Как посадить лук шалот банановый гигант весной

Лук-шалот Банановый Гигант: описание, выращивание из семян, отзывы

Лук Банановый Гигант – это раннеспелый чесночно-луковый гибрид, который имеет сладковатый привкус. Диетический продукт обладает массой лечебных свойств. Культивация этого сорта не требует больших затрат, не вызывает затруднений даже у начинающих огородников.

Описание лука сорта Банановый Гигант

Сорт лука имеет несколько названий, наиболее распространенные среди них – кущевка и шалот. Своим названием гибрид обязан сходству с экзотическим фруктом, но в отличие от банана Гигант не боится мороза. Лук этого сорта не содержит летучих соединений, поэтому не режет глаза. Рекомендуется для приготовления салатов, супов, поджарок.

Внешний вид

Луковица Бананового Гиганта довольно крупная, вытянутой формы. Верхние чешуйки золотистого цвета, внутренняя часть плода имеет белую окраску. Надземная часть кущевки – зеленые перья, длина которых достигает 35 см. Они по вкусу значительно превосходят другие разновидности. Растет шалот гнездами. В каждом может образоваться от 5 до 15 луковиц средней массой до 100 г. Чем больше в семье лукошек, тем они мельче.

Срок созревания и урожайность

Лук Банановый Гигант относится к скороспелым сортам. В регионах с умеренным климатом созревание наступает через 2,5 месяца. Продолговатые плоды вырастают до 10 см в высоту, диаметр овоща – 2,5 см. Вес луковицы от 70 до 170 г. Показатели урожайности гибрида Банановый Гигант с 1 га варьируются в пределах от 12 до 25 т

Регионы для выращивания

Гибрид культивировали в Европейских странах, Индии, Египте и Греции. Гигант золотистый получил популярность в России и странах бывшего СНГ.

Польза и вред

В сравнении с другими луками Банановый шалот – чемпион по содержанию полезных и питательных веществ. Витаминов и минеральных микроэлементов в гибриде больше, чем в репчатом. Семейный Гигант считается отличным профилактическим средством. Полезные свойства золотистого лука: обладает ранозаживляющим эффектом; улучшает мозговую активность; укрепляет глазные мышцы; нормализует давление, разжижает кровь; повышает сопротивляемость организма к простудным и вирусным заболеваниям; улучшает работу желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы. Снизить потребление Бананового гиганта следует тем, у кого наблюдаются заболевания печени и почек. Людям, страдающим повышенной кислотностью ЖКТ следует ограничить употребление овоща.

Плюсы и минусы

К достоинствам сорта Банановый Гигант относятся: неприхотливость в уходе; высокая урожайность; раннеспелость; морозостойкость, возможность подзимнего сева; отличные вкусовые качества; универсальность применения; высокая концентрация витаминов и микроэлементов; в отличие от других гибридов нет необходимости ежегодно покупать посадочный материал. Недостатков у лука не выявлено.

Сроки посадки

Банановый Гигант относится к морозоустойчивым сортам, но сажать его рекомендуют весной, когда почва хорошо прогреется. Например, если высадить лук в конце марта (начало апреля), лакомиться сочными зелеными перьями можно будет уже в мае. Кущевка созреет к концу июня.

Посадка лука-шалот Банановый Гигант

Под посадку семейного лука следует выбирать хорошо прогреваемый солнечными лучами участок. Почва должна быть плодородной, рыхлой, уровень кислотности – 6,5-7 рН. Если грунтовые воды залегают близко к поверхности, необходимо оборудовать дренажную систему. Шалот Банановый Гигант необходимо чередовать с бобовыми культурами Хорошими предшественниками считают капусту, картофель, томат, кабачки и огурцы. Не рекомендуют выращивать семейный лук рядом с репчатым, т. к. они могут переопыляться.

Выращивание лука Банановый гигант из семян

Продолжительное размножение вегетативным способом приводит к снижению урожая, появлению заболеваний, измельчанию луковиц. Чтобы обновить сорт, раз в несколько лет прибегают к выращиванию гибрида из семян. Внимание! Глубина посева не должна превышать 1 см. Рекомендуют сделать канавки и раскладывать посадочный материал, отступая друг от друга 4-5 см. Посеянные весной семена на осень дадут лук-севок, который в следующем сезоне порадует богатым урожаем.

Посадка севка

Для культивации отбирают кущевки среднего размера (большие дадут много небольших луковиц, а из мелочи образуются неурожайные плоды). Чтобы оградить урожай от поражения грибковыми заболеваниями, за несколько дней до посадки севок следует прогреть в воде 40-42˚С в течение 8-10 часов или на 30 минут поместить в раствор марганцовки. Для посадки севка на расстоянии 30 см друг от друга необходимо сделать канавки. Пролет между луковицами в бороздке должен составлять не менее 10 см. Погружают кущевку на такую глубину, чтобы она немного торчала над поверхностью грунта Присыпав севок почвой, участок следует мульчировать.

Уход за луком Банановый Гигант

Агротехнические мероприятия, которые следует проводить в процессе ухода за посадками лука Банановый Гигант: Полив осуществляют в засушливый период, орошая грядки каждые семь дней. Почва на участке не должна пересыхать и растрескиваться. Если лето выдалось дождливым, дополнительный полив не потребуется. За три недели до уборки искусственный полив прекращают, это улучшит лежкость лука. Рыхление. На начальном этапе культивации рекомендуют каждую неделю рыхлить междурядья. Это не только насытит почву кислородом, давая возможность гнездам лука лучше разрастаться, но и не даст подняться сорнякам, которые могут заглушить посадки. Внесение удобрений. За сезон вегетации лук шалот следует дважды подкормить. Первый раз – после появления всходов (коровий навоз или птичий помет разводят водой в соотношении 1:10 или 1:15, соответственно). Во второй раз – в период формирования луковиц (в ведре воды растворяют 40 г комплексных минеральных удобрений). Борьба с болезнями и вредителями. В холодное сырое лето лук шалот могут поражать грибковые заболевания. Заметив недуг, растение необходимо удалить с участка, а грядки обработать раствором Пентофага, Микосана или Квадриса. Из паразитов гибриду может досаждать луковая муха и тля. В профилактических целях кусты обрабатывают солевым раствором. На заметку! Чтобы оградить Банановый Гигант от нападения луковой мухи, на соседних грядках рекомендуют сеять морковь.

Уборка и хранение

К уборке лука приступают после засыхания листвы. Происходит это в конце июня или в начале июля. Если Банановый Гигант останется в грунте дольше срока, он начнет прорастать. Во время уборки кущевку извлекают из почвы, раскладывают под навесом, чтобы просохла. Затем сухую ботву обрезают, гнездо разбирают на луковицы. Хранят урожай в сетках или проветриваемых ящиках в прохладном помещении Другой вариант хранения лука шалот – не обрезать листья, а сплести из них косы. В таком случае, периодически нужно проверять состояние репок, удаляя подгнившие.

Заключение

Лук Банановый Гигант приобрел популярность у огородников благодаря своей неприхотливости, универсальному применению, высоким показателям урожайности. Приятный и пикантный вкус гибрида отмечен даже гурманами. Он вполне может заменить репчатые разновидности.

Отзывы огородников о луке Банановый Гигант

Лук Банановый Гигант сажаем каждый год, периодически обновляя семенной материал. Употребляем в пищу круглый год, он отлично хранится до сбора нового урожая. Привлекает то, что не требуя особого ухода, шалот этого сорта ни разу не оставил нашу семью без витаминов. Лично я сажу лук Банановый Гигант потому, что ни один другой сорт не сочетает в себе крупные плоды (у меня луковки получаются где-то по 100 г) и приятный вкус. Кроме того, он относится к раннеспелым, успеваем убрать урожай до августовских дождей. Выращиваю Банановый Гигант и на перо, и на луковки. Часть высаживаю под зиму, тогда зелень готова уже к концу апреля. Вторую половину сажу, как только сойдет снег – март-апрель. Плоды получаются крупные, сочные, подходят для приготовления любых блюд.

Аппетитные и привлекательные золотистые головки — лук-шалот Банановый: описание и характеристика сорта

Шалот называют луком гурманов, но его выращивают и простые огородники, называя эту разновидность кущевкой. Он очень похож на репчатый, но слегка отличается по форме, размеру и содержит массу полезных для организма веществ. Созреваемость Тип Цвет Жизненная форма Вкус Ранний Шалот Белый Однолетник Сладкий

Описание и характеристика сорта

Лук-шалот Банановый, или Золотистый гигант назван так, потому что его луковицы имеют слегка вытянутую форму. Это ранний сорт. Он очень морозостойкий, способен зимовать в почве. вес луковицы 70-170 г; мякоть белая; верхние чешуйки золотистые; вкус сладкий; в свежем луке содержится 72 калории на 100 г, в сушеном — 348 калорий; его гликемический индекс 15; в кулинарии используется для приготовления различных салатов, запекания, маринования зимних заготовок, можно сушить на приправы. Растут луковицы гнездами, в каждом из которых бывает по 5-40 штук. Всё вместе похоже на головку чеснока. Можно выращивать культуру на зелень и на репку.

Полезные свойства

У культуры масса полезных свойств: шалот улучшает работу сердечно-сосудистой системы; разжижает кровь и нормализует давление; улучшает работу ЖКТ; содержит каротин, благодаря чему укрепляет глазную мышцу; повышает иммунитет и способствует профилактике заболеваний, в том числе онкологических; улучшает работу мозга; продлевает молодость; имеет ранозаживляющие свойства.

Противопоказания

Не рекомендуется употреблять много шалота при болезнях почек и печени, проблемах мочевыводящей системы. При повышенной кислотности желудка и язвенной болезни употреблять овощ лучше в небольших количествах.

Преимущества и недостатки

прекрасный сладкий вкус; крупные по сравнению с другими представителями вида плоды; высокое содержание полезных веществ; морозостойкость, возможность высаживать под зиму; раннеспелость; широкое применение в кулинарии; простота в выращивании. недостатков как таковых не имеет.

Урожайность

Одна материнская луковица дает до 1,5-2 кг урожая.

Посадка

Высаживать шалот можно семенами или с помощью севка. Возможна высадка весной или под зиму. При весенней посадке урожай получают чуть позже, чем при посадке озимого лука. Если высаживать семенами культура будет медленно развиваться а урожай получится небольшим. Семена высаживают за 6-10 недель до окончания морозов. Оставляют между кустами расстояние 5-10 см, между рядами — 25-30 см. Севок высаживают весной с окончанием заморозков или осенью примерно за месяц до первых морозов. Правила посадки: кислотность почвы должна составлять pH 6,5-7. При повышенной кислотности добавляют доломитовую муку или древесную золу, а при пониженной — торф или перегной; оптимальные участки – солнечные, после бобовых культур, огурцов, помидоров. Также можно высаживать после картофеля; почву хорошо перекапывают; осенью вносят 4-6 кг перегноя на 1 кв. м.; весной снова перекапывают и вносят суперфосфат, хлористый кальций и аммиачную селитру по 15-20 г каждого удобрения на 1 кв. м.; каждые 3-4 года меняют грядку; луковички сажают на глубину 4-5 см; материал должен быть 2,5 см в диаметре и весить около 10 г.

Выращивание и уход

Поливают растения в засушливые периоды. В дождливое лето можно обойтись без поливов. В засуху они должны быть обильными — не менее 15 л воды на 1 кв. м. За сезон пропалывают сорняки минимум трижды, но лучше по мере их появления. За время роста дважды подкармливают культуру. Вскоре после всходов (примерно через 2 недели) вносят раствор коровяка 1:10. На 1 кв. м. понадобится ведро раствора. Вместо коровяка можно использовать азотное минеральное удобрение, например аммиачную селитру с суперфосфатом. Повторно подкармливают во время формирования луковиц, используя хлористый калий и суперфосфат по 15 г на ведро воды. В излишне холодных сырых условиях лук может заболеть грибковыми болезнями. Против них опрыскивают посадки препаратом «Микосан» или «Максим». Из паразитов опасны тля, луковая муха и луковая нематода. Для профилактики обрабатывают кусты солевым раствором.

Способы хранения

После выкапывания урожай просушивают на открытом воздухе под навесом. На хранение можно закладывать в мешках или плести косы. Лук хорошо лежит при комнатной температуре или при более низкой, но не ниже нуля. Необходимы сухие помещения. Лук-шалот Банановый нравится всем любителям этого необычного приятного подвида. Его ценят даже гурманы, не говоря уже о простых огородниках. Он придает блюдам пикантный и приятный привкус, а вырастить его совсем не сложно.