещение для пряной травки подходит яркое, но рассеянное, предпочтительно окно восточного или западного направлений, не южное. Температура воздуха — +18. +20 градусов. Важно! Душица не переносит сквозняки и не любит избытка влажности.
Лаванда
Дома можно выращивать, как английскую, так и французскую лаванды. Горшки с английской лавандой
Особенности выращивания лаванды дома
Лаванда – самое капризное растение из всех перечисленных: в домашних условиях живет только при очень внимательном уходе. Ее необходимо поливать ТОЛЬКО отстоявшейся водой комнатной температуры, держать летом на южной стороне, на солнце, на зиму обрезать и держать в прохладных условиях.
Шандра
Шандра – достойный конкурент для популярных у нас мелиссы и мяты. В России пока не очень известна, а зря. Ее листья имеют приятный аромат и терпкий вкус. Их используют в качестве приправы к мясным блюдам, в салатах, соусах, добавляют в супы. Кроме того, шандра – прекрасная добавка к чаю. Шандра обыкновенная, Marrubium vulgare — растение многолетнее, она – как мята с мелиссой: один раз посеял – и долгие годы наслаждаешься ее ароматом. Шандра обыкновенная очень похожа на мяту, как внешне, так и по условиям выращивания.
Особенности выращивания шандры дома
Шандра легко переносит засуху, прекрасно чувствует себя как на солнце, так и в полутени. Поэтому отлично подходит для выращивания в горшке.
Базилик
В отличие от всех вышеперечисленных культур, базилик – однолетнее декоративное растение. Известно много сортов, отличающихся ароматом и окраской листьев.
Особенности выращивания базилика дома
Размножается посевом семян, быстро формирует плотный компактный шаровидный кустик. Неприхотлив и засухоустойчив. Прекрасно растет дома в горшке. Вырастить собственный урожай сладких помидоров можно и на балконе, . Перец, гвоздика, куркума, кардамон, мускатный орех и другие пряности способны преобразить любой. Началось! Чудесное время, когда укроп, петрушку, лук, мяту и прочую зелень.