Когда сеять морковь под зиму в средней полосе

Посадка моркови под зиму: особенности ухода и подходящие сорта

Посадка моркови под зиму довольно популярная практика среди огородников. Посеяв ее с осени, можно обеспечить себя ранними овощами на лето, когда другие огородные культуры только начинают формировать урожай. Однако важно изучить особенности технологии, чтобы осенний посев обеспечил ожидаемый результат. В частности, стоит разобраться, когда сажать морковь под зиму и какие сорта для этого подходят.

Преимущества посева осенью

Не все огородники понимают смысл подзимних посадок. Однако этот метод обладает вескими преимуществами перед весенними посевами. Основное — это возможность обеспечить себя ранними овощами, в качестве которых нет сомнений. Кроме того, сажать морковь осенью выгоднее и по ряду других причин: более высокая урожайность. Весь секрет в том, что осенью и ранней весной в земле содержится больше влаги, которая необходима для формирования крупных корнеплодов, то есть культура успевает вырасти до наступления засухи; растения обладают более устойчивым иммунитетом к болезням и насекомым-вредителям, в том числе к морковной мухе; морковь, посаженная под зиму, сочнее, обладает выраженным вкусом и ароматом; после сбора урожая на грядке можно посадить другие скороспелые овощи. Подойдут для этих целей редис, горошек или зелень (при условии, что позволяет климат региона). Следует учесть один момент, что осенняя посадка подходит лишь для моркови, которую планируется употреблять сразу, в свежем или переработанном виде. Не стоит на зиму закладывать на хранение, она быстро портится. Важно: на фоне веских преимуществ стоит упомянуть и потенциальный минус – посевы могут погибнуть, если сажать семечки слишком рано. При оттепели они прорастают, после чего с последующими заморозками могут погибнуть. Чтобы не допустить подобного исхода, следует детально изучить вопрос, когда сажать морковь под зиму.

Определяемся со сроками

Посадка моркови под зиму выполняется при соблюдении ряда условий. Точные сроки посева определить сложно, они напрямую зависят от климата и погоды в осеннюю пору. Стоит учесть, что морозы каждый год наступают в разное время. В целом, ориентироваться нужно на показатель среднесуточной температуры. Он должен быть не более 0-2 градусов по Цельсию, особенно хорошо, если на момент посадки грунт будет мерзлым. Не страшно, если к этому времени выпадет снег. Его можно расчистить на грядке, а потом вновь присыпать обратно. Устойчивые холода позволяют избежать быстрого прорастания культуры еще до наступления зимы. Стоит понимать, что такие температурные и погодные условия в регионах России наступают в разное время и разброс сроков довольно большой (сентябрь-ноябрь). Поэтому, разбираясь, когда сажать морковь под зиму, следует ориентироваться исключительно на текущие климатические условия конкретной местности. Многие огородники привыкли ориентироваться на благоприятные дни лунному календарю. Однако чтобы посевы не взошли раньше времени (и не погибли вследствие мороза), в первую очередь стоит все-таки обращать внимание именно на погоду и климат.

Выбираем подходящие сорта

Изучив сроки посева, стоит также разобраться, какую морковь сажать. Не все виды этого овоща пригодны для озимого выращивания. Особенно стоит избегать покупки ранних сортов. Они быстро прорастают, поэтому велика вероятность появления всходов в период оттепели и того, что они погибнуть при морозе. Чтобы облегчить задачу выбора, рекомендуем изучить лучшие сорта для посадки под зиму: «Московская зимняя А515». Это продуктивный сорт с высокими вкусовыми качествами. Такая морковь пригодна, как для употребления в пищу в свежем виде, так и подходит для переработки. Образует корнеплоды среднего размера; «Нантская 4». Это средний сорт, подходит для недолгого хранения, хорош в переработке; «Нектар F1 ». Это гибрид голландской селекции. Характеризуется крепкими ровными корнеплодами и высокой лежкостью; «Несравненная». Данный сорт характеризуется сочной и сладкой мякотью, отлично подходит для употребления в свежем виде, но также и хорошо храниться; «Шантанэ роял». Доступен на сайте магазина «АгроМаркет» от нескольких производителей: «Гавриш» и «Поиск». Этот сорт можно узнать по крупным коническим корнеплодам, для него характерно высокое содержание каротина и сахара; «Шантанэ 2461». У этого сорта корнеплоды тоже обладают высокими вкусовыми свойствами, сочные, хорошо подходят для употребления в салатах, изготовления соков или консерв; и др. Сорт моркови «Шантанэ роял» В целом, перечень себя не исчерпал. Гибриды и сорта моркови доступны в продаже в широком ассортименте и среди них достаточно семян, пригодных для посева под зиму. Чтобы выбрать подходящие, стоит внимательно изучать характеристики в описании. Производители обычно пишут сроки посадки культуры, и если она подходит для озимого выращивания, то эта информация обязательно указывается.

Особенности технологии выращивания

Решив сеять морковь под зиму в открытый грунт, важно не только подобрать подходящие сорта, но также изучить основные правила и тонкости ее культивирования, чтобы урожая наверняка порадовал. Учесть следует целый ряд нюансов: от выбора места на огороде, до нормы семян. Рассмотрим их более детально.

Выбираем культуры-предшественники

Сразу нужно определиться с местом посадки овоща. Посев моркови под зиму разрешается осуществлять после следующих огородных культур: тыквы; патиссонов и кабачков; арбузов; лука; пасленовых (картофель, томаты); огурцов; капусты. Эти растения являются оптимальными предшественниками. Особенно, если перед их посадкой в грунт вносился компост (также подойдет перегной). Однако, сажать морковь осенью на место, где были петрушка, фасоль – не стоит. Тем более нельзя повторно сеять культуру на той же грядке. Возвращать морковь на то же место следует не ранее, чем по прошествии 3-4 лет, в противном случае велик риск заражения растений вредителями или болезнями.

Особенности подготовки семян

Помимо выбора сорта, важно приобрести качественный посевной материал. Покупать семена стоит только в проверенных магазинах, которые могут гарантировать качество и оригинальность продукции. На рынке много продукции неясного происхождения, что повышает риск нарваться на фальсификат. Рассчитывать на высокий урожай в таком случае не стоит. Поэтому важно покупать семена морковки на надежных сайтах. В частности, они в большом выборе доступны в интернет-магазине «АгроМаркет». В продаже представлены семена моркови от известных производителей (отечественных и зарубежных). Весь товар расфасован на производстве и сопровождается сертификатами качества. Помимо выбора посевного материала, важно учесть норму высева. Высаживать под зиму в открытый грунт нужно на четверть больше семян моркови, нежели весной. Однако, это правило относится к обычному посевному материалу, который не подвергался специальной обработке. Дражированные семена или на ленте сажать нужно, следуя указанной норме. Следует отметить один важный момент – посевной материал не нужно замачивать. Семена должны быть сухими, иначе есть вероятность, что они прорастут раньше времени и с первыми заморозками всходы погибнуть.

Подготовка грядки

В числе первых мер нужно выбрать участок. Отдавать предпочтение лучше солнечному месту, чтобы с наступлением тепла на грядке быстрее растаял снег. Требуется убрать все сорняки, участок под посев моркови на зиму следует содержать в чистоте и заблаговременно подготовить грунт. Грядку нужно перекопать, внести золу и известь, комплексные удобрения, разровнять граблями поверхность почвы, начертить бороздки. Глубина зависит от типа грунта. На легких почвах — примерно на 3 см. На плотных грунтах посадка моркови под зиму осуществляется не более, чем на 1 см. Чтобы семена в земле не померзли можно прибегнуть к паре хитростей от опытных огородников: Насыпать на дно бороздки теплый грунт, потом высевают семена и вновь присыпают их прогретой почвой. Для этого потребуется заранее набрать мешок земли и занести в отапливаемое помещение. Присыпать грядку грунтом и мульчей. Толщина слоя органики должна быть около 4 см. Для того, чтобы мульчу не разнес ветер, ее следует уплотнить. Присыпать грядки нужно до наступления зимы. Дополнительно утеплить грядку поможет и снег. Как только он выпадет, нужно подгрести его на участок с высаженными семенами. Чтобы осенние дожди не размыли грядку, бороздки нужно накрыть пленкой. Края материала стоит закрепить грузиками. Существует также еще один способ посева — под пленку. При нем не потребуется делать бороздки, семена просто распределяются на грядке, а сверху присыпаются рыхлой почвой. Ее стоит заранее занести в отапливаемое помещение для прогрева. Далее грядка накрывается пленкой, которая защищает ее от размытия и обеспечивает парниковый эффект, сохраняет более комфортный микроклимат на укрытом участке. Убирают материал весной, когда уже снег полностью сойдет. Если на участке преобладают плотные и тяжелые почвы, то стоит купить специальный грунт. В интернет-магазине «АгроМаркет» почвенные смеси доступны в ассортименте. Выбирать нужно субстраты на базе торфа. Они легче, не образуют корочки, и ростки легко пробиваются наружу.

Технология посадки

Подзимний посев моркови подразумевает не только закупку семян и подготовку грядок. Важно правильно высеять ее в грунт. В первую очередь, норму нужно увеличить (мы писали — примерно на ¼). Не стоит бояться загущенности, слабые семена зимой погибают, поэтому прорастут не все из них.

Уход за посевами

После высадки семян в грунт особых хлопот для огородников не предвидится. Семена после посева впадают в режим покоя, и «спят» в почве вплоть до весенней оттепели. Прорастать они начинают, когда уже устойчиво наблюдается теплая погода. После появления всходов технологий ухода за посевами стандартная – нужно вовремя удалять сорные растения и по возможности обеспечить подкормку питательными составами, чтобы поддержать растения. Дальнейшая обработка культуры, посаженной под зиму, сводится к стандартным мерам, которые применяются к весенним посевам культуры. Также нужно своевременно удалять сорняки, прореживать всходы, обеспечить правильный полив, позаботиться о защите от вредителей и вовремя собрать урожай. В частности, следует беречь молодые всходы от улиток. Проблема в том, что орудуют они только в ранние утренние часы, днем выявить их на грядке сложно. Но если наличие этих вредителей характерно для региона, то следует принять профилактические меры заблаговременно. Иначе можно остаться без урожая.

Частые проблемы

Огородники и фермера нередко жалуются, что осенняя посадка моркови приводит к тому, что растения весной идут в стрелку. Такое явление происходит по 2-м причинам: использование некачественных семян при посеве; перенесенный стресс. Возникает он на фоне длительного пребывания семян культуры в холодном грунте. Однако в любом случае стоит высаживать их в подмерзшую почву, чтобы исключить риск прорастания в период оттепели. На фоне всего этого еще раз напоминаем о важности покупки семян моркови для осенней посадки в проверенном магазине. Доверять нужно только проверенным компаниям и сайтам, которые могут подтвердить качество товаров сертификатами качества от производителя. Все это может обеспечить «АгроМаркет». Компания является официальным представителем и импортером, сотрудничает напрямую с производителями, продает только качественные товары в оригинальной фасовке. Заказать семена можно с доставкой почтой по всей России. Отпускаются они оптом и в розницу.

Посадка моркови под зиму в октябре и ноябре 2021 года: сроки, благоприятные дни, лучшие сорта

Сеять морковь можно не только весной, но и осенью. Выращивание этой культуры озимым способом возможно почти во всех регионах России, кроме районов крайнего севера. Достаточно знать сроки посева для своей климатической зоны и технологию посадки, правила ухода, сбора и хранения урожая, а также подобрать подходящий сорт. В статье мы дадим рекомендации как сажать морковь под зиму, какие сорта можно использовать, как правильно подготовить грунт и семена, особенности посадки, сбора урожая и хранения.

Сроки посадки моркови под зиму

Очень важно в конце осени правильно выбрать для посева нужную неделю и конкретный день — это, конечно, зависит от нашей непредсказуемой погоды. В принципе, посев планируют на ноябрь, первую или вторую декаду, когда уже подмораживает, а температура устойчиво понижается ниже нуля градусов (примерно до -2-3°С). Примерные Сроки посадки моркови осенью в Разных регионах: Подмосковье и Средняя полоса России — посадку рекомендуется планировать на вторую половину октября; Урал, Сибирь, Ленинградская область — лучшим временем для посева будет первая половина октября; Южные регионы — при высадке следует ориентироваться на вторую половину ноября — первую декаду декабря.

Если столбик термометра поднимается до 6 градусов, производить осеннюю посадку моркови нельзя! При таких благоприятных условиях семена начнут активно прорастать, а при первых заморозках молодые всходы погибнут.

Выбирая день для посадки, нужно изучить прогноз погоды на ближайшее время. Если предвидится потепление, работы следует отложить. Выпадение снега — не помеха для посева озимой моркови. Грядки необходимо очистить от осадков и приступить к процедуре.

Когда сажать морковь осенью по Лунному календарю 2021 году

Благоприятные дни

сентябрь — 1, 2, 3, 15, 16, 24, 25, 29, 30; октябрь — 12, 13, 21, 22, 26, 27; ноябрь — 2, 3, 8, 9, 22, 23, 24, 29, 30; декабрь — 2, 6, 7, 20, 21, 29, 30.

Неблагоприятные дни:

сентябрь — 6, 7, 8, 21; октябрь — 5, 6, 7, 20; ноябрь — 4, 5, 6, 19; декабрь — 3, 4, 5, 19.

В каких регионах возможен посев моркови под зиму

Посадить морковь на участке под зиму при соблюдении ряда условий можно практически в любом российском регионе. Каждый из регионов может иметь свои индивидуальные особенности, которые рекомендовано соблюдать

Подмосковье

Для данного региона посадить морковь рекомендовано в октябре. Семечки до зимы не успеют прорасти, поэтому ранней весной появляется массовые всходы. Многие дачники сажают культуру в Подмосковье осенью, чтобы в середине лета можно собирать урожай свежих овощей.

Сибирь и Урал

Для холодных регионов посев моркови следует проводить в сентябре, так как ночные заморозки могут повредить посевной фонд и привести к снижению урожайности. Если вы не хотите, чтобы морковь погибла уже на стадии посадки, сажать культуру в зиму рекомендуется на закрытых грядках. С окончанием зимы и сходом снега снимать укрытие только после того, как снизится риск появления ночных морозов.

Южные регионы

В южных регионах сажать морковь в зиму не обязательно, так как погодные условия позволяют высаживать семена ранней весной. Однако если дачник желает сэкономить время весной, посадить надо на границе октября и ноября.

Какой сорт моркови выбрать для посева в открытый грунт

Не все сорта моркови подходят для подзимней посадки. От правильности их выбора будет зависеть качество и количество выращенного урожая. Лучше всего сажать осенью такие разновидности овоща: Королева осени; Московская зимняя; Нантская-4; Шантанэ; Краса-девица; Детская сладкая; Нандрин F1; Нектар F1. Для посадки не следует выбирать ранние разновидности культуры. Выращивать озимую морковку можно в любом регионе страны: в Подмосковье, в Ленинградской области, на Урале и в Сибири.

Подготовка семенного материала

Морковные семечки имеют плотную жесткую кожуру. Подготовьте семенной материал перед посевом, чтобы улучшить всхожесть культуры через 7-12 суток. Необработанное семя требует 14-21 день для проклевывания. Воспользуйтесь инструкцией по обработке морковных семян: без перемешивания сорта уложите семя в тканевые закладки, заверните их; опускайте заготовки на 15 минут в холодную, а затем в подогретую до 50 градусов воду; замочите на 1 сутки семя в биопрепарате «Циркон», «Эпин» или «Экстра»; уложите семенной материал на 24 часа в холодильник; разместите влажные тканевые закладки в теплом месте (+20+25 градусов).

Выбор участка, предшественники – после каких культур можно сажать морковь

Под морковь следует отводить участок в хорошо освещаемом в течение дня месте. Посадка должна быть защищена от сквозняков, желательно, находиться на возвышении, где не бывает застоев влаги в грунте. Но грядку можно делать только на «плато» холма, если посеять морковь на склоне, талые воды вымоют семена из почвы. Морковь хорошо развивается на рыхлых грунтах с нейтральной или слабокислой реакцией. По составу больше всего ей подходят суглинки и супесчаные почвы. Соблюдайте севооборот – высадка моркови на старом месте допускается только через 3-4 года. Лучше всего сажать корнеплод там, где прежде росли: бахчевые культуры (тыквы, патиссоны, кабачки, огурцы, дыни, арбузы); бобовые растения (горох, чечевица, соя, кроме фасоли); картофель; томаты; салаты; лук-порей; репчатый лук; чеснок; капуста. Плохие предшественники для моркови: фасоль; баклажан; фенхель; сельдерей; пастернак; петрушка. Фасоль сильно истощает почву, остальные растения подвержены вредителям и патогенам, которые поражают и морковь. На таком участке располагать морковную посадку нельзя раньше, чем через 3-4 года. Отличным соседом для культуры будет лук. Этот союз взаимовыгоден: лук отпугивает морковную муху, а морковь – луковую муху. Также рядом с посадкой моркови можно сажать: редис; редьку; перец; томат; горох; фасоль; чеснок; петрушку; шпинат; салат; сельдерей; майоран; шалфей. Не подходят в качестве соседей для моркови:

Удобрение почвы перед посадкой

Морковь плохо развивается как на почвах тяжелых глинистых, переувлажненных низинных, так и на слишком легких песчаных, плохо удерживающих влагу и бедных питательными веществами. Не терпит участков со свежим навозом и заросших сорняками. Вывод: поскольку эта культура отличается хорошим «аппетитом», ей необходимы рыхлые, с глубоким плодородным слоем (как минимум 35-40 см), суглинистые или торфяные почвы. Если они бедные супесчаные и тяжелые глинистые, при перекопке в почву щедро вносят компост или старый перегной (1 ведро на 1 метр квадратный). Или используют переработанное органическое удобрение из куриного помета «Флумб-куряк» (10-15 гранул на 1 м 2 ) вместе с комплексным минеральным удобрением «Сударушка» или «Семицветик» (20 г на 1 м 2 ). Чтобы весной слабые морковные всходы не заглушили сорняки, грядку желательно приготовить как можно раньше, в октябре, чтобы до посева многократно перекопать вилами, вычесав корешки многолетних сорняков: сныти, пырея, осота полевого и хвоща. Окончательно грядку перекапывают и выравнивают перед похолоданием и ощутимыми заморозками, в октябре.

Посев

Сеять начинают, когда верхний слой почвы промерзнет на глубину 5-8 см. До этого нужно подготовить сухую землю – засыпать влажной нельзя. Можно вместе с морковью посеять редис, салат – весной они взойдут, обозначив гряду. смести с гряды снег, если он выпал; распределить семечки с интервалом 3-4 см (норма расхода осенью – 0,8 г/1 м², весной – 0,6-0,8 г/1 м²); засыпать сухой землей, гряду замульчировать перепревшим перегноем, листьями, уплотнить мульчу, чтобы не раздуло ветром; если зима снежная, то на гряду подсыпать снег, если снега мало, то накрыть лапником, ветками, сухой травой и не трогать до наступления оттепелей.

Как посадить морковь под зиму

Посадка моркови осенью производится, когда грунт промерзнет на 5-8 см. Даже если к тому времени выпадет снег, ничего страшного – расчистите грядку от снега, посейте сухие семена моркови в бороздки, заделайте их сухой землей, замульчируйте участок слоем заготовленной органики толщиной 3-4 см, уплотните его, чтобы мульчу не раздуло ветром, и опять забросайте грядку снегом.

Дальнейший уход

После высевания семян уход за грядками прекращают до наступления весны. Уже с приходом тепла укрытие удаляют (небольшой слой мульчи еще оставляют на случай, если вернутся заморозки). Грядку укрывают агроволокном, убирают его с появлением молодых сеянцев. Когда растения взойдут, их нужно проредить. Между сеянцами оставляют расстояние не более 2 см. Повторяют процедуру спустя 2 недели. Прореживать грядки лучше всего вечером, предварительно их следует увлажнить. Спустя 14 суток после первого прореживания грядки опрыскивают от вредителей. А с появлением четырех настоящих листочков вносят комплексное минеральное удобрение. Поливать растения надо начинать только после того, как земля полностью просохнет от растаявшего снега.